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  • [단독]韓 발효사료, 몽골 전역에 공급⋯'조드' 위기에서 축산업 살린다
    [단독]韓 발효사료, 몽골 전역에 공급⋯'조드' 위기에서 축산업 살린다
    시범 끝내고 전역 확대 결정…올해부터 지역 단위 사료 공급 착수사후 구호에서 평시 생산·가공·공급으로 조드 대응 구조 전환FTMR 기반 사료 체계 구축 본격화…몽골 정부 자립 운영까지 염두 한국의 발효사료 기술이 몽골 축산업의 고질적 리스크로 꼽혀 온 ‘조드(dzudㆍ겨울 가축 집단폐사)’에 대응책의 중심축으로 자리한다. 정부는 시범사업 단계에 머물러 있
    2026-01-12 15:10
  • 이마트, 설 선물세트 물량 대폭↑ㆍ등심구이 세트 20% 할인
    이마트, 설 선물세트 물량 대폭↑ㆍ등심구이 세트 20% 할인
    이마트가 설 연휴를 맞아 선물세트 준비 물량을 20% 확대한다. 사전예약 기간에 행사카드 결제 또는 신세계포인트 적립 시 최대 35% 할인 혜택도 마련했다. 11일 이마트에 따르면, 올 설 사전예약 기간에 자연주의 선물세트를 총 33종으로 운영한다. 지난 설 대비 전체 물량을 20% 이상 늘렸다. 저탄소 인증 사과·배 혼합세트(총 12과, 사과 8입
    2026-01-11 06:00
  • [이투데이 말투데이] 전심치지(專心致志)/재생농업
    [이투데이 말투데이] 전심치지(專心致志)/재생농업
    ☆ 칼릴 지브란 명언 “교육은 그대의 머릿속에 씨앗을 심어주는 것이 아니라 그대의 씨앗들이 자라나게 해준다.” 레바논 태생 시인이자 철학자, 화가다. 그가 아랍어로 쓴 작품들은, 그를 아랍어를 사용하는 세계에서 당대의 문학적인 천재이자 영웅으로 추앙받게 했다. 하지만 그의 명성과 영향력은 아랍어 세계를 뛰어넘어 전 세계로 퍼져나갔다. 그의 시는 20
    2026-01-06 06:00
  • 에그테크코리아 성료...계란 관련 다양한 콘텐츠가 한 자리에 [종합]
    에그테크코리아 성료...계란 관련 다양한 콘텐츠가 한 자리에 [종합]
    "우와, 처음 봤어요.”20일 오전 서울 서초구 양재 aT센터. ‘에그테크 코리아 2025’ 전시장에 붉은빛이 비춰지자 계란 껍데기 속 미세한 실금이 또렷이 드러났고, 이를 지켜보던 시민들 사이에서 탄성이 터져 나왔다. 빛을 투과해 계란 내부와 균열을 확인하는 ‘투광판정’ 기술이 시연되는 순간이었다.부스를 찾은 시민들은 껍데기 청결 상태부터 균열 여부,
    2025-12-21 17:42
  • 계란 산업, 현재와 미래 한자리에...전시장 북적 [2025 에그테크]
    계란 산업, 현재와 미래 한자리에...전시장 북적 [2025 에그테크]
    계란 산업이 정보통신기술(ICT)과 바이오, 인공지능(AI)을 결합한 미래 농식품 혁신 산업으로 주목받는 가운데, 계란 산업 전 주기를 아우르는 국내 최초·최대 전문 박람회 '에그테크코리아 2025'가 지난 19일부터 21일까지 서울 aT센터에서 성황리에 열렸다. 개막식에 앞서 열린 테이프 커팅식에는 이종재 이투데이 그룹 부회장과 김창길 에그테크코리아
    2025-12-21 16:24
  • 한상욱 조인 솔루션센터장 “동물복지 계란, 5년 후 전체 시장의 20% 차지”[2025 에그테크]
    한상욱 조인 솔루션센터장 “동물복지 계란, 5년 후 전체 시장의 20% 차지”[2025 에그테크]
    한상욱 조인 솔루션센터장이 “향후 5년 후 전체 계란 시장 규모에서 동물복지 계란이 차지하는 비중이 20%에 이를 것”이라고 전망했다. 한 센터장은 20일 오후 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 ‘에그테크 코리아 2025’에서 진행된 ‘에그테크 건강포럼’에 참석해 “생명 존중 가치와 유정란 선호 현상에 힘입어 우리나라에서도 동물복지 계란 시장 규모가
    2025-12-20 16:31
  • 농협지주, ‘제주 무항생제 영양특란’ 앞세워 눈길[2025 에그테크]
    농협지주, ‘제주 무항생제 영양특란’ 앞세워 눈길[2025 에그테크]
    농협지주가 19일 ‘에그테크코리아2025’ 행사에 참여해 프리미엄 계란 제품을 선보이며 관람객들의 시선을 끌었다. 행사 기간 농협지주 부스에는 농협계란을 실제로 볼 수 있는 자리가 마련돼 행사장을 찾은 방문객들의 발길과 눈길을 사로잡았다. 부스에는 실제로 구매할 수 있는 농협 계란 제품들이 진열되어 있었다. 제주 무항생제 영양 특란을 비롯해 특란 신선
    2025-12-19 13:08
  • 기술로 계란 산업 바꾼 주인공들…‘에그테크코리아' 수상 기업은 [2025 에그테크]
    기술로 계란 산업 바꾼 주인공들…‘에그테크코리아' 수상 기업은 [2025 에그테크]
    AI·바이오·데이터로 생산·유통·소비 혁신장관상·사장상·원장상 통해 에그테크 선도 기업 조명 계란 산업이 인공지능(AI), 바이오, 데이터 기술을 만나 본격적인 산업 전환 국면에 들어섰다. 생산·사료·유통·소비 전 과정에 기술을 접목한 기업들이 ‘에그테크코리아 2025 어워드’에서 수상하며, 계란을 중심으로 한 농식품 산업의 확장 가능성을 입증했다. 현장
    2025-12-19 11:43
  • 삶은 계란?...'닭의 삶' 따지는 소비자들 [에그리씽]
    삶은 계란?...'닭의 삶' 따지는 소비자들 [에그리씽]
    건강한 먹거리에 대한 국민 관심이 높아지면서 사회 전반의 친환경 바람이 식탁까지 파고든 지 오래. 우리 삶에서 떼려야 뗄 수 없는 메뉴인 달걀 산업에도 변화 조짐이 뚜렷해졌다. 산란계가 축사 또는 케이지 등 어떤 환경에서 사육되는지, 어떤 먹이를 먹고 자라는지 등 닭의 삶까지 고려한 소비자가 늘어나는 경향을 보이면서다. 17일 농림축산식품부에 따르면 20
    2025-12-18 08:00
  • [이투데이 말투데이] 궁당익견(窮當益堅)/닥터 코퍼
    [이투데이 말투데이] 궁당익견(窮當益堅)/닥터 코퍼
    ☆ 베토벤 명언 “근면한 인간에겐 정지 팻말을 세울 수 없다.” 독일 태생의 작곡가. 한국에선 개화기 시절 가장 먼저 소개된 서양 음악가다. 고전에서 낭만으로 넘어가는 전환기에 음악의 지평을 넓힌 작곡가다. 청력을 잃어가면서도 교향곡·피아노 소나타·현악사중주 등에서 혁신을 이루었고, 특히 ‘영웅’·‘합창’ 교향곡으로 인간 정신의 존엄과 자유를 음악으
    2025-12-17 06:00
  • 영농형태양광 ‘농사와 발전’ 두 마리 토끼?…해외선 ‘농사 포기’
    영농형태양광 ‘농사와 발전’ 두 마리 토끼?…해외선 ‘농사 포기’
    해외선 수확량 감소에 방목·비식용 재배 확산…제도 취지와 괴리“영농 유지 전제 없는 확산, 농지의 에너지화 우려” ‘농사와 발전을 동시에’라는 영농형태양광의 약속은 해외에선 현실이 되지 못하고 있는 모양새다. 작물 수확량 감소 문제가 반복되면서 농사 대신 방목이나 비식용 재배로 활용하는 사례가 확산되고 있다. 농작물 생산을 유지하려면 작물·토양·기후에 대
    2025-12-15 16:11
  • 국민 식재료 계란, 50년 전엔 손님에게 대접하던 ‘귀한 음식’[에그리씽]
    국민 식재료 계란, 50년 전엔 손님에게 대접하던 ‘귀한 음식’[에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재
    2025-12-05 11:00
  • 폴란드산 프리미엄 우유 ‘바르트밀크’ 2종, 오늘부터 국내 판매
    폴란드산 프리미엄 우유 ‘바르트밀크’ 2종, 오늘부터 국내 판매
    국내 고급 우유 시장에 유럽 프리미엄 브랜드가 진출한다. 폴란드 청정 자연에서 생산된 100년 전통의 유제품 전문 기업 바르트밀크(Barth Milk)의 대표 백색 우유 브랜드 '뮤(Mu)'와 '매도우스타(Meadow Star)'가 오는 오늘(16일)부터 한국 시장에 첫선을 보인다. 16일 유업계에 따르면 바르크밀크 사의 뮤와 매도우스타는 유럽 내 5성
    2025-09-16 09:17
  • 한국판 하겐다즈의 꿈…농식품 모태펀드가 키운 '미스터 밀크' [르포]
    한국판 하겐다즈의 꿈…농식품 모태펀드가 키운 '미스터 밀크' [르포]
    3개 자펀드서 35억 원 투자…식품 분야 유일 ‘아기유니콘’ 선정프레시 모차렐라·젤라또로 제품 라인업 완성…싱가포르 첫 수출 성과송미령 농식품부 장관 “모태펀드 15년, 2조 원 규모로 성장…민간 투자 확대할 것” 가을을 재촉하는 비가 제주의 뜨거운 햇살을 식히던 3일 한국판 하겐다즈의 꿈을 키우는 프리미엄 유제품 제조업체 ‘미스터밀크’를 찾았다. 농식품
    2025-09-08 10:00
  • 제주도 '흑우' 맛보러 오세요...브랜드박람회로
    제주도 '흑우' 맛보러 오세요...브랜드박람회로
    제주도에서 특산 흑우를 맛볼 수 있는 축제가 열린다. 서귀포시축산농협은 제주 흑우의 우수성 홍보와 소비촉진, 관광 활성화에 기여하기 위해 25∼28일 제주월드컵경기장 광장에서 '2025 제주흑한우 브랜드박람회'를 개최한다고 1일 밝혔다. 박람회에서는 흑한우 무료시식, 유명셰프 요리회, 흑한우 요리 경연대회, 어린이 흑한우 사생대회 등의 프로그램이 진
    2025-09-01 10:25
  • 산청 집중호우 실종자 2명 사망으로 확인…사망자 12명으로 늘어
    산청 집중호우 실종자 2명 사망으로 확인…사망자 12명으로 늘어
    경남 산청군 집중호우로 인한 실종자 2명이 숨진 채 발견되면서 사망자가 12명으로 늘었다. 22일 연합뉴스에 따르면 재난현장통합지원본부는 이날 오후 4시 10분께 산청군 단성면 방목리 일대 땅속에 매몰돼 있던 60대 추정 여성 실종자를 확인했다. 앞서 이날 오후 3시 10분께는 산청읍 모고리 한 도로 부유물 더미에서 70대 추정 남성을 발견했다. 심
    2025-07-22 17:50
  • 이마트·롯데마트, 제철 먹거리 장바구니 부담↓
    이마트·롯데마트, 제철 먹거리 장바구니 부담↓
    이마트는 20일부터 26일까지 일주일 간 제철 신선 먹거리부터 집밥 반찬, 와인, 생필품까지 다양한 품목을 대상으로 할인 행사를 진행한다고 19일 밝혔다. 우선 제철 과일로 천도와 백도의 각기 다른 두 장점을 모두 맛볼 수 있는 신비복숭아을 2팩 이상 구매 시 팩당 2000원 할인한다. 육류는 취향에 따라 골라 저렴하게 즐길 수 있도록 했다. 한우는
    2025-06-19 06:00
  • 미국, 쇠고기 가격 사상 최고치…소 사육두수 70년 만에 최저
    미국, 쇠고기 가격 사상 최고치…소 사육두수 70년 만에 최저
    3월 주요 도시 다짐육 가격, 1년새 12.8% 올라 최고조리 전 스테이크 가격도 사상 최고가 경신수년간 지속된 가뭄에 방목지 황폐화 미국에서 쇠고기 가격이 사상 최고치를 기록하며 소비자들의 식탁 물가 부담이 가중되고 있다. 장기 가뭄에 따른 사육두수 감소, 인건비 증가 등이 복합적으로 작용한 결과다. 11일(현지시간) 영국 파이낸셜타임스(FT)에 따르
    2025-05-11 21:57
  • 롯데마트 “호주산 양고기 최대 40% 할인 판매”
    롯데마트 “호주산 양고기 최대 40% 할인 판매”
    롯데마트가 호주산 양고기를 저렴하게 판매한다. 롯데마트는 17일부터 30일까지 2주간 전 지점에서 양고기 전 품목에 대해 엘포인트 회원 대상으로 최대 40% 할인 판매한다고 15일 밝혔다. 이번에 롯데마트 단독으로 신규 출시한 '동원청정램'은 호주 자연에서 방목해 자란 1년 미만의 건강한 양고기만을 선별해 만든 식품이다. 특히 호주 현지에서 생산한
    2025-04-15 06:00
  • ‘프리미엄 흰우유 1위’ 매일유업, 락토프리·유기농 우유 선도[2025 소비자유통대상]
    ‘프리미엄 흰우유 1위’ 매일유업, 락토프리·유기농 우유 선도[2025 소비자유통대상]
    매일유업은 경쟁이 치열한 국내 흰 우유 시장에서 지속적인 연구와 제품개발로 소비자들의 신뢰를 쌓아가며 성장세를 이어왔다. 최근 2년 연속 국내 흰 우유 시장 내 프리미엄 제품군에서 점유율 1위를 기록했다. ‘소화가 잘되는 우유’와 ‘상하목장’ 브랜드 제품들이 2023년부터 2024년까지 1위를 차지했다. 소화가 잘되는 우유는 한국에 락토프리(lacto
    2025-03-26 16:05
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