국물요리 검색결과

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CJ제일제당, 기술력으로 키운 ‘셰프 컬렉션’…두 달 만에 200억 매출[R&D가 국가경쟁력]

셰프 레시피 정밀 구현…열수추출·저온숙성 등 차별화 공정 집약특수 파우치·농축 육수 적용, 집에서 완성하는 ‘레스토랑급 한 끼’ CJ제일제당이 연구개발(R&D) 경쟁력을 앞세워 가정간편식(HMR)의 수준을 한 단계 끌어올리고 있다. 넷플릭스 ‘흑백요리사’와 협업한 ‘셰프 컬렉션’은 셰프의 시그니처 메뉴를 구현하기 위한 정밀한 공정 기술과 제품 설계가

2026-04-27 04:00
롯데마트, 1880원 우유와 500원 과자로 물가 안정 기여

먹거리·생필품 중심 3주간 대규모 ‘PB 페스타’ 전개생필품과 먹거리 합리적 가격에 선봬 롯데마트가 고물가에 따른 가계 부담을 덜기 위해 자체 브랜드(PB) 상품을 중심으로 대규모 할인 행사를 열고 가성비 먹거리와 생필품 공급에 나선다. 롯데마트는 9일부터 29일까지 3주간 대표 PB 브랜드인 ‘오늘좋은’과 ‘요리하다’ 상품을 할인 판매하는 ‘PB 페스

2026-04-08 06:00
동원F&B, 동원참치액으로 40년 노하우로 조미 시장 선도[2026 소비자유통대상]

혁신경영부문 최우수상 수상 영예 동원F&B가 40년 넘게 참치캔 시장 1위를 지켜온 기술력을 바탕으로 '동원참치액'을 선보여 조미료 시장을 이끌고 있다. 이 제품은 출시 이후 빠르게 성장해 2025년까지 누적 판매량 약 750만 병을 돌파했다. 동원참치액은 청정해역에서 직접 잡은 신선한 참치를 동원만의 노하우로 자숙해 만든다. 5시간 이상 끓여 낸

2026-03-26 17:42
쿠쿠, 가스레인지 시장 진출...전기레인지 신제품도 출시

쿠쿠는 '쿠쿠 미식컬렉션 가스레인지'를 출시하고 시장 진출에 나선다. 쿠쿠는 강한 화력과 안전성을 높인 '쿠쿠 미식컬렉션 가스레인지'를 출시햇다고 24일 밝혔다. 쿠쿠 미식컬렉션 신제품은 쿠쿠의 히팅 기술 노하우를 집약한 제품이다. 실제 쿠쿠는 ‘한국산업의 고객만족도(KCSI)’ 조사에서 2년 연속 인덕션 부문 1위를 차지하며 우수한 기술력을 인정

2026-02-24 09:26
메가MGC커피 ‘크런치 피스타쵸 프라페’‧MLB키즈 ‘메가베어 프렌즈’ 외 [나왔다 신상]

유통업계가 설 연휴를 앞두고 다양한 신제품을 선보이고 있다. 메가MGC커피는 피스타치오를 활용한 ‘크런치 피스타쵸 프라페’를 내놨고, MLB키즈는 영유아를 대상으로 한 신규 캐릭터 라인 ‘메가베어 프렌즈’를 공식 론칭했다. 시로(SHIRO)는 한정 향수 ‘제로 피오니 블리스 오 드 퍼퓸(ZERO PEONY BLISS)’을, 오뚜기는 전통 장 브랜드 ‘죽장연

2026-02-13 11:00
자연과 맛이 어우러진 힐링 여행지 고흥군

전남도 고흥군은 겨울철 고즈넉한 자연경관과 제철 먹거리가 어우러져 관광객들에게 특별한 힐링 여행지를 제공하고 있다. 특히 고흥군은 능가사, 거금도, 팔영대교 등 다양한 명소와 함께 매생이와 굴 같은 제철 미식을 소개하며 겨울철 방문객을 유혹하고 있다. 고흥군 점암면에 위치한 능가사는 오랜 역사와 전통을 자랑하는 사찰로, 겨울철 고요한 산사 풍경 속에

2026-02-03 09:48
오뚜기, ‘로컬대표 국물요리’ 연매출 500억 돌파

지역 특색 살린 21종 라인업 인기 추워진 날씨에 따뜻한 국물 요리 수요가 늘자, 오뚜기가 지역 고유의 맛을 앞세운 차별화 전략으로 시장 공략에 성공했다. 오뚜기는 지역의 방식과 특산물, 맛집 컨셉을 살린 ‘로컬대표 국물요리’ 21종을 앞세워 국물요리 제품군 연매출 500억 원을 달성했다고 27일 밝혔다. 오뚜기는 1998년 사골곰탕을 시작으로 국물

2026-01-27 11:22
신세계백화점, ‘한우 미식 트렌드 반영’ 설 특수부위 세트 대폭 강화

신세계백화점이 이번 설 명절을 맞아 한우 특수부위 선물세트를 대폭 확대해 선보인다. 27일 신세계백화점에 따르면 이번 선물 세트는 다양한 특수부위를 한 세트에 담은 ‘미식형 한우 선물’을 전면에 내세운 것이 특징이다. 특수부위 구성은 지난해 대비 3배 이상 늘렸다. 전체 물량도 약 30% 확대해 명절 수요에 대응한다. 최근 1년간 매장을 방문한 실제

2026-01-27 06:00
최강록·윤나라·권성준...‘흑백요리사’ 셰프 메뉴, CJ제일제당 33종으로 재탄생

CJ제일제당은 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 스페셜 에디션을 선보인다고 18일 밝혔다. 넷플릭스 ‘글로벌 톱(TOP) 10 비영어쇼’ 1위에 오른 K콘텐츠에서 나온 다양한 메뉴를 구현, 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공한다는 취지다. CJ제일제당이 이번에 선보인 흑백요리사 협업 제품은 총 33종이다. 협업에는 시즌2에 출연한 최강록

2026-01-18 09:56
'흑백요리사2' 최강록 최종 우승...조림 내려놓은 이유는

요리사 최강록이 '흑백요리사2'에서 최종 우승을 차지했다. 13일 공개된 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2' 파이널 라운드에서는 최강록과 흑수저 '요리괴물'(이하성)이 마지막 대결을 펼쳤다. 파이널 주제는 '오직 나를 위한 단 하나의 요리'로, 요리가 끝나면 심사위원들과 함께 음식을 시식한 뒤 심사위원의 만장일치 선택을 받은 참가자가 최종

2026-01-14 13:32
'흑백요리사2' 우승자는 ○○○⋯백종원ㆍ 안성재 만장일치 표

※ 이 기사에는 스포일러가 포함돼 있습니다. 넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 2'(이하 '흑백요리사2') 우승자가 탄생했다. 3억 원의 상금은 백수저 셰프 최강록이 거머쥐었다. 13일 공개된 '흑백요리사2' 13회에서는 최강록과 또 다른 파이널 진출자 요리괴물이 자신의 삶을 건 최고의 요리로 마지막 대결을 펼치는 모습이 그려졌다

2026-01-13 17:25
겨울철 보온·운동·식습관 관리해 심‧뇌혈관 지켜야[e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 겨울철은 심근경색과 뇌졸중 등 심‧뇌혈관 질환 발생 위험이 뚜렷하게 증가하는 계절이다. 낮은 기

2026-01-05 10:38
오뚜기, 지역투자 활력 유공 ‘대통령 표창’ 수상

오뚜기는 지역사회와의 지속적인 상생 협력 활동을 통해 지역경제 활성화에 기여한 공로를 인정받아, 지역투자 및 협업 활성화 유공 ‘대통령 표창’을 수상했다고 2일 밝혔다. 오뚜기는 지역 특산물의 가치를 높이고 농가 소득 안정에 기여하기 위해 장기간에 걸쳐 다양한 지역상생 협업 활동을 이어오고 있다. 대표적인 활동으로 2022년부터 ‘한국농업 상생발전 프

2026-01-02 10:07
이마트 노브랜드, 하이트진로와 ‘두꺼비 홈술포차’ 간편안주 선봬

이마트는 노브랜드가 하이트진로와 손잡고 ‘두꺼비 홈술포차’ 컬래버 상품 5종을 단독 출시한다고 8일 밝혔다. 이번 컬래버 상품은 △‘불오징어 스낵 △직화무뼈 불닭발 △당면쏙 어묵탕 △칼칼포차 우동 △양파 감자전믹스까지 총 5종으로 구성됐다. ‘두꺼비 홈술포차’는 노브랜드의 합리적인 가격과 상품력에 하이트진로의 대표 캐릭터 두꺼비가 지닌 친근한 이미지를

2025-12-08 06:00
'삼양 1963' 우지라면, 가만두지 않을 거야 [해시태그]

즐거웠던 추억이 돌아왔습니다. 모든 것이 부족했던 시절 그래도 내 속에 자그마한 따스함을 내줬던 친구였는데요. 갑자기 흉흉한 소문과 함께 자취를 감추어버렸던 그였죠. 그동안의 맘 고생을 털어냈는지 예쁜 새 옷을 입고 찾아왔는데요. 두 팔 벌려 담백한 인사를 건네려 했는데, 이미 한발 늦었습니다. 저마다의 화려함을 가진 다양한 인사법이 이미 점령해 버렸

2025-11-26 16:23
CJ제일제당, 안심하고 먹일 수 있는 아이 식사 ‘푸키루키’ 선봬

키즈 전문 식품 브랜드...무항생제 한우 사골곰탕ㆍ유기농 쌀밥 간편식 출시 CJ제일제당이 키즈 전문 식품 브랜드 ‘푸키루키(Pookie Rookie)’를 론칭했다고 13일 밝혔다. 어린아이들에게 믿고 먹일 수 있는 식품에 대한 수요가 계속해서 높아지고 있어, 국내산 재료를 사용해 자극적이지 않으면서도 맛있는 키즈 식품들을 선보여 나가겠다는 방침이다.

2025-11-13 10:37
오뚜기 ‘라이트앤조이’‧마운티아 ‘헤비 덕다운 자켓 컬렉션’ 외[나왔다 신상]

오뚜기가 웰니스 트렌드에 맞춰 ‘저염 사골곰탕’을 선보였다. 마운티아는 급격히 추워진 날씨를 겨냥해 ‘헤비 덕다운 자켓 컬렉션’을, 메가MGC커피는 ‘레트로 감성 겨울 신메뉴 5종’을 내놨다. 지평은 ‘지평약주’를 선보이며, 연말 시즌을 겨냥한 삿포로맥주의 시즌 한정 맥주인 ‘삿포로 겨울 이야기’가 국내에도 출시된다. 오뚜기 ‘저염 사골곰탕’ 오뚜기

2025-11-07 11:00
연휴 끝, 피로 시작… '명절 증후군' 이렇게 풀자

명절은 오랜만에 가족과 친지를 만나는 소중한 시간이지만, 연휴가 끝난 뒤 흔히 '명절 증후군'으로 고생하는 사람들이 적지 않다. 긴 장거리 이동, 과도한 가사 노동, 가족 간 갈등, 평소와 다른 생활 리듬 등 복합적인 스트레스 요인이 겹치면서 두통·근육통·소화불량·피로감·우울감 등이 나타나는 것이다. 실제로 ‘명절 증후군’은 설·추석 시즌마다 단골 화제이

2025-10-07 05:00
강북구, ‘수유 한상차림 축제 둘째마당’ 20일 개최

서울 강북구는 20일 오후 3시부터 저녁 9시까지 수유재래시장과 전통시장 일대에서 ‘강북 여울장터 ‘수유 한상차림 축제 둘째 마당’을 개최한다고 18일 밝혔다. 이번 행사는 8월 30일 열린 ‘첫째 마당’에 이어 두 번째로 마련된 축제로, 전통시장에 활력을 불어넣고 지역경제 활성화에 기여하기 위해 추진됐다. ‘수유 한상차림 축제’는 정성껏 마련한 다

2025-09-18 14:58
CJ제일제당, 결식우려 아동 3억원 상당 먹거리 지원

CJ제일제당은 ‘2025 호프 푸드 팩’ 캠페인을 진행한다고 25일 밝혔다. 호프 푸드 팩 캠페인은 방학과 주말 등 급식이 진행되지 않는 기간 결식우려 아동에게 식품 꾸러미를 제공하는 CJ제일제당의 사회공헌활동이다. 2020년부터 시작해 올해로 6년째를 맞았으며, 지금까지 총 1만 명의 결식우려아동을 지원했다. 이번 캠페인을 통해 CJ제일제당은 3억

2025-07-25 18:02

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브라보 마이 라이프

[브라보 Pick] 시니어의 픽 '금융 정책ㆍ건강보험료ㆍ겨울철 음식'

[브라보 픽(Pick)]은 금융·건강·여행·요리 등 시니어가 가장 궁금해 하는 라이프 3대 분야 중 한 주간 가장 주목 받은 유튜브 콘텐츠를 선별해 소개하는 주간 랭킹 코너입니다. 브라보마이라이프는 시시각각 변하는 시니어 독자의 마음을 살피고, 최신 트렌드 흐름을 빠르게 전달합니다. 1월 첫째 주 유튜브 주요 채널의 조회 흐름과 포털 사이트 관

2026-01-07 07:00
간단하게 즐기는 한식 손맛 그대로

한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우

2025-12-04 06:00
“노화, 피할 수 없다면 준비”… 건강하게 나이 먹는 법은?

노화는 누구도 피할 수 없는 자연스러운 과정이다. 그러나 단순히 오래 사는 것보다 건강하게, 품위 있게 나이 드는 것이 더욱 중요해지고 있다. 최근 ‘웰에이징(Well-aging)’과 ‘성공 노화(Successful aging)’에 대한 관심이 높아지는 이유도 여기에 있다. 노화를 막을 수는 없지만, 올바른 생활습관과 건강관리로 이를 늦추고 삶의 질을 유지

2025-03-06 10:46