삭카린나트륨 검색결과

검색결과 총11건

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음료ㆍ디저트ㆍ굿즈까지…막걸리가 MZ세대 홀렸다

혼술과 홈술 증가로 막걸리 시장이 가파르게 성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 2016년까지 3000억 원대에서 정체를 보여왔던 막걸리 소매시장은 코로나19로 소비 전반이 침체된 가운데서 지난해 5000억 원 규모로 성장했다. 4년만에 50% 가량 시장이 커진 셈이다. 막걸리 시장의 성장에는 MZ세대를 끌어들인 것이 주효했다. 전통주인 막걸리

2021-09-15 16:13
[특징주] 보락, LG그룹 사돈… 정부 설탕과의 전쟁에 주가 강세

보락 주가가 강세다. 정부가 설탕과의 전쟁을 선언한 가운데, 식품첨가물인 사카린 관련주로 주목받고 있는 데 따른 것으로 풀이된다. 8일 오후 1시56분 현재 보락은 전 거래일보다 12.36% 오른 5820원에 거래 중이다. 최근 정부는 당 섭취량이 증가하면서 비만과 당뇨 등 국민 건강에 해롭다며 식품산업 전반에 걸쳐 '단맛 잡기'에 나섰다. 당뇨환자나

2016-04-08 13:56
식품 첨가물 종류, 인체에 무조건 해롭다?...알고보니 일부는 편견!

식품 첨가물 종류 식품 첨가물은 무조건 인체에 해로울까. 이는 위험한 편견이다. 일부 식품 첨가물 종류는 다이어트 식품이나 당뇨병 환자의 식사에 큰 도움을 주는 것으로 알려졌다. 식품 첨가물은 엄격한 안전 기준을 통과한 것들만 국가가 정한 기준을 통해 사용돼 식품의 맛과 향, 조직감, 영양, 보존성 등 품질을 높여주는 역할을 한다. 식품 첨가물 종류

2014-08-18 16:04
사카린 22년만에 누명 벗었다…유해물질 지정됐던 이유는?

사카린 사카린'(삭카린나트륨)이 빵, 과자, 아이스크림 등에도 사용할 수 있게 됐다. 유해물질이라는 오명을 22년만에 벗게됐다. 식품의약품안전처는 사카린 허용 식품에 코코아가공품·초콜릿, 빵, 과자, 사탕, 빙과, 아이스크림을 추가하는 내용의 ‘식품첨가물의 기준 및 규격 일부 개정고시안’을 행정 예고했다고 27일 밝혔다. 사카린은 19세기 말 처

2014-07-28 12:56
빵·과자·아이스크림에도 사카린 사용 허용…사카린은 무엇?

오랫동안 유해물질이라는 오명에 시달렸던 인공감미료 ‘사카린(삭카린나트륨)’을 앞으로 빵ㆍ과자ㆍ아이스크림 등에도 사용할 수 있게 된다는 소식에 사카린에 대한 관심이 모아지고 있다. 식품의약품안전처는 27일 사카린 허용 식품에 △기타 코코아가공품, 초콜릿류 △빵류 △과자 △캔디류 △빙과류 △아이스크림류를 추가하는 내용의 ‘식품첨가물의 기준 및 규격 일부개

2014-07-27 19:35
빵·과자·아이스크림에도 사카린 사용 허용

오랫동안 유해물질이라는 오명에 시달렸던 인공감미료 '사카린'(삭카린나트륨)을 앞으로 빵, 과자, 아이스크림 등에도 사용할 수 있게 된다. 식품의약품안전처는 사카린 허용 식품에 ▲ 기타 코코아가공품, 초콜릿류 ▲ 빵류 ▲ 과자 ▲ 캔디류 ▲ 빙과류 ▲ 아이스크림류를 추가하는 내용의 '식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시안'을 행정예고했다고 27일

2014-07-27 09:34
식약청, 식품첨가물 안내 리플릿 발간

식품의약품안전청은 감미료, 보존료 등 식품첨가물에 대한 이해를 돕기 위해 ‘식품첨가물, 왜 필요한가요’ 리플릿을 제작·배포한다고 20일 밝혔다. 국내 식품첨가물의 용도별 사용방법 등이 소개된 이번 리플릿은 식품첨가물에 대해 막연한 불안감을 갖고 있는 소비자에게 식품첨가물이 왜 필요한지에 대해 알기 쉽게 설명됐다. 특히 식품첨가물 용도 편에는 감미료와 착

2012-04-20 10:58
발암논란 삭카린, 막걸리와 소주에 사용 확대

1970년대 발암물질 논란에 놓였던 인공 감미료 삭카린이 이르면 내년 1월부터 막걸리와 소주, 케첩 등에 사용이 확대될 전망이다. 식품의약품안전청은 소스류, 소주 등 8개 식품에 대해 삭카린나트륨 사용기준을 신설하는 내용의 ‘식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정(안)’을 행정예고 했다고 20일 밝혔다. 삭카린나트륨 기준이 신설되는 품목은 △소스류 △탁주

2011-12-20 13:31
산업용 삭카린나트륨 식용으로 속여판 업체 적발

산업용 삭카린나트륨을 식용으로 둔갑시켜 판매한 업체들이 적발됐다. 식품의약품안전청은 산업용으로 표시된 삭카린나트륨이 국내에 유통된다는 정보에 따라 22개 식품첨가물 수입업체를 일제 점검한 결과, 산업용 표시가 된 삭카린나트륨을 식용으로 신고해 수입한 3개 업체(㈜AFT코리아, 지수무역, ㈜조흥)를 적발, 관련 제품을 유통·판매 금지하고 회수·폐기 등의

2009-04-14 16:29
"우리가 먹는 인공감미료, 안전할까?"

최근 식품에 첨가되는 인공감미료의 위해성에 대한 논란이 계속되는 가운데 어린이들이 섭취하는 인공감미료가 성인에 비해 월등히 높은 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 지난해 한국보건산업진흥원에 의뢰해 시중 유통되는 과자 등 611개 품목의 가공식품에 대한 국민들의 인공감미료 섭취량을 조사한 결과 인구의 약 9%가 1일 섭취허용량을 초과하는 인공감미료

2009-02-10 10:41
발암논란 인공감미료 술 99% 유통돼

발암 논란이 있는 인공감미료가 함유된 중국산 술이 99% 이상 유통된 것으로 드러났다. 12일 식품의약품안전청이 국회 보건복지위원회 소속 장복심 의원(대통합민주신당)에게 제출한 '2007년 선행조사결과 및 회수량 현황'에 따르면 사용 금지된 인공감미료인 사이클라메이트나 삭카린나트륨을 함유한 중국 술 14만4762kg이 수입된 것으로 나타났다.

2007-10-12 16:18