'고메 잇 강남' – 도심 미식 문화 축제
‘고메 잇 강남’은 서울 삼성동 코엑스 동측광장에서 열리는 대규모 미식 축제로, 강남구와 코엑스, 퀸즈스마일이 공동 주최·주관하는 도심형 음식 콘텐츠 행사입니다. 100여 가지 메뉴를 선보이는 대형 푸드 라인업과 유명 셰프들이 무대에서 직접 조리 과정을 보여주는 라이브 쿠킹쇼가 핵심 프로그램으로 진행됩니다. 축
추워지는 날씨와 계절에 맞는 신제품이 출시되고 있다. 하림은 따끈한 냄비요리를, 국순당은 올가을 수확한 햅쌀로 빚은 술을 선보였다. 에이지투웨니스는 가을 감성의 브라운 컬러 컬래버레이션을, 블랙야크 키즈는 롱패딩을 출시했다.
하림, 끓이면서 먹는 반조리 냄비요리
하림은 복잡한 조리 과정 없이 냄비에 넣고 끓이면 외식 전문점 수준의 요리가 완성되는 ‘끓이
오비맥주, 논알코올 맥주 앞세워 '모닝 레이브' 파티 진행3층ㆍ루프탑서 라이브 공연⋯'티켓 완판' 기대 이상 인기웰니스가 만든 새로운 놀이문화..."술문화 없어도 즐겁게"
디제잉 즐기고, 밴드공연까지 봤는데 아직도 일요일 아침이네. 이거 좋은데?!
일요일 아침인 26일 8시 30분, 서울 모처의 한 루프탑 바에 들어서자 강렬한 밴드 사운드와 환호하는
편의점 업계가 프리미엄부터 가성비까지 라인업을 대폭 강화하며 ‘홈술 시장’ 공략에 속도를 내고 있다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 주류 스마트 오더 플랫폼 ‘와인25플러스’의 ‘네고시앙 다이렉트’가 7개월 만에 누적 매출 5억 원을 돌파했다고 13일 밝혔다. 같은 기간 2030 신규 고객이 20% 이상 증가했다.
네고시앙 다이렉트는 프랑스
3500억 원 시장으로 성장… 해장국 대신 숙취해소제숙취해소 효능 부족…정부 규제 강화에도 여전한 인기
한국의 술 소비량은 줄어들고 있지만, 숙취해소제 시장은 오히려 폭발적으로 성장하고 있다. 이제는 술자리에서 술잔 대신 숙취 음료를 돌리는 모습이 MZ세대의 새로운 예절이 되고 있다는 분석이 나온다.
28일(현지 시간) 영국 일간지 '가디언'에 따르면
나라셀라는 차세대 K-증류주 양조 인프라 설계를 완료했다고 20일 밝혔다. 해당 시설은 나라셀라가 국내 전통 증류주를 세계 수준의 프리미엄 주류로 육성하기 위한 핵심 인프라로 글로벌 주류시장 공략에 중추적 역할을 할 전망이다. 나라셀라는 이르면 이달 중 착공에 돌입한다는 방침이다.
나라셀라는 경상북도 및 안동시와 업무협약(MOU)을 체결하고 경북 지역
현대백화점이 '전주가맥축제'를 테마로 한 팝업스토어를 운영한다.
현대백화점은 다음달 7일까지 수도권 주요 점포에서 ‘전주가맥축제’를 테마로 하는 팝업스토어를 릴레이로 운영한다고 10일 밝혔다. 지난 4일 첫 오픈 후 이날까지 운영하는 판교점 팝업스토어에 이어 미아점(7월11~17일), 신촌점(7월18~24일), 더현대 서울(7월25~31일), 목동점(
지드래곤·부루구루·CU 컬래버⋯‘피스마이너스원’ 신제품 출시1·2탄 하이볼 출시마다 완판 행진⋯글로벌 수출 계약 체결지드래곤, 저스피스 재단에 8억8000만 원 기부
이렇게 많은 사람이 좋아해 주실 줄 몰랐어요. 패셔너블(fashionable)한 술을 만들고 싶었습니다.
가수 지드래곤이 13일 저녁 서울 용산구 한남동 그랜드하얏트 서울에서 열린 ‘피스
갓 따른 생맥주처럼 쫀득한 거품기네스 특유 서징 효과 위해 초음파 사용GS25, 홈술 문화 확산에 1년 전부터 협업 기획
“생맥주처럼 부드럽고 맛있다”
10일 서울 성동구 성수동2가에 있는 GS25 도어투성수 안은 20~30대 젊은 층으로 인산인해를 이뤘다. 이들은 저마다 한 손에 기네스 맥주를 들고 맛을 음미했다. 이들이 들고 있는 기네스 맥주는 마치
오늘날 바텐더는 기술자와 주류 전문가를 넘어 ‘문화 선구자’ 역할을 요구받고 있다. 이들은 주류에 대한 깊은 이해를 바탕으로 술 문화를 창조하고 전파하며, 만취한 고객에게 술을 제공하지 않는 등의 책임 있는 주류 제공이라는 역할도 맡고 있다. 바텐더를 체계적으로 육성하고, 뛰어난 자질을 갖춘 인재를 발굴하는 것이 점점 더 중요해지고 있다.
19일 주류
고물가로 인해 외식이 부담스러운 요즘, 퇴근 후 혹은 집에서 나 홀로 술 한잔을 즐기는 ‘혼술’ 문화가 꾸준하다. 맥주나 위스키, 와인을 비롯해 ‘믹솔로지(Mixology)’ 문화를 주도한 하이볼에 이어 최근엔 일본 ‘사와’를 찾는 이들이 늘고 있다.
사와란, ‘시다’는 뜻의 영어 사우어(Sour)를 일본식 발음으로 불리면서 굳어진 일본식 칵테일의 한
라붐 출신 율희가 전남편 FT아일랜드 최민환의 유흥업소 출입을 폭로했다.
24일 율희는 유튜브 채널 ‘율희의 집’을 통해 최근 출연한 TV조선 ‘이제 혼자다’를 비롯해 이혼에 관련한 이야기를 털어놨다.
영상에서 율희는 월 800만원에 달하는 영어 유치원을 두고 이어진 비난에 대해 “합의가 된 상태로 기분 좋게 다닌 곳이었다. 거리도 멀지 않았다. 1
너 아파트 노래 알아? 이제 이 질문으로 ‘세대’가 갈릴 위기입니다.
떠나가 버린 연인의 아파트를 홀로 서성인다는 구슬픈 가사, 그와 어울리지 않은 신나는 멜로디가 야구장 등 스포츠 경기 현장에서 응원가로 쓰이는 윤수일의 ‘아파트’를 말하는 게 아닙니다.
이 어마어마한 ‘아파트’의 위용을 넘볼 ‘뉴 아파트’의 탄생인데요. 물론 역사를 따라가기
지평주조는 5일부터 6일까지 양일간 경기 고양시 일산문화광장에서 진행된 ‘2024 고양시 전국 막걸리 축제’에 참가했다고 8일 밝혔다.
이번 축제는 1925년 설립돼 올해로 99주년을 맞은 지역 막걸리 축제로 전국 75개 양조장에서 참여해 260여 개의 막걸리 제품을 선보였다.
각 양조장은 전통의 맛은 물론 현대적 감각으로 재해석한 막걸리들을 통해
수입 와인 유통기업 나라셀라가 소비심리 위축과 고환율의 영향으로 안팎으로 실적 압박을 받고 있다. 코로나19 펜데믹에 가정에서 중저가 와인의 인기가 치솟았지만, 엔데믹 이후 수요가 크게 하락한 것으로 알려졌다.
4일 금융감독원 전자공시에 따르면 나라셀라의 1분기 연결기준 매출액은 지난해보다 7% 감소한 238억 원으로 집계됐다. 영업이익은 11억 원에
한식과 잘 어울려 위스키 시장 낙관‘양보다 질’ 음주문화 변화도 한몫2022~27년 한국 위스키 시장 연평균 6%↑파인 드링킹ㆍ푸드 페어링 동반 성장 기대
코로나19로 홈술에 빠진 한국인의 ‘위스키 사랑’이 대단하다. 관세청 통계에 따르면 지난해 국내 위스키 수입량은 3만586톤(t)으로, 전년 대비 13%나 늘어 역대 최대다. 이처럼 뜨거운 위스키 배경에
코로나19로 홈술에 빠진 한국인의 ‘위스키 사랑’이 대단하다. 관세청 통계에 따르면 지난해 국내 위스키 수입량은 3만586톤(t)으로, 전년 대비 13%나 늘어 역대 최대다. 이처럼 뜨거운 위스키 배경에는 하이볼 등 술을 섞어먹는 믹솔로지(Mixology) 트렌드가 한몫 했다. 다만 한국의 식음료 유행이 급변하는 만큼 위스키 인기가 지속할 지 의구심도 많다
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 ‘힙걸리 프로젝트’ 1기 참여 기업 ‘상주주조’의 매출이 한 달 새 약 250% 이상 성장한 것으로 집계됐다고 28일 밝혔다.
힙걸리 프로젝트는 GS25가 전통주 업계에 종사 중인 지역 청년 사업가들을 지원하기 위해 기획한 동반 성장 사업이다. 매월 2030 세대 젊은 사업가들이 운영하는 청년 양조장 하나를 선정
편의점에 갇힌 유통채널…차별성 無·컬래버 상품만 넘쳐수제맥주 1·2위 '제주맥주·세븐브로이' 실적 악화
코로나19 기간 돌풍을 일으켰던 수제맥주의 열기가 사그라들며 업계 전반의 침체가 길어지고 있다. 한때 수제맥주는 근거리 유통채널로 자리매김한 편의점을 중심으로 앞다퉈 신제품을 출시했고, 코로나19로 확산한 홈술 문화와 맞물리며 전성기를 맞았다. 하지만
국순당은 강원도 횡성양조장에 위치한 주향로에서 지역 대표 종합리조트 웰리힐리파크와 공동으로 '우리술 문화 알리기 공동 캠페인'을 진행한다고 28일 밝혔다.
캠페인은 국가 무형문화재인 ‘막걸리 빚기 체험’ 및 농식품부 지정 '찾아가는 양조장' 주향로 견학, 새해맞이 마중 술 캠페인, 시음행사 등 우리 술의 과거와 현재를 견학하고 직접 빚어보고 체험하는 다