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  • CJ제일제당, 여름 앞두고 ‘동치미물냉면’ 리뉴얼
    CJ제일제당, 여름 앞두고 ‘동치미물냉면’ 리뉴얼
    동치미물냉면은 평안도식 정통 레시피로 간편식 냉면 시장에서 19년간 꾸준한 인기를 얻고 있는 스테디셀러다. 동치미물냉면은 제주산 겨울무로 담근 동치미 육수와 쫄깃한 면발이 특징이다. 이번 리뉴얼을 통해 육수에 동치미 함량을 높이고 레몬즙을 더해 깔끔하면서도 깊은 맛을 구현했다. 또한 최고 수준의 면 제조 노하우를 바탕으로 고온에 볶은 메밀을 활용해 더...
    2024-04-25 09:15
  • 특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]
    특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]
    고물가 시대에도 국내 주요 특급호텔이 선보인 프리미엄 김치 등 HMR(가정간편식)이 꾸준히 인기다. 하루가 다르게 뛰는 외식물가 부담에도 주문만 하면 가정에서도 호텔 수준의 음식을 맛볼 수 있어, 가심비(가격 대비 심리적 만족도)가 높은 이유에서다. 23일 신세계라이브쇼핑에 따르면 24일 오후 3시부터 ‘라이브방송(라방)’을 통해 ‘조선호텔 총각김치’를...
    2024-04-23 18:10
  • 점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부
    점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부
    신선강화 점포는 농수산물을 비롯해 조미료, 소스류, 두부, 간편식 등 장보기 관련 상품들을 상권 유형, 매장 면적에 따라 일반 편의점 대비 300~500여 종 이상으로 운영한다. GS25는 신선강화 점포를 연내 1000호점까지 늘려나갈 계획이다. 코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐도 먹거리 특화 점포인 ‘푸드드림’을 전국 약 1300여 개 운영 중이다. 푸드드림은...
    2024-04-22 18:30
  • 플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    면·소스 전문기업 면사랑은 가정간편식 제품인 냉동용기면의 포장 용기를 전면 리뉴얼하며 환경 보호에 동참했다. 기존 용기의 뚜껑을 제거하며 경량화해 환경을 생각하는 것은 물론, 소비자를 위한 간편조리 최적화까지 모두 고려했다. 면사랑은 여러 번의 자사 테스트를 통해 바꾼 냉동용기면은 공기를 주입해 성형하는 발포 플라스틱과 입체적 디자인을...
    2024-04-22 10:30
  • ‘한끼 혁명 프로젝트’ GS25 김밥 확 바꾼다
    ‘한끼 혁명 프로젝트’ GS25 김밥 확 바꾼다
    GS25는 이번 김밥 리뉴얼을 시작으로 향후 도시락, 주먹밥, 햄버거, 샌드위치 등 프레시푸드부터 국, 탕, 찌개 등 가정간편식(HMR)까지 먹거리 전반에 걸친 카테고리에서 재료, 메뉴, 패키지, 디자인 등에 변화를 줄 예정이다. 홍성준 GS리테일 간편MD부문장은 “기대를 넘어 생각하지 못한 혁신적인 상품들로 편의점 먹거리 시장을 선도하고 나아가 고객 일상을 더욱...
    2024-04-22 09:15
  • ‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]
    ‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]
    샘표가 '전 세계를 돌고 돌아 찾은 새로운 중화미식'이라는 콘셉트로 선보인 간편식 '차오차이'는 고급 중식당에서 만날 수 있는 메뉴를 집에서도 손쉽게 요리할 수 있도록 돕는 제품이다. 정통 중식보다는 뉴욕 차이나타운, 홍콩, 상하이 등에서 파는 보다 세계화된 맛에 집중했다. 차오차이는 △짜장 △마파두부 △훠궈·샹궈 △특화메뉴 소스 등 크게 4가지 카테고리에서...
    2024-04-20 05:00
  • “특별한 하루 선물” 롯데물산, ‘롯타 장애인 문화데이’ 진행
    “특별한 하루 선물” 롯데물산, ‘롯타 장애인 문화데이’ 진행
    송파구 관내 1인가구 총 700세대에게 생필품·간편식 등 20여 종으로 구성된 ‘함께해요! 토닥토닥 해피박스(Happy Box)’를 전달했으며 매년 설과 추석에 ‘쌀 나눔 활동을 진행해 총 200톤(t) 이상의 쌀도 기부했다. 장재훈 롯데물산 대표이사는 “롯타 장애인 문화데이에 참여해 주신 모든 분들께 저희가 준비한 작은 마음이 따뜻한 선물이 되길 바란다”며 “앞으로...
    2024-04-19 10:32
  • “먹거리 가격 부담 낮춘다” 이마트, 피코크 최대 30% 할인
    “먹거리 가격 부담 낮춘다” 이마트, 피코크 최대 30% 할인
    이마트가 먹거리 가격 부담을 낮추기 위해 자체 브랜드(PB) 간편식 피코크 상품 할인 판매에 나선다. 이마트는 25일까지 쟁반짜장, 마늘 등갈비찜, 등심 탕수육, 종로식 꼬리곰탕, 피코크 잭슨피자 등 약 20종의 피코크 인기 먹거리를 신세계포인트 적립 시 최대 30% 할인 판매한다고 19일 밝혔다. 이에 피코크 쟁반짜장(1kg)을 신세계포인트 적립 시 30% 할인한 6986원에...
    2024-04-19 06:00
  • 하림, ‘더미식’ 이번엔 사천자장면…유니자장면 흥행 이을까
    하림, ‘더미식’ 이번엔 사천자장면…유니자장면 흥행 이을까
    하림은 이날 간편식 브랜드 더미식 자장면 카테고리 신규 라인업인 ‘사천자장면’을 출시했다. 앞서 선보인 첫 번째 짜장면 제품 ‘유니자장면’을 출시한 지 약 1년 반만이다. 하림은 더미식이 프리미엄을 표방하는 만큼 사천자장면은 중국 쓰부의 전통 레시피를 그대로 구현한 제품으로 약 7개월간의 개발 과정을 거쳤다고 했다. 완성도를 높이기 위해 하림 내외부...
    2024-04-18 20:00
  • 대형마트·이커머스 “여기가 제일 싸다구”…장바구니 물가안정 안간힘 [요동치는 밥상물가]
    대형마트·이커머스 “여기가 제일 싸다구”…장바구니 물가안정 안간힘 [요동치는 밥상물가]
    홈플러스는 24일까지 생닭·간편식·델리 등 각종 치킨 품목을 저렴한 가격에 선보이는 ‘치킨의 봄’ 행사를 연다. 당당치킨 4종은 6990원부터 선보인다. 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 는 ‘당당 두마리옛날통닭(팩)’은 19일까지 4000원 할인, ‘대짜 핫스파이시후라이드치킨(팩)’은 마트에서 20~21일 양일간 3000원 할인된 9990원에 내놓는다....
    2024-04-18 18:20
  • 인재에 투자하는 컬리, 상품 소싱 MD 뽑는다
    인재에 투자하는 컬리, 상품 소싱 MD 뽑는다
    모집분야는 신선과 가공, 가정간편식(HMR), 축산, 수산, 뷰티 등이다. 예상 채용 인원은 두 자리 수로, 유관 경력 3년 이상이면 누구나 지원할 수 있다. 서류 접수는 5월 6일까지다. 서류 전형에 통과할 경우 1차 직무적합성 인터뷰와 인성검사, 2차 종합인터뷰 등을 거쳐 최종 합격 여부가 결정된다. MD는 컬리의 이커머스 사업에서 중추를 담당하고 있는 직무 중 하나다....
    2024-04-18 09:44
  • 티몬, 식품 브랜드 베리밸류 신당 쭈꾸미 출시
    티몬, 식품 브랜드 베리밸류 신당 쭈꾸미 출시
    특히 쭈꾸미 간편식의 경우 거래액이 168% 급증했고 구매고객이 40% 이상 상승했다. 티몬은 이날 하루 동안 베리밸류 신당 쭈꾸미를 단독 특가 판매한다. 쿠폰 적용 시 베리밸류 신당 쭈꾸미 약간매운맛 2팩을 1만4940원에, 3팩을 2만2080원에 판매한다. 또 이날 오후 7시에는 티몬플레이 특별 라방도 진행한다. 방송 중 베리밸류 신당 쭈꾸미 약간매운맛 4팩 구매 시...
    2024-04-17 09:59
  • [2023년 보통사람 삶]점심 한 끼 1만 원...."구내식당 오픈런했다"
    [2023년 보통사람 삶]점심 한 끼 1만 원...."구내식당 오픈런했다"
    남성은 구내식당, 편의점 간편식 등 식당에서 사 먹는 점심의 대체재를 찾은 반면, 여성은 커피, 디저트 등의 식후 소비를 줄이는데 열심이었다. 경제활동자 10명 중 4명이 올해 소비가 작년 대비 늘어났다. 직장인의 낙이라는 점심에서 가성비를 찾거나 후식을 포기하며 남녀 모두 점심값을 평균 4000원 줄이는데 성공했다. 올해 점심값을 줄이기 위해 노력을...
    2024-04-17 09:00
  • 풀무원지구식단, 식물성 디저트까지 영역 확대
    풀무원지구식단, 식물성 디저트까지 영역 확대
    이시우 풀무원식품 지구식단 사업부 PM(Product Manager)은 “풀무원지구식단은 각종 간편식 제품을 출시해 소비자가 식물성 식단을 꾸릴 수 있도록 해왔다”며 “후식까지 식물성으로 즐길 수 있도록 식물성 아이스크림과 미니케이크를 출시해 ‘식물성 디저트’ 시대를 열고, 더욱 맛있고 높은 품질의 제품들을 출시해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
    2024-04-17 08:17
  • PB 위스키부터 사케특화매장까지...편의점4사, 주류 경쟁 치열
    PB 위스키부터 사케특화매장까지...편의점4사, 주류 경쟁 치열
    주류 판매와 더불어 가정간편식(HMR), 안주 등 연계상품 동반판매를 통해 매출을 키우겠다는 전략도 담겨있다. 14일 유통업계에 따르면 BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 최근 업계 최초로 양주 자체 브랜드(PB) ‘프레임’을 론칭했다. 대표 상품은 △프레임 아메리칸 위스키(200㎖) △프레임 아메리칸 위스키(1ℓ) △프레임 아메리칸 보드카(1ℓ) 등 3종이다....
    2024-04-15 05:00
  • ‘임직원에 인기’ 편의점 CU, 말레이 삼성SDI 공장에 개점
    ‘임직원에 인기’ 편의점 CU, 말레이 삼성SDI 공장에 개점
    치킨마요 삼각김밥(3위), K-핫닭강정(4위), 칸타빌레 피치아이스티(6위), 불닭마요 치킨삼각김밥(7위), 스파이시 갈릭비프 컵밥(9위) 등 한국 음료, 간편식, 즉석조리 상품이 골고루 판매됐다. CU는 이번 개점을 시작으로 말레이시아 수도인 쿠알라룸푸르 인근 조호바루, 말라카, 페낭 등으로 개점에 박차를 가할 계획이다. 정현석 BGF리테일 말레이시아...
    2024-04-14 09:40
  • 티몬, 냉장⋅냉동식품 신선배송 서비스 ‘프레시몰’ 신설
    티몬, 냉장⋅냉동식품 신선배송 서비스 ‘프레시몰’ 신설
    티몬이 신선식품을 강화하는 배경에는 1인 가구를 중심으로 간편식 주문이 크게 늘어나고 있는 점이 영향을 미쳤다. 티몬에서 최근 한 달 동안(3월 10일~4월 10일) 냉장·냉동식품 거래액은 지난해 동기 대비 118% 증가했다. 품목별로는 △소시지·핫도그·피자·어묵 257% △만두·돈까스·치킨·튀김 157% △양념·육가공·수산 103% △탕·찌개·국·쿠킹박스 60% 등이...
    2024-04-12 21:52
  • 프레시지, 위메프와 물류 서비스•공동 마케팅 악수
    프레시지, 위메프와 물류 서비스•공동 마케팅 악수
      간편식 퍼블리싱 기업 프레시지가 위메프와 지난 11일 물류서비스 및 공동 마케팅, 신사업 등을 위한 업무협약을 체결했다고 12일 밝혔다. 양사 간 업무협약식은 프레시지 서울사무소에서 프레시지 권오준 본부장과 위메프 류화현 대표이사가 참석한 가운데 진행됐다.   이번 협약은 프레시지와 위메프 간 △ 양사의 원활한 물류서비스를 위한 상호 협력 △ 양사 브랜딩...
    2024-04-12 21:46
  • 간편한 ‘집밥 같은 한끼’…식품업계, HMR에 더 공들인다
    간편한 ‘집밥 같은 한끼’…식품업계, HMR에 더 공들인다
    샘표도 집밥 수요 증가에 맞춰 가정간편식을 강화하고 있다. 최근에는 중화 요리를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 레토르트, 소스 브랜드 ‘차오차이’를 론칭하고 소비자 공략에 나섰다. 이에 앞서 소포장 반찬 파우치 ‘쓱쓱싹싹 밥도둑’ 3종도 선보였다. 동원의 경우 HMR 전문 온라인몰 '더반찬앤(&)'을 최근 전면 개편하며 반찬 시장을 공략 중이다. 더반찬...
    2024-04-12 05:00
  • “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    GS25가 사케(일본식 청주) 수요를 겨냥해 집에서 즐길 수 있는 안주 간편식 확대에 나선다. GS25는 12일까지 GS리테일 모바일 앱 우리동네GS에서 프리미엄 디저트 안주 ‘모찌리도후’ 1차 사전예약 판매를 실시한다고 9일 밝혔다. 모찌리도후 완제품을 선보이는 건 GS25가 처음이다. GS25는 이번에 모찌리도후 3000개를 한정 수량 판매한다. 모찌리도후는 밀크푸딩과...
    2024-04-09 10:48
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