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  • 가전업계, 계절 성수기 맞아 '소비 심리 자극할' 신제품 출시
    가전업계, 계절 성수기 맞아 '소비 심리 자극할' 신제품 출시
    맞춤숙성실은 김치 중숙·김치 완숙·육류 해동·과일 숙성·반죽 발효까지 총 5개 모드를 제공한다. 비스포크 김치플러스는 5월 김치냉장고 에너지 규격 규제 강화에 따라 핵심 부품인 디지털 인버터 컴프레서에 고효율 기술을 적용하고, 단열 성능을 개선해 에너지 소비효율 등급 1등급을 획득했다. 1등급 제품은 4도어 12개 모델, 3도어 7개 모델이며, 1도어와...
    2023-10-19 16:37
  • "까다로운 식재료도 맞춤형 보관"…삼성전자, '비스포크 김치플러스' 출시
    "까다로운 식재료도 맞춤형 보관"…삼성전자, '비스포크 김치플러스' 출시
    맞춤숙성실은 김치 중숙·김치 완숙·육류 해동·과일 숙성·반죽 발효까지 총 5개 모드를 제공한다. △덜 익은 김치나 찌개∙찜용 김치를 숙성하고 △육즙 손실 없이 육류를 최적 온도에서 해동하고 △후숙이 필요한 과일이나 망고∙바나나 등 저장이 까다로운 열대과일 숙성하고 △빵 반죽을 냉장보다 빠르게 발효하며 다양한 요리 준비에 유용하게 사용할...
    2023-10-19 09:48
  • 독도 후원 나선 CU, 10년째 이어가
    독도 후원 나선 CU, 10년째 이어가
    갓 도정한 쌀을 생쌀 발효 후 감압증류 방식으로 제조해 쌀 특유의 깊은 풍미와 깔끔하고 감미로운 맛이 특징이다. 패키징은 한글로 동해, 영어로 EAST SEA 철자를 활용해 넘실거리는 파도와 바람을 표현한 타이포그래픽 디자인이 적용됐다. 임민재 BGF리테일 상생협력실장은 “앞으로도 독도에 대한 꾸준한 관심이 이어질 수 있도록 다양한 노력을 기울여...
    2023-10-19 09:30
  • '도쿄 바나나 꿈꾸며' 롯데백화점, K기념품 만든다
    '도쿄 바나나 꿈꾸며' 롯데백화점, K기념품 만든다
    △경기도 남양주의 ‘김칩스’ △충청북도 충주의 ‘아몬드 대추야자’ △전라남도 보성의 ‘생강 박하 발효차&팥 늙은 호박 호지차’ △전라남도 신안의 ‘한식육수’ △경상북도 영천의 ‘레드 자두 와인’ △부산광역시의 ‘조내기고구마 캐러멜’ △제주도의 ‘한라봉 곤약롤젤리’ △강원도 정선의 ‘명이나물 명이김’의 상품 발굴부터 위생 관리, 패키지...
    2023-10-19 06:00
  • 인간이 아닌 존재들에 관하여…'파견자들'로 돌아온 김초엽 작가
    인간이 아닌 존재들에 관하여…'파견자들'로 돌아온 김초엽 작가
    동식물에 기생해 발효나 부패, 병 등을 일으키는 단세포의 미생물이다. 하지만 균류도 사고를 한다. 김 작가는 미로 문제를 푸는 곰팡이를 보고 영감을 얻었다고 한다. 김 작가는 "멀린 셸드레이크의 '작은 것들이 만든 거대한 세계'라는 두꺼운 과학책이 있는데, 그 책에서 균류와 곰팡이에 대한 새로운 생각들을 많이 접할 수 있었다"며 "언젠가 이...
    2023-10-16 16:36
  • 아랍권 국가와 첫 FTA…UAE와 CEPA 최종 타결
    아랍권 국가와 첫 FTA…UAE와 CEPA 최종 타결
    상품 시장의 경우 전체 품목 중 우리나라는 92.8%, UAE는 91.2%에 적용되는 관세를 협정 발효 후 최장 10년 이내에 철폐하기로 했다. 대표적으로 우리 주력 수출 품목인 △자동차·자동차부품 △에어컨, 냉장고, 세탁기 등 전기·전자 제품 △원동기 및 밸브 △합성수지 등에 대한 관세가 철폐된다. 특히 최근 빠르게 성장하는 하이브리드차와 전기차 등 친환경차...
    2023-10-14 16:30
  • ‘한국계’ 줄리 터너 美 북한인권특사 공식 취임…16~18일 방한
    ‘한국계’ 줄리 터너 美 북한인권특사 공식 취임…16~18일 방한
    북한인권특사는 미국 정부의 대북 인권정책 수립과 집행 전반에 관여하는 대사급 직책으로, 2004년 10월 발효된 ‘북한인권법’에 따라 신설됐으나 그동안 공석이었다. 바이든 대통령은 지난 1월 국무부 민주주의·인권·노동국 동아시아·태평양 담당 과장인 터너를 특사로 지명했다. 터너 특사는 지난 5월 상원 청문회에서 자신을 “한국계 미국인 입양아”로...
    2023-10-14 10:14
  • “윤동주가 중국 애국시인이라고?”...한국중앙연구원의 왜곡 설명
    “윤동주가 중국 애국시인이라고?”...한국중앙연구원의 왜곡 설명
    또, 김치를 ‘소금에 절인 배추나 무 따위를 양념에 버무린 뒤 발효를 시켜 만드는 조선족 음식’이라고 정의하고 있다. ‘설빔’은 그 형태가 전통 한복으로 됐다고 설명하면서 ’조선족이 설 명절에 차려입는 새 옷’ 이라고 정의하고 있다. 네이버, 다음 등 대형 포털의 백과사전과 연동된 ’한국민족문화대백과사전’에는 시인 윤동주의 고향인 '명동촌'의 현황에...
    2023-10-13 10:25
  • GS칼텍스ㆍLG화학, 화이트 바이오 생태계 구축 위한 3HP 사업 협력
    GS칼텍스ㆍLG화학, 화이트 바이오 생태계 구축 위한 3HP 사업 협력
    3HP는 식물성 유래 원료의 미생물 발효 공정을 통해 생산되는 친환경 물질이다. 3HP로 만든 플라스틱은 뛰어난 생분해성과 높은 유연성을 지녀 다양한 일회용품 소재를 대체할 수 있다. 2021년 양사는 3HP 양산 기술 개발을 위한 공동개발협약(JDA)을 체결하고 지난해 7월 GS칼텍스 여수공장에 3HP 실증플랜트를 착공한 바 있다. 이 공장은 2024년 1분기 본격적인...
    2023-10-13 08:38
  • 동국제약, 센텔리안 24 ‘더 마데카 크림 스페셜 기획세트’ 선봬
    동국제약, 센텔리안 24 ‘더 마데카 크림 스페셜 기획세트’ 선봬
    더 마데카 크림은 기존 마데카 크림 중 병풀 유래 핵심성분인 센텔라아시아티카 정량추출물(TECA)과 병풀 단백질, 락토바실러스·병풀추출발효 여과물, 병풀 아미노산, 병풀 세라마이드 등을 시즌 최대로 함유한 프리미엄 토털 안티에이징 크림이다. 리프팅 펩타이드 아이크림은 42종 복합 펩타이드와 5종 단백질을 함유해 눈 주위를 탄력 있게 가꿔준다. 이번 스페셜...
    2023-10-11 16:49
  • "너희 눈치가 없구나" 대체재 많은 우유·맥주…소비자들은 00로 바꿨다 [이슈크래커]
    "너희 눈치가 없구나" 대체재 많은 우유·맥주…소비자들은 00로 바꿨다 [이슈크래커]
    실로 매일유업은 발효유와 치즈 가격을 6~9% 정도 올렸고, 남양유업도 가공유와 치즈 등 유제품 가격을 평균 7% 인상했습니다. 원유 가격이 유제품 가격에 본격적으로 반영되기 시작하면서 정부는 현장 점검과 물가 관리에 나섰는데요. 농림축산식품부는 4일 양재 농협하나로마트에서 김정욱 축산정책관 주재로 소비자단체·생산자·유업계·유통업계와 함께 우유...
    2023-10-11 16:45
  • 윤 대통령, '경제·민생' 악재…대책 마련 고심
    윤 대통령, '경제·민생' 악재…대책 마련 고심
    대통령실이 앞서 △국내 주요 반도체 업체 중국 공장에 미국 장비 공급 허가 △올해 1~9월 누적 외국인 직접투자 신고액 역대 최대 실적 달성 △인플레이션 감축법(IRA) 발효 1년차인 올해 8월 미국 내 국내 친환경차 판매량 역대 최고치 기록 및 업계 2위 점유율 달성 등 긍정적인 경제 지표를 발표했으나 국민은 체감하기 어려운 게 현실이다. 여론 역시 좋지 않다....
    2023-10-11 14:59
  • 4년 차 신생 소상공인 초블레스, 2년 연속 흑자 이어가나
    4년 차 신생 소상공인 초블레스, 2년 연속 흑자 이어가나
    11일 업계에 따르면 초블레스는 한국의 전통 발효 식초인 영주 사과 발효 식초를 활용한 고체 이너뷰티 음료 제조ㆍ판매 업체로 2020년 설립됐다. 최근에는 중소벤처기업부가 선정한 라이콘으로 성장할 ‘강한소상공인’ 34개 팀 중 글로벌 유형 1위 업체로 선정됐다. 라이콘(Lifestyle & Local Innovation Unicorn)은 ‘라이프스타일&로컬 분야를 혁신해 유니콘으로의...
    2023-10-11 14:54
  • 에콰도르 수출 문 활짝…40%승용차·20%가전 관세 철폐 [종합]
    에콰도르 수출 문 활짝…40%승용차·20%가전 관세 철폐 [종합]
    양측은 내년 상반기 중 한-에콰도르 SECA에 정식 서명하고, 이후 양측의 필요한 국내절차를 거쳐 가급적 이른 시기에 발효를 추진하기로 했다. 한-에콰도르 SECA 협상을 통해 우리나라는 전체 품목의 96.4%, 에콰도르 측은 92.8%의 관세를 철폐하는 등 높은 수준의 시장개방에 합의했다. 양국의 교역 규모는 연 10억 달러 수준이다. 우선 관세율 35~40%에 달하는 승용차...
    2023-10-11 10:11
  • 에콰도르 수출 문 활짝…40% 승용차·20%가전 수출관세 철폐 [상보]
    에콰도르 수출 문 활짝…40% 승용차·20%가전 수출관세 철폐 [상보]
    양측은 내년 상반기 중 한-에콰도르 SECA에 정식 서명하고, 이후 양측의 필요한 국내절차를 거쳐 가급적 이른 시기에 발효를 추진하기로 했다. 한-에콰도르 SECA 협상을 통해 우리나라는 전체 품목의 96.4%, 에콰도르 측은 92.8%의 관세를 철폐하는 등 높은 수준의 시장개방에 합의했다. 양국의 교역 규모는 연 10억 달러 수준이다. 우선 관세율 35~40%에 달하는 승용차...
    2023-10-11 09:43
  • 차종합연구원·비티씨, 여성 갱년기 증상 개선용 건강기능소재 공동연구
    차종합연구원·비티씨, 여성 갱년기 증상 개선용 건강기능소재 공동연구
    비티씨는 여성 갱년기 증상 개선용으로 발굴한 천연물 소재에 발효, 캡슐화 등의 생물공학기술을 적용해 차종합연구원에 제공한다. 차종합연구원은 제공받은 천연물 소재의 효능을 확인하고, 생체 이용률을 높이는 등 연구를 진행한다. 앞서 차종합연구원은 갈근, 서리태 등 천연물에 바이오기술을 접목해 생체 흡수율을 높이는 여성 갱년기 증상 개선용...
    2023-10-11 09:19
  • 더루트컴퍼니·엘에이알·초블레스 등 강한소상공인 34개팀 선발
    더루트컴퍼니·엘에이알·초블레스 등 강한소상공인 34개팀 선발
    로컬 브랜드 유형에는 강원도 못난이 감자로 농가와 상생하며 감자칩을 비롯해 다양한 로컬콘텐츠를 만들어 내는 ‘더루트컴퍼니’가, 라이프스타일 유형은 국내산 폐플라스틱, 폐어망 등을 활용한 친환경 스니커즈와 스포츠 브랜드를 만드는 ‘엘에이알’이, 글로벌 유형에는 한국의 전통발효식초를 활용한 고체 이너뷰티 음료 기업 ‘초블레스’가 각각...
    2023-10-09 11:20
  • 외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    생수(9.6%), 우유(9.3%), 주스(9.2%), 발효유(9.0%), 분유(7.5%), 라면(7.5%), 빵(5.8%) 등의 물가도 크게 올랐다. 특히 이달 1일부터 원유(原乳) 가격이 인상돼 우유를 비롯한 유제품의 물가 부담은 더 확대될 것으로 보인다. 여기에 오비맥주가 11일부터 카스와 한맥 등 주요 맥주 제품의 출고가를 평균 6.9% 인상한다. 일부 농산물 가격 부담도 커지고 있다. 그동안...
    2023-10-09 09:36
  • [내일 날씨] 찬 이슬 맺히는 '한로'…아침 최저기온 9도·남부 가을비
    [내일 날씨] 찬 이슬 맺히는 '한로'…아침 최저기온 9도·남부 가을비
    풍랑특보가 발효된 동해 중부 바깥 먼바다, 동해 남부 북쪽 바깥 먼바다에 오후까지 바람이 시속 35∼60㎞(초속 10∼16ｍ)로 부는 등 해상에도 강한 바람이 불고 높은 물결이 일겠으니 주의해야 한다. 또 동해안과 남해안, 제주도 해안은 당분간 너울에 의해 높은 물결이 방파제나 해안도로를 넘는 곳이 있겠다. 바다의 물결은 동해 앞바다에서 0.5∼2.5m, 서해...
    2023-10-07 20:30
  • 두유·두부에 토장까지…검정콩 가공시장 넓힌 '청자5호'
    두유·두부에 토장까지…검정콩 가공시장 넓힌 '청자5호'
    최근에는 발효식품 전문 제조업체와 협력해 검정콩의 맛과 영양을 그대로 담은 토장도 개발됐다. 토장은 메주에 소금물을 넣어 으깬 후 숙성시켜서 장물을 분리하지 않고 그대로 먹는 장류의 일종이다. 검정콩은 미생물 증식이 잘되지 않는 특성이 있어 발효식품 제조가 어렵지만 농진청은 청자5호의 발효·숙성 조건을 연구해 토장을 만드는 데 성공했다. 앞서...
    2023-10-07 05:00
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