식자재공급 검색결과

검색결과 총156건

최신순 정확도순

삼성웰스토리, 구내식당 '체험형 플랫폼' 진화…미식부터 팝업스토어까지

안유성 셰프 협업 특식·B2B 식자재 개발…급식 프리미엄화 확대롯데칠성 오트몬드 팝업 운영…구내식당 활용 마케팅도 강화 삼성웰스토리가 구내식당을 단순 식사 공간을 넘어 미식 경험과 브랜드 체험을 제공하는 플랫폼으로 확대하고 있다. 유명 셰프와 협업해 프리미엄 메뉴를 선보이는 한편 식품기업과 손잡고 팝업스토어를 운영하는 등 급식 사업의 역할을 넓히는 모습이

2026-07-22 08:48
CJ프레시웨이, 외식 고객사에 미쉐린 레스토랑 노하우 전수

CJ프레시웨이는 외식 고객사 관계자를 초청하는 '고메 인사이트 투어(Gourmet Insight Tour)'를 진행했다고 2일 밝혔다. 고메 인사이트 투어는 연 2회 진행하는 체험형 프로그램으로, 외식업계 주요 레스토랑을 방문해 대표 메뉴를 시식하고 오너 셰프와의 토크 세션을 통해 메뉴 기획과 브랜드 운영 전략 등을 공유하는 자리다. 이번 1회차 프

2026-07-02 10:12
동대문엽기떡볶이, 내년 7월부터 전 제품 7% ‘가격 인상’

가격 인상 시행 1년 앞두고 가맹점 공문 발송원자재·인건비 상승 여파로 조정 불가피대표 메뉴 엽떡 1만4000원→1만5000원 예상 인기 떡볶이 프랜차이즈 브랜드 ‘동대문엽기떡볶이’가 원부자재 가격과 인건비 상승 압박을 이기지 못하고 전 제품 가격을 올리기로 가닥을 잡았다. 다만 인상 시점을 1년 뒤로 유예, 전국 가맹점에 사전 공문을 전달하고 대응 모니

2026-06-22 17:22
CJ프레시웨이, ‘석암생소금구이’ 세광그린푸드와 연 600억원 식자재 재계약

2024년 첫 계약 이후 2년 만에 거래 규모 3배 확대 성과전국 콜드체인 물류 및 브랜드 전용 상품 공동 개발 협력 CJ프레시웨이가 10일 외식 전문 기업 세광그린푸드와 연간 600억원 규모의 식자재 공급 재계약을 성사시키며 파트너십을 한층 강화한다. 이번 계약에 따라 CJ프레시웨이는 세광그린푸드가 운영하는 전국 150여 개 매장에 총 800여 종의

2026-06-10 08:45
동원홈푸드,연 70억 규모 ‘리얼펍 살얼음맥주’ 식자재 공급 협약

동원홈푸드는 생맥주 전문 프랜차이즈 ‘리얼펍 살얼음맥주’ 운영사 푸드스토리와 식자재 공급 업무 협약을 체결했다고 29일 밝혔다. 전날 열린 협약식에는 박상천 동원홈푸드 외식식재사업부장과 구희동 푸드스토리 대표 등 양사 임직원들이 참석했다. 동원홈푸드는 이번 업무 협약을 통해 전국의 리얼펍 살얼음맥주 매장에 연간 약 70억원 규모의 식자재를 공급하게 됐

2026-05-29 09:57
CJ프레시웨이, 1분기 영업익 110억원⋯전년比 3.8%↑

CJ프레시웨이는 올해 1분기 매출 8339억원, 영업이익 110억원을 기록했다고 8일 밝혔다. 전년 동기 대비 각각 4.4%, 3.8% 증가했다. 식자재 유통사업(외식 식자재·식품원료) 부문은 3999억원의 매출을 올렸다. 1분기 온라인 채널 매출이 전년 동기보다 17% 상승하며 두 자릿수 성장 흐름을 지속했다. CJ프레시웨이는 지난 3월 B2B 식자

2026-05-08 16:00
베트남서 K-푸드 판 키운 송미령 장관…급식·외식 묶어 수출 활로 넓혔다

롯데리아·두끼·본촌 등 현지 진출 외식기업 만나 물류·검역·통관 애로 점검한화비전 공장 급식에 삼계탕·참외 올리고, 700억원 분유 수출계약·방역 ODA 성과도 확인 베트남을 찾은 송미령 농림축산식품부 장관이 K-외식과 K-급식, 농업 공적개발원조(ODA)를 한데 묶어 K-푸드 수출 외연 확대에 나섰다. 현지 외식 프랜차이즈의 식재료 수요를 수출과 연결하

2026-04-23 18:55
송미령, 베트남서 농업협력 넓힌다…K-푸드·K-외식 동반 확장 모색

베트남 농업환경부 장관 면담·농업 ODA 사업 현장 점검…양국 협력 강화 논의현지 프랜차이즈·급식 현장 찾아 K-식자재 수출 확대와 외식기업 애로 점검 베트남이 K-푸드 수출과 K-외식 기업 해외 진출의 핵심 거점으로 떠오른 가운데, 송미령 농림축산식품부 장관이 직접 현지를 찾아 농업협력 강화와 K-푸드 수출 확대 방안 점검에 나선다. 정부 간 농업 협력

2026-04-21 09:08
홈플러스익스프레스 본입찰 초읽기…‘메가커피’ 운영사 승기 잡나

21일 홈플러스익스프레스 추가 입찰 마감예비 입찰서 MGC글로벌, 중소 유통사 참여매각가 3000억원대 추정⋯가격 낮춰 매각 성사 가능성↑ 기업회생 절차를 밟고 있는 홈플러스의 기업형슈퍼마켓(SSM) 사업부 ‘홈플러스 익스프레스(익스프레스)’ 매각 본입찰이 초읽기에 들어가면서 인수 향방에 이목이 쏠리고 있다. 예비입찰에 참여한 후보를 중심으로 경쟁 구도가

2026-04-21 05:30
‘웰스토리 푸드페스타’, 100여 협력사·4000종 상품 총출동…간편조리·서빙로봇 눈길

식품·외식·급식 등 다양한 업계 관계자 모여간편조리 관심도 높아⋯서빙로봇도 문의 다수 “볼 게 많아서 서둘러 봐야 합니다. 자동화 로봇이나 간편식 제품에 큰 관심 있어요.” 올해로 8회를 맞은 '웰스토리 푸드페스타(푸드페스타)'가 8일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열렸다. 이날 오전 10시 개막 직후부터 전국의 외식·급식 관계자들은 입장 직후 잰

2026-04-08 17:00
김동선의 한화 테크·라이프, 갤러리아·아워홈까지 ‘AI·로봇 기술’ 입는다[종합]

김동선 체제 4년 만에 부문 간 시너지 본격화한화비전·로보틱스 첨단기술 계열사별 활용 ‘한화 3남’ 김동선 한화호텔앤드리조트 부사장이 이끄는 한화그룹 테크·라이프솔루션(라이프) 부문의 기술 청사진이 나왔다. 기술력을 중심으로 부문 간 시너지를 추구, 지속적인 연구개발(R&D) 투자를 통해 일상을 편리하게 만드는 다양한 기술을 만든다는 계획이다. 한화

2026-03-16 16:00
한화, 테크ㆍ라이프 협업 본격화…시너지 창출 사업모델 개발 착수

한화그룹 테크(Tech)ㆍ라이프(Life) 솔루션이 ‘부문 간 시너지 창출’을 통한 새 사업모델 개발에 본격 착수했다. 16일 한화비전에 따르면 테크ㆍ라이프 부문은 유통ㆍ서비스 분야는 물론 다양한 산업 현장에 활용할 수 있는 ‘신기술’과 ‘고객 맞춤형 서비스’ 발굴에 적극 나서기로 했다. 앞서 한화그룹은 일부 계열사의 인적 분할과 신설 지주인 한화머

2026-03-16 08:40
한화 테크·라이프솔루션, ‘AI·로봇’ 활용 시너지로 신사업 모델 개발

한화그룹은 인적 분할을 추진 중인 테크와 라이프솔루션이 부문 간 시너지 창출을 통한 신 사업모델 개발에 본격 착수했다고 16일 밝혔다. 이를 통해 고객 편의 향상 등 각 사의 경쟁력을 높이는 동시에, 신시장을 개척해 새로운 수익을 창출한다는 계획이다. 앞서 한화그룹은 일부 계열사의 인적 분할과 신설 지주인 한화머시너리앤서비스홀딩스 설립 계획을 발표하면서

2026-03-16 08:35
CJ프레시웨이, 마켓보로 최대주주로…“콜드체인 물류로 식자재 공급”

‘식봄’ 운영사 지분 27.5% 추가 확보해식자재 유통 시장 온라인 전환 가속화 예고 식자재 유통 및 급식 1위 기업 CJ프레시웨이가 국내 식자재 오픈마켓 리딩 플랫폼 ‘식봄’을 운영하는 마켓보로의 최대주주가 됐다. 9일 CJ프레시웨이에 따르면 회사는 5일 마켓보로에 대한 지분인수계약(SPA)을 체결했다. 인수 대상은 마켓보로 지분 27.5%이며 인

2026-02-09 10:10
동원홈푸드, 샐러드 프랜차이즈 ‘샐러디아’에 식자재 공급

동원홈푸드는 샐러드 프랜차이즈 ‘샐러디아’와 식자재 공급 업무 협약을 맺었다고 5일 밝혔다. 이번 업무 협약을 통해 동원홈푸드는 전국 70여 개 샐러디아 매장에 식자재를 공급하게 됐다. 동원홈푸드는 직접 제조한 소스와 드레싱, 가공식품과 비식품 등 3만여 종의 식자재를 취급하고 있다. 2021년 론칭한 샐러디아는 ‘건강하고 올바른 식문화’를 핵심 가치

2026-02-05 10:22
동원홈푸드, 국밥 프랜차이즈 ‘동동국밥’과 식자재 공급 협약 체결

전국 40여 개 매장에 연간 100억 원 규모 식자재 공급 동원홈푸드가 국밥 프랜차이즈 ‘동동국밥’을 운영하는 위포먼스F&B와 식자재 공급 업무 협약을 체결하며 외식 식자재 시장 공략에 박차를 가한다. 동원홈푸드는 29일 경상남도 양산시에 있는 동원홈푸드 양산물류센터에서 위포먼스F&B와 식자재 공급 협약을 체결했다고 30일 밝혔다. 협약식에는 박상천 동

2026-01-30 10:30
‘프랑스 버터 에쉬레’ 공급사 SPC GFS...“베이커리 식재료, 베이킹몬‧프레시몬이 해결사”[2025 에그테크]

베이커리‧카페 재료‧완제품 등 베이킹몬서 한번에농‧축‧수산물 등 식자재 전문 프레시몬도 소개 “‘프랑스 AOP 인증 에쉬레 버터도 SPC GFS가 하고 있었구나’ 하면서 알고 가시는 분들도 계시고, 부스에서 선보이는 식자재에 대해 질문을 하는 분들도 계신다. 베이커리 등 소비재의 대명사인 SPC가 잘 알려진 만큼 SPC GFS도 더 많은 분이 알게 되

2025-12-20 16:47
SPC GFS, 베이커리 O2O 플랫폼 ‘베이킹몬·프레시몬’ 앞세워 ‘에그테크’ 참가[에그리씽]

식자재 유통전문 기업 SPC GFS가 운영하는 ‘베이킹몬ㆍ프레시몬’은 19일부터 21일까지 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열리는 ‘에그테크 코리아 2025’에 참가한다고 18일 밝혔다. SPC GFS는 기존 식자재 공급ㆍ물류 역량을 기반으로 베이킹몬ㆍ프레시몬 플랫폼을 통해 온라인 B2B 유통 채널을 확장해 가고 있다. 베이킹몬ㆍ프레시몬은 SPC

2025-12-18 18:25
‘김동선의 첫 M&A’ 성공적...급식사업 키운 아워홈, 新시장 적극 공략

신설법인 고메드갤러리아...‘외형∙전문성∙신시장’ 동시 확장신기술 도입 등 그룹 계열사 간 시너지 극대화, 식품 시장 선도 고메드갤러리아 수장엔 외식·F&B 전문가 차기팔 대표 선임 한화그룹 김승연 회장의 3남 김동선 부사장이 아워홈 인수 이후 처음 추진한 인수합병(M&A)를 성공적으로 마무리했다. 아워홈의 100% 자회사 고메드갤러리아가 신세계푸드

2025-12-01 11:34
시니어ㆍ식자재로 영역 확대...급식 3사, 나란히 3분기 ‘호실적’

CJ 19.3%‧삼성 12.8%‧현대 16.1% 모두 증가고물가에 구내식당 이용 늘고, 신규 수주 확대소비쿠폰 등 외식 수요 회복에 식자재 유통도 활성화시니어·글로벌 시장으로 외연 확대...‘키친리스’ 등 신성장동력도 CJ프레시웨이, 삼성웰스토리, 현대그린푸드 등 주요 단체급식 3사가 나란히 3분기 호실적을 기록했다. 고물가 속 구내식당을 찾는 이들이

2025-11-12 05:00

1 2 3 4 5 6 7 8