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  • GS25, 밥ㆍ반찬 분리 하이브리드형 ‘내맘(心)대로’ 상품 출시
    GS25, 밥ㆍ반찬 분리 하이브리드형 ‘내맘(心)대로’ 상품 출시
    GS25는 고객에게 원하는 반찬과 밥을 선택해 먹는 즐거움을 제공할 것으로 기대하며, 반찬은 가벼운 술안주로도 시식이 가능한 하이브리드형 상품으로 인기가 높을 것으로 예상하고 있다. 9월 말까지 총 9종의 골라먹는 밥, 반찬시리즈를 출시해 고객의 선택의 폭을 확대할 계획이다. GS25 출범 30주년 기념으로 25일부터 31일까지 ‘프레시푸드 2530’행사를...
    2020-08-26 09:22
  • 장동민 아빠, '삼시세끼' 못지않은 시골 생활기…구독자 인사말까지 화제
    장동민 아빠, '삼시세끼' 못지않은 시골 생활기…구독자 인사말까지 화제
    감사합니다~"라고 덧붙였다. 장동민의 아버지 장광순씨는 유튜브 채널을 통해 시골생활을 보여주면서 구독자들에게 많은 인기를 끌고 있다. 일종의 시골일상 브이로그인 셈이다. 술안주를 만들거나 시골에서 하는 일을 보여준다거나 추억의 음식을 만드는 등 다양한 컨텐츠로 구독자들을 사로잡고 있다. 현재 장광순 씨의 채널 구독자는 12.3만명이다.
    2020-08-13 16:04
  • CU, 눈꽃볶음밥ㆍ콘치즈 등 '캠핑 간편식' 업계 최초 출시
    CU, 눈꽃볶음밥ㆍ콘치즈 등 '캠핑 간편식' 업계 최초 출시
    ‘초간편 콘치즈쏘시지(4300원)’는 허브향 소시지, 스위트콘을 체다치즈와 담아내 아이들 간식이나 어른들 술안주로 즐길 수 있다. CU가 캠핑 간편식 시리즈를 선보이는 이유는 코로나19로 사회적 거리두기가 일상화하면서 캠핑 인구가 크게 늘고 있기 때문이다. 실제로 올들어 캠핑을 즐기는 사람들이 급증하면서 편의점의 캠핑 관련 상품의 매출이 눈에 띄게...
    2020-08-09 09:37
  • SSG닷컴, 밀키트 매출 4.5배 ‘쑥쑥’…“연내 매출 구성비 2배 늘릴 것”
    SSG닷컴, 밀키트 매출 4.5배 ‘쑥쑥’…“연내 매출 구성비 2배 늘릴 것”
    ‘감바스’, ‘파히타’ 등 특별한 메뉴는 집들이나 파티 음식, 술안주 등으로 활용도가 높으며 기술이 발전하면서 순두부찌개, 파스타, 양장피, 소바 등 밀키트 형태로 구현 가능한 음식도 점차 늘고 있다. 현재 SSG닷컴에서 판매 중인 대표 밀키트 브랜드로는 ‘프레시지’, ‘마이셰프’, ‘팜앤들’ 등이 있으며 최근에는 ‘군산오징어’, ‘한촌설렁탕’...
    2020-08-05 10:56
  • [우리말 한 토막] 사시미 아니죠, 생선회!
    일식집이나 횟집 등에서 주 음식이 나오기 전에 가볍게 먹을 수 있도록 내어놓는 음식이나 술안주를 일컫는 스끼다시(つきだし)도 일본어다. 이의 순화어는 ‘곁들이 안주’ ‘곁들이 찬’이다. 그 외에도 일본어 표현이 많다. 스시(すし)는 ‘생선초밥’, 지리는 ‘맑은탕’으로 쓰는 것이 옳다. 서덜(생선의 살을 발라내고 난 나머지 부분인 뼈, 대가리, 껍질 등을 통틀어...
    2020-07-13 17:31
  • [신간 안내] '가정간편식 사용설명서', "실속파·건강파·집밥파 모두 모여라!"
    [신간 안내] '가정간편식 사용설명서', "실속파·건강파·집밥파 모두 모여라!"
    가정간편식 전문가이자 가공식품 지식 전문가인 저자가 알려주는 가이드라인에 따라 가정간편식(HMR)을 선택하고 활용한다면, 아침 대용식부터 한 그릇 만찬, 아이 간식과 술안주는 물론 특별한 날 즐기는 정찬까지 가족과 자신의 건강한 식생활을 위한 다양한 상차림을 즐길 수 있을 것이다. 집밥 같은 간편식을 찾는 엄마, 혼밥족, 맞벌이 모두에게 좋은 가이드가 될...
    2020-06-18 13:41
  • 롯데제과, '에어베이킹 공법' 스낵 나온다…농심ㆍ오리온에 도전장
    롯데제과, '에어베이킹 공법' 스낵 나온다…농심ㆍ오리온에 도전장
    스낵은 한입에 집어먹기 쉬워 어린이부터 성인 술안주에 이르기까지 소비층이 다양하다는 특징이 있다. 업계가 기존 스낵 제품에 매운맛을 입히는 등 다양한 시도로 제품군을 늘리는 것도 이 같은 이유에서다. 롯데제과도 지난해 자사 스낵 제품인 도리토스에 마라맛을 추가한 제품을 선보인 바 있다. 전반적으로 국내 제과 시장이 침체하며 스낵 시장 역시 최근...
    2020-06-10 16:17
  • “레스토랑 넘본다” 홈플러스, 프리미엄 PB ‘시그니처’ 간편식 9종 출시
    “레스토랑 넘본다” 홈플러스, 프리미엄 PB ‘시그니처’ 간편식 9종 출시
    이번 선보이는 상품은 카츠류 4종, 멘보샤, 스파게티 2종, 덮밥소스 2종으로 식사나 아이들 간식은 물론 어른들 술안주와 홈파티 메뉴로도 손색없다. 카츠류는 고급 튀김에 사용되는 굵은 습식 생 빵가루를 사용해 더욱 바삭하고 고소한 식감을 살렸다. 이미 기름에 한 번 튀겨냈기 때문에 에어프라이어 조리만으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’의...
    2020-05-28 06:00
  • 더에스엠씨 콘크리, 보고쿡 ‘콘치즈 만두’ 출시
    더에스엠씨 콘크리, 보고쿡 ‘콘치즈 만두’ 출시
    어린아이의 간식용이나 간편한 술안주로도 제격이다. 특히 매운 요리와 함께 곁들이면 단맛과 짠맛의 조화를 더 진하게 느낄 수 있다. 조리법 역시 간단하다. 프라이팬, 에어프라이어를 사용해 기호에 맞게 조리하면 된다. 겉은 바삭 속은 달콤 촉촉하게 조리하고자 한다면 전자레인지 조리는 권장하지 않는다. 조리 후에는 본연의 맛 그대로를 즐기거나 머스타드나 케첩...
    2020-05-06 08:23
  • 편리미엄ㆍ가시비 트렌드에…고등어ㆍ연어구이 HMR 시장 '쑥쑥'
    편리미엄ㆍ가시비 트렌드에…고등어ㆍ연어구이 HMR 시장 '쑥쑥'
    동원F&B가 선보인 골뱅이비빔, 꼬막간장비빔, 꼬막매콤비빔은 밥 위에 얹어 덮밥으로 즐기거나 술안주 대용으로 좋다. 대상 청정원의 온라인 전용 브랜드 ‘집으로ON’은 ‘집으로ON 어린이 순살생선’ 2종을 내놨다. ‘고등어구이’와 ‘삼치구이’로 구성된 ‘어린이 순살생선’ 2종은 가시를 수작업으로 제거한 것이 특징이다. 어린이들이 먹기 좋은...
    2020-04-22 15:37
  • 세븐일레븐, 소시지야채볶음·떡갈비 등 ‘우리동네 반찬가게’ 3종 출시
    세븐일레븐, 소시지야채볶음·떡갈비 등 ‘우리동네 반찬가게’ 3종 출시
    그리고 반찬은 혼술족을 위한 술안주로도 활용이 가능하다. 세븐일레븐은 이번 상품 출시를 기념해 오는 13일까지 반찬 2종(소시지·떡갈비야채볶음)과 백미밥을 함께 구매 시 500원 할인 혜택을 제공한다. 김하영 세븐일레븐 담당MD(상품기획자)는 “최근 개학연기, 재택근무 등의 이유로 외식 대신 가정에서 간편하게 식사를 해결하려는 수요가 늘어나고 있다”...
    2020-04-05 09:46
  • 오뚜기 "고급 치즈 간편하게 즐기세요"… ‘라망 치즈’ 6종 출시
    오뚜기 "고급 치즈 간편하게 즐기세요"… ‘라망 치즈’ 6종 출시
    와인, 맥주 등의 술안주나 간식으로 잘 어울린다. 잘게 썰어 샐러드나 떡볶이, 라면 등 각종 요리에 토핑으로 올려 먹을 수도 있다. 신선한 모짜렐라에 담백한 맛이 더해진 ‘스트링치즈 플레인’과 고소한 파마산 치즈가 접목된 ‘스트링치즈 파마산’등 2종으로 출시됐다. ‘라망스틱치즈’는 청정지역 뉴질랜드 원유로 만든 체다치즈로 20g 소포장으로 부담 없이...
    2020-03-03 09:03
  • 티몬 "코로나19로 '집콕족' 늘자 '밀키트' 매출 4.3배 증가"
    티몬 "코로나19로 '집콕족' 늘자 '밀키트' 매출 4.3배 증가"
    간단한 식사 곁들임이나 술안주로서도 많이 찾는 것으로 안다”며 다양한 밀키트 상품 메뉴 중에서도 ‘감바스 알 아히요’의 판매 급증에 대해 설명했다. 한편, 티몬은 티몬블랙딜로 ‘심플리쿡 1+1 사은품’ 11종을 1만4900원에 판매한다. 개당 7450원꼴로 구매할 수 있을 뿐 아니라, 블랙쿠폰이 적용되는 상품으로 추가 할인 혜택도 받을 수 있다. 18일부터...
    2020-02-18 14:53
  • 동원F&B, ‘상상 바삭 명태칩’ 2종 출시
    동원F&B, ‘상상 바삭 명태칩’ 2종 출시
    바삭 명태칩’은 담백한 명태의 맛을 즐길 수 있는 ‘고소한 맛’과 자꾸만 손이 가는 ‘매콤한 맛’ 2종으로 구성됐다. 한입에 쏙 들어가는 크기여서 깔끔하게 즐길 수 있으며, 어른들의 술안주는 물론 아이들의 영양간식으로 활용하기 좋다. 또 스탠딩 파우치에 들어있어 보관 및 휴대가 간편하다. ‘상상 바삭 명태칩’ 2종의 중량은 23g이며 가격은 1600원이다.
    2020-02-10 08:57
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 까다로운 식재료로 꽃피운 맛! ‘꽃수레전골’ 맛의 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 까다로운 식재료로 꽃피운 맛! ‘꽃수레전골’ 맛의 비법은?
    부산 서면 맛집으로 통하는 '우○'에서는 다양한 술안주를 만날 수 있다. 가장 인기 메뉴는 꽃수레전골. 꽃수레전골(우리가전골)은 수구레 대창, 수제비, 순대와 각종 채소가 어우러진 진한 국물맛을 자랑한다. 해당 메뉴는 2만2900원에 판매한다. 다로운 식재료로 꽃피운 맛! 꽃수레전골 편 '우○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서...
    2020-02-05 16:54
  • "입맛도 복고?"…이마트, 모나카ㆍ양갱ㆍ곶감 등 '아재 입맛 상품' 뜬다
    "입맛도 복고?"…이마트, 모나카ㆍ양갱ㆍ곶감 등 '아재 입맛 상품' 뜬다
    굴비 특유의 비릿한 냄새를 없앤 '연잎 굴비 세트'와 새로운 밥도둑 '고추장 굴비', 굴비를 반찬과 술안주용 등으로 개발한 '굴비 채' 등 신규 설 선물세트에 힘입어 굴비는 같은 기간 매출이 전년 동기 143.4% 증가했다. 김교진 이마트 과일 바이어는 "전통 식품들이 감성적으로 재해석되면서 수요 연령층이 확대되는 추세"라며 "이번 설에도 곶감이...
    2020-01-29 06:00
  • “설날에는 홈파티” 이마트, 가족먹거리 선물세트 출시
    “설날에는 홈파티” 이마트, 가족먹거리 선물세트 출시
    밥도둑으로 사랑 받고 있는 ‘고추장 굴비’, 반찬 및 술안주용 ‘굴비채’ 등이 들어 있어, 가족 식사 자리에서 특별한 조리 없이 쉽게 굴비를 즐길 수 있도록 했다. 지난해 국민주류가 된 ‘와인 세트’ 역시 큰 인기를 얻을 것으로 예상된다. 대표 상품으로 국민와인 ‘피터르만 바로산 세트’를 3만9600원에 판매한다. 작년 이마트 와인 매출 순위 14위를 차지한...
    2020-01-20 06:00
  • 대상 청정원, 달콤함과 부드러움 더한 ‘마요소스’ 2종 출시
    대상 청정원, 달콤함과 부드러움 더한 ‘마요소스’ 2종 출시
    김영선 대상㈜ 청정원 소스담당 팀장은 “전 세대가 즐겨 찾는 마요네즈에 색다른 맛을 입힌 ‘마요소스’는 간식, 술안주 등 다양한 요리와 잘 어우러져 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다”며 “앞으로도 차별화된 제품을 통해 소비자들의 세분화된 취향과 입맛을 충족시킬 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
    2019-12-11 10:02
  • "호프집 안 부럽죠"…‘혼술ㆍ홈술족’ 증가에 편의점 안주도 '세대교체'
    "호프집 안 부럽죠"…‘혼술ㆍ홈술족’ 증가에 편의점 안주도 '세대교체'
    업계 관계자는 “과거 마른 오징어와 땅콩으로 대표되던 편의점 술안주가 점차 다양화되는 추세”라고 설명했다. 이에 따라 편의점들은 경쟁적으로 요리형 냉장·냉동 안주를 내놓고 있다. GS25는 올해 1월 업계 최초로 전자레인지에 1분 조리 후 바로 먹을 수 있는 초간편 육류 구이 상품인 ‘나혼자삼겹살’을 출시했고 2월에는 ‘나혼자족발’, 3월에는...
    2019-11-12 14:56
  • 하림, 에어프라이어 전용 닭고기 제품 강화
    하림, 에어프라이어 전용 닭고기 제품 강화
    에어프라이어에 넣고 익히면 닭고기 특유의 담백한 풍미와 부드러운 육질을 맛볼 수 있어 아이들 간식은 물론이고 술안주나 야식으로도 안성맞춤인 제품들을 다양하게 선보이고 있다. ‘하림 자연실록 IFF 치킨 스테이크’는 갓 잡은 닭고기를 영하 35도 이하에서 40분간 개별 급속 동결시켜 육질의 신선함을 그대로 맛볼 수 있는 제품이다. 180도로 예열한...
    2019-09-16 09:46
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