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  • [기고] 전통주? 이제 술이다!
    [기고] 전통주? 이제 술이다!
    홈술, 혼술 문화와 함께 소비패턴의 다양화로 꿈틀대기 시작하던 전통주에 대한 관심은 코로나19로 인한 비대면 모임의 확대, 때맞춰 시작된 전통주 온라인 판매 허용으로 폭발적인 증가세를 보이고 있다. 최근 들어 온라인 전통주 판매량은 전년보다 최대 3배 이상 증가하였고, 각 지역을 대표하는 전통소주는 127%의 성장을 보였다(G마켓 자료). 전통주 하면 흔히...
    2021-12-31 05:00
  • GS리테일, 김포시에 디지털커머스 전용 '프라임센터' 가동
    GS리테일, 김포시에 디지털커머스 전용 '프라임센터' 가동
    GS리테일은 경기도 김포시에 자동화 물류센터 '프라임센터'를 신규 오픈했다고 30일 밝혔다. 프라임센터는 GS리테일의 3번째 디지털커머스 전용 물류센터다. 프라임센터는 서울, 경기 등 수도권 서부 권역을 총괄하는 물류 허브 역할을 한다. GS리테일이 운영하는 온라인몰 GS프레시몰, 달리살다 등의 당일 배송 서비스를 전담하게 된다. 프라임센터는 연면적...
    2021-12-30 08:33
  • CJ온스타일, 밑반찬·HMR 등 600종 식품 새벽배송 시작
    CJ온스타일, 밑반찬·HMR 등 600종 식품 새벽배송 시작
    CJ온스타일이 27일부터 식품 카테고리 새벽배송 서비스를 시작한다고 밝혔다. 서비스 대상 상품은 밑반찬을 비롯해 국, 찌개, 가정간편식(HMR) 등 밥상 차림에 들어가는 품목 약 600종이다. 서울 전역 및 인천, 경기도 인근에 한해 최대 오후 4시 전까지(브랜드 별 주문 마감시간 상이) 주문하면 다음날 새벽 제품을 받아볼 수 있다. CJ온스타일은 브랜드 핵심 타겟 3554...
    2021-12-27 10:57
  • "VIB에 투자하라" 저출생 기조에도 영유아식 시장 쑥쑥
    "VIB에 투자하라" 저출생 기조에도 영유아식 시장 쑥쑥
    주요 수출국에 중국, 베트남 등이 꼽혔는데 이중 베트남 시장은 매년 3% 내외로 소폭 성장 중이며 향후 완만한 성장세를 이어갈 것으로 전망된다. FIS측은 "코로나 바이러스로 가처분 소득이 줄고 부모가 아이를 위한 음식을 준비하는데 이전보다 많은 시간을 쓸 수 있게 되면서 가격민감성이 높은 일부 영유아식 수요는 감소한 반면 건강한 유아식...
    2021-12-26 13:13
  • 급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다
    급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다
    식품, 외식업계의 대체육 사업에 속도가 붙고 있다. 대체육은 동물을 도축하지 않고도 고기 맛과 식감을 낼 수 있는 식료품이다. 콩처럼 식물성 재료를 이용하거나 세포배양 기술로 만드는 배양육 등 카테고리도 다양하다. 비건 인구가 꾸준히 늘고 코로나 바이러스 이후 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 열풍까지 더해져 관련 시장이 커지고 있다는 점도 업체들이...
    2021-12-24 11:37
  • [히트상품] 삼성 ‘비스포크 큐커’로 간편식부터 전문요리까지…한 번에 ‘뚝딱’
    [히트상품] 삼성 ‘비스포크 큐커’로 간편식부터 전문요리까지…한 번에 ‘뚝딱’
    간단한 음식부터 셰프 요리까지 한 번에 22L 대용량ㆍ4개 조리 존으로 동시 요리도 OK취향따라 고르는 ‘팀 비스포크’ 협업 밀키트 메뉴 바쁜 현대인들에게 매번 끼니를 챙겨 먹는 일이란 여간 어려운 일이 아니다. 그런데 이런 수고를 쉽고 빠르면서도 높은 퀄리티로 덜어주는 제품이 인기를 끌고 있다. 그 주인공은 바로 삼성전자의 ‘비스포크 큐커(BESPOKE QOOKER)...
    2021-12-24 06:00
  • 이마트24, 홈파티 관련 상품 매출 최대 284% '쑥'
    이마트24, 홈파티 관련 상품 매출 최대 284% '쑥'
    이마트24는 이달(1~20일 기준) 홈파티 관련 상품 매출이 전년 대비 크게 증가했다고 22일 밝혔다. 제품별로 살펴보면 와인 매출은 작년 같은 기간보다 284% 신장했다. 케이크, HMR 상품도 각각 138%, 48% 증가했다. 이마트24는 "지난해 사회적 거리두기로 집 근처 편의점에서 홈파티 상품 구입 경험이 있는 고객들이 올해도 편의점에서 더욱 다양해진 홈파티 상품을...
    2021-12-22 08:42
  • 올해 편의점 히트상품은?…홈술족 증가에 ‘주류’ 강세
    올해 편의점 히트상품은?…홈술족 증가에 ‘주류’ 강세
    올해 편의점에서는 그 어느 때보다 맥주, 소주 등 주류 상품을 찾는 소비자들이 많았다. 사회적 거리두기 조치로 모임, 회식 등이 제한되자 집에서 술을 즐기는 ‘홈술족’이 늘어났기 때문이다. 20일 이투데이 취재를 종합하면 GS25, CU, 세븐일레븐, 이마트24 등 편의점 4사의 올해 '톱10' 판매 품목에서 주류 상품들이 단연 강세를 보인 것으로 나타났다....
    2021-12-20 15:01
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 20일~24일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 20일~24일)
    개선 △국산 밀 소비 활성화 MOU 행사 개최 △사료 내 중금속(구리·아연) 및 인 감축을 통한 환경부담 저감 기대 △아시아, 아프리카, 중남미에 퍼지는 K-농업기술 23일(목) △농식품부 차관 08:00 차관회의(세종) 15:00 국산 밀 소비 활성화 업무협약식(괴산) △통신판매 농식품 원산지 표시 관리를 위한 민간 협업체 구축(석간) △스마트농업 확산 및...
    2021-12-19 09:38
  • 양갈비부터 스테이크까지…특급호텔 ‘밀키트’ 대전
    양갈비부터 스테이크까지…특급호텔 ‘밀키트’ 대전
    호텔들이 밀키트 시장에 뛰어들고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 객실 사업이 어려워지면서 수익 다각화 전략의 일환이다. 롯데호텔은 최근 자체 프리미엄 밀키트 브랜드인 ‘롯데호텔 1979’를 출시했다. 밀키트 첫 상품은 ‘허브 양갈비’이다. 이 제품은 뉴질랜드에서 자연 방목으로 자란 어린 양의 갈빗살 중 최고급 부위인 프렌치 랙을 그램...
    2021-12-18 09:00
  • 빵ㆍ치킨 다 오른다… 3차 애그플레이션 본격화하나
    빵ㆍ치킨 다 오른다… 3차 애그플레이션 본격화하나
    대두, 옥수수, 밀 등의 국제 곡물 가격이 가파르게 상승하면서 식품 전반에 대한 도미노 가격 상승이 당분간 이어질 전망이다. SPC삼립은 대리점에 공급하는 베이커리류 22개 제품에 대해 가격 인상을 단행한다고 13일 밝혔다. 앞서 대리점에 납품하는 도매가격을 6.9% 인상한 지 2년 만이다. SPC삼립은 지난 3월에도 소매가격을 인상한 바 있다. SPC삼립 측은...
    2021-12-13 14:42
  • LG전자, '주방가전 3총사' 이색 체험 마케팅 진행
    LG전자, '주방가전 3총사' 이색 체험 마케팅 진행
    LG전자가 편리한 주방 신(新)가전 3총사를 경험할 수 있는 이색 체험 마케팅을 진행한다. LG전자는 경기도 양평에 있는 럭셔리 펜션인 에이엔디 클라우드의 객실에 식기세척기, 전기레인지, 광파오븐을 체험할 수 있는 LG 디오스 인생주방을 조성하고 ‘LG 디오스 인생주방과 함께하는 1박 2일 여행’ 참가자를 모집한다. 참가를 원하는 고객은 13일 오후 2시부터...
    2021-12-13 10:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 13일 ~ 17일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 13일 ~ 17일)
    개최 △국산 밀 소비 활성화 MOU 행사 개최 15일(수) △농식품부 장관 11:00 스마트팜 혁신밸리 준공식(상주) △농식품부 차관 14:00 국산 밀 소비 활성화 업무 협약식(대전) △농식품부, 코로나19 방역상황 점검회의 개최 △스마트농업 인력·기술의 확산 거점인 스마트팜 혁신밸리 두 번째 운영 시작 △12월 이달의 농촌융복합산업인(人) 선정결과...
    2021-12-12 09:30
  • 식량 확보 나선 중국, GMO 농작물 상업화 초읽기
    식량 확보 나선 중국, GMO 농작물 상업화 초읽기
    미중 분쟁 겪으면서 곡물 해외 의존 약점으로 부각 GMO 품종 승인 필요한 표준 초안 마련 종자산업 활성화 방안도 이달 발표 예정 중국 정부가 식량 확보에 열을 올리고 있다. 미국과의 무역 분쟁이 장기화하는 상황에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)까지 공급에 문제를 일으키자 식량 자급자족에 공을 들이기 시작했다. 9일 홍콩 영자지...
    2021-12-09 15:01
  • 홈플러스 익스프레스, 내년 상반기까지 신선ㆍ간편식 매장 23개 더 늘린다
    홈플러스 익스프레스, 내년 상반기까지 신선ㆍ간편식 매장 23개 더 늘린다
    홈플러스가 기업형 슈퍼마켓(SSM) ‘홈플러스 익스프레스’ 리뉴얼에 박차를 가하고 있다. 내년 상반기까지 올해보다 23개 늘어난 182개의 ‘신선ㆍ간편식 전문 매장’을 구축한다는 계획이다. SSM이 부진 위기에 처했음에도 전문 매장 매출이 꾸준하기 때문이다. 7일 이투데이 취재 결과 홈플러스는 내년 상반기까지 홈플러스 익스프레스 신선ㆍ간편식 전문...
    2021-12-07 16:05
  • 정치 논리에 휘둘리는 코로나 방역…백신패스, 학원 포함되고 종교시설 빠져
    정치 논리에 휘둘리는 코로나 방역…백신패스, 학원 포함되고 종교시설 빠져
    6일부터 수도권 사적모임 6명12~18세 사실상 '강제 접종'종교계ㆍ민노총 '봐주기' 논란 6일부터 시행되는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 특별방역대책 후속조치를 놓고 논란이 거세다. 생활필수시설인 식당·카페와 소아·청소년이 방역패스 적용시설·대상에 추가됐지만, 집단감염이 속출하고 있는 종교시설은 또다시 제외됐다. 일부에선 이런 차별적...
    2021-12-05 17:36
  • “홈파티 준비는 편의점에서”…주목할만한 먹거리 상품은?
    “홈파티 준비는 편의점에서”…주목할만한 먹거리 상품은?
    편의점들이 연말 홈파티를 준비하는 고객들을 위해 다양한 상품을 준비했다. 케이크는 물론이고 간편하게 조리할 수 있는 스테이크까지 갖췄다. GS25는 LG유플러스와 손잡고 홀맨프로마쥬케이크, 무너고구마케이크 등 2종을 판매한다. 두 케이크는 LG유플러스 대표 캐릭터인 홀맨, 무너 이미지를 입혔다. 사회관계망서비스(SNS)를 통해 재밌게 공유할 수 있는...
    2021-12-04 09:00
  • 현대그린푸드, 내년 실적 정상화 기대 ‘목표가↓’-하이투자증권
    현대그린푸드, 내년 실적 정상화 기대 ‘목표가↓’-하이투자증권
    하이투자증권은 현대그린푸드에 대해 3일 내년 실적 정상화 등이 향후 주가 상승 모멘텀으로 작용할 전망이라며 투자의견 ‘매수’, 목표주가 1만800원으로 하향 조정했다. 이상헌 연구원은 “3분기 연결기준 매출액은 전년 동기 대비 10.6% 증가한 8939억 원, 영업이익은 39.9% 늘어난 140억 원으로 부진한 실적을 기록했다”며 “코로나19 여파로 단체급식과...
    2021-12-03 07:57
  • 지금은 무인시대…아이스크림ㆍ밀키트도 무인점포에서 산다
    지금은 무인시대…아이스크림ㆍ밀키트도 무인점포에서 산다
    배스킨라빈스가 무인서비스 시장에 뛰어들었다. 3일 업계에 따르면 코로나19 장기화로 비대면 서비스가 확산되면서 무인서비스를 도입하는 기업이 늘고 있다. 밀키트는 물론 패스트푸드, 커피전문점, 세탁편의점, 편의점까지 무인서비스가 유통업계 전반으로 확산되는 모양새다. 배스킨라빈스는 무인매장 ‘플로우(flow)’를 론칭하고 1호점을 2일 위례신도시에...
    2021-12-03 07:00
  • [피플] "수입산 대체할 우리밀 대표주자, 국내 최초 유색밀 '아리흑'이죠"
    [피플] "수입산 대체할 우리밀 대표주자, 국내 최초 유색밀 '아리흑'이죠"
    10년 동안 우리밀 연구, 아리진흑ㆍ아리흑찰 포함 3종 개발식물특허 등록 14개 기업 기술이전, 재배면적 50㏊로 늘어 “국내 최초 유색 밀인 아리흑은 수입 밀을 대체할 수 있는 우리 밀 대표주자이다. 우리 밀 전국 빵집 지도를 만드는 게 꿈이다.” 김경훈 농촌진흥청 국립식량과학원 농업연구사는 10년 동안 우리 밀을 연구했다. 10여 년 전 우리 밀 연구의 시작은 색이...
    2021-12-03 05:00
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