1~8월 북미권 매출 증가율 외국인 고객 중 1위…전체 외국인 매출 비중 30% 강원서 북미 고객 매출 337.8% 급증…중화권 제치고 지역 외국인 매출 1위 북미는 주류·음료, 중화권은 유제품·간편식 선호…외국인 맞춤 점포 운영 확대
GS25에서 북미권 고객의 소비가 빠르게 늘고 있다. 올해 북미권 고객 매출이 전년보다 130% 넘게 증가하면서 전체
신규 제품 4종 추가해 총 12종 라인업 구성자사몰 열고 선물용 시장 공략…12월 통합몰 확장
LF푸드가 한식 가정간편식(HMR) 브랜드 '한반12'를 전면 개편해 시장 공략을 확대한다.
LF푸드는 원재료와 조리법, 제품 구성, 포장 디자인, 유통망 전반을 재정비해 한반12 브랜드를 새로 단장했다고 9일 밝혔다.
국내 HMR 시장 규모는 2023년
우크라이나산 비유전자변형(논GM) 옥수수 수급 불안이 장기화할 경우 국내 먹거리 물가 상승 압력으로 작용할 수 있다는 관측이 나온다. 당장은 2~3개월분의 국내 업체 재고 등이 있어 논GM 옥수수가 들어가는 전분·전분당 생산에 큰 문제는 없지만, 업계에서는 흑해 운송 차질 지속을 전제로 루마니아 등 우회 수입 대안까지 거론하는 상황이다. 이 경우 물류비가
1~8월 수출 전년比 30.8% 증가…8월은 역대 최대반도체·석유화학·기계류 견인…K푸드·K뷰티도 성장반도체·소부장 공급망부터 소비재까지 현지 진출 확대
한국의 대(對)인도 수출이 올해 8월까지 누적 168억 달러를 기록하며 전년 동기 대비 30% 넘게 증가했다. 반도체와 석유화학, 일반 기계 등 산업재를 중심으로 수출이 확대되는 가운데 K푸드·K뷰티 등
경영악화로 면류·만두 생산라인 순차적 멈춰남원시, 근로자 재취업 및 유휴부지 활용 총력
저온·냉장면 시장 성장세 둔화와 지속적인 적자를 견디지 못한 CJ제일제당 남원공장이 오는 10월부터 생산라인을 순차적으로 멈추기로 하면서, 남원 지역 고용 시장과 인월면 일대 상권이 심각한 타격을 입을 위기에 처했다.
31일 남원시 등에 따르면 CJ제일제당 남원공
저당·제로부터 고단백·식이섬유까지 건강 제품군 확대식품사 R&D 조직, 맛 넘어 영양·기능성 소재 개발 강화
식품업계의 연구개발(R&D) 무게 중심이 ‘웰니스(Wellness)’로 이동하고 있다. 기존 주력 제품의 맛과 편의성을 높이는 데서 나아가 저당·저칼로리, 고단백, 식이섬유 등 영양성분을 개선하고 건강기능식품(건기식)과 기능성 소재까지 연구 범위를
자카르타 끌라빠가딩점 도·소매 매장, 15년 만에 재단장255평 K밀솔루션…김밥·떡볶이 등 K푸드 100여 종 판매도매는 자영업자·소매는 중산층 겨냥…현지 상권별 전략 세분화
롯데마트가 대용량 상품 판매에 집중하던 인도네시아 도매점에 김밥과 떡볶이, 닭강정 등 K푸드를 전면 배치한다. 도매점은 자영업자와 대용량 구매 고객을 위한 '홀세일 푸드마켓'으로
함영준 오뚜기 회장이 상반기 보수로 5억4000만원을 받았다.
14일 오뚜기 반기보고서에 따르면 함 회장은 급여 5억4000만원을 수령했다. 상여와 기타 근로소득은 없었다. 지난해 상반기 보수 5억1000만원과 비교하면 3000만원(5.9%) 늘어난 규모다. 오뚜기 관계자는 "임원근무규정에 따라 급여를 지급했다"고 설명했다.
한편 오뚜기의 상반기 매출
해외 매출 2205억원·12.3% 증가…전체 매출 비중 11.6%로 확대오뚜기밥·용기면 내수 성장 뒷받침…상반기 영업익 1046억원·2.0%↑
오뚜기가 오뚜기밥과 용기면 등 주요 제품의 내수 판매 증가와 해외 사업 성장에 힘입어 올해 상반기 매출과 영업이익을 모두 끌어올렸다. 특히 해외 매출이 두 자릿수 증가하며 전체 매출에서 차지하는 비중도 확대됐다.
2018년 4426g 이후 소비량 최저치2~3년 사이 日 쌀값 2배 가까이 올라59% 세대 "쌀 메뉴가 전년보다 줄어"인구 고령화도 쌀 소비 줄어든 원인
일본인의 밥그릇이 작아지고 있다. 쌀을 주식으로 삼아온 일본에서 1인당 쌀 소비량이 7년 만에 최저 수준으로 떨어진 것. 단순히 밥을 덜 먹는다는 통계가 아니다. 아침 식탁에서 밥과 된장국, 낫토가
“식감·맛 저해하는 보존제 등 없는 신선한 면”냉동면에 대한 소비자 인식 바꾸는 것 목표로B2B에선 이미 냉동면이 대세⋯B2C로 확장
국내 B2B(기업 간 거래) 면 시장을 주도해온 면사랑이 냉동면을 앞세워 B2C(기업과 소비자 거래) 시장을 본격적으로 넓힌다. 냉동면이 보관용이고 품질이 떨어진다는 기존의 인식을 깬다는 포부다.
면사랑은 18일 서울
글로벌 바이어와 60여 건 상담…일본·인도 등 신규 유통망 확장 교두보독자 K-푸드 브랜드 ‘KPOP’ 전면에…컨테이너 규모 유럽행 물량 확정
‘국민학교 떡볶이’를 운영하는 이엔크리에이티브가 국내 최대 식품 전시회인 ‘서울푸드 2026’에서 이탈리아 유통업체와 초도 수출 계약을 맺으며 유럽 시장 영토 확장에 첫발을 뗐다. 자체 글로벌 브랜드 ‘KPOP’을
지주사 CFO·계열사 대표 잇달아 주식 매입소유-경영 분리⋯오너 지분 방어와는 결 달라실적도 호조세⋯1분기 영업익 역대 최대
풀무원 주요 경영진이 지주사 ㈜풀무원 지분을 사들이고 있다. 지난해 8월 계열사 대표를 시작으로, 최근 지주사 재무총괄과 또 다른 계열사 대표가 사재를 투입해 매입에 동참했다. 오너가 직접 경영에 참여하지 않는 풀무원의 특성상 핵심
삼양식품 ‘불닭’의 누적 판매량이 100억개를 돌파했다. 이를 계기로 신규 자체 캐릭터 ‘페포’를 앞세운 패키지로 변경, 불닭 브랜드 지식재산권(IP)을 강화한다.
삼양식품은 올해로 출시 14주년을 맞은 불닭 브랜드(면류)는 5월 말 기준 누적 판매량 100억개를 넘어섰다. 누적 매출은 7조원 규모다.
2012년 일본·독일·뉴질랜드 3개국 수출로 첫발
“4월에 회수 결정 후 검사 진행...당국과 협의 중”“인스턴트 면류에 대한 기준 없어서 생긴 혼선”
삼양식품이 유럽 일부 국가에서 ‘까르보불닭볶음면’ 일부 제품을 회수한 것과 관련 독일 현지 식품분석기관(SGS) 검사 등을 통해 제품에 문제가 없다는 입장을 보였다.
1일 식품업계에 따르면 삼양식품 ‘까르보불닭볶음면’이 4월 독일과 스웨덴, 네덜란드
MBC 드라마 ‘21세기 대군부인’을 폐기하라는 국민동의청원이 나흘 만에 동의자 5만명을 넘기며 국회 심사 절차에 들어가게 됐다.
26일 국회전자청원 홈페이지에 따르면 ‘역사 왜곡, 동북공정 논란 드라마 방영 중단 및 미디어 플랫폼 내 콘텐츠 폐기 조치 요청에 관한 청원’은 이날 오전 5만명 이상의 동의를 얻었다. 이에 따라 해당 청원은 국회에서 공식 심
CU·GS25, '쿠팡이츠' 손잡고 24시간 체제 돌입"잠들지 않는 퀵커머스"…03~06시 공백 지운다쿠팡이츠, 8월까지 일반회원도 '배달비 0원' 지원사격
국내 주요 편의점 브랜드 CU와 GS25가 배달 플랫폼 쿠팡이츠와 손잡고 '24시간 배달 서비스'를 전격 도입하며 심야 퀵커머스 시장 선점을 위한 정면 승부에 나선다.
1인 가구 증가와 야간 생
‘21세기 대군부인’ 측이 결국 문제 장면을 삭제한다.
21일 MBC 측은 역사 왜곡 논란을 불러온 11회의 왕 즉위식 장면을 삭제하기로 했다고 밝혔다. 다만 반영까지는 다소 시간이 걸릴 예정이다.
앞서 지난 16일 종영한 ‘21세기 대군부인’은 아이유, 변우석이 출연하며 올해 MBC 기대작으로 화제를 모았다.
21세기 입헌군주제 소재로 한만큼 시
MBC 드라마 '21세기 대군부인'을 집필한 유지원 작가가 역사 고증 논란과 관련해 사과했다.
유 작가는 19일 드라마 공식 홈페이지에 올린 사과문에서 "'21세기 대군부인'의 고증 논란으로 시청자 여러분께 실망과 심려를 끼친 점 진심으로 사과드린다"고 밝혔다.
그는 "혹 더 큰 불편을 드리지 않을지 조심스러운 마음에 이렇게 말씀드리기까지 시간이 지
역사 왜곡 논란에 휩싸인 MBC 금토드라마 ‘21세기 대군부인’의 후폭풍이 종영 이후에도 이어지고 있는 가운데 연출을 맡은 박준화 감독이 19일 언론 인터뷰에 나선다.
18일 제작사 카카오엔터테인먼트에 따르면 박 감독은 작품을 둘러싼 각종 논란 속에서도 예정된 종영 인터뷰를 진행하기로 했다. 통상 종영 인터뷰는 작품을 마친 소감과 촬영 과정, 흥행 성
은퇴 후 재취업을 하고자 국가기술자격증을 취득하는 중장년층이 늘고 있다. 특히 취미나 관심사를 살려서 직업으로 발전시키기도 하는데, 한식조리기능사 자격증은 이와 관련 있다고 할 수 있다. ‘2020년 국가기술자격 통계 연보’에 따르면 한식조리기능사는 50대가 가장 많이 취득한 자격증 2위에 올랐다. 특히 여성은 살림 경력으로 요리에 자신 있는 경우가
한국인의 밥상이 달라지고 있다. 코로나19의 확산 이후 배달·(사 먹는) 반찬·밀키트로 식사하는 이른바 ‘배반밀’의 시대가 도래했다. 밥과 국, 반찬을 고루 갖춰야 제대로 된 식사라는 인식은 옅어진 지 오래다. 김이 모락모락 나는 뚝배기 된장찌개에 갓 지은 쌀밥과 김치 같은 전통적인 집밥의 이미지도 이제 과거의 추억이 됐다. 대신 편하고 빠르게 한 끼를 해
소금 섭취량이 많으면 뇌졸중과 관상동맥질환, 뇌심혈관질환을 일으키며 고혈압의 원인이 된다. 우리나라 국민의 1일 나트륨 섭취량은 4719mg(소금으로 12g)으로 이는 WHO(세계보건기구)의 나트륨 섭취 권고량인 2000mg(소금 5g)의 2.4배이며 일본 4280mg,영국 3440mg 미국 3426mg에 비해 높은 수준이다.
우리의 주 음식인 국ㆍ찌