‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한
국내 최초 계란 전문 전시회인 ‘에그테크코리아 2025’가 12월 19일부터 21일까지 3일간 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열린다. 이번 전시는 ‘계란, 미래를 열다: K-푸드의 글로벌과 웰니스’를 주제로, 생산부터 가공·유통·소비에 이르는 계란 산업 전 과정을 조망하며 계란의 새로운 가치를 소개한다.
행사는 에그테크코리아대회위원회가 주최하고 이투
與 물가대책 TF 가동…가격 안정화 목표계란 공급, 하루 102톤→132톤 확대
추석이 한 달도 채 안 남았음에도 계란 값이 안정세를 찾지 못하자 여당이 대책 마련에 나섰다. 당정은 추석 성수기 기간 중 계란 공급을 늘리는 동시에 농할 쿠폰 등을 활용해 할인전에 나서 계란 가격 안정화에 나선다는 방침이다.
민주당 물가대책 태스크포스(TF)는 9일 오후
가격고시 폐지·표준계약서 도입…시장 자율 기능 강화시설 투자 지원 확대…2027년까지 단계적 연착륙 추진
정부가 계란값 급등 우려를 막기 위해 산란계 사육면적 확대 적용을 2년간 유예한다. 동시에 계란 가격 산정 체계를 손보고 농가 시설투자 지원을 늘려 수급 불안과 가격 변동을 최소화한다는 방침이다.
농림축산식품부는 산란계 케이지 사육면적 확대에 따른
6월 소비자물가 2.2%↑…5개월 만에 최고치가공식품 4.6%·축산물 4.3%·수산물 7.4%↑'李대통령 언급' 라면 6.9%↑…21개월만 최고치'산지가 인상' 달걀 6.0%↑…35개월만 최고치
소비자물가 상승률이 한 달 만에 다시 2%대로 올라섰다. 축산물·수산물과 가공식품 등 먹거리 가격이 산지가·출고가 인상분 반영 등으로 크게 뛰면서 상승 폭은 5
공정거래위원회가 최근 계란값 상승을 주도했다는 혐의로 대한산란계협회 본격 조사에 나섰다.
공정위는 이날 공정거래법 위반 혐의로 산란계협회에 조사관 등을 보내 현장조사를 하고 있다. 현장조사 대상지는 충북 오송의 산란계협회 본부와 경기·충남지회 등 총 3곳이다.
공정위는 산란계협회가 주도해 발표하는 고시 가격을 회원사가 따르도록 강제하며 계란 가격을
농촌경제연구원 “계란 산지 가격 8월까지 강세 이어갈 것”5월 산지서 특란 10개 1838원⋯전년 동기 대비 12.2 증가
최근 치솟고 있는 계란 산지 가격이 8월까지 강세를 이어갈 것이라는 전망이 나왔다.
8일 한국농촌경제연구원(농경연)이 발간한 ‘농업관측 6월호’ 보고서에 따르면 이달 계란 산지 가격이 특란 10개에 1850∼1950원으로 전년보다
2개월만에 1구당 146→180원"AI로 생산성 줄어 인상"…오히려 전분기比 증가정부, 작년 이어 협회 가격고시 폐지 재추진할 듯
계란 생산자단체인 대한산란계협회가 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산에 따른 생산성 감소 등을 이유로 최근 2개월간 계란 산지가격을 20% 이상 올려 고시했다. 하지만 정작 계란 생산량은 같은 기간 더 늘어났다. 정부는 계란