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  • 서울우유도 단백질 제품 덕에 1000억 매출 올려
    서울우유도 단백질 제품 덕에 1000억 매출 올려
    이와 함께 단백질 55g을 함유한 ‘프로틴 우유’와 ‘프로틴 에너지’ 2종(초코·커피), 동∙식물성 균형 단백질과 필수 아미노산 9가지를 함유한 ‘초유탄탄 프로틴 플러스’, 슬라이스 치즈 중 가장 높은 단백질을 함유한 ‘고단백치즈’ 등이 매출 상승을 이끌고 있다. 이규정 서울우유협동조합 마케팅본부장은 “서울우유는 전 연령층이 건강 관리에 진심인...
    2024-02-14 09:07
  • 풀무원, ‘S&P 글로벌 지속가능성 평가’ 식품기업 톱5 등극
    풀무원, ‘S&P 글로벌 지속가능성 평가’ 식품기업 톱5 등극
    2022년 8월 식물성 식품과 동물복지 식품을 핵심으로 하는 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’을 론칭하고, 미래 먹거리 사업을 본격화하고 있다. 풀무원은 ‘미래지향적인 글로벌 No.1 지속가능식품기업’으로 거듭나기 위해 사업 역량을 ‘풀무원지구식단’에 집중해 국내 지속가능식품 시장은 물론 글로벌 시장을 겨냥해 제품 라인업을...
    2024-02-14 08:58
  • 섬유산업 친환경 전환 '비건레더' 개발에 286억 지원
    섬유산업 친환경 전환 '비건레더' 개발에 286억 지원
    이에 산업부는 이를 뒷받침하기 위해 업계 수요를 바탕으로 식물성 섬유질(버섯 균사체, 폐배지 등) 원료를 활용하는 비건레더 제조 기술과 성능 평가 기반을 확보하고자 이번 사업을 추진하기로 했다. 올해 국비 34억 원을 시작으로 2028년까지 지방비·민자를 포함해 총 486억 원을 투자할 계획이다. 자세한 내용은 산업부 홈페이지(www.motie.go.kr)와...
    2024-02-13 11:02
  • 주인 바뀐 남양, 공격 경영?…유업계 긴장모드
    주인 바뀐 남양, 공격 경영?…유업계 긴장모드
    이런 가운데 유업계 톱3 기업은 급격한 인구 감소로 인해 소비가 줄어든 우유나 분유 제품보다 식물성ㆍ단백질 음료 등을 미래 전략 제품으로 삼고 매출 확대에 나서고 있다. 31일 유업계에 따르면 남양유업은 전날 홍원식 회장 외 3인에서 사모펀드 운용사 한앤코로 최대주주가 변경됐다고 공시했다. 이는 최근 대법원이 한앤코가 남양유업을 상대로 제기한 주식양도...
    2024-01-31 18:30
  • 화살나무서 관절염 개선 효능 발견…기존 치료제보다 3.2배 효과 뛰어나
    화살나무서 관절염 개선 효능 발견…기존 치료제보다 3.2배 효과 뛰어나
    연구진은 지난해 8월 특허 출원을 마치고 올해 2월 식물성 의약품 분야 국제학술지(Phytomedicine)에 관련 연구 내용을 투고할 계획이다. 생물자원관은 이번 연구에 대해 화살나무를 이용한 건강기능식품 및 천연물 신약 개발의 토대가 마련됐다는 데 의의가 있으며, 2022년 기준으로 국내 25만여 명의 류머티즘 관절염 환자들에게 희소식이 될 것으로 기대한다고...
    2024-01-31 12:00
  • 롯데웰푸드, 인도에 ‘빼빼로 첫 해외 생산기지’ 건립…330억 투자
    롯데웰푸드, 인도에 ‘빼빼로 첫 해외 생산기지’ 건립…330억 투자
    앞서 인도에서 초코파이가 성공했는데, 마시멜로에 쓰이는 동물성 젤라틴을 식물성 원료로 대체해 채식주의자용 초코파이를 개발한 덕분이다. 현지 식문화와 기후에 따른 취식 환경 등을 반영, 빼빼로 현지화 제품을 선보일 계획이다. 롯데웰푸드는 2004년 인도 제과업체인 패리스(Parrys)사를 인수, 국내 식품 업계 최초로 인도에 진출했다. 이번 투자도 세계 1위 인구...
    2024-01-31 11:18
  • 대웅펫, 일본 반려동물 시장 본격 진출…프리미엄 반려동물 제품 선봬
    대웅펫, 일본 반려동물 시장 본격 진출…프리미엄 반려동물 제품 선봬
    대웅펫의 프리미엄 반려동물 영양제 5종인 △임펙타민펫 강아지·고양이 △애니웰 식물성 rTG 오메가3 △애니웰 프로바이오틱스 이뮨 △애니웰 루테인아스타잔틴을 비롯해 동물병원 전용 췌장 효소 보조제 1종 ‘에피클’, 고단백 영양 간식 2종인 애니웜 큰곰스틱 고구마·연어 등 라인업을 소개했다. 코스메위크 도쿄는 화장품뿐만 아니라 미용·건강기능식품...
    2024-01-31 09:27
  • 건강·실속·환경까지 챙긴 ‘동원 설 선물세트’ [고향 가는 길]
    건강·실속·환경까지 챙긴 ‘동원 설 선물세트’ [고향 가는 길]
    이 외에도 고급 원초인 감태김, 초사리김으로 구성된 ‘감태김M1호’ 등 프리미엄 선물세트와 식물성 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’이 담긴 ‘마이플랜트 G9호’ 등 이색 선물세트도 만나볼 수 있다. 동원F&B 관계자는 “40년 이상 명절 선물세트의 트렌드를 이끌어온 대표 브랜드로서 앞으로도 소비자 니즈를 반영한 다채로운 선물세트를 선보일 것”...
    2024-01-29 12:12
  • CJ제일제당, 설 선물 키워드는 상생·웰니스 ·가성비 [고향 가는 길]
    CJ제일제당, 설 선물 키워드는 상생·웰니스 ·가성비 [고향 가는 길]
    맛있게 건강을 챙기는 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드를 반영한 고단백 저칼로리의 '스팸 닭가슴살', 식물성 재료로 만든 '플랜테이블 캔햄' 세트를 각각 마련했다. 편의성을 극대화해 1~2인가구 소비자가 간편하게 즐길 수 있는 '백설 1분링', '햇반 솥반' 등의 세트도 추가했다. 고물가 시대에 소비자들의 부담을 줄인 가성비 제품도 눈길을 끈다. 특히, 명절...
    2024-01-29 12:10
  • 시몬스 침대, ‘N32 스프링 매트리스’ 출시
    시몬스 침대, ‘N32 스프링 매트리스’ 출시
    리넨은 식물성 소재다. 시몬스 침대 관계자는 “N32는 ‘토퍼계의 에르메스’로 불리는 ‘N32 레귤러 토퍼’부터 국내 메모리 폼 시장에 지각변동을 일으킨 ‘N32 폼 매트리스’, 모션베드의 혁신 ‘N32 모션 커브드 베이스’, 그리고 ‘N32 스프링 매트리스’로 이어지는 제품군을 구축하게 됐다”고 말했다.
    2024-01-29 09:22
  • 풀무원 올가홀푸드, 스타필드 수원 매장 입점
    풀무원 올가홀푸드, 스타필드 수원 매장 입점
    이외에도 먹는 즐거움과 건강을 모두 챙기는 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 따라 간편하게 즐길 수 있는 건강 간식과 비건 소비자를 위한 식물성 지구식단 라인업을 강화해 제안한다. 신규 매장 오픈을 기념해 다양한 혜택을 담은 프로모션 혜택도 준비했다. 먼저 올가 스타필드 수원점 한정 오픈런 상품을 매장 오픈 일부터 2월 8일까지 2주간 운영한다....
    2024-01-26 09:17
  • 신세계푸드, 대안육 ‘베러미트’ 온ㆍ오프라인 판매처 확대
    신세계푸드, 대안육 ‘베러미트’ 온ㆍ오프라인 판매처 확대
    신세계푸드는 이날부터 전국 이마트에서 베러미트 식물성 런천의 판매를 시작한다. 2월부터는 주요 이마트에서 시식행사를 펼치며 대안육의 영양학적 장점과 사회적 가치, 맛에 대한 긍정적인 경험을 제공하며 대안육 시장 확대를 위한 활동에 박차를 가한다는 계획이다. 또 베러미트를 활용한 베이커리 메뉴도 확대한다. 2022년부터 전국 이마트 내 블랑제리...
    2024-01-25 08:55
  • LG화학, 이탈리아 ENI와 바이오오일 JV 설립
    LG화학, 이탈리아 ENI와 바이오오일 JV 설립
    이엔아이 라이브는 수소화 식물성 오일(HVO) 중심의 친환경 연료 사업을 담당하는 자회사다. 양사는 2026년까지 LG화학 대산 사업장에 연 30만 톤(t) 규모의 HVO 생산공장을 완공할 계획이다. HVO는 폐식용유 등의 식물성 원료에 수소를 첨가해 생산하는 차세대 바이오 오일이다. 저온에서도 얼지 않는 특성이 있어 차량용뿐만 아니라 항공유 등 친환경 바이오...
    2024-01-19 16:00
  • “미국까지 홀린 그 맛” 이마트, 냉동김밥 3종 선봬
    “미국까지 홀린 그 맛” 이마트, 냉동김밥 3종 선봬
    이번 행사는 유부우엉김밥뿐만 아니라, 식물성 참치 김밥, 식물성 제육볶음 김밥까지 김밥 종류를 총 3종으로 확대했다. 이마트는 행사기간 동안 김밥의 종류와 상관없이 △1개 구매 시 2980원 △2개 구매 시 4980원 △3개 구매 시 5980원에 판매한다. 이번에 판매되는 식물성 참치김밥과 식물성 제육볶음 김밥 등은 미국에서는 운영하지 않았던 신상품이다. 이마트는...
    2024-01-19 06:00
  • "홍대 지역 명소로"…애플, 젊음의 거리 '홍대' 국내 7번째 스토어 개장 [르포]
    "홍대 지역 명소로"…애플, 젊음의 거리 '홍대' 국내 7번째 스토어 개장 [르포]
    환경 보호를 위해 애플이 전개하는 노력의 일환으로, 바닥재로 식물성 소재를 활용한 바이오 기반의 친환경 테라조를 사용했다. 벽 및 천장 패널의 흡음천에도 친환경 소재를 활용했다. 다른 애플 스토어와 마찬가지로, 이번 애플 홍대도 탄소 중립의 100% 재생 가능한 에너지로 운영된다. 애플 홍대에는 고도로 숙련된 100여 명의 직원이 상주한다. 모든 직원은...
    2024-01-18 15:02
  • 소화기관 벽 녹는 ‘소화성궤양’ 출혈, 식물 파우더로 지혈
    소화기관 벽 녹는 ‘소화성궤양’ 출혈, 식물 파우더로 지혈
    박 교수는 “최근 유병률이 가파르게 상승하고 있는 소화성궤양 출혈은 천공으로 이어지거나 사망할 수 있어 빠르게 치료하는 것이 중요하다”라며 “식물성 지혈 파우더의 치료 효과를 전향적 무작위 배정 방법으로 처음 확인한 이번 연구결과는 적극적인 초기지혈을 통한 예후 개선에 도움이 될 것”이라고 말했다. 연구 결과는 국제 학술지 ‘임상 위장병학과...
    2024-01-18 09:21
  • 케어링, 첫 PB상품 ‘단백질 두유’ 론칭…“시니어 라이프스타일 기업 도약”
    케어링, 첫 PB상품 ‘단백질 두유’ 론칭…“시니어 라이프스타일 기업 도약”
    설탕 대신 알룰로오스를 사용해 건강한 단맛을 구현하고 유당 걱정 없는 식물성 단백질 6.5g과 식이섬유 8g을 함유해 근손실을 예방해주며, 식사대용으로 간편하게 즐길 수 있다. 또한 위생적인 제조 시설에서 안전한 재료로 생산한 식품에 부여하는 해썹(HACCP) 인증을 받았으며, 재배부터 유통까지 철저하게 관리된 대두로 만들어 안정성을 높였다. 노인환 케어링...
    2024-01-16 15:44
  • 신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 제품 확대
    신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 제품 확대
    신세계푸드는 지난해 9월 론칭한 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’ 제품군을 확대한다고 16일 밝혔다. 유아왓유잇은 ‘당신이 먹는 것이 곧 당신이다’라는 뜻이다. ‘더 나은 나와 지구를 위한 맛있는 식물성 대안식’을 콘셉트로 지난해 9월 선보인 브랜드다. 신세계푸드가 독자적 기술로 개발한 대안육과 식물성 소스와 치즈, 오트밀크 등을...
    2024-01-16 09:19
  • ‘반짝 인기 아니네’…갈수록 더 세지는 ‘마라맛’
    ‘반짝 인기 아니네’…갈수록 더 세지는 ‘마라맛’
    풀무원 식품 브랜드 풀무원지구식단도 '식물성 지구식단 실키 두유면 마라 순한맛'을 선보이며 마라 열풍에 올라탔다. 실키 제면 공법으로 만든 부드러운 면발에 식물성 로스팅 마라탕 소스, 청경채 표고 건더기와 마라 향미유를 넣었다. 식품업계가 이처럼 마라 맛에 집중하는 것은 청소년과 20대 사이에서 인기가 꾸준하기 때문이다. 이전에 출시된 마라 제품의...
    2024-01-14 07:00
  • 1분기 만에 ‘적자 러시’…석화업계 반등 열쇠는?
    1분기 만에 ‘적자 러시’…석화업계 반등 열쇠는?
    지난해 중국 내 범용 제품 생산공장을 모두 매각한 롯데케미칼은 고부가 제품 중심으로 사업 구조를 재편하고 친환경 소재 등 신사업 비중을 높여갈 예정이다. 금호석유화학은 식물성 원료 기반의 '그린 NB라텍스'를 선보이고, 탄소나노튜브(CNT) 제품 다변화와 엔지니어링 플라스틱(EP) 등을 새로운 성장동력으로 삼을 계획이다.
    2024-01-13 09:17
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