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  • K-치킨 이어 ‘K-식탁 왕좌’ 위한 베이스캠프…하림 푸드로드 [르포]
    K-치킨 이어 ‘K-식탁 왕좌’ 위한 베이스캠프…하림 푸드로드 [르포]
    원가는 높아지겠지만 집에서 가족이 먹는 음식으로 생각하고 만드는 거예요. 3일 찾은 전북 익산시 함열읍 12만3429㎡(3만6500평) 대지에 조성된 하림의 ‘퍼스트 키친(First Kitchen)’. 하림은 국내 시장 점유율의 35%의 대한민국 대표 닭고기 가공 회사지만, 최근 들어 전국민의 식탁 입맛을 잡겠다는 포부다. 즉석밥부터 국, 탕, 찌개, 라면, 육가공품, 소스에 이르기까지...
    2024-05-06 12:00
  • bhc, 반값 닭 쓰고도 가격 인상...새 대표 리더십 시험대
    bhc, 반값 닭 쓰고도 가격 인상...새 대표 리더십 시험대
    한국소비자단체협의회는 성명을 통해 “원가 부담 때문에 가격을 인상했다는 bhc 주장은 타당하지 않다”며 “bhc의 2018∼2022년 5년간 연평균 영업이익률은 30.1%로 다른 브랜드와 업종 대비 유난히 높다”고 지적했다. 이에 대해 bhc 관계자는 “지난해 계약한 물량이 남아있어 아직 브라질산 닭고기를 쓰는 상황”이라며 “계약물량이 소진되면 자연스럽게...
    2024-02-20 05:00
  • bhc, ‘국내산의 반값’ 브라질닭 쓰면서 가격 올려
    bhc, ‘국내산의 반값’ 브라질닭 쓰면서 가격 올려
    정부는 현재 물가 안정을 위해 수입 닭고기에 할당관세 0%를 적용하고 있다. 정지연 한국소비자연맹 사무총장은 "브라질산 닭고기를 써 원가는 낮추고서 가격을 올리는 것은 납득하기 어렵다"고 강조했다. 이에 대해 bhc치킨 관계자는 "앞서 맺은 계약 기간이 끝나면 다시 국내산으로 바꿀 예정"이라고 말했다.
    2024-02-19 10:58
  • 추경호 "국제유가ㆍ농산물 가격 큰 폭 하락…물가 안정 조짐"
    추경호 "국제유가ㆍ농산물 가격 큰 폭 하락…물가 안정 조짐"
    10개 수입과일·식품원료는 바나나(3만 톤), 망고(1300톤), 자몽(2000톤), 자몽농축액(1000톤), 전지·탈지분유(5000톤), 버터(2000톤), 치즈(4만 톤), 코코아(수입전량), 닭고기(3만 톤), 대파(2000톤) 등이다. 또한 수입농산물 의제매입세액공제 공제율 10%포인트(p) 상향, 커피·코코아 등에 대한 수입 부가가치세 면제 등 업계 부담 경감을 위한 조치도 지속 추진하고...
    2023-11-14 15:00
  • 치킨·피자에 우유·빵·라면까지 매일 가격 점검…물가 잡힐까
    치킨·피자에 우유·빵·라면까지 매일 가격 점검…물가 잡힐까
    28개 품목은 △쌀 △배추 △무 △풋고추 △토마토 △파 △양파 △마늘 △생강 △사과 △국산쇠고기 △수입쇠고기 △돼지고기 △닭고기 △달걀 등 14개 농축산물 품목과 △치킨 △피자 △햄버거 △냉면 △김밥 등 5개 외식 품목, △밀가루 △라면 △빵 △우유 △식용유 △아이스크림 △스낵과자 △설탕 △커피 등 9개 가공식품이다. 그간 농식품부는 농축산물과...
    2023-11-12 10:32
  • 닭고기·올리브유 폭등에도 ‘물가 안정’ 애쓰는 치킨업계
    닭고기·올리브유 폭등에도 ‘물가 안정’ 애쓰는 치킨업계
    치킨업계가 닭고기, 올리브유 등 원자재 부담이 커지면서 어려움을 호소하고 있다. 다만 정부의 물가 안정 기조에 동참해 소비자와 가맹점 부담 전가를 최소화한다는 방침이다. 19일 한국육계협회 통계자료에 따르면 올해 육계생계 1kg당 최고 시세는 3190원으로, 지난해 1690원 대비 88.8% 상승했다. 한국은행이 발표하는 닭고기 생산자물가지수도 8월 기준 179.04로...
    2023-10-20 06:00
  • 장바구니 물가 잡기 '총력전'…'가격 인상 자제' 당부 또 당부
    장바구니 물가 잡기 '총력전'…'가격 인상 자제' 당부 또 당부
    이번 회의 역시 쌀과 사과, 닭고기 등 농축산물 가격이 높아지면서 대책 마련을 위해 긴급하게 일정을 잡았다. 회의에는 농촌진흥청과 한국농수산식품유통공사(aT), 한국농촌경제연구원 등 기관을 비롯해 농협경제지주, 도매시장법인, 한국식품산업협회, 육류유통수출협회, 그리고 대형마트 3사 관계자도 모두 참석했다. 한 차관은 "가을철 국민 장바구니...
    2023-10-19 14:39
  • BBQ, 농식품부에 “치킨 생산자 물가 안정” 부탁
    BBQ, 농식품부에 “치킨 생산자 물가 안정” 부탁
    실제로 치킨 프랜차이즈에서 가장 중요한 닭고기 생산자물가지수는 8월 179.04로, 2015년 100 대비 79.04 상승했다. 한국육계협회통계자료에 따르면 지난해 1kg당 1690원이던 육계생계 시세는 올해 최고 3190원으로 188%가량 상승했다. 여기에 최근 3~4년간 계속되는 기후변화와 기상 이변으로 올리브 생산량이 급감하며 국제 올리브오일 가격도 치솟고 있다. 2020년 7월...
    2023-10-19 11:11
  • 아랍권 국가와 첫 FTA…UAE와 CEPA 최종 타결
    아랍권 국가와 첫 FTA…UAE와 CEPA 최종 타결
    쇠고기·닭고기·신선과일·라면·인삼 등 농축산식품 및 조미김·멸치·전복·고등어 등 수산 식품에 대해서도 관세가 철폐돼 중동 지역으로의 농수산물 시장 개척에 새로운 전환점을 마련하게 됐다. UAE에서 수입하는 품목 중 가장 비중이 큰 원유의 경우, 기존 3%에 달하던 우리 측 수입 관세가 10년에 걸쳐 철폐된다. 이에 따라 우리 정유산업의 원가경쟁력을...
    2023-10-14 16:30
  • 소비자 체감 낮은 가격 인하…전문가 “기업이 상생할 때” [장바구니 물가 비상]
    소비자 체감 낮은 가격 인하…전문가 “기업이 상생할 때” [장바구니 물가 비상]
    정 교수는 “정부가 수입 원가를 절감할 방안을 지원해 기업의 가격 인상 요인이 적어지도록 해야 한다”고 설명했다. 서 교수는 “정부는 기업이 만드는 제품 가격이 아닌 원료 가격을 잘 관리해야 한다”며 “최종 소비자 가격은 기업이 결정하고 밀가루‧닭고기 등 원재료는 정부가 미래를 예측하고 수급을 조정해서 장기적인 계획을 세워 움직여야 한다”고 말했다....
    2023-08-21 05:00
  • 닭고기 가격 1년 새 12%↑…정부, 육용 종란 500만 개 수입
    닭고기 가격 1년 새 12%↑…정부, 육용 종란 500만 개 수입
    사육 기간을 고려하면 10월부터 육계가 시중에 공급될 예정으로 농식품부는 국내 병아리 가격과 종란 수입 후 부화한 병아리 생산원가 간 차액의 일부를 보조한다는 방침이다. 김정욱 농식품부 축산정책관은 "이번 종란 수입은 국민생활에 밀접한 영향을 미치는 닭고기의 안정적 공급을 위해 추진하는 것"이라며 "정부는 닭고기 공급 안정화를 위해...
    2023-08-16 11:36
  • 닭고기 도매가 6월 3954원→7월 4426원…정부, 가격 잡기 총력
    닭고기 도매가 6월 3954원→7월 4426원…정부, 가격 잡기 총력
    농식품부는 이에 대해 생산원가 상승, 육용종계의 생산성 하락에 따른 병아리 공급감소 등을 원인으로 꼽았다. 이달 들어 공급량이 늘었으나 수요가 더 크게 늘어 닭고기 가격은 상승 추세다. 농식품부 관계자는 "7월은 상순까지 공급량이 2167만 마리로 전년 대비 1.8% 증가해 회복 추세이나, 최근 초복 등 닭고기 수요 증가로 닭고기 도매가격이 다시 상승하고...
    2023-07-15 06:00
  • 정부, 닭고기 업체에 “가격 안정화” 협조 요청
    정부, 닭고기 업체에 “가격 안정화” 협조 요청
    또 업계에 여름철 성수기 삼계탕용 닭고기 출하량을 확대해 달라고 주문했다. 올해 상반기 육계 공급량은 생산 원가 상승, 병아리 공급 감소 등으로 작년 같은 기간보다 4.3% 줄었다. 이달 상순 공급량은 회복 추세를 보이나 초복 등으로 닭고기 수요가 늘면서 도매가격은 6월 ㎏당 3954원에서 7월 11일 4426원으로 11.9% 상승했다. 회의에 참석한 업체 관계자들은 육계...
    2023-07-13 19:58
  • “초복 맞이는 롯데마트‧슈퍼에서”…닭고기 등 식재료 할인 판매
    “초복 맞이는 롯데마트‧슈퍼에서”…닭고기 등 식재료 할인 판매
    이근우 롯데마트 축산팀 MD는 “삼복의 시작인 초복을 맞아 소비자들의 원기회복을 위해 대규모 초복 행사를 기획했다”며 “영계와 토종닭의 수요가 늘어 시세가 증가하는 가운데 사전계약을 통해 원가를 낮춘 만큼 저렴한 가격의 닭고기를 구매하시길 바란다”고 말했다.
    2023-07-05 06:00
  • 학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    축산물품질평가원에 따르면 닭고기 도매가격은 1월 ㎏당 3300원대에서 점차 상승해 3월부터는 4000원 안팎을 오르내리고 있습니다. 이는 병아리 공급 감소 및 사료비 인상에 따른 생산 원가 상승 등의 영향으로 닭 도축 마릿수가 감소한 데 따른 겁니다. 밀가루, 팜유 등 수입에 의존하는 주 원재료도 코로나19와 러시아의 우크라이나 침공 여파로 큰 폭으로 오른 바...
    2023-05-23 16:22
  • [종합] 2월 소비자물가 10개월 만에 4%대로 둔화…석유류 2년 만에 하락
    [종합] 2월 소비자물가 10개월 만에 4%대로 둔화…석유류 2년 만에 하락
    풋고추(34.2%), 양파(33.9%), 파(29.7%), 오이(27.4%) 등 채소 가격의 상승 폭이 가팔랐고, 고등어(13.5%), 닭고기(16.4%) 등도 큰 폭으로 올랐다. 외식 등 개인서비스는 5.7% 올라 전월(5.9%)보다 둔화하는 모습이 이어졌다. 외식 물가는 7.5% 상승했고, 외식 외 개인서비스는 4.4% 각각 올랐다. 물가의 기조적인 흐름을 보여주는 근원물가(농산물·석유류 제외지수)는 1년...
    2023-03-06 08:44
  • 농식품 역대 최고액 수출했지만…수입 늘어 400억 달러 적자
    농식품 역대 최고액 수출했지만…수입 늘어 400억 달러 적자
    지난해 정부는 물가 안정을 위해 달걀과 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 대파, 양파 등에 대해 할당관세를 적용했다. 실제로 지난해 소고기 수입량은 47만5000톤으로 전년 46만9000톤에서 1.2% 늘었다. 소고기 수입량은 2분기까지 감소세였지만 7~9월 할당관세를 적용하면서 수입이 크게 늘어 전년보다 증가한 것으로 나타났다. 닭고기도 지난해 18만2000톤을...
    2023-02-09 15:21
  • 설 차례상 비용, 전통시장 23만원<대형마트 28만원
    설 차례상 비용, 전통시장 23만원<대형마트 28만원
    한우 사육량 증가 등 공급 물량이 늘어나면서 전반적인 축산물 가격은 안정세를 보이고 있다. 닭고기는 사육원가 상승 및 겨울철 고병원성 AI 확산 우려로 가격이 다소 상승했다. 공사는 홈페이지에 주요 소비품목 가격 및 거래동향을 설 명절 전까지 상시 제공할 예정이다.
    2023-01-08 11:15
  • 정부 &quot;계란·우유 가격 인상폭 최소화…축산물 수급 안정적&quot;
    정부 "계란·우유 가격 인상폭 최소화…축산물 수급 안정적"
    김정욱 농식품부 축산정책국장은 이날 세종청사에서 축산물 수급동향에 대해 브리핑하면서 "현재 주요 축산물인 한우와 돼지, 계란, 닭고기의 생산 및 공급 기반은 전반적으로 안정적인 수준"이라고 설명했다. 다만 "조류인플루엔자와 돼지열병 등 가축질병 발생 상황, 국제 곡물 가격, 환율 상승 등에 따른 사료 가격 동향은 수급 불안 요인으로...
    2022-11-22 15:30
  • “축구하면 치킨”…카타르 월드컵 최대 수혜는 치킨주?
    “축구하면 치킨”…카타르 월드컵 최대 수혜는 치킨주?
    인한 원가와 판관비 부담 리스크 최소화를 추진하고 있기 때문”이라고 설명했다. 다만 악재도 존재한다. 최근 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 가금농장을 중심으로 전국 곳곳에 확산 중이어서다. AI 확산세가 장기화하면 닭고기 수급이 불안정해져 치킨 업계가 어려움을 겪을 수 있다. 실제 과거에도 ‘월드컵 수혜=치킨주’ 공식이 전부 들어맞지는...
    2022-11-21 15:41
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