복숭아데이는 2003년부터 복날을 전후해 매년 개최되고 있으며 올해로 10회째를 맞는다.
특히 올해 행사는 대형 해변 느낌의 복숭아 풀장을 만들어 복숭아 건지기 대회 등 다양한 이벤트도 실시할 예정이다.
농협 관계자는“여름철 복숭아는 알칼리성 음식으로 비타민 A와 C, 아미노산, 섬유소, 무기질 등 인체에 필요한 각종 영양소가 고루 함유되어 있어 '종합영양제...
“농산물품질관리원에서 나왔습니다. 거래 내역서 좀 보여 주세요.”
서울 강서구 화곡동의 한 닭고기 판매장. 농산물품질관리원(품관원) 단속반이 A 닭고기 유통업체를 급습했다.
유통업체 공터에는 브라질산 닭고기 포장박스 100여 개가 방금 도착한 듯 냉기를 뿜으며 냉동고 입고를 기다리고 있었다.
이날 단속에 나선 품관원 기동단속반은 모두 3명, 이들은...
팔도는 초·중·말복 등 복날을 맞아 ‘꼬꼬면’을 기부하는 ‘함께해요! 꼬꼬면 나눔, 꼬꼬데이’를 내달 7일 말복까지 진행한다고 24일 밝혔다.
이 행사는 복날에 무더운 여름 더위를 이기기 위해 삼계탕을 먹는 것처럼 닭 육수를 베이스로 한 ‘꼬꼬면’을 소외된 이웃들에게 나눠주고 따뜻한 정을 나누기 위해 기획됐다.
이 기간 동안 팔도 사내 봉사단체인 ‘나눔...
사라진 복날 특수에 계육업계가 울상이다. 예년에는 닭고기 품귀 현상으로 치킨업체들이 직접 닭고기 공장까지 찾아가 물량 확보에 나설 정도였지만 방문이 뚝 끊겼다. 닭고기 재고를 쌓아두고 직접 운용했던 대형마트도 필요한 양만 사용하는 일일 주문 정책으로 바꼈다. 복날 귀하신 몸‘닭고기’가 흔한 몸이 되 버렸다.
하림은 복날 특수에도 불구하고...
BBQ는 오는 18일 초복을 앞두고 복날 물량 준비를 마쳤다고 16일 밝혔다. 이번 초복에 BBQ가 준비한 계육수는 20만 마리로 지난해 동기 18만 마리 대비 2만 마리를 늘렸다.
특히 BBQ측은 신선육은 각 매장에서 주문하는 즉시 배송해 신선함을 유지하고, 각종 소스류는 넉넉하게 미리 확보해 고객을 맞을 준비를 마쳤다.
BBQ 관계자는 “작년 매출액을 기준으로...
여름철 복날에 보신탕 같은 보양식을 찾지만 동물성 지방이 많은 보양식은 주의하는 것이 좋다. 채식 위주의 식단이 중심이었던 과거에는 고열량, 고지방의 보양식을 섭취해 부족한 영양을 채워야 했지만 이미 영양과잉 시대에 살고 있는 현대인에게 동물성 지방이나 트랜스 지방, 단순 당분 섭취를 통해 섭취된 잉여 칼로리는 내장지방, 지방간, 고혈당의 위험을 가져올...
최근 건강관리에 신경쓰는 직장인이 늘면서 복날을 맞아 5명 중 2명 이상은 매년 보양식을 찾는 것으로 나타났다.
특히 직장인이 가장 선호하는 보양식은 삼계탕이 단연 높은 것으로 조사됐다.
14일 초복을 맞아 취업포털 잡코리아가 남녀직장인 506명을 대상으로 '건강관리와 선호하는 보양식'에 대해 조사를 실시한 결과, 전체 응답자의 49.6%가 '가끔...
직장인이 복날 가장 즐겨먹는 보양식으로 삼계탕이 단연 1위를 차지했다.
14일 취업·인사포털 인크루트에 따르면 직장인 303명에게 복날 메뉴에 대한 설문조사를 실시한 결과 5명 중 4명 꼴인 84.9% 응답자가 복날 메뉴로 '삼계탕'과 '닭백숙' 등 닭요리를 꼽았다.
이어 △보신탕, 염소탕 등 탕류(9.1%) △수박 등 제철과일(2.5%) △장어, 굴 등 스테미너...
이세우 바이어는 “최근 복날이면 장어를 찾는 고객은 크게 늘어나고 있지만, 국내산 장어 물량부족과 가격 상승으로 소비자들이 국내산 장어 구입에 어려움이 있다”며 “이번에 선보이는 대만산 민물장어는 국내산에 비해 36% 가격이 저렴할 뿐만 아니라 품질도 우수하여 소비자들이 만족할 것으로 확신한다”고 말했다.
이를 통해 지난해 복날 시즌 대비 20% 이상 매출 성장을 기대하고 있다.
풀무원은 올가 매장 내 삼계탕 재료와 수박, 복숭아 등의 과일을 매장 앞 전면에 볼륨 진열해‘복날에 먹는 건강 보양식’준비 분위기를 조성해 소비자들의 눈길을 끈다는 계획이다.
이번 행사는 올가에 무항생제 닭은 남품하는 대표 농장들의 매출액만 10억원에 달하는 규모다. 풀무원은 13...
팔았으며 13일까지 팩에 든 삼계탕을 5980원에 파는 등 ‘초복 여름 보양식전’을 계속한다.
김예철 이마트 마케팅운영담당 상무는 “최근 복날은 삼계탕 뿐만 아니라 해신탕, 장어, 오리등 기호에 따라 다양하게 소비가 확대되고 있다”면서 “이를 위해 주요 보양식을 사전기획함으로써 품질이 우수한 상품을 저렴하게 공급할 계획”이라고 말했다.
미니스톱은 이와 함께 복날 몸보양을 위한 행사도 진행한다.
오는 14일과 중복인 24일, 그리고 말복인 8월13일 치킨만원세트를 구매하는 고객에게 깨끗한나라 물티슈(1600원)를 무료로 증정하는 이벤트다. 또 비타민 음료인 ‘비타민워터스킨글로우’를 구입하면 피로회복 음료인 ‘핫식스캔’을 무료로 증정하고 홍삼음료 5종 가운데 하나를 산 고객에게 같은...
또 복날에 맞춰 레벨에 맞는 몬스터를 사냥하면 경험치 향상효과를 얻을 수 있는 ‘영양 닭다리’ 아이템을 제공하는 ‘복날의 닭다리’ 이벤트와 ‘메이플스토리’ 서비스 3000일을 기념한 파티를 게임 내에서 진행하는 등 다채로운 내용의 ‘핫썸머 이벤트’도 함께 실시할 예정이다.
메이플스토리의 레전드 업데이트는 7, 8월 동안 대규모의 신규 콘텐츠를 세...
복날 삼계탕 수요가 많은 여름(8월)에 론칭을 목표로 현재 이력 관리를 진행하고 있다. 이를 위해 하림은 국산 토종닭의 비중을 기존 10%에서 30%까지 늘려나가고 올해 말까지 친환경 계육을 위한 농가를 150곳으로 늘려나갈 방침이다.
이와 더불어 하림은 친환경 닭고기의 육가공 제품을 통해 100억원대 매출을 기대하고 있다. 친환경 인증농가에서 기능성 사료와...
말복 당일 점심과 저녁 총 2회에 걸쳐 고객이 던진 ‘복날 주사위’ 결과에 따라 삼계탕, 콩국수 등을 반값 또는 공짜에 제공하는 ‘말복 보양식 복불복 이벤트’를 실시한다. 이번 이벤트는 영등포점, 잠실점 등 전국 92개 매장 내 푸드코트에서 실시하고 구매 영수증을 지참한 훼밀리카드 소지 고객이면 누구나 참여할 수 있다.
말복 당일까지 생닭...
행사를 진행한 DGB 봉사단은 대구은행 임직원들로 구성된 단체로 지난 5년간 복날에 삼계탕을 제공하는 나눔활동을 지속적으로 전개해왔다. 특히 이번 행사는 대구은행 임직원들의 월급의 일정액을 기부해 만든 'DGB LOVE FUND' 기금으로 조성된 1900만원으로 진행돼 더욱 뜻 깊다.
DGB 봉사단의 방문을 받은 한 복지시설의 관계자는 "매년 잊지 않고...
외식업계의 복날 마케팅이 한창인 가운데 고급 레스토랑들도 여름 보양식 메뉴를 선보이고 더위에 지친 소비자들의 입맛을 공략하고 있다.
SPC그룹이 운영하는 친환경 레스토랑 퀸스파크는 여름 보양식 메뉴로 '제주토종닭구이와 보리를 넣은 구운 야채'를 선보였다. 메인 재료로 사용되는 제주산 토종닭은 청정지역 북제주군에서 미생물발효농법으로 보조사료를...
초복(19일)을 맞아 아워홈의 한식 레스토랑 ‘노들원’과 ‘사랑채’가 복날 스페셜 삼계탕을 출시한다고 15일 밝혔다.
'노들원'은 삼계탕에 전복과 누룽지를 넣고 끓여 고소한 맛을 더욱 살린 '누룽지전복삼계탕'을 출시했다. 바다의 전복, 하늘의 닭, 땅의 쌀이 만나 담백하고 고소한 삼계탕을 맛볼수 있다.
‘사랑채’는 '영지버섯녹두삼계탕'을 선보인다....