간장·마늘 조합으로 담백함 강조…‘배터믹스’로 바삭함까지
다이닝브랜즈그룹의 bhc가 올해 첫 신메뉴 ‘쏘이갈릭킹’을 오리지널·허니 두 가지 맛으로 선보이며 간장치킨 카테고리를 강화했다. 너무 자극적이지 않은 담백한 간장과 마늘의 맛을 살리고, bhc만의 특제 튀김옷으로 기존 간장치킨들과는 차별화를 했다. 콰삭킹 출시 초기만큼 소비자들의 수요가 늘고 있
다이닝브랜즈그룹이 치킨 프랜차이즈 업계 최초로 연 매출 6000억원을 돌파하며 외형 성장과 수익성 방어를 동시에 달성했다.
10일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 다이닝브랜즈그룹은 지난해 별도 기준 매출 6147억 원을 기록해 전년 대비 19.9% 증가했다. 치킨 프랜차이즈 브랜드 가운데 연 매출이 6000억 원을 넘어선 것은 이번이 처음이다.
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콰삭킹·톡, 열 달간 600만 개 판매11월 출시 스윗칠리킹, 40만 돌파
다이닝브랜즈그룹 치킨 브랜드 bhc 신메뉴가 흥행 순풍을 타고 있다.
31일 bhc에 따르면 자사 제품 ‘콰삭킹’과 ‘콰삭톡’이 출시 10개월여 만에 누적 판매량 600만 개를 돌파했다. 지난달 출시된 바삭한 양념치킨 ‘스윗칠리킹’도 한 달 만에 40만 개 판매되며 소비자들의
다이닝브랜즈그룹의 치킨 프랜차이즈 브랜드 bhc가 새로운 시그니처 메뉴로 자리 잡은 ‘콰삭킹’을 해외 시장에서 정식 선보인다.
bhc는 홍콩과 태국에서 콰삭킹을 출시한다고 4일 밝혔다. 2월 출시된 콰삭킹은 바삭함과 짭짤하고 매콤한 맛이 특징이다. 출시 9개월 만에 530만 마리가 판매되며 인기 메뉴 상위권을 차지하고 있다.
홍콩은 글로벌 미식 트렌드
동원F&B는 ‘2025 추석 선물세트’ 100여 종을 선보였다.
참치캔 1등 브랜드 ‘동원참치’만으로 구성한 선물세트의 물량을 30% 확대 운영한다. △라이트 스탠다드 △고추참치 △야채참치 △동원 맛참 등을 조합한 다양한 세트를 준비했다. 참치 부위 중 단 1%뿐인 뱃살만 담은 ‘참치뱃살 명작세트’도 이번 추석부터 판매를 시작한다.
동원참치의 브랜드
동원F&B가 설을 맞아 건강과 실속을 더한 ‘2025 설 선물세트’ 100여 종을 출시했다. 동원참치와 양반김, 리챔 더블라이트 등으로 구성된 스테디셀러에 주력했다.
동원 설 선물세트의 핵심인 동원참치는 150g 한 캔에 28g의 단백질이 들어있는 대표 고단백 식품이다. 양반김은 고급 원초로 만든 40년 전통의 조미김 브랜드다. 리챔 더블라이트는 최근
롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 올들어 서울과 강원 직영점을 중심으로 매장 재단장에 적극 나서고 있다. 또 각 점포 특성에 맞는 푸드테크 시스템을 도입하고 특화메뉴를 개발한 결과 해당 점포 매출액이 최대 20% 이상 뛴 것으로 나타났다.
30일 롯데리아에 따르면 올 들어 서울권 내 매장 7곳과 강원권 1곳 등 총 8개 직영매장에 대한 리
올해 30주년을 맞은 이마트가 국내에서 볼 수 없었던 해외 인기 먹거리를 고객에게 선보인다.
이마트는 14일까지 2주일간 김밥, 과자, 주류, 냉동상품 등 해외 인기 먹거리를 선보인다고 1일 밝혔다.
한국 제조사가 만들었지만, 국내에서는 판매하지 않고 오히려 미국, 중국, 동남아 등 해외에서 큰 인기를 얻고 있는 상품을 중심으로 선정했다.
구체적으로
신세계푸드가 ‘정용진 버거’로 알려진 ‘노브랜드 버거’를 통해 식물성 패티를 이용한 버거를 시판하고 있다. 신세계푸드가 최근 비건 시장 확대에 발맞춰 고객층 다변화에 대응하려는 움직임으로 풀이된다.
20일 업계에 따르면 신세계푸드는 서울 성수동 본사 1층에 위치한 ‘테스트키친’에서 식물성 버거를 판매하고 있다. 신세계푸드는 출시를 앞둔 신메뉴를 테스트
프랜차이즈 카페창업 브랜드 커피베이는 올 겨울 신규 베이커리 5종을 출시하며 베이커리 메뉴 라인업을 한층 더 강화했다고 21일 밝혔다.
신메뉴 베이커리는 프리미엄 파운드 케이크 2종과 크로칸 슈 1종 그리고 부기 브레드 2종이다. ‘초코바나나 파운드’는 초콜릿의 달콤함과 바나나의 식감 그리고 코코넛까지 더해져 고급스러운 맛이 일품이며 ‘유자 파운드’는
프링글스가 감자칩의 ‘고소한 맛’에 스윗칠리 소스의 ‘달콤매콤한 맛’을 더해 한국인의 입맛에 맞는 신제품 ‘프링글스 스윗칠리’를 여름 한정판으로 한국 단독 출시했다고 24일 밝혔다.
이번에 선보인 ‘프링글스 스윗칠리’는 감자칩에 칠리소스를 찍어먹는 한국 소비자들이 많은 것에 착안해 개발했으며, 감자칩에 스윗칠리 시즈닝을 더해 고소함과 달콤함을 동시에
이마트는 22일 용산점을 시작으로 자체 PL(Private Label) 상품인 ‘4가지 맛’의 ‘피코크 프리미엄 포테이토 칩’ 을 각 2980원에 출시한다고 밝혔다.
먼저 포테이토칩 랍스터 맛은 미국산 랍스터가 함유된 랍스터맛 시즈닝을 이용해 랍스터 풍미를 느낄 수 있도록 했으며, 피코크 포테이토칩 체다치즈 앤 어니언 맛은 네덜란드와 미국산 체다치즈와 국
미스터피자는 17일 다양한 맛의 새우와 왕새우로 풍성함과 깊은 맛을 더한 고품격 프리미엄 신제품 '쉬림프 킹'을 출시했다고 19일 밝혔다.
'쉬림프 킹'은 피자 한판으로 즐기는 최고급 쉬림프 요리로 4가지 소스로 맛을 낸 새우가 풍성하게 토핑돼 있어 진한 바다의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있다. 또한 피자 가운데 살이 통통한 왕새우(레귤러 1마리
오리온은 18일 ‘오감자 딥(Dip)’의 양념바베큐 소스제품을 새롭게 출시했다.
‘오감자 딥’은 ‘오감자’를 찍어먹을 수 있도록 양념소스를 동봉한 제품이다. ‘오감자 딥’은 2004년 출시 당시 과자를 소스에 찍어먹는다는 컨셉트로 초기 신선한 반향을 일으켰다.
‘오감자 딥’은 이번 ‘양념바베큐 소스’ 출시로 기존의 ‘스윗칠리 소스’까지 총 2
봄기운 가득 머금은 제철음식으로 입맛도 돋우고 건강까지 챙겨보는 것 어떨까? 반찬 배달 앱을 이용한다면 더욱 손쉽게 한상차림이 완성된다. 대표적인 모바일 반찬가게 배민찬을 통해 근사한 밥상을 주문해봤다.
상품 제공 배민찬 식기 협찬 덴비 코리아
◇ 메뉴 정보
참소라 해파리냉채 쫄깃한 참소라를 더한 톡 쏘는 맛이 매력적인 해파리냉채. 1인분 3