젖소, 15페이지 - 이투데이

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넘쳐나는 우유 때문에… “서울우유, 월급 분유로 대체?”

우리나라에서 기르는 젖소는 더위에 약한 ‘홀스타인’종인데 폭염 스트레스를 받으면 우유 생산량이 10∼20% 줄어든다”고 언급했다. 회의에 참석했던 다른 임원은 “결국 대책은 없고 하늘만 쳐다보아야 한다는 말 아니냐. 유명 MBA 출신이 한 말이라 회의 참석자들이 웃음을 참느라 꽤나 고생했다”고 허탈한 분위기를 전했다.

2014-07-07 10:42
[객석] 인도 자이살메르 마을 족장님의 미소

족장님과 족장님 가족은 TV가 다시 잘 나오자, 기뻐하며 젖소에게서 방금 짠 우유를 선물로 건네셨습니다. “TV 배달도 잘 안 해주는 우리 동네에 이렇게 직접 찾아와줘 정말 고맙다”며 연방 “삼성 넘버원!”을 외치시더군요. 국토 면적 세계 7위 국가인 인도! 시골 마을 애프터서비스센터에서 일하지만 ‘고객을 위해 내가 더 할 수 있는 일이 없을까?’ 늘 고민하며...

2014-07-03 10:52
CJ제일제당, ‘500조 글로벌 사료 시장’ 첨단 사료로 공략

지난 2월 첫 선을 보인 밀크젠은 세계 최초로 특수 액상 미생물 생산 기술을 적용해 ‘젖소 생산성 향상’에 초점을 맞춘 첨단 사료다. 이 특수 액상 미생물은 젖소의 반추위(反芻胃)에 서식하는 미생물 활동을 촉진해, 젖소가 영양성분을 최대로 소화할 수 있도록 했다. CJ제일제당은 하반기에 밀크젠처럼 생산량을 증가시키는 첨단 사료를 돼지와 닭 등 다양한...

2014-06-26 09:17
롯데슈퍼, 유통업계 최초 ‘동물 복지’ 인증 유정란 출시

내년에는 한우와 젖소 우유 등을 대상으로도 도입될 예정이다. 롯데슈퍼에 따르면 국내 대부분 양계 농가는 산란계를 좁은 케이지 공간에 가둬 놓고, 먹이를 먹고 계란을 놓는 과정만 반복하기 때문에 항상 스트레스에 노출돼 있다. 반면 동물복지 계란은 케이지가 없이 계사를 자연스럽게 돌아다니며 먹이를 먹고 움직이는 산란계가 낳는다. 사육두수 9마리당 최소...

2014-06-25 08:28
[포토] 강제임신에 새끼와의 생이별… 젖소의 상황 담은 사진 한장

국제동물보호단체 페타(PETA)가 11일 공식 페이스북에 젖소의 공장식 축산을 고발하는 충격적인 사진을 올렸다. 페타는 "젖소도 다른 포유동물과 마찬가지로 임신과 출산을 해야 젖이 나온다는 사실을 아는 사람은 많지 않다"는 문구와 함께 젖소의 상황을 사람이 연출한 사진을 게재했다.

2014-06-12 15:42
남아도는 우유 6년래 최고 수준...네티즌 "남아도는 우유 처리방법 있다, 무엇?"

한 유가공업체 관계자는 "올들어 기온이 예년보다 높아 젖소 집유량이 많아진 데다가 최근 사료 값이 내린 영향이 맞물려 원유 생산이 증가했다"며 "업체 입장에서는 농가가 생산하는 원유를 다 사들여야 해서 수요가 크게 늘지 않으면 원유 잉여량이 많아질 수밖에 없다"고 말했다. 남아도는 우유가 골칫거리라는 소식에 시민들은 농담반...

2014-06-09 07:43
남아도는 우유, 분유 재고 11년만에 최대 "유가공업체 울상"

이 같은 증가는 예년보다 기온이 높아 젖소 집유량이 많아진데다, 최근 사료 값이 내린 영향이 맞물렸기 때문인 것으로 분석된다. 유가공업계는 지난해 도입된 원유가격 연동제로 원유가격이 오른 상태여서, 가격을 내려 재고를 소진할 수도 없는 입장으로 우유 수급 불균형에 대한 우려를 표하고 있다.

2014-06-08 14:20
작년 한우 1마리 키우면 57만원 손해…돼지는 2만8000원

이에 반해 젖소의 마리당 순수익은 176만8000원으로 전년보다 2.4% 증가했다. 작년에는 송아지, 우유, 육계 생산비가 늘어나고 한우비육우, 육우, 비육돈, 계란 생산비는 줄었다. 송아지의 마리당 생산비는 번식률 하락과 자가노동비, 사료비 증가로 전년보다 4.2% 증가한 339만2000원이었다. 육계의 kg당 생산비는 1년전보다 39원(2.8%) 증가한 1400원이었다....

2014-05-30 12:44
롯데마트 “16주년 ‘통큰 초대’… 최대 50% 할인”

롯데마트는 이번 행사가 올 겨울 따뜻한 날씨로 젖소 집유량이 늘어 재고 소진에 어려움을 겪고 있는 우유 업체에도 큰 도움이 될 것으로 기대했다. 과자의 경우 4주간 각 주차별로 해태ㆍ롯데ㆍ오리온ㆍ크라운제과 품목을 30~40% 가량 저렴하게 판매한다. 캔음료 8종도 균일가로 기획해 30% 싸다. 최근 가격 오름세를 보이고 있는 한우는 1등급을 품절 없이...

2014-03-18 14:14
홈플러스 “낙농가 돕자…우유 최대 50% 할인”

테스코 시리얼 1+1 증정, CJ 더건강한그릴비엔나치즈(350g) 및 롯데햄 그릴프랑크브라운(500g) ‘1+1’ 증정 행사도 동시 진행된다. 홈플러스 신선가공팀 이희남 바이어는 “포근한 겨울날씨로 젖소 집유량은 증가한 반면 우유가격 인상에 따른 수요 감소로 낙농가가 어려움을 겪고 있어 소비 촉진 차원에서 예년보다 다양한 행사를 마련했다”고 말했다.

2014-03-18 10:49
치즈의 종류, 원유 수분 함량 따라 달라져… "마트에서 주로 파는 건 어떤것?"

원유에 따른 분류로 보면 젖소유로 만든 치즈가 많다. 주로 물소의 젖이나 순록, 당나귀, 낙타 등의 젖으로 치즈를 만든다. 원유의 종류뿐만 아니라 균 함량에 따라 생유와 파스퇴르유(우유에 들어있는 해로운 병원균을 없애기 위해 72℃의 온도에서 15초 정도 살균처리 한 우유)로 나눌 수 있다. 지방 함량에 따라 지방 함유 전유, 지방 제거 탈지유 등으로 분류가...

2014-03-12 21:21
CJ제일제당, 사료에 ‘첨단 기술’ 입히고 글로벌 공략

CJ제일제당은 세계 최초로 액체 상태의 특수 미생물을 활용해 젖소의 생산량과 우유속 단백질 성분을 동시에 증가시키는 첨단 사료 ‘밀크젠’을 이달부터 본격 생산, 출시했다. 밀크젠은 미생물 활용 기술을 적용해 ‘생산성 향상’에 초점을 맞춘 첨단 사료다. 젖소가 사료의 영양성분을 잘 흡수하기 위해 필요한 위(胃) 속 유익한 세균 활동을 촉진해 젖소가...

2014-03-04 09:45
[포토]청주서 젖소가 60대 남성에게 돌진

24일 청주시 상당구 신봉동 도축장을 뛰쳐나간 젖소가 5㎞가량 떨어진 내덕동에서 A씨(62)를 들이받고 싼타페 차량 1대까지 파손시켰다. 사진은 젖소가 포획되기 직전의 모습.

2014-02-25 08:22
청주 젖소난동 “흥분한 젖소가 날뛰다 결국…”

청주 젖소난동 청주 젖소난동 사건이 발생했다. 도축장을 탈출한 젖소가 주택가와 도심에서 난동을 부려 행인 등 4명이 다친 것. 24일 경찰과 소방당국에 따르면 이날 오후 4시40분쯤 청주시 상당구 내덕동 일대에서 젖소가 난동을 부리고 있다는 신고가 들어왔다. 신고를 받고 출동한 경찰과 119구조대는 내덕삼거리 인근에서 실탄 2발과 마취총을 쏴 난동을 부리던...

2014-02-24 21:56
돼지 사육두수, 1000만마리 이하로 떨어져

젖소의 경우 사육마릿수는 42만4000마리로 집계됐다. 우유 수취가격이 지속적으로 늘면서 전분기보다 2000마리(0.5%), 전년동기대비로는 4000마리(1.0%) 증가했다. 계란 산지가격의 꾸준한 호조로 산란계 사육마릿수는 6482만4000마리로 전분기보다 215만마리(3.4%), 전년동기보다 348만마리(5.7%) 각각 증가했다. 육계 사육마릿수는 연말연시, 성탄절 등...

2014-01-13 12:00
서울시, 설날 대비 축산물 위생관리 특별점검

주요 점검사항은 △젖소, 육우를 한우로 둔갑시켜 판매하는 행위 △등급 허위표시 △유통기한 경과제품 판매목적 진열·보관 △냉동제품 냉장보관 △거래내역 및 원료수불·생산작업 미기록 △쇠고기 이력관리 미이행 △작업장 위생관리 등이다. 위반업소에 대해서는 축산물위생관리법에 따라 영업정지, 과태료 등 강력한 행정처분을 가할 방침이다. 시는...

2014-01-10 12:01
[강소농] 낙농가 특명 … 젖소 대사성질환을 극복하라

짧은 젖소의 경제수명도 생산비 증가의 주요 요인. 특히 젖소 질병 중 ‘대사성질환’이 젖소의 경제수명을 줄이는 ‘주범’이다. 대사성질환 발생률이 20%면 피해액은 200억 원에 달하게 된다. 국립축산과학원은 낙농가의 골칫거리인 대사성질환에 주목하고 ‘젖소 대사성질환 저감 수익모델’ 현장접목 연구사업을 추진했다. 대사성질환 저감기술을 접목시켜...

2013-12-24 17:39
[글로벌강소기업이 답이다]한국도자기, 대이어 70년 ‘도자기’ 외길

화인 본차이나는 천연 ‘본 애시(젖소 뼛가루)’를 혼합해 1250도의 고온에서 3번 구워낸 고급 도자기다. 영국 황실에서도 사용할 만큼 품질을 인정받고 있다. 김 사장은 “화인 본차이나 원석을 단추로 만들어 셔츠에 달 수 있게 만드는 등 여러가지 적용 방법을 구상 중”이라며 “젊은층 대상으로 브로치나 커플링과 같은 액세서리로도 사용할 수 있도록 연구하고...

2013-12-09 11:15
[강소농]낙농업 발전을 이끄는 새로운 축… 목장형 유제품 산업

젖소를 사육하고, 자체 생산한 원유를 이용한 2차 가공품을 제조하고 판매하며, 농장 체험 프로그램까지 진행하고 있다. 농촌창조경제의 핵심인 6차 산업을 몸으로 실천하고 있는 셈이다. 국립축산과학원에서는 유제품을 한 단계 업그레이드시키기 위해 본 연구 사업을 시작했다. 지역특산물을 이용한 유제품 개발 및 상품화를 통한 농가소득 극대화가 목적이다....

2013-12-03 07:00
[특징주]중앙백신, 소결핵 확산에 결핵진단액 부각소식에 상승세

이 때문에 가평에서만 젖소 4마리가 결핵으로 살처분됐다. 경기도 가평군 일대에서 소 결핵병이 발생한 것은 지난 2009년 이후 4년만이다. 소 결핵은 결핵균이 소 호흡기나 소화기로 들어와 발병하는 것으로 알려져 있으며, 결핵에 감염된 소의 침이나 배설물을 통해 사람에게 감염될 수도 있다. 재작년과 지난해 300마리 수준이었던 소결핵은 올들어선 9월까지...

2013-11-08 14:46

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