중장거리 노선이 없다 보니 기내식은 햄버거와 샌드위치ㆍ커피 등 간편식이 대부분이다.
고려항공이 기내식으로 제공하는 햄버거는 이른바 ‘네모난 버거’로 알려져 있다. 동그란 빵과 패티를 이용해 햄버거를 만든 다음, 기내식으로 제공하기 위해 투명 플라스틱 용기에 담아낸다. 이 용기가 네모다.
동그란 햄버거를 네모 용기에 담아 포장 관리하다 보니 자연스럽게...
오뚜기는 삼계탕 가정간편식(HMR) 올해 상반기(1~6월) 판매량이 전년 동기 대비 약 24% 증가했다고 25일 밝혔다.
오뚜기 ‘옛날 삼계탕’은 부드러운 국산 냉장 닭고기와 수삼, 마늘, 은행, 찹쌀 등을 넣고 끓여낸 제품이다. 오뚜기의 탕류 노하우가 적용돼 진하고 담백한 국물 맛을 느낄 수 있다. 고물가에 집에서 몸보신을 즐기는 이들이 늘면서 4월 오뚜기는‘옛날...
김원기 SK엔무브 사장과 SK이노베이션 본사 구성원 100여 명이 참여해 간편식, 간식, 비타민과 학용품 문구 세트 등 사회적기업 생산 제품이 담긴 상자를 만들었다.
또 ‘생명 나눔 헌혈 캠페인’도 진행했다. 헌혈 봉사는 오종훈 SK에너지 사장과 나경수 SK지오센트릭 사장 등 경영진과 구성원 82명이 SK서린빌딩 주차장에 마련된 헌혈 버스와 인근 헌혈의 집에서...
농림수산식품모태펀드의 투자를 받아 성장한 대표적인 기업으로는 지난해 코스닥에 상장한 스마트팜 종합 솔루션 우듬지팜을 비롯해 △리테일 테크 기업 컬리 △간편식 전문 기업 프레시지 △농업 전문기업 누보 △애그테크 기업 엔씽 등을 꼽을 수 있다.
농림수산식품모태펀드 투자 유치를 계기로 급속한 성장세를 보이는 기업으로는 청년 기업 긴트(GINT)가 주목...
대안육인 햄 제품을 시작으로 파스타 간편식, 순대에 이어 가루쌀로 만든 식물성 음료와 체다치즈까지 새롭게 출시하며 소비자 선택의 폭을 넓혔다.
신세계푸드는 19일 서울 강남구 삼성동 '유아왓유잇(You are What you Eat)' 코엑스점에서 미디어 대상으로 신제품 출시 행사를 통해 100% 식물성 음료와 치즈를 21일부터 출시한다고 밝혔다.
새로운 식물성 음료는...
CJ가 대한체육회와 함께 하면서, 선수들은 대회가 열리는 타지에서도 한식이 그리울 때면 언제든 손쉽게 CJ 간편식을 이용해 한식을 먹을 수 있게 됐다.
앞서 CJ제일제당은 6월 진천선수촌에서 열린 수영 대표팀 미디어데이 행사에서 본갈비탕, 왕교자, 통새우만두, 쌀떡볶이 등 다양한 제품으로 구성된 비비고 패키지를 수영 대표팀에 전달했다. 25일 열리는...
비트코인 도시락은 최대 1만 원 상당의 비트코인을 받을 수 있는 쿠폰이 들어있는 간편식이다. 이마트는 애초 5월 한 달 동안 판매하려고 했던 3만 개의 비트코인 도시락을 10일 판매 완판시켰다.
이마트24 관계자는 “(비트코인 도시락의 흥행은)편의점 도시락이라는 매개체를 통해 부담 없이 가상자산에 투자하거나 관심을 두도록 했기 때문”이라며...
작년 2월 론칭해 지속적으로 성장해온 신선식품 전문관 ‘신선밥상’과 올해 1월 선보인 간편식 전문관 ‘간편밥상’을 아우르는 11번가의 식품 버티컬 서비스는 올해 상반기 매달 평균 100억 원 규모의 결제거래액을 기록했다. 가성비 상품 전문관 9900원샵의 상반기 월평균 결제거래액도 서비스를 시작한 지난해(9~12월) 보다 233% 증가했다. 올해 3월 선보인...
이 행사에서 한우협회는 한우 수입 바이어사인 브라이트존 및 홍콩 한우 우수판매점 갈비타운과 협업으로 한우 채끝 큐브 스테이크, 한우 탕수육, 한우 버거, 한우 불고기 샌드위치, 한우 잡채 등 한우 간편식 메뉴를 선보여 큰 인기를 끌었다.
팝업스토어와 연계한 한우 홍보부스에서는 한우 구매자를 대상으로 경품을 제공하고 퀴즈 이벤트를 진행했다. 이를...
전통적인 보양식 뿐 아니라 간편식과 과일을 찾는 수요도 늘어나 소단량 통다리 삼계탕 간편식 매출이 284% 급증했고 수박과 복숭아는 각각 18%, 32% 뛰었다.
이에 홈플러스는 다가오는 중복(7월 25일)을 앞두고 구이류를 비롯한 인기 먹거리를 최대 ‘반값’에 선보이는 ‘썸머 싹쓸이’를 준비했다. 마이홈플러스 멤버십 대상으로 ‘한돈 냉동 돼지고기’...
최근에는 농심과 손잡고 배홍동 비빔면 소스를 활용한 간편식 6종을 내놨다.
대형마트도 매시업 열풍에 적극적이다. 이마트는 이날 해태ㆍ백설과 함께 5개월간의 준비를 거쳐 '연양갱 자일로스설탕맛'과 '후렌치파이 오미자청', '흑설탕맛 생생감자칩'을 출시했다. 이마트가 올해 3월부터 5월까지 5만 개 한정 판매한 ‘비비X밤양갱’ 상품이 선풍적인 인기를 끌면서...
델리상품과 간편식은 고객이 쉽게 찾을 수 있도록 매장 출입구 전면에 배치해 접근성을 높였고, 소량 구매 고객들이 빠르게 결제할 수 있도록 셀프 계산대를 확대 설치했다. 한 켠에는 온라인 즉시배송 스탭 전용 출입구와 배달상품 보관소를 별도로 조성해 오프라인 고객과의 동선 간섭을 최소화했다.
아울러 축산ㆍ수산 코너는 1~2인 가구가 선호하는 소용량 제품을...
여기에 즉석에서 간편하게 섭취를 희망하는 고객에게는 맞춤 식재료가 포함된 샐러드 혹은 즉석에서 착즙한 주스 등 간편식을 제안하고, 식품으로 충족시키기 어려운 부족 영양소 보충을 위한 건강기능식품도 안내한다.
현대그린푸드는 이번 중동점 그리팅 스토어를 시작으로 판교점을 비롯한 전국 주요 점포에 그리팅 버틀러 서비스를 점차 확대 도입한다는...
신선 강화매장은 농축수산식품을 비롯해 조미료, 소스류, 두부, 간편식 등을 일반 편의점 대비 300~500여 종 이상의 구색을 갖춘 곳이다. 현재 GS25는 아파트, 다세대, 빌라 등 배후가 튼튼한 주택가 상권을 중심으로 신선 강화매장을 출점, 400여 개 점포를 운영 중이다. GS25에 따르면 이들 매장의 장보기 관련 상품 매출은 일반 매장 대비 최대 20배 이상 높다....
음료류와 가정 간편식, 소스류 등 총 23건, 670만 달러 규모의 업무협약(MOU)와 현장 계약도 체결됐다.
또한 ‘할랄 세미나’를 통해 수출업체와 바이어들에게 할랄 인증 의무화 추진 동향을 안내하고, 인도네시아와 할랄 인증 상호인정(MRA) 협약을 체결한 한국이슬람교(KMF)에서 할랄 인증 절차와 상호인정을 위한 등록 방법 등을 상세히 설명했다.
이밖에도 K...
이마트의 식품 강화 리뉴얼 전략에 발맞춰 간편식 코너와 정육, 수산 코너의 면적 등 전체 식품 면적을 기존보다 약 661.2㎡(200평) 가량 확대했다. 최근 연수점ㆍ죽전점 등 리뉴얼 점포에 빠지지 않는 참치 정육점도 입점했다. 이 곳에서는 참치 해체쇼가 진행돼 지나가던 방문객들의 눈길을 사로잡았다.
용산역과 매장이 맞붙어 있는 만큼 기차를 타고 MT를 떠나는...
이 외에도, 가정간편식(HMR) 등의 사업에 진출하는 등 풍부한 유통 인프라를 갖췄다. 해외 진출 등을 통한 사업 다각화까지 검토하고 있다.
KG그룹은 2015년부터 식품∙외식 관련 사업에 관심을 기울여왔다. 이 일환으로, 2020년 KG할리스에프앤비를 인수했으며 2022년에는 KG프레시를 종속회사로 편입하며 식품 사업에 진출했다.
회사는 소비자를 대상으로 하는...
이와 함께 일반적인 급식 메뉴와 달리 일회용품에 담겨 제공되는 간편식 이용이 증가하는 급식 트렌드에 발맞춰 간편식 제공에 다회용기 서비스를 도입했다.
아울러 식품안전 강화를 위해 식품 유형별 위험도를 평가하는 '위해평가모델'을 도입, 식품사고와 위해요소를 사전 예방할 수 있는 식자재 품질 관리 기준을 마련하기도 했다.
삼성웰스토리는 올해에도...
락앤락 관계자는 “물가 상승으로 인해 간편식과 집밥에 대한 수요가 증가하면서 조리를 보다 간편하게 할 수 있는 제품이 인기를 끌고 있는 것으로 보인다”며 “락앤락의 바로한끼 간편조리 용기와 레인지프라이어는 조리는 간편하고 맛은 더할 수 있는 제품으로 입소문을 타고 있는 것으로 보인다”고 말했다.
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