대한민국에 불어온 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’ 열풍에 부응해 패션 플랫폼업계가 디저트 시장을 공략하며 활로를 찾고 있다. 두쫀쿠 등 디저트 시장은 트렌드 변화 주기가 짧고, 흥행하면 단기간에 폭발적인 수요가 발생하기 때문이다. 내수 소비 침체로 의류 등 매출은 계속 줄어드는 가운데 패션 플랫폼업계는 ‘스몰 럭셔리’의 대표 카테고리인 디저트를 확장, 소
롯데백화점은 27일까지 서울 소공동 본점 지하 1층 식품관에서 일본 유명 파티시에 ‘요로이즈카 토시히코’의 디저트 팝업스토어를 연다고 20일 밝혔다.
요로이즈카는 파리제빵박람회 우승, 미슐랭 3스타 경력을 지닌 베테랑 파티시에다. 이번 팝업에선 지난해 7월 본점에서 선보였던 팝업보다 업그레이드한 △사쿠라 몽블랑(8000원) △라따뚜이 크로크무슈(700
더현대, 각종 디저트 브랜드 유치...갤러리아, 식품관 리뉴얼 계속
"의류, 스포츠 등 연계구매율도 높아져..계속 인기맛집 늘릴 것"
국내 주요 백화점이 지역 빵집 입점과 디저트 팝업스토어 유치에 그 어느 때보다 진심이다. ‘소확행(작지만 확실한 행복)’을 중시하는 MZ세대의 관심도를 높여 즉각적인 매출을 높일 수 있기 때문이다. 이들은 유명 디저트
롯데백화점이 오는 12일까지 서울 소공동 본점 지하 1층 식품관에서 일본 유명 파티시에 ‘요로이즈카 토시히코’의 디저트 팝업스토어를 선보인다고 5일 밝혔다.
‘요로이즈카’는 파리 제빵 박람회에서 우승하고 미슐랭 3스타 레스토랑의 파티시에를 거친 베테랑 파티시에다.
지난해 8월에도 선보였던 요로이즈카 디저트 팝업스토어는 오픈런으로 당일 판매 수량이 오
유통업계가 2월 특수로 여겨지는 밸런타인데이를 앞두고 다양한 기획전을 선보여 눈길을 끈다. 밸런타인데이는 화이트데이와 빼빼로데이, 추석, 설날과 함께 유통업계 5대 특수 중 하나로 여겨진다.
5일 업계에 따르면 롯데백화점은 본점과 잠실점 등 주요 점포를 중심으로 국내외 유명 디저트 브랜드의 팝업스토어를 열고 MZ세대 디저트 소비를 공략한다. 작년의 경우
롯데백화점은 크리스마스 시즌을 맞아 유럽 정통 베이커리 상품부터 인스타그래머블한 베이커리까지 다양한 크리스마스 테마 디저트 상품을 선보인다고 20일 밝혔다.
롯데백화점에 입점해 있는 이성당, 아우어베이커리와 옵스, 일리에콩브레 등의 베이커리 브랜드에서는 독일 크리스마스 시즌 케이크 상품인 ‘슈톨렌’과 이탈리아 밀라노 유명 디저트 상품인 ‘파네토네’를
SNS인증샷 명소로 떠오르는 디저트 맛집 인기에 발맞춰 신세계백화점이 10일 신세계 센터시티점에 '카페레이어드'를 입점시켰다고 9일 밝혔다.
카페레이어드는 서울 안국동에서 시작한 영국식 베이커리집으로 밀레니얼 세대들 사이에서 '인증샷 맛집'으로 통한다. 대표 상품으로는 플레인스콘 4800원, 클래식버터스콘 5300, 딸기스콘 5200원 등이 있다.
이번
롯데백화점이 21일까지 잠실점에서 '뚜르띠에르', '훌리건타르트', '블랑제리뵈르', '웰하우스'와 같은 라이징 맛집들을 한 자리에서 만날 수 있는 '디저트 팝업스토어'를 진행한다.
특히 최근 가장 주목받고 있는 인기 맛집 중 한 곳인 '뚜르띠에르'는 성수동에서 줄 서서 먹는 '미트 파이'로 유명하며 이번 팝업스토어에서는 기존 매장에서 볼 수 없었던 '그
롯데백화점이 유명 SNS 디저트 카페들을 다양하게 선보이면서 진정한 디저트 명소로 거듭나고 있다고 19일 밝혔다.
최근 롯데백화점은 매장 오픈과 팝업스토어를 통해 SNS 인기 디저트 카페를 지속적으로 선보이고 있다. 대표적으로는 지난 3일 잠실 월드몰점 지하 1층에 성수와 신사에서 힙한 감성의 카페로 유명한 ‘텅 플래닛(TONGUE Planet)’을
신세계백화점 강남점이 디저트 매장을 확대한다.
신세계백화점 강남점이 13일 국내외 유명 디저트 브랜드를 신규 오픈한다. 기존 브랜드 매장도 확장해‘존’을 만들 계획이다.
새로 들여오는 브랜드는 ‘타르틴’, ‘빌리엔젤’, ‘토라야’ 등 3개다. 홍대와 이태원, 을지로 등에서 유명한 디저트 전문점이다.
이태원의 유명 파이 전문점 ‘타르틴’은 루바브, 레몬
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