보쌈, 13페이지 - 이투데이

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［기고］ 배추 한 포기의 여유

김치를 좋아하지 않는 아이들도 노랗고 고소한 배추 속잎에 고기나 보쌈을 싸서 먹는 건 아주 좋아한다. 특히 속잎색이 노란 배추는 고소하고 단맛까지 있어 육류와 매우 잘 어울린다. 배추에는 비타민A와 C가 풍부할 뿐만 아니라 식이섬유가 많고 칼로리가 낮아 변비개선 효과는 물론 대장암 등 각종 암 예방에 효과적이다. 특히 암세포를 억제하는 글루코시놀레이트라는...

2014-12-05 12:44
'생생정보통' 단돈 1만1900원에 족발 무한리필?…보쌈ㆍ주먹밥도 무한리필 제공

경기 부천시 원미구 심곡동에 위치한 유신 불족발에서는 단돈 1만1900원이면 족발과 매운 족발은 물론 보쌈까지 무한리필로 즐길 수 있다. 저렴한 가격에 푸짐한 식사가 가능한 탓에 손님들이 환호하는 것은 당연한 일. 이곳에서 사용하는 불족발에 돼지족발은 전북 김제시에 도축된 돼지를 사용하며 찬물과 미지근한 물로 핏물을 제거한 후 흐르는 물에...

2014-12-02 19:49
'생생정보통' 돼지고기 해물 보쌈 등장, 맛있게 먹는 비법은?

'생생정보통' 돼지고기 해물 보쌈 KBS TV프로그램 '생생정보통'에 돼지고기 해물 보쌈이 소개됐다. 19일 오후 방송된 KBS2 '생생정보통'의 '당신에게 필요한 맛집' 코너에서는 15가지 음식이 담긴 돼지고기 해물 보쌈이 공개됐다. 문어, 새우, 돼지고기, 홍게, 전복, 조개, 무침 등 다양한 음식들을 상추에 넣고 싸먹는 것이 해당 음식을 즐기는 비결이다. 해당...

2014-11-19 19:32
‘생생정보통’ 15가지 재료가 한접시에 황제해물문어보쌈, “어떻게 다 먹지?”

*‘생생정보통’ 15가지 식재료가 한접시에 황제해물문어보쌈, “어떻게 다 먹지?” ‘생생정보통’이 황제해물문어보쌈 맛집을 찾아갔다. 19일 오후 방송된 KBS 2TV ‘생생정보통’에서는 ‘당신에게 필요한 맛집’ 코너를 통해 ‘두 입맛을 사로잡는 맛집’이 전파를 탔다. 이날 ‘생생정보통’에서 소개된 맛집은 경기 안양시 동안구 호계동의 황제해물문어보쌈...

2014-11-19 19:16
‘생생정보통’ 3만2000원 황제해물문어보쌈, “이런 맛집이 있다니!”

*‘생생정보통’ 3만2000원 황제해물문어보쌈, “이런 맛집이 있다니!” ‘생생정보통’이 황제해물문어보쌈 맛집을 찾아간다. 19일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보통’에서는 ‘당신에게 필요한 맛집’ 코너를 통해 ‘두 입맛을 사로잡는 맛집’이 전파를 탄다. 이날 ‘생생정보통’에서 소개되는 맛집은 경기 안양시 동안구 호계동의 황제해물문어보쌈...

2014-11-19 16:43
배달통, 모바일결제 이용료 2.5%로 인하

배달통에 따르면 배달통은 이번 추가 인하를 통해 치킨, 중식, 한식·분식뿐 아니라 비교적 마진율이 높은 족발과 보쌈, 야식 등 전 메뉴 모바일결제 수수료를 6%(외부결제수수료 포함, VAT 별도)로 인하했다. 외부결제수수료 3.5%를 제외하면 실질적인 배달통 모바일결제 이용료는 2.5%다. 특히 주목할만한 점은 경쟁업체들이 주문 접수 방식 등 다양한 조건에 따라...

2014-11-19 12:28
룸메이트 서강준 "국주 누나 사랑해" 발언후 라디오 급습 ... “은근 잘 어울린다. 잘 됐으면”

이어 서강준은 몰래 이국주의 DJ부스로 등장해 이국주를 놀라게 했다. 야식으로 보쌈과 족발을 잔뜩 사온 서강준에 이국주는 박수까지 치며 행복해했다. 이를 본 네티즌들은 “서강준 이국주, 은근 잘 어울린다”, “서강준 이국주, 잘 됐으면 좋겠다”, “서강준 이국주, 스캔들 나는건 아니겠지?” 등 다양한 반응을 보였다.

2014-11-16 19:00
이마트 에브리데이, 김장재료 최대 40% 할인

이마트는 김장 담그는 날을 겨냥해 수육과 보쌈용 고기, 막걸리 등을 함께 할인해 선보인다. 수육용 국내산 냉장 목심(100g)은 1580원에, 국내산 냉장 앞다리(100g)는 1080원에 마련했다. 장수·대박 막걸리는 각 990원(병)에 판매한다. 김근만 에브리데이 마케팅팀장은 “배추, 무, 생굴, 김장양념뿐만 아니라 김장과 잘 어울리는 수육, 보쌈 및 막걸리 등도...

2014-11-14 15:50
롯데백화점 문화센터, 중국인 대상 단기강좌 진행

중국인들이 직접 보쌈김치, 떡볶이 등을 만들 수 있는 강좌로 1회 참가비는 5000원이다. 롯데백화점은 내년부터 잠실점, 부산본점 등에 이 같은 해외 여행객 대상 강좌를 확대해 열 계획이라고 설명했다. 롯데백화점 마케팅팀 김종환 팀장은 “단기 강좌는 가격 부담이 적어 참여하기도 쉽고, 테마별로 나누어져 있기 때문에 효율적인 학습이 가능하다”라며 “앞으로도...

2014-11-06 10:03
혜리가 밝힌 '진짜사나이' 보쌈 폭풍 흡입 이유

혜리는 MBC 예능프로그램 ‘진짜 사나이’에서 화제가 된 먹방에 대해 “맛있을 수밖에 없었다. 엄마의 맛이었다”고 말했다. “원래 많이 먹는 편이냐”는 MC의 질문에는 “강호동 선배님이 MC였던 프로그램을 촬영하던 중 대게가 나왔는데 많이 먹다가 혼이났다. 촬영 후 보쌈을 또 먹었다. 밥은 거르면 안 되는 것 같다”고 말했다.

2014-10-21 23:05
‘1대100’ 걸스데이 혜리 “많이 먹다가 강호동한테 혼났다”

혜리는 “원래 많이 먹는 편이냐”는 MC의 질문에 “강호동 선배님이 MC였던 프로그램을 촬영하던 중 대게가 나왔는데 많이 먹다가 혼이났다”며 “촬영 후 보쌈을 또 먹었다. 밥은 거르면 안 되는 것 같다”고 말해 현장에 웃음을 주었다. 혜리가 출연한 ‘1대100’ 방송을 본 네티즌은 “혜리 정말 귀엽다”, “혜리는 먹는 것도 복스럽게 먹는 듯”, “혜리 저렇게...

2014-10-21 21:40
김성은, 미스틱89 그리고 가족과 전속계약 체결

최근 올리브 TV 맛집 프로그램인 ‘2014 테이스티 로드’에서 맛깔스럽게 음식 먹는 모습을 선보여온 김성은은 유명 패밀리레스토랑과 보쌈 전문 프렌차이즈 모델로도 활동 중이다. 가족액터스 양병용 대표는 “매번 새로운 모습, 새로운 영역에 도전하는 배우 김성은은 뜨거운 열정과 넘치는 에너지가 있으며 다양한 연령층이 좋아하는 정감가는 이미지를 가지고...

2014-10-13 21:45
생생정보통, 7가지 음식을 한 번에 셋팅…"먹다 지치겠네"

생생정보통 생생정보통에 이 족발ㆍ보쌈을 한판요리로 제공하는 맛집이 소개됐다. 9일 오후 방송된 KBS 2TV 생생정보통 '대박의 비밀' 코너에서는 족발ㆍ보쌈 한판요리 맛집이 전파를 탔다. 이 맛집은 족발과 보쌈, 어묵, 김밥, 냉면, 돈가스, 양념 삼겹살, 묵사발 등 7가지 메뉴를 한판에 즐길 수 있어 대식가는 물론 식도락가들에게 인기를 끌고 있다....

2014-10-09 19:08
'국민 야식' 족발, 대형마트서 피자·떡볶이 제쳤다

보쌈 매장을 통해 족발을 판매했던 외식 프랜차이즈 업체 놀부는 지난해 10월 피자 조리에 쓰이는 화덕을 족발에 적용해 '놀부 화덕족발'을 새로 열었다. 1년 사이 매장은 48곳으로 늘었고 퐁듀를 먹듯 치즈와 함께 즐길 수 있는 '치즈 매운 화덕족발', 톡 쏘는 소스로 맛을 낸 '냉채족발' 등 새 메뉴도 생겨났다. 이처럼 족발이 큰 인기를 끄는 것은 최근...

2014-10-09 13:34
‘꽃청춘 라오스’, 시청률 5.5% 기록…손호준 바로 유연석 ‘특급 케미’

‘꽃청춘 라오스 편’제작진은 영국 화보촬영, 생애 첫 CF촬영 스케줄로 들떠있는 유연석과 바로, 그리고 최근 드라마 분량이 부쩍 줄었다는 손호준에게 여권과 비행기 티켓을 주고 ‘보쌈’ 해가듯 라오스로 날아갔다. 예상치 못한 여행에 뛸 듯이 기뻐하는 바로와 유연석과 달리 망부석처럼 굳어버린 손호준의 모습이 폭소를 자아냈다. 말끔한 블랙 수트를 입은 세...

2014-09-15 17:13
족발·보쌈 전문점 소담애, 프랜차이즈 수준 평가 '우수'

족발∙보쌈 전문 프랜차이즈 소담애(대표 이영환, www.sodamae.com)가 프랜차이즈 수준 평가에서 우수 프랜차이즈로 선정됐다. 프랜차이즈 수준 평가는 프랜차이즈 역량에 대한 객관적 평가를 통해 가맹본부의 차별화된 영업전략 수립과 고도화를 모색하는 기회를 제공하는 목적으로 매년 진행된다. 평가 참여 대상은 정보공개서를 등록한 브랜드 가운데 직영점 1개와...

2014-08-27 09:22
'생생정보통' 보쌈 코스요리 인기만점 "대체 어디지?"

돼지고기 메추리알 장조림과 보쌈 코스 요리가 화제를 모으고 있다. 13일 오후 방송된 KBS 2TV '생생정보통'에서는 돼지고기 메추리알 장조림 만드는 법이 소개됐다. 이날 방송에는 반찬가게 운영 21년 경력의 달인이 출연했다. 보쌈 코스 요리 전문점도 함께 소개돼 눈길을 끌었다. 보쌈 코스 요리의 보쌈 김치에는 고구마를 썰어 버무리고, 메밀 해물파전...

2014-08-13 20:03
생생정보통, 족발 보쌈 치킨 무한리필…"대박, 여기 어디야?"

생생정보통, 족발 보쌈 치킨 무한리필 생생정보통을 통해 소개된 족발과 보쌈 치킨 무한리필이 화제다. 12일 방송된 KBS2 '생생정보통' 코너 '줄을 서시오'에서는 저렴한 가격에 무한리필로 손님들을 줄 세우는 맛집들이 공개됐다. 이날 방송에서는 인천 부평구 청천동에 있는 '천하장사 치족보'가 소개됐다. 이 곳에서는 1인당 14900원만 내면 치킨은 물론 족발...

2014-08-12 19:26
생생정보통 황금레시피 ‘보쌈’…한약수 양념·물의 온도 중요

생생정보통 황금레시피 생생정보통' 보쌈의 황금 레시피가 공개됐다. 11일 저녁 방송된 KBS2 '생생정보통'에서는 만인의 음식 보쌈의 레시피가 공개됐다. 보쌈의 생명은 다름 아닌 앞다리 사태살이다. 본래 지닌 맛이 담백하고 고소해 보쌈용으로 사용하고 있다는 것. 여기에 한약수 월계수잎 생강 된장 소금 등으로 양념을 내면 부드럽고 기름기 적은 보쌈이...

2014-08-11 19:46
놀부(주), 예상 수익 부풀려 가맹점 모집

놀부는 가맹 희망자를 대상으로 부대찌개는 월 매출 4천500만원에 순이익 630만~990만원, 보쌈은 월 매출 6천만원, 순이익 780만~1천680만원이 가능하다고 설명했다. 그러나 공정위의 조사결과 이는 상권의 차이를 고려하지 않고 상위 5% 가맹점의 3개월간 매출액을 기준으로 산정한 값이었다. 순이익도 고정자산과 감가상각비, 세금 등 주요 감가상각비용을 제외한...

2014-07-31 07:31

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