3만원대 합리적 가격, 레스토랑급 풍미 재현순살 구성·특제 소스 포함해 편의성 극대화
최고급 중식 요리의 대명사인 북경오리가 가정간편식(HMR)으로 탈바꿈해 식탁 위에 오른다.
신세계라이브쇼핑은 6일부터 조선호텔의 프리미엄 메뉴인 ‘북경오리’를 단독으로 선보인다고 5일 밝혔다.
통상 전문 셰프의 숙련된 기술이 필요한 고가 요리지만, 이번 상품은 조선
프리미엄 한식·중식·양식 레스토랑 한자리서울 랜드마크뷰 한눈에 내려다보이는 뷰대형 수조와 그릴 에이징 등 퍼포먼스 강점
서울의 랜드마크인 경복궁, 청와대를 내려다볼 수 있는 파인 다이닝이 광화문 한 복판에 들어섰다. 프리미엄 중식당 ‘도원S’, 정통 한식 다이닝 ‘아사달’, 그릴 다이닝 ‘파블로’ 등 한화푸드테크의 세 하이엔드 레스토랑이 ‘더 플라자 다이
한화호텔앤드리조트의 외식전문 자회사 한화푸드테크가 서울 광화문에 새로운 파인 다이닝 플랫폼 ‘더 플라자 다이닝’을 선보인다. 경복궁과 청와대, 북악산을 한눈에 볼 수 있는 한식·중식·양식 파인 다이닝을 한자리에 모았다.
한화푸드테크는 24일 서울 종로구 KT광화문빌딩 웨스트(West) 15층에 더 플라자 다이닝을 개점한다고 21일 밝혔다.
△고급 한
연일 40도 가까이 치솟는 극한의 날씨 속 삼복 가운데서 더위가 절정에 달한다는 중복(30일)이 찾아왔다. 이에 건강한 여름나기를 위해 보양식을 고민하는 이들을 위해 호텔업계가 다양한 식음 프로그램을 마련하고 있다.
30일 호텔업계에 따르면 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 ‘그랜드 키친’은 8월 1일부터 9월 30
연휴는 왜 이리 빠르게 지나가는지 모르겠습니다. 6일까지 이어지는 이번 황금연휴지만, 계획 없이 먼 여행지를 찾기엔 조금 부담되는 시점인데요.
이때 당일치기로 충분한 핫플레이스(핫플)를 찾아보는 건 어떨까요. 별다른 계획 없이 가족 또는 친구들과 훌쩍 다녀오기 안성맞춤인데요. 좋아하는 노래를 틀고, 차창을 열고 시원한 바람을 맞으며 드라이브할 수도 있죠.
저출생 추세 속에서도 특급호텔에서 ‘럭셔리 돌잔치’가 늘고 있다. 아이를 1~2명 낳아 기념일을 호화롭게 챙기려는 심리가 반영된 결과다.
서울 용산구 서울드래곤시티는 올해 돌잔치 예약률이 지난해 대비 21% 증가했다고 4일 밝혔다.
통계청에 따르면 2023년 합계 출산율은 0.75명으로, 9년 만에 소폭 늘었지만, 여전히 낮다. 이로 인해 아이를 적
조선호텔앤리조트는 일식 레스토랑 ‘야마부키’와 중식 레스토랑 ‘모트 32 서울’에서 스페셜 갈라 디너를 선보인다고 3일 밝혔다.
우선 야마부키는 오픈 1주년을 맞아 11일 웨스틴 조선 서울의 전통 스시명가 ‘스시조’와 협업해 ‘스시조 갈라 디너’를 진행한다. 디너 코스 메뉴로는 우니를 곁들인 어니언 수프, 보리멸 리조토, 스시조 시그니처 모둠 스시, 프
가수 이상민과 그룹 신화 출신 김동완, 중화요리 전문가 이연복 셰프까지….
GS리테일이 운영하는 TV홈쇼핑 채널 GS샵은 평소 요리에 일가견이 있는 방송인 3인을 앞세운 ‘신상 간편식’을 라이브 채널을 통해 판매한다고 16일 밝혔다.
우선 17일 오후 5시 35분 방송에서 가수 이상민은 서민 음식 대표주자인 '돼지국밥'을 선보인다. 국내산 돼지만 사
서울드래곤시티가 F&B 업장 간 협업을 통해 추석 연휴 기간 고객 공략에 나선다.
서울드래곤시티는 내달 9일까지 F&B 업장 간 협업 프로모션인 ‘마스터 셰프의 푸드 익스체인지’를 진행한다고 25일 밝혔다.
이번 프로모션은 노보텔 2층에 위치한 푸드 익스체인지에서 진행된다. 서울드래곤시티는 최장 6일간 이어지는 추석 연휴와 10월 9일 한글날까지 가을
롯데관광개발은 제주 드림타워 복합리조트가 다음달 18일 공식 개장한다고 23일 밝혔다. 개장에 맞춰 이날부터 예약 사이트를 정식 오픈하고, 객실과 레스토랑 예약도 받는다.
제주 드림타워 복합리조트는 제주에서 최고층이었던 롯데시티호텔(89m)보다 2배 가량 높고, 연면적(30만3737㎡)은 여의도 63빌딩의 1.8배에 이른다.
프리미엄 호텔 브랜드
'생활의 달인' 북경오리의 달인이 바삭한 껍데기와 육즙을 가득 머금은 속살로 식감에 한 번, 독특한 향에 두 번 먹는다는 북경오리 맛의 비법을 공개한다.
23일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울 종로구의 중식당을 운영하며 화덕에서 구워내 깊은 불맛이 일품인 북경오리의 달인 박동표(51·경력 17년) 씨를 찾아간다.
'생활의 달인' 북
온 가족이 모이는 민족 대명절 설. 특별한 식사를 즐기고 싶다면 호텔에서 선보이는 이색 요리를 주목하자. 호텔업계는 설 분위기를 내는 특선 메뉴부터 제철 음식을 활용한 이색 요리, 새해 기력 보충을 돕는 보양식 요리까지 다양하게 준비했다.
파크 하얏트 부산 호텔의 스테이크 앤 시푸드 그릴 레스토랑 다이닝룸은 다양한 명절 음식과 다채로운 메뉴가
오롯이 나만을 위한 시간을 쓰고 싶다. 자신을 위해 쓸 시간도, 경제적 여유도 넉넉해졌다. 문득 생각해본다. 나의 마음을 누구보다 더 잘 이해해줄 친구들과 함께 짧은 여행을 떠나보고 싶다.
높은 안목과 적극적인 인생관을 갖춘 40대 '누나'들의 목적지로 홍콩만 한 도시가 없다. 한국에서 비행기로 불과 3시간. 거리 곳곳에 세계적으로 수준 높은 레스토랑
한화호텔앤드리조트 호텔부문 더 플라자의 전통 중식당 도원은 오픈 40주년을 맞이해 ‘약과 음식은 그 근원이 같다’는 의미의 ‘약식동원’ 콘셉트로 새롭게 탈바꿈한다고 8일 밝혔다. 새롭게 선보이는 도원의 콘셉트는 미쉐린 가이드 서울편 발간으로 상향화된 미식 기준에 발맞춰, 기존에 선보이던 컨템포러리 차이니스 다이닝에서 현대적 조리법에 감각적 프리젠테이션을
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔은 최고층인 34층에 모던 차이니즈 레스토랑 ‘웨이루’를 16일 새롭게 선보인다.
‘웨이루’는 ‘맛이 뛰어난 집’이라는 의미로 도심 속 아름다운 전경을 한 눈에 감상하며 담백하고 건강한 산둥요리와 북경요리, 중국 전통 베이징덕 등 다양한 파인 다이닝을 경험할 수 있다.
모던 차이니즈 레스토랑 ‘웨이루’는 51
◇ 현대백화점, H골프페어= 현대백화점은 26일부터 다음달 10일까지 200억 규모의 ‘H골프페어’를 진행한다. 진행 점포는 압구정본점, 무역센터점, 천호점, 신촌점 등 전국 10개 점포다.
우선 압구정본점 5층 대행사장에서는 26일부터 28일까지 일년에 단 두번 진행하는 수입 골프웨어 ‘쉐르보 패밀리 세일’을 진행해 티셔츠, 바지, 점퍼 등 인기 상품
한화호텔앤드리조트 호텔부문은 서울의 랜드마크 63빌딩에 면세점 쇼핑과 프리미엄급 식사를 원스톱으로 즐길 수 있는 다양한 레스토랑을 신규·리뉴얼 오픈 한다고 오는 1일 밝혔다.
이번에 선보이는 레스토랑은 고객들로부터 큰 사랑을 받아왔던, ‘63뷔페 파빌리온’을 비롯하여, 정통 중식당 ‘백리향’의 조리법에 개성을 더한 ‘백리향 싱타이’, 프리미엄 프랑스
서울 웨스틴조선호텔은 개관 100주년을 기념해 진행하는 갈라디너 시리즈로, 중식당 홍연에서 이달 25일부터 27일까지 광동요리의 진수를 맛볼 수 있는 ‘더 프롤로그-첫 만남’을 진행한다고 3일 밝혔다.
미슐랭 스타 레스토랑인 도쿄 ‘후레이카(富麗花)’의 총 주방장 훈지칸이 이번 갈라디너에 초청됐다. 웨스틴조선호텔에 따르면 후레이카는 ‘중국 각지의 명품
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회장님들이 샤브샤브에 빠졌다. 김윤 삼양그룹 회장이 지난 7월에 샤브샤브 전문점을 낸 데 이어 지난달에는 김정완 매일유업 회장도 이 시장에 진출했다.
김정완 회장은 지난달 8일 롯데백화점 소공동 본점 에비뉴엘 뒷편 건물 지하에 크리스탈 제이드 핫팟 레스토랑을 열고 9일 몸소 찾아가
여러 그릇에 음식을 담고 접시와 포크, 냅킨을 따로 놓아 먹을 사람이 마음대로 덜어 먹을 수 있도록 하는 식사 방식. 뷔페(buffet)의 사전적 의미다. 우리나라에 들어 와서는 한식과 중식, 서양식까지 망라한 개념으로 많이 변질되기도 했다.
식당에 따라 중저가에서부터 1인당 10만원이 넘는 곳까지 다양하다. 하지만 워낙 많은 요리가 한꺼번에 많이 나와
중소벤처기업부(이하 중기부)는 장수 소상공인성공모형(모델) 확산을 위한 백년가게 104개사와 백년소공인 67개사를 선정했다고 지난 10일 밝혔다.
업종별로 보면 백년가게는 음식점 73개, 도소매 17개, 서비스 14개사가 선정됐고, 백년소공인에는 기계·금속 17개, 식료품 13개, 의류업 8개, 인쇄 3개, 기타 26개사가 포함된다. 올해 선정업체
가정의 달 5월. 예년 같으면 휴가를 이용해 가족여행을 계획했겠지만, 올해는 쉽지 않은 분위기다. 멀리 떠나지 못하는 아쉬운 마음, 국내에서 즐길 수 있는 호텔 패키지로 단란한 시간을 보내는 건 어떨까?
사진 각 사 제공
◇ 프라이빗 손주 돌잔치 ‘패밀리 게더링’
반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 최상위 객실에서 돌잔치도 열고 휴식도 취할 수 있
예전에는 먹고살기가 힘들어 흰쌀밥을 먹는 것이 부러움의 대상이었다. 하지만 요즘은 백미만 먹으면 좋지 않다는 인식이 널리 퍼져, 현미나 잡곡밥을 많이 먹고 있다. 약은 아플 때만 일시적으로 먹지만, 곡식은 매일 먹기 때문에 효능이 조금만 달라도 몸에 큰 영향을 미칠 수 있다. 땀이 자주 나고 기운이 없다면 찹쌀밥을 먹어야 한다. 더운 여름에 몸의 습기를