동원홈푸드가 15년 연속 대통령상 한우를 낙찰받았다고 6일 밝혔다.
동원홈푸드는 자사 축산 도매 온라인몰 ‘금천미트’를 통해 제28회 전국한우능력평가대회’에서 대통령상을 수상한 최고 등급 한우를 대회 최고가인 9401만 원에 낙찰받았다. 올해 대통령상 한우는 1++A등급, 출하체중 911kg, 도축체중 553kg을 기록했다. 거래가는 1kg당 17만 원
유전능력 개량·맞춤형 사양관리로 고급육 체계 구축비육기간 단축·탄소 감축까지…지속가능 축산모델로 진화
국산 한우가 30년간의 과학기술 진보를 통해 ‘케이(K)-푸드’의 핵심 브랜드로 도약했다. 1990년대 쇠고기 시장 개방 이후 시작된 품질 중심의 개량과 데이터 기반 연구가 한우의 맛·색·식감을 세계 최고 수준으로 끌어올렸다는 평가다.
농촌진흥청은 29
신세계백화점이 산지 협업과 다양한 상품 구성의 프리미엄 명절 선물 세트 ‘5스타’를 앞세워 올해 추석 대목을 노린다.
5스타는 신세계백화점 바이어가 직접 국내 명산지를 발굴하고 생산, 재배 단계부터 상품 개발까지 전 과정을 엄격한 기준으로 관리, 최고급 상품만을 엄선해 만든 신세계백화점의 프리미엄 미식 선물이다.
정육, 청과, 수산에서 상품의 선도와
신세계백화점이 추석을 앞두고 프리미엄 명절선물세트 ‘5스타’를 다채롭게 구성한다고 11일 밝혔다.
신세계백화점 5스타는 백화점 바이어가 직접 국내 명산지를 발굴하고 생산, 재배 단계부터 상품 개발까지 엄격한 기준으로 만든 프리미엄 미식 선물세트로 매년 완판 행진을 하고 있다.
신세계는 5스타선물세트에 들어갈 사과의 경우 15브릭스 이상의 고당도
롯데백화점은 추석을 맞아 ‘프리미엄’에 ‘취향’을 더한 ‘큐레이션 한우 기프트’를 대폭 강화해 선보인다고 10일 밝혔다.
이번 큐레이션 한우 기프트는 고객의 다양한 라이프스타일과 선호도를 반영해 기획된 선물 세트로, 가구 형태와 기호에 따라 맞춤형 선택이 가능한 것이 특징이다.
먼저, 1~2인 가구를 위한 소용량 프리미엄 한우 세트인 ‘이지 프리미엄
이마트가 업계 최초로 호주산 프리미엄 양고기 ‘블랙 램(Black Lamb)’을 출시했다고 19일 밝혔다.
이마트는 국내 대형마트 최초 블랙 램 론칭을 기념해 22일부터 28일까지 일 주일 간 정상가 대비 최대 30% 할인 특별 프로모션을 진행한다. 이 프로모션은 신세계포인트 적립 시 혜택이 제공된다.
블랙 램은 얼굴과 귀, 다리가 검은색인 ‘햄프셔
“디즈니 캐릭터 좋아하세요?”⋯농심ㆍ뚜레쥬르ㆍ투썸서 제품 출시아웃백스테이크하우스, '쥬라기공원' 신작 개봉 앞두고 메뉴 선봬크라운제과 '산리오' 과자⋯“오징어게임 참이슬 에디션 또 완판?"
식품외식업계가 유명 IP(지식재산)와의 협업을 통해 다양한 한정상품을 출시하고 있다. 소유 욕구를 불러일으키는 캐릭터의 높은 인지도와 팬덤을 등에 업고 일반 소비자
'오늘N' 오늘방송맛집- 착한 가격의 비밀 코너에서 한우국밥 맛집 '명○○○○○'을 찾아간다.
5일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 한우국밥 맛집 '명○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
세종시 금남면 신촌리 금남초 인근에 있는 '명○○○○○'의 대표메뉴는 한우국밥이다.
이곳에서는 얼큰한 육수와 부드러운 한우, 시원한 콩나물과 우거
'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N 코너에서 꽃삼겹살 맛집 '오○○ ○○○○'을 찾아간다.
21일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 꽃삼겹살 맛집 '오○○ ○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
동작구 사당동 사당역 인근에 있는 '오○○ ○○○○'의 대표메뉴는 꽃삼겹살이다.
이곳의 삼겹살은 1.6mm 두께로 썰어내 마치 꽃이 핀 것처럼 환상
컬리가 신선식품 프리미엄관 ‘더퍼플셀렉션’을 론칭한다고 22일 밝혔다.
더퍼플셀렉션은 신선함, 지속가능성, 미식 경험을 기준으로 컬리의 기존 상품 선별 기준을 한 단계 높인 프리미엄관이다. 정육, 수산, 과일, 채소, 쌀, 건·견과 등 6개 카테고리에 걸쳐 300여 개 상품으로 구성됐다.
정육은 한우 1++ 등급 중 마블링 지수 8~9의 최상급 상품을
낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요.
흐르는 강물을 거꾸로 거슬러 오르는 연어들의, 도무지 알 수 없는 그들만의 신비한 이유처럼...
도입 부분만 들어도 절로 흥얼거리게 되는 곡이죠
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너에서 소갈비 맛집 ‘설○○○○○’를 찾아간다.
24일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너를 통해 ‘설○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 소개한다.
경기 파주시에 있는 ‘설○○○○○’는 현지 손님들은 물론 외부 손님들에게도 소갈비 맛집으로 알려져 있다. 특히 이곳
현대백화점이 설날 전날인 28일까지 설 선물세트 본 판매를 진행한다.
특히 현대백화점은 환경친화적 한우 선물세트를 다양하게 선보였다. 전남 해남 만희농장과 현우농장의 동물복지 유기농한우 세트를 비롯해 현중배농장 제주 흑한우 세트, 삿갓봉농장 방목생태축산 한우 세트, 대곡농장 방목생태축산 한우 세트 등이 대표 상품이다.
간소화된 명절 트렌드에 맞춰 소
유통업계가 설 명절을 앞두고 선물세트 판매에 분주한 가운데 올해 설 선물 세트는 한정판 및 협업상품 등 희소가치가 높은 이색 상품과 고물가에 따른 최저가·가성비 상품이 눈길을 끌고 있다.
12일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 희소가치를 높인 선물들을 엄선해 선보이며 설 선물 세트 차별화에 나섰다.
롯데백화점은 초고가 상품을 비롯해 희소가치가 높은 한정판
롯데백화점 27일까지 전 점포서 행사신세계·현대백화점 10일부터 시작
국내 주요 백화점 3사인 롯데·신세계·현대백화점이 설 선물세트 본 판매에 나선다. 백화점업계는 프리미엄 상품 구색을 늘리는 한편 소포장 상품을 확대했다.
7일 백화점업계에 따르면 롯데백화점은 27일까지 전점에서 2025년 설 선물 세트 본 판매를 진행한다. 롯데백화점은 축산·청과 우수
롯데마트가 오마카세 요리를 집에서 편히 즐길 수 있도록 기획한 이른바 ‘홈마카세’ 이색 선물세트를 판매한다.
롯데마트에 따르면 홈마카세 세트 용량은 450~600g으로, 3인 이상이 먹어도 넉넉하게 즐길 수 있게 구성했다. 가격은 10만 원 미만이다.
롯데마트는 대표 오마카세 카테고리인 한우·스시에 맞춰, 1++ 한우 중 최고 등급 한우로 구성한 마블
롯데백화점이 올 추석 ‘고등급 한우’ 선물세트를 대폭 확대한다.
롯데백화점은 1+등급 이상의 한우로 구성한 추석 선물세트 비중을 약 85%까지 늘렸다고 29일 밝혔다. 이는 작년 추석 대비 25%포인트 높은 수준이다.
롯데백화점이 고등급 한우 선물세트를 확대한 건 프리미엄 한우에 대한 높은 고객 수요 때문이다. 한우자조금관리위원회의 한우고기 소비동향
“한우 암소와 거세우는 모두 고유한 맛 특성과 우수성을 가지고 있습니다. 한우의 우수성을 알리기 위한 다양한 기회를 마련해 한우의 균등한 소비에 기여하기 위해 앞장서겠습니다.”
이동활 한우자조금관리위원장은 27일 오전 서울 영등포구 당산동에 있는 한 한우전문식당에서 ‘한우자조금X MEAT(MEET) UP’ 시식회를 열고 이같이 밝혔다.
이 위원장은
롯데백화점 26일부터...신세계ㆍ현대ㆍ갤러리아百 30일부터 본판매이마트ㆍ롯데마트 과일선물, 축산물 등 품목ㆍ가격대 다양하게 준비
우리 민족 최대의 명절 추석은 유통업계가 손꼽아 기다려온 쇼핑 대목이다. 이달 중순부터 일제히 추석 선물세트 본판매를 시작하는 백화점업계는 기존 프리미엄 상품을 한층 업그레이드한 초(超)고급화 경쟁에 돌입했다. 대형마트업계는 고