부산시가 육성한 청년 AI 기업이 국내 민간기업 최초로 국제 수산물 공급망 표준 인증을 획득했다.
단순한 기업 성과가 아니다. 부산이 추진해온 청년 AI 허브 조성 정책이 실제 결실로 이어진 첫 장면이라는 평가가 나온다.
부산시는 시와 카이스트(KAIST)가 공동 설립한 오토아이디랩 부산혁신연구소의 기술 이전과 지원을 받은 지역 청년기업 ㈜데이터스피라
유럽행 곡물 수출로 곳곳 차단국제 밀 가격 4% 넘게 급등골드만 “엘니뇨에 식량 가격 16% 급등할 수도” 경고
세계 곡물 가격이 비상이다. 러시아에 대한 우크라이나 반격이 거세지면서 세계적인 곡물 주요 공급로인 아조우해가 막혔고 슈퍼 엘니뇨라는 기후변화가 전 세계 주요 산지에 영향을 미치면서 ‘애그플레이션(농업 부문 인플레이션)’ 우려를 고조시켰다.
국제 통일 기준 마련 본격화…비관세장벽 완화 기대2030년 김 수출 18억달러 목표 탄력…수산식품 첫 한국 주도 세계규격 눈앞
우리나라가 주도하는 김(Kim) 제품의 세계 식품규격 제정이 중요한 분수령을 넘었다. 국제적으로 통일된 기준이 마련되면 국가마다 달랐던 수입 규제가 완화돼 세계 김 시장 점유율 70% 이상을 차지하는 한국의 수출 경쟁력이 한층
세계식량가격지수가 2개월 연속 하락했다. 품목별로 곡물, 유제품, 설탕 가격은 내렸으나 유지류(기름류)와 육류 가격은 상승했다.
농림축산식품부는 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난달 세계 식량가격지수가 130.3으로 전달(130.8)보다 0.3% 하락했다고 4일 밝혔다.
세계 식량가격지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고 비교한
이상기후에 식품 물가도 출렁식량 확보가 국가 경쟁력 좌우AI·바이오로 생산혁신 경쟁
폭염과 가뭄, 홍수, 전쟁이 반복되면서 세계 식품 생산 체계가 흔들리고 있다. 한국에서도 각종 동물 전염병과 이상기후 여파로 계란과 채소, 과일 등 장바구니 물가가 급등하면서 인플레이션 압박이 커지는 모습이다. 이에 세계 각국은 식품 문제를 농업만의 영역이 아닌 안보와 산업
연면적 약 8000평·지상 2층 규모...2030년 매출 3000억 목표수산 단백질부터 육가공·간편식까지⋯단백질 식품 생산 플랫폼 육성2050년 단백질 수요, 2010년 대비 70%↑...미·일·중·유럽 등 공략 박차
동원F&B가 1400억원을 투자한 신규 생산기지를 본격 가동하며 단백질 식품 사업 확대에 나선다. 육류 중심 사업 구조를 수산 단백질과 가
농식품부, 국제곡물 업계 간담회…식용 밀 156만 톤 등 8~11월 공급분 확보중동전쟁·유가·환율 변수에 사료·가공식품 원가 압박은 지속
중동전쟁 이후 국제곡물 가격이 다시 오름세를 타고 있지만 국내 수급 불안으로 곧바로 번질 가능성은 크지 않은 것으로 나타났다. 제분·사료업계가 밀·대두·옥수수 등 주요 물량을 늦여름부터 늦가을까지 이미 계약해둔 영향이다
세계 식량가격지수가 석 달 연속 상승하면서 3년 2개월 만에 최고 수준으로 높아졌다. 곡물과 유지류, 육류 가격이 오른 반면 유제품과 설탕 가격은 하락했다.
농림축산식품부는 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 4월 세계 식량가격지수가 130.7로 전월보다 1.6% 상승했다고 9일 밝혔다. 식량가격지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고
유엔산림포럼과 글로벌 웨비나 공동 개최…브라질·캐나다·FAO 등 참여탄소저장고 역할 부각…5월 UNFF21서 ITTO와 후속 토론회 추진
산림청이 유엔산림포럼(UNFF)과 손잡고 지속가능한 목재 생산과 활용을 위한 국제 논의를 주도하고 나섰다. 목재를 단순한 산림 자원이 아니라 탄소를 저장하고 지역경제를 살리는 핵심 자원으로 보고, ‘세계 지속가능한 목재
세계·국가중요농업유산 ‘울진 금강송 산지농업’ 조명14일부터 6월 14일까지 무료 관람…스탬프 투어 체험 운영
국립농업박물관이 세계중요농업유산이자 국가중요농업유산인 ‘울진 금강송 산지농업’을 주제로 올해 첫 테마전 ‘금강송 곁에’를 연다. 숲과 사람, 농업이 함께 만든 공생과 순환의 가치를 관람객이 쉽게 이해할 수 있도록 풀어낸 전시다.
국립농업박물관은
고병원성 조류인플루엔자 확산·육계 생산성 저하에 닭값 급등9~10호 닭 공장 가격 1년새 13% 올라...대두유 가격도 50%↑여름 성수기 앞두고 수급 불안...부담 가중 땐 가격 인상 불가피
닭고기를 비롯한 원가 부담이 늘면서 치킨값 인상 우려가 커지고 있다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)와 육계 생산성 저하 등으로 닭고기 가격이 오르는 데다 곡물가
전남도 완도군 청산도(靑山島)에서 4월 한 달간 '슬로걷기축제'가 열린다.
청산도는 2007년 12월 아시아 최초의 슬로시티로 지정됐다.
이후 청정한 자연환경과 전통문화가 깃든 힐링 관광지로 꼽혀왔다.
완도군은 올해로 16회를 맞는 슬로걷기축제가 '청산도에서 치유해 봄'이란 테마로 한 달동안 열린다고 6일 밝혔다.
4일 열린 개막식을 시작으로
호르무즈해협 봉쇄에 요소·천연가스·해상운임 급등…국제 곡물시장도 출렁비료·사료 7월까지는 방어…8월부터 농축산물 생산비 부담 본격화송미령 농식품부 장관, 여수 남해화학 점검…추경 통한 가격 보전·원료구입자금 확대 추진
중동 전쟁 장기화가 비료와 사료 시장을 동시에 흔들며 대표적인 '밥상물가'인 농축산물 가격 전반을 자극하고 있다. 호르무즈 해협 봉쇄로 요
호르무즈해협 봉쇄 여파에 질소비료·천연가스 급등…곡물 생산 차질 우려중동 의존 높은 국내 비료도 긴장…정부 “7월 말까지 공급 문제 없어”
중동전쟁 장기화가 비료 시장을 흔들며 글로벌 식량시장 불안으로 번질 조짐을 보이고 있다. 호르무즈해협 봉쇄 여파로 비료 생산과 운송 차질 우려가 커진 데다 천연가스와 해상운임까지 오르면서, 비료 가격 상승이 곡물 생산
미·중·일 등 주요국 주재관·국제기구 파견관 13명 참석식량안보 공급망 강화·기업 애로 해소 등 통상 대응 전략 논의
농림축산식품부가 주요국에 파견된 해외 주재관과 국제기구 파견관을 한자리에 모아 글로벌 농업 통상 환경 변화 대응과 K-푸드+ 수출 확대 전략 점검에 나섰다.
농림축산식품부는 11일부터 13일까지 3일간 정부세종청사에서 ‘2026년 해외
환경보전·기후위기 대응에 효과적농업분야 R&D 기반 성과도 좋아디지털기술 평가로 혁신 유도해야
최근 우리 사회에서 노벨상에 대한 관심이 크게 높아지고 있다. 그러나 현실을 돌아보면 대한민국은 노벨평화상과 문학상을 제외하고 물리학·화학·생리의학 등 과학기술 분야에서는 아직 단 한 명의 수상자도 배출하지 못했다. 반면 일본은 30명 이상, 중국 역시 여러 명
‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을
세계식량가격지수가 3개월 연속 하락했다.
6일 연합뉴스와 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 11월 기준 세계식량가격지수(2014∼2016년 평균 가격이 100)는 125.1로 전달보다 1.5포인트(1.2%) 내렸다. 이는 올 1월 이후 가장 낮은 수준이다.
유제품, 육류, 설탕, 유지류 가격은 하락했으며 곡물 가격은 상승했다.
지난달 설탕 가격지수
올해 일부 논에서 ‘깨씨무늬병’이 다시 발견됐다. 겉으로는 병해충의 일종처럼 보이지만, 실은 토양 생태계의 붕괴를 알리는 경고 신호다. 이 병은 단순히 날씨 탓이 아니라, 토양 속 유기물과 미네랄 등 양분 결핍으로 나타나는 현상이다. 기후변화가 원인이라기보다, 오히려 토양이 더는 버틸 수 없다고 스스로 도움을 요청하는 징후에 가깝다.
우리는 오랫동안 수
‘검은 반도체’로 불리는 우리 김(Gim)이 국제식품규격위원회(CODEX Alimentarius Commission, 이하 코덱스)에서 세계 규격 제정 작업에 나서며 한국 김 산업의 글로벌 시장 확대에 속도가 붙게 됐다.
해양수산부는 이탈리아 로마에서 열린 제48차 코덱스 총회에서 한국이 제출한 '김 제품의 세계 규격 전환을 위한 신규 작업 승인’ 안건
초고령사회 진입에 따라 고령층의 영양 불균형과 단백질 섭취 문제가 주요 과제로 떠오른 가운데, 계란 단백질이 고령친화식품은 물론 바이오 소재와 친환경 산업으로까지 확장 가능하다는 분석이 제시됐다.
정사무엘 충남대학교 동물자원과학부 교수는 19일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 '에크테크 코리아 2025' 심포지엄에서 '계란 단백질의 기능
지난해 우리나라 연간 육류 소비량은 최초로 1인당 60kg을 넘으며 쌀 소비량을 넘어섰다. 육류를 생산하는 축산업은 온실가스 배출의 주요 원인 중 하나로 꼽힌다. 기후 변화를 걱정하는 사람들이 채식에 관심을 갖기 시작하면서 식물성 재료로 만든 대체육 시장이 함께 커졌다.
국제연합식량농업기구(FAO)는 글로벌 육류 소비 비중이 2025년 일반육
환경보호가 선택이 아니라 필수인 ‘필(必)환경’ 시대, 우리는 지구에 대해 얼마나 알고 있을까? 생활 속에서 느끼지 못했던 기후 위기의 심각성을 통계와 수치를 통해 알아본다.
뜨거워지는 지구, 급습하는 이상 기후
폭염, 산불, 태풍 등 오늘날 지구는 이상 기후로 신음하고 있다. 특히 지난해 9월부터 올해 5월까지 9개월간 이어진 호주 대규모