마늘 검색결과 - 이투데이

검색결과 총2,824건

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배추는 풍작인데 양념값은 상승…엇갈리는 김장 물가

가을배추 작황 양호해 가격 안정 전망…무도 전년보다 17.9%↓고춧가루·마늘·젓갈 등 부재료 가격 관건…저온 피해도 변수 본격적인 김장철을 앞두고 배추와 무 가격이 지난해보다 낮은 수준을 보이면서 올해 김장비용 부담이 줄어들지 주목된다. 배추 풍작으로 주재료 가격이 안정세를 보이는 가운데 새우젓과 마늘 등 일부 양념·부재료 가격과 향후 기상 여건이 실제

2026-10-13 17:00
농심, 250개 레시피 중 1등한 ‘감바스 짜파게티’…진짜 제품 됐다

농심 ‘짜파게티 요리사 대회’ 우승작 제품화…27일 이마트서 먼저 판매온라인 언급량 13만4000건, 신라면도 앞서…소비자 조리법 제품으로 확장 소비자가 직접 개발한 250개 짜파게티 레시피 가운데 1위를 차지한 ‘감바스 짜파게티’가 실제 제품으로 나온다. ‘짜파구리’, ‘짜계치’처럼 소비자가 새로운 조리법을 만들어 공유하는 문화가 확산하자 농심이 소비자

2026-10-13 16:12
영천시의회, 10월 정례간담회 개최… "행정조직 개편 및 지역 현안 전면 점검"

농축산 행정 본청 이관 및 스마트팜 전문 인력 확충 등 다각적 대안 제기미집행 도시계획시설부터 공영버스터미널 위탁, 마늘산업화센터 유치등 사업 점검 영천시의회(의장 하기태)는 지난 6일 전체 의원이 참석한 가운데 10월 정례간담회를 열고, 다각적인 행정기구 개편안과 지역 핵심 현안 사업들의 추진 상황을 점검했다고 밝혔다. 이번 간담회의 핵심 화두는 단연

2026-10-07 14:18
송미령 장관 “관행적 농지 위반 대다수 처분 안 해…특별법으로 양성화” [국감]

농식품부 국감 모두발언…“30년 묵은 농지제도, 농촌 현실에 맞게 개편” 투기 판단 사례엔 처분명령 가능…CPTPP 가입 논의 “원점 재검토” 농어촌 기본소득 내년 35개 군으로 확대…농업인 퇴직연금 조성방안 연내 마련 송미령 농림축산식품부 장관이 농지 전수조사에서 확인되는 일반적·관행적 위반사항 대다수는 처분하지 않고 특별법으로 양성화하겠다는 방침을

2026-10-07 11:15
불닭 다음은 ‘삼양1963’…삼양식품, 미국 이어 일본 공략

도쿄서 현지 미디어 대상 첫 공개…이달 일본 판매 시작36년 만에 되살린 우지 유탕 방식…일본 맞춤형 국물 맛 적용 삼양식품이 프리미엄 라면 ‘삼양1963’의 판매 지역을 미국에 이어 일본으로 확대한다. 불닭 브랜드가 해외 사업을 이끌고 있는 가운데 삼양라면의 헤리티지를 활용한 제품으로 글로벌 라면 포트폴리오를 넓힌다. 삼양식품은 2일 일본 도쿄 아카사

2026-10-06 08:57
최태림 경북도의원 "대구경북통합신공항 6년 표류, 의성 편입지역 실질 지원하라"

"기약 없는 이주와 재산권 침해로 고통, 지원금 지급해야"통합 지방정부 주청사,현 경북도청으로 명문화 촉구 최태림(의성)경북도의원은 2일 열린 제366회 임시회 제2차 본회의 도정질문에서 대구경북통합신공항 사업 지연으로 피해를 겪고 있는 의성 등 이전 예정지 주민에 대한 실질적 지원 대책 마련과 신속한 공항 건설을 강력 촉구했다. 최 의원은 의성군

2026-10-02 17:51
중국산 표고버섯 40톤이 ‘국내산’으로…추석 원산지 위반 256곳 적발

거짓표시 104곳 형사입건…미표시 152곳 과태료 3587만원 부과 예정4억원어치 표고버섯 로컬푸드 매장에 납품…캐나다산 삼겹살·중국산 고춧가루도 둔갑 중국산 표고버섯 40톤을 국내산으로 속여 로컬푸드 매장에 납품하고, 캐나다산 삼겹살과 목살을 국내산으로 표시해 판매한 업체들이 적발됐다. 추석 선물·제수용 농식품을 대상으로 한 집중 점검에서 원산지를 거짓

2026-10-01 11:00
예천군, 마늘·양파 ‘깊이거름주기’ 효과 주목…생산량 최대 52% 증가

마늘 무멀칭·기계파종 연계 경우 19~33% 증수농촌 인력 부족 문제 해소, 영농비 절감도 기여 마늘·양파 재배에 ‘깊이거름주기’ 기술을 적용할 경우 생산성이 크게 향상되는 것으로 나타나면서 농가의 관심이 높아지고 있다. 예천군은 마늘·양파의 생산성을 높이고 저탄소 농업을 확산하기 위해 ‘마늘·양파 깊이거름주기 수량 증대 기술 시범사업’을 추진한다고

2026-09-23 12:25
굽네 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’‧해태 ‘와샤오롱’ 외 [나왔다 신상]

굽네, 우정욱 셰프 ‘한우 기름떡볶이’ 치킨으로 재해석블루보틀, 시나몬·바닐라·허니 활용한 가을 시즌 메뉴 출시빈폴골프 새 심볼·라인업 공개…에이피알은 헬로키티 협업 식품·외식·패션·뷰티업계가 가을을 맞아 새로운 맛과 디자인, 캐릭터 협업을 앞세운 신제품을 선보인다. 굽네, 우정욱 셰프와 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’ 출시 굽네를 운영하는 지앤푸드는

2026-09-12 06:00
2000개 장독 앞에 선 예비 셰프들…명인의 손맛으로 지역관광 키운다 [르포]

농식품부 ‘식품명인 미식 여행’…전국 6개 권역 44곳 연계한 여행길 공개청국장 명인 서분례의 안성 서일농원 찾아…예비 셰프들과 전통 장 체험전수자 77명 지원·승계 절차 단축…판로·제품 개발로 전통식품 산업 육성 9일 찾은 경기 안성시 일죽면 서일농원. 2000여개의 장독이 자리한 청국장 명인 서분례 씨의 일터에 교복 차림 학생들이 모였다. 뚜껑을 연

2026-09-10 10:00
[단독] 中 농수산물 밀수 250억→1억…1년 새 자취 감췄다

올해 7월까지 적발 18건·8억 원…작년比 97% 급감작년 280억 중 175억은 '커튼치기' 조직 사건관세청 "대형 건 없어지자 소액 밀수만 남아"건조 마늘 360%·냉동 27%…관세 격차가 유인 지난해 280억원에 달했던 농수산물 밀수 적발액이 올해 8억원 수준으로 급감한 것으로 나타났다. 지난해 전체 적발액의 90%가량을 차지하던 중국발 밀수가 1

2026-09-08 11:15
롯데百, K디저트 한자리에…맘모스빵부터 왁뿌소금빵까지

잠실 롯데월드몰서 10일까지 ‘디저트 셀렉-숀’ 팝업 운영본점 이어 잠실·인천서 릴레이 진행…디저트 유행사 조명 롯데백화점은 10일까지 잠실 롯데월드몰 지하 1층에서 K디저트 유행사를 주제로 한 팝업스토어 ‘디저트 셀렉-숀’을 운영한다고 7일 밝혔다. 이번 팝업은 디저트를 당시 유행과 일상을 떠올릴 수 있는 콘텐츠로 구성한 것이 특징이다. 2000년부

2026-09-07 10:51
송미령 장관 “추석 성수품 1.6배 공급”…농축산물 할인 지원 역대 최대 590억원 투입

정부가 추석 장바구니 부담을 낮추기 위해 사과·배 등 13대 성수품 공급량을 평시의 1.6배로 늘리고, 농축산물 할인 지원에 역대 최대인 590억원을 투입한다. 송미령 농림축산식품부 장관은 6일 경북 안동시 남후면 대경사과원예농협 산지유통센터(APC)를 찾아 추석 성수기용 사과 선별·포장과 출하 상황을 점검했다. 이 자리에서 송 장관은 추석 3주 전부

2026-09-06 17:03
라네즈 '마뗑킴 컬래버레이션 컬렉션'·홍콩반점 '부대찌개짬뽕' 외[나왔다 신상]

유통·외식·뷰티업계가 업종과 장르의 경계를 넘은 협업 신제품을 잇달아 선보이고 있다. 뷰티와 패션을 결합한 한정판부터 인기 외식 메뉴를 재해석한 간편식, 애니메이션 지식재산권(IP) 굿즈와 지역 식문화를 담은 신메뉴까지 소비자 취향 공략에 나섰다. 라네즈, ‘마뗑킴 컬래버레이션 컬렉션’ 한정 출시 글로벌 스킨케어 브랜드 라네즈가 패션 브랜드 마뗑킴(MA

2026-09-05 06:00
싼 맛에 ‘中독’ 됐다⋯한국 식당 점령한 중국산 김치[식탁 위 차이나 리스크]

수입김치 99% 이상 중국산…1~7월 수입량 19만4403톤수입 배추김치 국산보다 평균 35.3% 저렴…외식업 가격 부담 국내 수입김치 시장에서 중국산이 사실상 대부분을 차지하는 가운데 올해 김치 수입량이 역대 최대 수준을 기록했다. 최근 중국산 배추를 둘러싼 포름알데히드 논란으로 먹거리 안전에 대한 우려가 커졌지만 외식업계에선 가격 차이 탓에 중국산 김

2026-08-27 05:30
고소영, 16년 만에 40㎏대 진입⋯다이어트 식단 공개

배우 고소영이 3월부터 식단과 생활 습관을 관리하며 체중을 감량한 끝에 16년 만에 40㎏대에 진입했다고 밝혔다. 25일 유튜브 채널 ‘고소영’에는 ‘고소영이 16년 만에 40㎏대 된 기적의 다이어트 비법 최초공개 (몸무게 인증)’이라는 제목의 영상이 공개됐다. 영상에서 고소영은 체중계에 올라 몸무게를 직접 측정했다. 공개된 체중은 49.2㎏이었다.

2026-08-26 17:44
집에서 먹으면 싸다?…삼겹살 한 끼 4만원 넘었다 [데이터클립]

올해 상반기 삼겹살을 집에서 구워 먹는 데 드는 재료비가 지난해보다 12% 가까이 뛴 것으로 나타났다. 한국소비자원이 가격정보 종합 포털 '참가격'을 통해 조사한 '테마 가격 동향' 보고서에 따르면 올해 1~6월 삼겹살 1인분 재료 평균 가격은 1만191원으로 전년 동기 9112원보다 11.8% 올랐다. 이를 4인 가족 기준으로 환산하면 한 끼 재료비

2026-08-26 17:07
오뚜기, 국산 농산물 계약재배 확대…“2030년까지 4만t 목표”

올해 계약재배 1만7000t…전년보다 11% 늘려양배추 이어 마늘 추가…국산 종자 시험재배 확대 오뚜기가 국산 농산물 계약재배 물량을 2030년까지 4만t(톤) 규모로 확대한다. 농가에는 안정적인 판로를 제공하고 국산 원료 사용을 늘려 지속 가능한 공급망을 구축한다는 구상이다. 오뚜기는 올해 쌀과 양파, 양배추 등 농산물 10종의 계약재배 물량을 약 1

2026-08-26 14:21
'집에서 구워먹기도 무섭네...' 삼겹살 재료비 12% 올라 [포토]

25일 서울의 한 대형마트를 찾은 시민들이 삼겹살 등 돼지고기를 고르고 있다. 이날 한국소비자원이 조사한 '테마 가격 동향' 보고서에 따르면 올해 상반기 삼겹살 1인분 재료 평균 가격은 1만191원으로 전년 동기(9천112원) 대비 11.8% 올랐다. 해당 조사는 삼겹살 200ｇ, 김치 50ｇ, 마늘 15ｇ, 상추 70ｇ, 쌈장 15ｇ의 가격을 합산한

2026-08-25 15:10
롯데웰푸드 ‘꼬깔콘’, 을지로 만선호프 한정 메뉴로 등장

9월 13일까지 꼬깔콘 활용한 한정 안주 메뉴와 생맥주 증정 행사 진행대형 옥외광고 및 매장 연출로 도심 야장 방문객 대상 마케팅 전개 롯데웰푸드가 서울 을지로 만선호프와 협업해 꼬깔콘을 활용한 특별 메뉴와 프로모션을 선보였다. 롯데웰푸드는 21일부터 9월 13일까지 을지로 야장 상권에서 꼬깔콘 브랜드 협업 행사를 진행한다고 24일 밝혔다. 이번 행사

2026-08-24 11:36

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브라보 마이 라이프

[레시피] 담백하고 뜨끈하게

효종갱과 남새두부밥 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 아침저녁으로 찬 기운이 느껴지는 10월에는 식탁도 조금씩 달라진다. 더위에 잃었던 입맛이 돌아오는 한편, 기온이 떨어지면서 따뜻하고 속 편한 음식이 반가워지는 때다. 여러 재료를 오래 끓여 깊은 맛을 낸 조선시대 해장국 효

2026-10-10 06:00
기름진 명절 음식이 부담스럽다면

두릅떡갈비, 소고기적 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 온 가족이 모이는 추석에는 음식이 풍성한 만큼 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 먹기 쉽다. 올해는 전과 튀김 일색의 상차림에서 벗어나 단백질과 제철 채소를 조화롭게 담아보면 어떨까. 두릅 떡갈비는 건두릅을 활용해 풍미

2026-09-19 06:00
[레시피] 입맛과 기력 살리는 담백하고 고소한 맛

민어전탕과 해물깨즙탕 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 여름 보양식의 핵심은 몸에 좋다는 음식을 억지로 먹는 것이 아니라, 더위에 잃은 입맛을 되찾고 필요한 영양을 제대로 채우는 데 있다. 살이 오른 제철 민어로 만든 전과 어만두를 맑은 육수에 끓인 민어전탕, 여러 해산물

2026-08-16 06:00