마블링 검색결과 - 이투데이

검색결과 총216건

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현대백화점, 한우 12만세트 준비…리빙·뷰티 선물도 확대 [고향가는 길]

12만 세트 준비…소포장·최고등급 상품군 확대‘바카라’·‘샤넬 뷰티’ 등 리빙·뷰티 선물군 확충‘헤이디’ 예산·연령대 반영해 맞춤 선물 상품 제안 현대백화점이 추석을 맞아 한우·청과부터 고급 리빙·뷰티 제품까지 선물 1600여 종을 선보인다. 한우 물량을 역대 최대 규모로 확보하고 AI 상품 추천 서비스도 운영한다. 현대백화점은 24일까지 전국 점

2026-09-17 05:00
내가 살 한우, 마블링은 얼마나?…온라인서 ‘등심 단면’ 보고 고른다

AI 촬영 사진·이력번호 연결…등급 넘어 마블링 분포까지 확인‘민속친한우’ 온라인몰 첫 적용…전국 도매업체로 연계 확대 온라인에서 한우를 주문하기 전 해당 소의 마블링 사진을 직접 확인하는 서비스가 시작됐다. ‘1++·1+’와 같은 품질등급만 보고 고르던 데서 나아가 이력번호가 같은 소의 등심 단면을 눈으로 살펴본 뒤 구매할 수 있게 된 것이다. 현재는

2026-08-26 14:15
선진, 40년 종돈 개량으로 ‘한국형 돼지고기 맛’ 키운다

1983년부터 국내 기후·사육환경 맞춘 자체 종돈 개량육질 좌우하는 듀록 집중 육종…AI로 마블링·지방 비율 분석 축산식품기업 선진이 40여 년간 자체 종돈 개량을 통해 한국인의 입맛에 맞는 돼지고기 생산 기반을 강화하고 있다. 선진은 1983년부터 국내 기후와 사육 환경에 적합하면서도 한국인의 식문화에 맞는 돼지고기를 생산하기 위한 자체 종돈 개량을

2026-08-14 11:04
‘3연임’ 조재성 육우자조금위원장 “셰프도 인정한 고품질 육우, 소비자 인식 개선 힘 쏟을 것”[이투데이가 만난 사람]

자조금 기반 판매 안정화·컨설팅 역할대구~안성 발품 팔며 현안 챙기는 성실함군수학교 급식 납품 등 수요 확대 성과장기 비육 권유로 품질 향상 매진“국내산 육우 우수성, 널리 알릴 것” “육우(肉牛)의 경쟁 상대는 한우가 아닙니다. 처음부터 미국·호주산 수입육과 경쟁해왔어요. 맛이나 품질로는 자신 있습니다.” 조재성 육우자조금관리위원회(육우자조금) 위원

2026-05-19 05:30
사료값에 흔들린 ‘30개월 한우 공식’…짧게 키운 한우 최대 43% 싸게 푼다

농식품부, 14일부터 하나로마트·킴스클럽·GS더프레시서 단기비육 한우 판매기존 등급에 ‘엄선·실속·알뜰’ 표시 더해…소비자 반응 시험대 사료비와 환율, 수급 불안이 겹치면서 한우 산업의 오래된 공식이 시험대에 올랐다. 30개월 이상 길게 키워 마블링을 높이는 방식이 고급 한우의 기준처럼 자리 잡았지만, 생산비 부담이 커진 상황에서는 사육기간을 줄이고 가격

2026-05-14 11:00
현대백화점, 설 맞아 프리미엄·소포장 ‘한우 선물세트’ 강화 [고향 가는 길]

현대백화점은 명절 대표 프리미엄 선물로 꼽히는 한우 선물세트를 올 설 역대 최대 물량으로 선보인다고 29일 밝혔다. 현대백화점은 이번 설 한우 선물세트를 역대 최대 규모인 총 10만여 세트로 확대해 선보인다. 다양해진 고객 취향을 반영해 프리미엄 한우 선물세트부터 구이용 세트, 다양한 부위를 담은 소포장 세트까지 품목 수도 역대 최다로 선보인다. 먼저

2026-01-30 04:00
롯데백화점, 개인 취향 반영한 ‘한우 선물세트’[고향 가는 길]

롯데백화점은 고객의 세분화된 취향을 반영한 ‘한우 취향 큐레이션’ 선물세트를 확대했다고 29일 밝혔다. 롯데백화점은 올해 역대 설 최대 규모인 약 17만 세트의 한우 물량을 준비하고, 특히 ‘개인화’를 키워드로 한 ‘한우 취향 큐레이션’ 선물을 늘리는 등 상품 구성을 한층 세분화했다. 한우 취향 큐레이션은 마블링, 두께, 부위 등 다양한 기준에 따

2026-01-30 04:00
신세계백화점, ‘명품 한우·과일·수산’ 앞세워 설 선물 시장 승부수

신세계백화점이 설 명절을 맞아 초프리미엄 명절 선물세트 브랜드 ‘5스타’ 라인업을 한층 강화해 선보인다. 전국 명산지를 직접 발굴하고 생산·재배·가공 전 과정을 엄격하게 관리한 미식 선물 전략을 본격화했다. 28일 신세계백화점에 따르면 5스타 선물세트는 바이어가 산지를 직접 관리하며 품질을 선별하는 구조로 운영된다. 정육·청과·수산 전 품목에서 선도와

2026-01-28 06:00
소비 양극화에...백화점 3사, 설 선물 본판매서 ‘프리미엄·실속형’ 뚜렷

설 명절을 앞두고 백화점업계가 일제히 설 선물세트 본판매에 돌입하며 올해 첫 ‘명절 대목’ 공략에 나섰다. 고물가와 소비 침체 속 ‘소비 양극화’가 심화하는 가운데 백화점업계는 프리미엄 단독 상품 등 고급화 전략을 강화하는 동시에 가성비를 갖춘 5만~10만 원대 실속형 상품도 풍성하게 구성했다. 25일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 26일부터 다음 달 1

2026-01-25 06:00
설 대목 앞둔 백화점, 개인화·웰니스로 차별화

설 명절을 앞두고 백화점들이 선물세트 전략을 한층 고도화하고 있다. 대량·획일형 구성에서 벗어나 소비자의 취향과 라이프스타일을 반영한 ‘개인화’와 ‘웰니스’가 핵심 키워드로 떠오르면서, 프리미엄 식품을 중심으로 차별화 경쟁이 본격화하는 모습이다. 22일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 설 명절을 앞두고 ‘한우 취향 큐레이션’ 선물세트를 확대한다. 올해에

2026-01-22 06:00
이마트, 사육환경ㆍ등급ㆍ육질 집중한 한우 브랜드 론칭

이마트는 새해 1월 1일 신규 한우 브랜드를 론칭하고, 10개 점포에 우선 도입한다고 28일 밝혔다. 선보이는 브랜드는 ‘더 깨끗한 목장한우’, ‘구우(9九牛)’, ‘결고운 순암소’로 세 가지다. 더 깨끗한 목장한우는 사육 환경에 집중한 브랜드다. 농림축산식품부의 깨끗한농장 인증을 받은 목장에서 적정한 사육밀도를 유지하고, 분뇨처리 및 위생관리가 철

2025-12-28 06:00
이마트, 산지 다변화 전략 통해 물가안정 앞장

이마트가 고환율 등으로 높아진 수입산 먹거리 가격에 해외 산지 확대를 통해 장바구니 물가 안정에 앞장선다고 16일 밝혔다. 우선 이마트는 처음으로 칠레 바다를 건너온 ‘태평양 참고등어’ 어종을 정식 수입해 19일부터 31일까지 한시 판매한다. ‘칠레산 태평양 간고등어’는 1손(두 마리) 기준 5980원으로 ‘국산 간고등어’ 대비 25% 저렴하고

2025-12-16 06:00
“한우 한 마리가 9400만원” 동원 금천미트, 15년 연속 대통령상 한우 낙찰

동원홈푸드가 15년 연속 대통령상 한우를 낙찰받았다고 6일 밝혔다. 동원홈푸드는 자사 축산 도매 온라인몰 ‘금천미트’를 통해 제28회 전국한우능력평가대회’에서 대통령상을 수상한 최고 등급 한우를 대회 최고가인 9401만 원에 낙찰받았다. 올해 대통령상 한우는 1++A등급, 출하체중 911kg, 도축체중 553kg을 기록했다. 거래가는 1kg당 17만 원

2025-11-06 13:13
31% 더 크고 33% 더 맛있게…한우, 과학으로 완성한 K-브랜드

유전능력 개량·맞춤형 사양관리로 고급육 체계 구축비육기간 단축·탄소 감축까지…지속가능 축산모델로 진화 국산 한우가 30년간의 과학기술 진보를 통해 ‘케이(K)-푸드’의 핵심 브랜드로 도약했다. 1990년대 쇠고기 시장 개방 이후 시작된 품질 중심의 개량과 데이터 기반 연구가 한우의 맛·색·식감을 세계 최고 수준으로 끌어올렸다는 평가다. 농촌진흥청은 29

2025-10-29 14:00
신세계백화점, 프리미엄 ‘5스타’ 선물세트로 추석 대목 공략” [고향 가는 길]

신세계백화점이 산지 협업과 다양한 상품 구성의 프리미엄 명절 선물 세트 ‘5스타’를 앞세워 올해 추석 대목을 노린다. 5스타는 신세계백화점 바이어가 직접 국내 명산지를 발굴하고 생산, 재배 단계부터 상품 개발까지 전 과정을 엄격한 기준으로 관리, 최고급 상품만을 엄선해 만든 신세계백화점의 프리미엄 미식 선물이다. 정육, 청과, 수산에서 상품의 선도와

2025-09-23 16:38
신세계 “프리미엄 선물세트 5스타, 유통 전 과정 관리해 차별화”

신세계백화점이 추석을 앞두고 프리미엄 명절선물세트 ‘5스타’를 다채롭게 구성한다고 11일 밝혔다. 신세계백화점 5스타는 백화점 바이어가 직접 국내 명산지를 발굴하고 생산, 재배 단계부터 상품 개발까지 엄격한 기준으로 만든 프리미엄 미식 선물세트로 매년 완판 행진을 하고 있다. 신세계는 5스타선물세트에 들어갈 사과의 경우 15브릭스 이상의 고당도

2025-09-11 06:00
롯데백화점, 취향 반영한 ‘큐레이션 한우’ 추석 선물세트 대폭 강화

롯데백화점은 추석을 맞아 ‘프리미엄’에 ‘취향’을 더한 ‘큐레이션 한우 기프트’를 대폭 강화해 선보인다고 10일 밝혔다. 이번 큐레이션 한우 기프트는 고객의 다양한 라이프스타일과 선호도를 반영해 기획된 선물 세트로, 가구 형태와 기호에 따라 맞춤형 선택이 가능한 것이 특징이다. 먼저, 1~2인 가구를 위한 소용량 프리미엄 한우 세트인 ‘이지 프리미엄

2025-09-10 08:06
이마트, 대형마트 최초 프리미엄 양고기 ‘블랙 램’ 론칭

이마트가 업계 최초로 호주산 프리미엄 양고기 ‘블랙 램(Black Lamb)’을 출시했다고 19일 밝혔다. 이마트는 국내 대형마트 최초 블랙 램 론칭을 기념해 22일부터 28일까지 일 주일 간 정상가 대비 최대 30% 할인 특별 프로모션을 진행한다. 이 프로모션은 신세계포인트 적립 시 혜택이 제공된다. 블랙 램은 얼굴과 귀, 다리가 검은색인 ‘햄프셔

2025-08-19 06:00
“곰돌이 푸 꿀과자ㆍ쥬라기월드 스테이크”⋯식음업계, 별별 IP 컬래버

“디즈니 캐릭터 좋아하세요?”⋯농심ㆍ뚜레쥬르ㆍ투썸서 제품 출시아웃백스테이크하우스, '쥬라기공원' 신작 개봉 앞두고 메뉴 선봬크라운제과 '산리오' 과자⋯“오징어게임 참이슬 에디션 또 완판?" 식품외식업계가 유명 IP(지식재산)와의 협업을 통해 다양한 한정상품을 출시하고 있다. 소유 욕구를 불러일으키는 캐릭터의 높은 인지도와 팬덤을 등에 업고 일반 소비자

2025-06-28 06:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 착한 가격의 비밀, 한우 전문점 '명○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 착한 가격의 비밀 코너에서 한우국밥 맛집 '명○○○○○'을 찾아간다. 5일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 한우국밥 맛집 '명○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 세종시 금남면 신촌리 금남초 인근에 있는 '명○○○○○'의 대표메뉴는 한우국밥이다. 이곳에서는 얼큰한 육수와 부드러운 한우, 시원한 콩나물과 우거

2025-06-05 17:13

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브라보 마이 라이프

추석 인기 품목 ‘소고기’, 잘 고르고 잘 먹는 법

소고기는 명절 상차림을 더욱 풍성하게 만들어주는 단골 식재료 중 하나다. 우리나라는 평소보다 추석 직전에 소고기 구매액이 높게 나타난다. 2018년에는 평소보다 소고기 구매액이 175% 증가한 바 있다. 소고기 사랑은 여기서 그치지 않는다. 한국인의 소고기 1인당 소비량은 꾸준히 상승세를 보이고 있다. 2019년은 2009년보다 60.5%(4.9k

2021-09-16 17:50
내 사랑의 제단에는 환상의 향이 피어오른다

흔히 인생에는 정답이 없다고 한다. 인생이 그렇듯이 사랑에도 정답이 없다. 인생이 각양각색이듯이 사랑도 천차만별이다. 인생이 어렵듯이 사랑도 참 어렵다. 그럼에도 달콤 쌉싸름한 그 유혹을 포기할 수 없으니…. 한 번도 상처받지 않은 것처럼 사랑하고, 한 번도 사랑하지 않은 것처럼 헤어질 수 있다면 당신은 사랑에 준비된 사람이다. ‘브라보 마이 러브’는 미숙

2021-08-09 09:53
아이들도 쉽게 이해하는 '행복한 그림'

민화는 정통 회화를 모방해 생활공간을 장식할 목적이나 민속적 관습을 표현하기 위해 그리는 실용화다. 이러한 민화의 개념을 곧이곧대로 적용하면 그 역사는 매우 오래전으로 거슬러 올라갈 수 있으나, 우리에게 익숙한 민화란 조선시대 후기 서민층의 무명작가들이 그린 그림들을 말한다. 도자기, 족자, 병풍, 부적류 등으로 다양하게 활용한 민화는 그린 이와

2020-08-11 08:00