짜장, 21페이지 - 이투데이

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[라면박람회] ‘라면의 모든 것 맛보다’… 국내 첫 라면박람회 성료

특히 이번 박람회 기간 동안 관람객들로부터 가장 많은 사랑을 받으며 라면박람회 키워드로 등극한 ‘짜장’ 덕분에 이들 기업들은 자사의 짜장 라면 홍보에 주력하는 모습이었다. 농심은 히트상품인 ‘짜왕’은 물론, 베스트셀러 신라면 등을 소개했다. 짜왕은 최근 라면 시장에서 가장 핫한 제품인 만큼 시식을 위한 줄은 끊길 줄 몰랐다. 팔도 역시 올해 주력...

2015-08-22 17:52
[라면박람회] “라면 먹으러 가자”… 주말 가족·친구·연인들로 박람회장 ‘북새통’

이날 친구들과 함께 라면박람회 현장을 찾은 중학생 일행은 “평소 간식으로 라면을 즐겨먹는데, 맛있는 짜장 라면을 시식하며 연예인 이경규도 보는 행운을 누렸다”면서 즐거움을 나타냈다. 일산에서 왔다는 한 신혼부부는 “이미 휴가를 다녀와서 주말에 마땅히 갈 곳이 없었는데, 라면박람회에 와서 다양한 라면도 시식하고 이벤트도 즐기고 간다”면서 “좋은...

2015-08-22 16:56
[라면박람회] “나만의 라면 만들자”…다채로운 이벤트 ‘눈길’

분말 스프 중에는 ‘짜장맛’과 ‘왕뚜껑맛’이, 건더기 스프 중에는 ‘깻잎아채블럭’과 ‘채소건더기’가 단연 인기였다. 10살 아들과 함께 이날 체험관을 찾은 김선미(가명)씨 부부는 아이가 스스로 라면 용기에 그림 그리는 것을 도와주면서 “아이가 평소 라면을 좋아하는데, 본인 스스로 라면을 만든다고 하니 더 신이 나는 것 같다”고 말했다. 이밖에...

2015-08-22 12:10
[라면박람회]중식당의 불맛을 집에서도… ‘하오커짜장’에 몰린 소비자들

씨티F&B는 이번 박람회에서 지난 4월부터 출시한 '하오커짜장', '핫하오 떡볶이', '핫하오 누들' 등 3개 제품을 소개하고, 시식행사를 벌였다. 하오커는 씨티F&B 식음료 사업의 첫 번째 브랜드로, 기존 중식당에서 많이 사용되는 화학조미료(MSG) 사용 대신 신선한 식자재로만 맛을 낸 제품을 개발했다. 하오커는 현재 서래본점을 비롯해 총 6개 지역에서...

2015-08-21 15:09
[라면박람회] “짜왕 잡아라”… 하반기 라면업계 3社 ‘짜장’ 격전 예고

국내 첫 라면박람회인 ‘2015 대한민국 라면박람회’에 참가한 국내 대표 라면업체들의 올해 하반기 키워드는 ‘짜장’이었다. 부동의 1위 업체 농심을 비롯해 오뚜기, 팔도 등의 라면업체들은 제각각 특화된 짜장라면을 부스 전면에 내걸며 공격적인 홍보ㆍ마케팅에 나섰다. 프리미엄 경제신문 이투데이가 20일부터 3일간 서울 코엑스에서 개최하는 ‘2015 대한민국...

2015-08-20 15:22
[라면박람회] 끊기지 않았던 줄ㆍ식지 않은 열기… 대한민국 최초 라면박람회 대성황

팔도 역시 올해 주력 상품으로 팔도 짜장면을 내세워 소비자들과 호흡했다. 오뚜기는 히트상품 참깨라면과 신제품 진짜장을 알리는 데 주력했다. 아이 손을 잡고 3사의 부스를 모두 돈 이주연(사당동ㆍ32)씨는 “3사의 짜장라면을 모두 맛본 결과, 확연한 맛의 차이를 느낄 수 있었다”며 “아이가 팔도짜장면을 가장 맛있다고 해서 넉넉하게 구매했다”고 말했다....

2015-08-20 15:13
[라면박람회] 농심ㆍ오뚜기ㆍ팔도의 탱탱한 면발의 세계로… 울금ㆍ보리라면도 눈길

소비자의 입맛을 사로잡은 ‘짜왕’은 3㎜ 두께의 굵은 면발과 200도 이상 고온에서 짧은 시간에 재료를 볶는 고온 쿠킹 기술로 정통 짜장의 풍미와 식감을 살렸다는 평가를 받고 있다. 특히 면발에는 농심의 50년 제면 기술이 녹아 있다. 농심은 생면의 식감을 최대한 구현하기 위해 올 초 개발한 굵은 면발에 다시마 성분을 새롭게 적용했다. 빠른 시간에 조리가 가능한...

2015-08-20 12:25
[짤막카드] ‘집밥 백선생’ 백종원 “춘장 볶지 말고 튀겨라”… 자장면 칼로리 높은 이유 있었네

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2015-08-19 15:52
'집밥 백선생' 백종원 "짜장면은 사서 먹는게 나아" 솔직 발언 '화제'

백종원이 짜장면, 짬뽕은 집에서 만들지 말고 나가서 사먹으라고 발언해 웃음을 자아냈다. 18일 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 김구라, 윤상, 박정철, 바로에게 중국음식을 주제로 레시피를 전수하는 백종원의 모습이 전파를 탔다. 이날 방송의 초반부 중국집 철가방을 들고 나온 백종원은 “짜장면 시키신분”이라는 콩트로 방송을 시작했다. 이어...

2015-08-18 22:32
[한국인의 소울 푸드 ‘라면’] 맵게 굵게 진하게… 변화무쌍한 50년 라면史

올해는 굵은 면발이 대세다. 농심의 굵은 면발의 짜장라면 ‘짜왕’은 출시 한 달 만에 100억원이 넘는 매출을 올리며 라면시장 대박제품으로 인기몰이 중이다. 국내 라면 역사를 새로 쓰고 있는 ‘짜왕’은 비록 두 달 남짓한 판매에도 불구하고 상반기 라면시장 전체를 대표할 만큼의 인기와 브랜드 파워를 보였다.

2015-08-17 10:46
[한국인의 소울 푸드 ‘라면’] ‘굵고 탱탱한 면발’로 승부… ‘짜왕’ 출시 한 달 만에 매출 100억

최근 승부에 불이 붙은 ‘굵은 짜장라면’ 경쟁은 지난 4월 농심이 신제품 ‘짜왕’을 출시하며 스타트를 끊었다. 3개월 후 오뚜기가 ‘진짜장’을, 팔도가 ‘팔도짜장면’을 선보이며 경쟁은 본격화했다. 이와 함께 팔도는 출시 25년을 맞은 ‘왕뚜껑’의 면발을 보다 두껍게 했으며, 삼양식품은 쫄깃한 파스타 식감을 살린 ‘허니치즈볶음면’을 선보이는 등...

2015-08-17 10:42
왕뚜껑의 힘, 1990년 출시 이래 15억개 판매

‘왕뚜껑은 90년에 제품이 처음 출시된 이후 김치왕뚜껑(92년), 짜장왕뚜껑(94년, 현재 단종), 우동왕뚜껑(94년), 짬뽕왕뚜껑(01년), 왕뚜껑 철판볶음면 해물(14년) 등이 계속 출시되면서 용기면 시장의 강자로 자리를 이어가고 있다. 팔도는 올해로 25주년을 맞은 ‘왕뚜껑’에 대한 고객 감사의 일환으로 ‘뚜껑 속 하트면을 찾아 라’ 이벤트를 진행하고 있다. 이...

2015-08-12 11:03
짜장라면 인기폭발… 라면 매출 견인

짜장 라면 인기가 폭발하면서 수년째 감소세를 보이던 라면 매출이 증가세로 돌아섰다. 지난 4월 20일 농심의 '짜왕' 출시에 이어 7월 20일 오뚜기의 '진짜장', 팔도의 '짜장면'이 나와 추격전이 벌어지는 가운데 짜장 라면 인기가 치솟아 2년여 줄어들던 라면 매출이 상승세로 반전했다. 9일 이마트에 따르면 지난 2013년 전체 라면 매출이 전년인 2012년과 비교할...

2015-08-09 11:59
올해 상반기 라면시장의 왕은 짜왕… 6월 매출 128억 신기록

농심 관계자는 “두 달 남짓한 판매에도 불구하고 상반기 라면시장 전체를 대표할 만큼의 인기와 브랜드 파워를 보이고 있다”며 “올해 업체들의 라면 신제품이 전무한 상황에서 짜왕의 돌풍은 라면시장에 굵은면발과 프리미엄 짜장라면이라는 새 트렌드를 창출해 냈다”고 설명했다. 한편 짜왕의 폭발적인 인기는 하반기, 업체들의 짜장라면 전쟁으로 번지는...

2015-07-27 09:36
“짜왕 게 섯거라”… 이연복 대가와 만난 팔도짜장면, 제대로 된 맛으로 승부

굵은 면발의 농심 짜왕이 인기가 뜨거운 가운데 굵은 면발 짜장라면 시장에 오뚜기에 이어 팔도까지 뛰어들면서 경쟁이 치열해지고 있다. 팔도는 23일 ‘팔도짜장면’을 출시, 프리미엄 짜장라면 시장에 출사표를 던졌다. ‘팔도짜장면’은 팔도의 30년 액상스프 노하우를 담은 정통 프리미엄 짜장라면 제품으로 면과 액상 짜장소스, 건더기 스프로 구성되어 있다....

2015-07-23 11:02
농심, 주가 변수는? "짜왕 판매 호조ㆍ中 백산수 사업 비용" - 이베스트

송 연구원은 "최근 같은 짜장라면 카테고리 내에 유사제품 출시가 지속되는 점은 주의해야 할 요인"이라며 "짜왕의 영업이익 기여는 시장점유율이 지속적으로 높은 수준을 유지할 시 시간이 지날수록 수익성에 기여할 수 있는 구조로 판단된다"고 설명했다. 농심의 주가에 영향을 미칠 또 다른 요인은 중국 백산수 사업의 비용이다. 중국 백산수...

2015-07-22 08:39
‘오늘은 내가 요리사’…‘쿡방’에 요동치는 식료품株

한여름 때아닌 짜장라면 인기가 치솟으며 굵은 면발 짜장라면으로 승부수를 띄운 오뚜기의 상승세도 심상치 않다. 1일 77만9000원이던 주가는 같은 기간 11.42% 상승한 86만8000원을 기록했다. 샘표식품도 10일부터 7거래일 연속 상승세를 보이며 7월1일부터 20일까지 주가가 2.36% 상승했다. 롯데푸드도 7.42%상승하며 주가가 90만원을 넘어선 92만6000원을...

2015-07-20 16:36
굵은 면발 라면 경쟁 본격화…농심 ‘짜왕’ 이어 오뚜기 ‘진짜장’

한여름 때아닌 짜장라면 인기가 치솟으며 농심과 오뚜기가 굵은 면발 짜장라면으로 정면승부에 나선다. 오뚜기는 20일 3㎜의 굵은 면발을 사용한 짜장라면 ‘진짜장’을 출시했다. 신제품 ‘진짜장’은 부드러우면서도 쫄깃한 중화면 특유의 맛을 살렸으며, 분말스프를 사용하는 타사 제품과는 달리 액체스프를 사용한 것이 특징이다. 앞서 지난 4월 농심은 농심은 3...

2015-07-20 15:42
오뚜기, 굵은 면발의 프리미엄 짜장라면 ‘진짜장’ 출시

오뚜기는 진한 불맛의 프리미엄 짜장라면 ‘진짜장’ 을 새롭게 출시했다고 20일 밝혔다. 신제품 ‘진짜장’ 은 부드러우면서도 쫄깃한 중화면 특유의 맛을 살렸으며 춘장과 양파를 센 불에 볶아 만든 짜장 베이스에 돼지고기, 생강 등을 넣어 옛날 짜장의 구수한 맛을 재현했다. 분말 스프인 타사 제품과 달리 액체스프를 사용해 짜장의 풍미를 살린 것이 특징이다. 또...

2015-07-20 15:39
'우리 결혼했어요4' 조이, 육성재와 한침대서 "내 옆으로 와!" 과감

조이는 "내 옆으로 오라"며 과감한 제안을 던진다. 집 구경을 마친 두 사람은 허기진 배를 달래기 위해 짜장 라면을 끓이기로 한다. 하지만 평범한 짜장 라면이 아닌 누룽지를 넣은 새로운 메뉴를 만들기 시작. 그렇게 만들어진 '짜장쀼죽'이 두 사람의 입맛을 사로잡았을지 기대된다. '우리 결혼했어요-시즌4'는 18일 오후 4시 55분에 방송된다.

2015-07-18 16:55

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