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CJ푸드빌, RMR 매출 전년比 2.7배↑…빕스 3대 인기메뉴 출시

간편식 시장이 성장하면서 맛집 레시피를 기반으로 만든 레스토랑 간편식(RMR: Restaurant Meal Replacement) 인기가 매섭다. CJ푸드빌은 올해 상반기 RMR 매출이 전년 동기간 대비 약 2.7배 이상 급증했다고 5일 밝혔다. 지난 2017년 빕스 폭립을 상품화 한 CJ푸드빌은 지속적으로 제품 포트폴리오를 늘리고 유통 채널을 확장

2022-07-05 09:16
밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다

농축수산물 수입물가가 3개월 연속으로 30% 이상 오르면서 밥상 물가에 비상이 걸렸다. 농축수산물 수입물가 상승으로 서민 살림살이는 더 팍팍해질 것으로 전망된다. 4일 한국무역통계진흥원은 2월 농축수산물 수입가격지수가 112.6으로 작년 같은 달보다 31.7% 상승했다고 발표했다. 작년 12월(33.5%)과 올해 1월(31.5%)에 이어 3개월째 30%가

2022-04-04 16:00
우크라 사태 장기화에 빵·국수 줄줄이 올라...비어가는 장바구니

러시아의 우크라이나 침공 여파로 국제 원자재 가격이 일제히 오르는 가운데 올 1분기 밀의 글로벌 시세는 10여년래 최고치를 기록했다. 밀가루를 사용해 만드는 빵, 도넛, 면류 등의 먹거리 가격이 뛰면서 베이커리, 식당 등을 운영하는 자영업자들의 부담도 커지고 있다. 2일 한국농촌경제연구원의 해외곡물시장정보에 따르면 시카고선물거래소에서 지난달 30일 기준 밀

2022-04-02 07:00
식품업계, 산불 피해 지역 생수ㆍ라면 등 긴급지원 줄잇는다

경북 울진, 강원 삼척 산불 피해지역에 식품ㆍ소비재 기업의 기부금, 구호 물품 지원이 줄을 잇고 있다. 대상그룹은 최근 발생한 대규모 산불로 피해를 본 주민들을 위해 1억 8000만 원(3000만 원 상당 구호 물품 포함)을 기부한다고 8일 밝혔다. 이번 기부에는 대상을 비롯해 대상홀딩스, 대상건설. 대상에프엔비, 대상라이프사이언스, 대상정보기술 등 6개

2022-03-08 09:19
‘ㄹㅇㅋㅋ’ ‘풒’...이준석 소셜미디어 화력에 여야 모두 당혹

“댓글로 ㄹㅇㅋㅋ 네 글자만 치세요.”, “픞” 20대 대통령 선거전이 달아오르는 가운데 이준석 국민의힘 대표의 소셜미디어 화법에 여야 모두 당혹스러워하고 있다. 이 대표는 22일 자신의 페이스북에 안철수 국민의당 대표의 부산 유세 관련 기사 링크와 함께 “댓글로 ㄹㅇㅋㅋ 네 글자만 치세요.”라는 글을 적었다. ‘ㄹㅇㅋㅋ’이란, ‘진짜’라는 의미의

2022-02-22 20:44
이재명, 尹 광주 쇼핑몰 공약에 "극우 포퓰리즘"… 이준석 "도덕불감증"

이재명 더불어민주당 대선 후보는 18일 윤석열 국민의힘 대선 후보의 광주 복합 쇼핑몰 유치 공약을 두고 "자영업자, 소규모 점포주와 지역주민 편의가 충돌할 때는 다 조정해서 합리적 타협안을 만들면 된다"고 밝혔다. 이 후보는 이날 광주 5·18 민주광장 유세 현장에서 '민주당은 (대형 쇼핑몰이) 소상공인과 연대하는 광주정신을 훼손시켰다고 하는데, 그런

2022-02-18 23:48
롯데마트, '부산 다리집 떡볶이 RMR' 출시 1주만에 1위 올라

코로나19로 인한 거리두기가 이어지면서 외식이 줄어 다양한 HMR(가정 간편식) 제품들이 쏟아져 나오고 있다. 이러한 HMR 시장이 확대되면서 이제는 유명 맛집에 굳이 가지 않고도 집에서 그 명성을 즐길 수 있는 RMR(레스토랑 간편식) 제품이 큰 인기를 끌고 있다. 16일 롯데마트에 따르면 지난 해 RMR 상품 매출은 전년대비 476.0% 신장한 것으로

2022-01-16 06:00
물가지수 개편으로 올해 누적 상승률 0.1%P↑…'집값'은 빠져

소비자물가지수 개편으로 올해 1~11월 누계 물가 상승률이 종전 집계보다 0.1%포인트(P) 오르게 됐다. 집값은 물가 집계품목에 포함되지 않았다. 통계청은 22일 “최근 소비패턴과 소비지출 구조를 반영해 통계의 현실 반영도를 제고하기 위해 소비자물가지수의 2020년 기준 개편작업을 추진했다”며 “대표품목 수는 2015년 기준 460개에서 458개로

2021-12-22 12:00
중기부, 전국 전통시장 청년상인 요리 대회 3일 개최

중소벤처기업부는 3일 제주 국제컨벤션센터에서 ‘전국 전통시장 청년상인 요리 경연대회’를 개최한다고 1일 밝혔다. 경연대회는 뛰어난 맛과 착한 가격에도 코로나19 여파로 이를 제대로 알리지 못하는 전통시장 청년 상인들의 판로를 개척하기 위해 마련됐다. 서류 심사를 통과한 청년상인 8개 팀은 경연 당일인 3일 현장에서 직접 조리한다. 국내 요리사와 음식

2021-12-01 12:00
애슐리퀸즈 야탑점 위생문제 도마

이랜드 그룹이 운영하는 외식 브랜드 '애슐리퀸즈'의 위생문제가 도마에 올랐다. 28일 이투데이 취재에 따르면 '애슐리퀸즈 nc백화점 야탑점'을 방문한 한 제보자는 소셜네트워크서비스 계정에 해당 점포의 짧은 동영상을 게재하며 뷔페 위생에 대한 불만을 토로했다. 이 제보자는 게시글에서 "초파리 백억 마리 정도 날아다니지만, 직원들은 나 몰라라 한다. 쌀

2021-10-28 10:19
해외 유명 맛집 서울서 만난다…하와이식 포케부터 쌀국수까지

내달부터 시행 예정인 ‘위드 코로나’(단계적 일상회복)에 대한 기대감이 높다. 코로나19로 막혔던 하늘길이 열리면서 여행업계와 항공사는 재개를 위한 시동이 한창이다. 그러나 아직까지 격리면제가 허용되지 않는 국가가 많아 아직 여행국가를 선택하긴 어려운 상황이다. 외식업계는 해외 여행에 대한 아쉬움을 달래기 위한 메뉴로 소비자들의 발길을 유혹하고 있다. 쌀

2021-10-22 16:59
[현실 못 따라가는 물가지수] 마스크 넣고 연탄 빼고…가중치엔 '소비패턴 변화' 반영

기준연도 5년, 품목·가중치 3년 마다자산가격은 반영 어려울 듯 올해 12월 예정된 통계청 소비자물가지수 개편에서 기준연도 변경과 함께 조사품목·가중치가 대폭 조정된다. 통계청 관계자는 13일 “5년마다 기준연도를 개편하고, 2~3년마다 조사품목·가중치를 개편한다”며 “이번에는 소비지출 패턴 변화를 반영해 가중치를 재조정하고, 인구이동과 상권변화를 고려

2021-10-14 05:00
[인터뷰] 이정미 “54%의 변화 열망 봤다” 결선 각오

정의당 대선경선 후보 이정미 전 대표 심상정·이정미 맞대결…12일 최종결과 "새로운 인물로 정의당 변화 보여줘야"핵심 공약에 '돌봄 국가' 비전 제시"'참여소득'으로 전 국민 일자리 보장" ‘두툼한 리더십’으로 정의당 변화 이뤄내겠다 정의당 대선주자인 이정미 전 대표가 8일 서울 영등포구 캠프 사무실에서 이투데이와 만나 결선을 다지며 강조한 말이다.

2021-10-09 10:00
베트남쌀국수 전문점 '사이공본가' 시흥배곧점 신규 오픈

베트남 쌀국수전문점 사이공본가가 시흥배곧점을 새롭게 오픈했다고 30일 밝혔다. 사이공본가 시흥배곧점은 배곧신도시 중심에 위치해 있다. 대형마트와 근린시설이 인접해 유동인구가 많다.또, 대단지 아파트 단지가 조성돼 있어 배달도 병행한다. 사이공본가는 베트남 각 지역(북부, 중부, 남부)을 대표하는 쌀국수를 선보이고 있다. 대표 메뉴는 하노이 쌀국수, 분보후

2021-09-30 11:02
오뚜기ㆍ삼양, 점자 표기 컵라면 출시… ESG경영 강화

삼양식품, 오뚜기 등 식품업체가 점자표기 컵라면을 속속 선보인다. 코로나 팬데믹 여파로 화두가 된 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영의 일환으로 시각장애인의 취식편의성과 정보접근성을 높이기 위해서다. 삼양식품은 점자 표기 용기면 제품을 선보인다고 31일 밝혔다. 이번에 제품은 시각장애인의 용기면 구매 및 취식 불편함 해소를 위해 개발됐다. 그동안 시각장애인

2021-08-31 09:54
‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대

식품외식업계가 ‘글루텐 줄이기’에 앞장서고 있다. 주로 밀,기타 곡류 등에 함유된 글루텐은 불용성 단백질 일종으로 빵을 부풀게 하고 쫄깃하게 하는 역할을 한다. 하지만 소화불량과 복통,비만을 유발한다는 연구 결과들이 알려지면서 ‘글루텐 프리(gluten-free)’ 음식이 인기다. 쌀국수전문점 사이공본가가 최근 출시한 ‘쌀냉면+숯불고기’는 시원한 육수

2021-08-27 17:43
닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'

외식업계가 ‘건강한 한끼’에 주목하고 있다. 폭염과 집콕 장기화로 먹거리까지 건강한 메뉴를 선호하는 이들이 늘면서 외식업체는 칼로리를 낮추고 단백질 함량이 높은 메뉴를 앞다퉈 선보이고 있다. 스쿨푸드는 ‘현미 건강 소세지 마리’를 신메뉴로 출시했다고 10일 밝혔다. 현미 건강 소세지 마리는 현미밥, 닭가슴살 소세지, 간장 짱아치를 재료로 한 메뉴다. 지

2021-08-10 17:02
"아직도 삼계탕 드세요? 쌀국수ㆍ설렁탕으로 복날 더위 날리세요"

초복을 앞두고 보양식 마케팅이 봇물처럼 쏟아지고 있다. CJ프레시웨이는 ‘홍대쌀국수’와 공식 협업을 통해 무더위에 지친 경기도 남양주시에 있는 광동고등학교 학생들에게 보양식을 선보였다. 홍대쌀국수는 2016년 서울시 마포구 인근 골목에서 시작한 브랜드로 현재 7개의 직영점과 70개의 가맹점을 운영하고 있는 프랜차이즈 업체다. 홍대쌀국수 소속 셰프들

2021-07-10 09:00
물가 조사 품목에 망고ㆍ아보카도ㆍ쌀국수가?…14개 품목 신규 포함 이유 살펴보니

소비자물가지수를 산정하는 품목에 망고와 아보카도, 쌀국수 등 14개 품목이 새로 포함된다. 넥타이, 사진기 등 13개 항목은 제외된다. 달라진 소비 트렌드를 반영한 것이다. 2일 통계청 보도자료에 따르면, 올해 12월 공표할 2020년 기준 소비자물가지수 산정을 위한 소비 조사 품목이 조정됐다. 조정안에 신규로 추가되는 품목은 새우, 망고, 체리, 아

2021-07-02 18:03
여름 입맛 잡아라…쌀냉면 숯불고기부터 모둠튀김까지

예년보다 일찍 찾아온 무더위에 외식업계가 여름맞이 시즌 한정 신제품 출시에 한창이다. 쌀국수전문점 사이공본가는 여름 특선메뉴로 ‘쌀냉면+숯불고기’를선보였다.시원한 육수와 베트남 생면으로 만든 쌀냉면에 불맛을 제대로 낸 숯불고기를 곁들여 먹는 여름철 별미다. 쌀국수전문점에서 일반적으로 사용하는 태국산면과 달리 베트남면을 사용해 훨씬 더 쫄깃하고 부드러운

2021-07-02 15:23

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