국세청, 비넥스포 아시아서 K-SUUL관 첫 개관수출 5년 새 1.5배 늘었지만 수입은 1.6조원…중소 양조장 판로가 관건
K푸드 수출이 라면과 김치, 김밥 등을 넘어 술로 확장될 수 있을지 홍콩 주류 박람회에서 첫 시험대에 오른다. 우리 술의 해외 시장은 아직 출발선에 가깝다. 주류 수출액은 꾸준히 늘고 있지만 수입액은 여전히 수출의 3배를 웃돌고, 무
21일 오후 3시 찾은 서울 강남구 풀무원 수서 본사. 이곳엔 널찍한 조리 공간과 강의실이 시선을 사로잡았다. 강의실에는 레시피 종이와 앞치마가, 조리 공간엔 스테인리스 조리대마다 도마와 칼, 손질을 마친 채소가 가지런히 있었다. 풀무원이 지난달 22일 '지구의 날'을 맞아 문을 연 국내 첫 지속가능식생활 조리학교 '테이스티풀무원'이다.
이날 강의에 앞
코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐은 지난달 8일 선보인 ‘올 뉴 삼각김밥’ 시리즈가 출시 약 6주 만인 22일 기준 누적 판매량 360만 개를 돌파했다고 25일 밝혔다. 같은 기간 삼각김밥 카테고리 매출도 전년 동기 대비 22% 증가했다.
이번 리뉴얼은 세븐일레븐이 추진 중인 ‘라이스 프로젝트’의 일환이다. 핵심은 냉장 유통 환경에서도 밥의 식감과 수분
대한민국 대표 어묵 브랜드 삼진식품 이 중국 후난성 창사시에 첫 현지 매장을 열며 중국 본토 시장 공략에 본격 나섰다. 단순 간식 판매를 넘어 ‘K-어묵 베이커리&카페’라는 복합 미식 공간 전략을 내세우며 중국 MZ세대 공략에 속도를 내는 모습이다.
삼진어묵을 운영하는 삼진식품은 지난 20일 중국 창사 핵심 상권인 더스친 몰(TASKIN MALL)에
4월 서울 지역 비빔밥·냉면 등 전월 대비↑…김밥·칼국수도 작년보다 급등소비자물가 상승률 웃도는 외식 물가…고유가·고환율에 상승 압력 지속
지속되는 고물가 기조 속에 서울 지역 주요 외식 품목 가격이 일제히 상승하며 소비자들의 부담이 한층 커진 것으로 나타났다.
20일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면, 지난달 서울 기준 비빔밥 가격은
롯데백화점, 명동 롯데타운화 전략 강화⋯글로벌 K콘텐츠 허브로백화점에 ‘K 방탈출 게임’ 콘텐츠 구현⋯한약방 콘셉트 미션 진행운빨존많겜·김밥대장·이미스 등 ‘K 콘텐츠 팝업’도 인기 높아
15일 오전 서울 중구 롯데백화점 본점 1층 스타에비뉴 앞. 행사 시작 전부터 ‘롯데타운 한약방 사우나 방탈출’을 체험하려는 고객들로 긴 대기 줄이 만들어졌다. 외국
영업손실 전년 대비 42% 대폭 축소… 작년 연간 개선폭 육박하며 수익성 반등점포 효율화로 외형 줄었지만 질적 성장… 성수기 2~3분기 흑자전환 ‘가시권’
편의점 세븐일레븐을 운영하는 코리아세븐이 외형 성장 대신 내실 다지기에 집중하며 가파른 실적 개선세를 보이고 있다.
15일 공시에 따르면 코리아세븐의 올해 1분기 영업손실은 197억 원으로, 전년
삼양식품이 5월 12일 이사회를 열고 김정수 부회장의 회장 승진을 결의했습니다. 취임일은 6월 1일이고요. 2021년 12월 부회장에 오른 지 약 5년 만의 승진입니다. '불닭볶음면'이라는 이름 하나로 전 세계 라면 시장의 판도를 바꿔놓은 인물이, 마침내 삼양식품의 꼭대기에 서게 된 겁니다.
그런데 이 이야기를 제대로 따라가려면, 한참 전으로 돌아가봐야
배우 고현정이 자신의 건강에 대해 직접 언급했다.
14일 고현정은 자신의 유튜브 채널을 통해 도쿄 여행 브이로그와 함께 영상 편지로 자신의 건강 상태를 전했다.
영상에서 고현정은 “최근 공개된 유튜브 영상 때문에 제 건강 문제로 많은 분이 걱정하고 계신다는 말을 들었다”라며 “요즘 고민하는 일 때문에 입맛이 없고 기운도 없고 먹는 것도 취미가 없다.
식당 예약은 이미 플랫폼과 예약금의 영역으로 넘어갔다. 네이버 예약, 캐치테이블, 테이블링 등 예약 서비스가 확산했고, 일부 식당은 카드 등록이나 예약보증금을 통해 '노쇼'(No-Show·예약부도) 위험을 줄인다.
그러나 관광지 지역 음식점의 단체예약은 여전히 전화와 구두 확인에 의존하는 경우가 적지 않다. 울릉도 한 식당의 '230명 예약 취소' 논
지난해 동남아 매출 7900억⋯4년 새 29% 성장K컬처 타고 인도네시아·베트남 김 시장점유율 1위동남아 최초 김치 현지 생산체계⋯현지화에 속도
종합식품기업 대상이 김을 앞세워 동남아 시장 공략에 속도를 내고 있다. 김치·간편식 등 K푸드 전략 카테고리를 중심으로 현지 지배력을 강화해 2030년까지 동남아 법인 합산 매출 1조원 시대를 연다는 청사진을 내
롯데호텔 광장 ‘LTM 마켓’·김밥대장 팝업 등 체험 콘텐츠 확대
롯데백화점이 명동 일대에서 K콘텐츠를 앞세운 대형 체험형 축제를 연다. 올해 행사에서는 유통업계 최초로 백화점 공간에 몰입형 ‘K-방탈출 게임’을 도입하고, K패션·K푸드·K게임 브랜드 팝업 등을 함께 운영해 내·외국인 고객 공략에 나선다.
12일 롯데백화점에 따르면 15일부터 ‘20
사이드 메뉴 함께 담은 세트형 구성으로 나들이객 공략
CU가 야외활동이 늘어나는 5월을 맞아 간편하게 즐길 수 있는 피크닉 맞춤 용기형 김밥을 선봰다.
11일 CU에 따르면 최근 3년간의 CU 상반기 김밥 매출 데이터를 분석한 결과 5월 매출 비중이 가장 높았다. 특히 공원과 관광지 입지 점포에서 김밥 매출 비중이 5월에 집중되는 흐름을 보였다. 이에
치킨과 공연의 만남, 1만 인파 홀린 ‘나눔’전석 무료에 수익금 기부까지, bhc의 ‘상생’먹는 즐거움이 곧 나눔으로, 소비자와 함께 만든 ESG 축제이무진부터 다이나믹 듀오까지, 난지한강공원 채운 ‘별빛 향연’
다이닝브랜즈그룹 bhc가 난지한강공원에서 대규모 문화 축제를 열고 수익금 전액을 사회에 기부했다. 이번 행사는 공연과 나눔을 결합해 기업의
협업 상품 수익금 기부 및 요리 봉사 활동 진행발달장애인 자립 지원 위해 밀알학교에 후원금 전달
GS25가 셰프 타미 리와 손잡고 발달장애 학생들의 자립 지원을 위한 후원금을 전달하며 상생 경영을 실천했다.
10일 GS리테일에 따르면 GS25는 8일 서울 강남구 소재 발달장애인 특수학교인 밀알학교를 방문했다. GS25는 학생들의 교육 환경 개선을 위한
냉감 티셔츠 질감 살린 ‘아이더 쿨리츠 아이스’ 6일 출시하이퍼 리얼리즘 상품 인기 속 이종업계 협업, 브랜드 가치 전달
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 여름철 무더위를 겨냥해 아웃도어 브랜드 아이더와 손잡고 냉감 티셔츠를 형상화한 이색 아이스크림을 선보인다고 5일 밝혔다.
6일 출시되는 CU의 새로운 아이스크림 '아이더 쿨리츠 아이스'는 아이더
시중가 절반 수준으로 장바구니 물가 안정 기여100% 국내산 쌀 사용 및 지역 제조사와 상생 실천
이마트가 시중 가격의 절반 수준인 990원 초저가 막걸리를 단독으로 선봬 고물가 속 장바구니 물가 안정에 나선다.
이마트는 지난달 29일부터 구구탁 막걸리(750ml)를 전 점포에서 10만병 한정으로 판매하고 있다고 5일 밝혔다. 구구탁 막걸리는 990원
이마트, 고물가 속 장바구니 부담 낮추기
고물가 흐름이 이어지는 가운데 대형마트가 가격을 크게 낮춘 주류를 내놓으며 소비자 부담 줄이기에 나섰다. 특히 1000원에 못 미치는 막걸리가 등장하면서 전통주 시장에서도 가격 경쟁이 본격화되는 분위기다.
5일 이마트에 따르면 750mL 용량 막걸리를 990원에 판매하는 상품을 전국 매장에서 한정 수량으로 선
BGF로지스-화물연대, 30일 고용노동부 진주지청서 단체합의서 조인식 진행운송료 7% 인상·유급 휴가 추가 등 요구사항 대부분 관철BGF로지스 “단체 가입 여부 관계없이 모든 운송 종사자에 동일 적용”BGF리테일 “점주 피해 회복과 공급 정상화에 총력”
CU 물류 대란을 빚은 BGF로지스와 화물연대의 갈등이 협상 타결로 일단락됐다. 장기간 이어진 물류 차
가수 서인영이 전성기 시절 촬영한 광고 때문에 눈물을 쏟았다고 밝혔다.
29일 유튜브 채널 ‘개과천선 서인영’에서는 10kg 감량의 주역인 저당김밥을 싸는 서인영의 영상이 공개됐다.
영상에서 서인영은 “댓글에 요리를 진짜 하냐는 댓글이 많았다. 그래서 된장찌개랑 잡곡 어묵 김밥을 만들어주려고 한다”라며 “흰쌀이 안 좋다. 살도 찌고 당스파크도 확 올
[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다.
왜 떴을까?
요즘 유튜브를 보면 한국의 스트리트푸드(길거리 음식)를 조명한 콘텐츠를 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 한눈에 봐도 먹음직스러운 음식, 부담 없는 가격, 그리고 이를 내어주는 할머니·할아버지의 푸근한 미소까지. 유튜브라는 창을
왜 떴을까?
넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’로 얼굴을 알린 윤남노 셰프가 ‘어머니들의 아이돌’로 떠오르고 있다. 유튜브 채널 스튜디오 슬램의 콘텐츠 ‘윤남노포’가 입소문을 타며 관심을 모으는 중이다. 유튜브 채널 최고 조회수 기준, 일반 영상은 100만 회, 숏츠 영상은 1000만 회를 각각 돌파했다. 무엇보다 중장년 여성의 힘을 전면에 드러냈다는 점
세종시는 전형적인 도농 복합 도시다. 인근의 조치원, 전동, 전의 지역까지 세종시에 편입되긴 했지만, 여전히 봄이면 복숭아꽃·살구꽃이 흐드러지게 피고 가을이면 벼가 누렇게 익어가는 농촌지역이다. 도농 복합 지역의 특성을 십분 살린 장터가 바로 로컬푸드 아니던가.
싱싱한 식품 든든한 판로
서울살이 때는 미처 몰랐지만 조치원에 살면서부터 로컬푸