동서식품, 우승 상금 3000만원 ‘카누 바리스타 챔피언십’ 연다

브루잉부터 카누 원두 활용 창작 메뉴까지 심사…2·3위에도 상금 수여
맞춤형 커피 추천·무료 시음·코드 쿤스트 시연 등 체험 프로그램 운영

(사진제공=동서식품)

동서식품이 우승 상금 3000만원을 걸고 국내 바리스타들의 커피 실력을 겨룬다. 예선을 통과한 바리스타 8명이 브루잉 커피부터 카누 원두를 활용한 창작 메뉴까지 이틀간 경쟁한다.

동서식품은 오는 19일부터 20일까지 서울 신세계백화점 강남점 센트럴시티 오픈스테이지에서 ‘2026 카누 바리스타 챔피언십’ 결선을 개최한다고 14일 밝혔다.

올해 3회째인 카누 바리스타 챔피언십은 커피 브랜드 카누의 전문성을 알리고 국내 커피문화 발전에 기여하기 위해 마련한 바리스타 경연대회다. 지난 5월 참가자 모집을 시작해 7월 서울 한남동 맥심플랜트에서 예선을 진행했으며 최종 8명이 결선에 진출했다.

19일에는 브루잉 커피 경연을 진행한다. 20일에는 카누 원두를 활용한 아메리카노와 참가자가 직접 개발한 창작 메뉴로 경쟁한다. 심사에는 지난해 대회 우승자인 김가은 바리스타를 비롯한 커피 전문가들이 참여한다.

최종 우승자에게는 상금 3000만원을 수여한다. 2위와 3위에게는 각각 1000만원과 500만원을 지급한다.

대회 기간 일반 방문객을 위한 프로그램도 마련한다. ‘카누 내비게이터’에서는 개인의 커피 취향을 분석해 맞춤형 카누 제품을 추천하고 AI를 활용한 포토카드 제작 프로그램도 운영한다. 카누 제품 무료 시음과 경품 행사도 진행한다.

팝업 매장에서는 스틱과 캡슐, 원두 등 카누 제품을 체험하고 구매할 수 있다. 구매 금액에 따라 리워드를 제공하며 추첨을 통해 카누 온라인몰 상품권 100만원권과 ‘카누 바리스타’ 캡슐커피 머신 등을 증정한다.

지난해 대회 예선에 참가한 코드 쿤스트와 역대 카누 바리스타 챔피언십 파이널리스트가 참여하는 시연·시음 행사와 초대 아티스트 공연도 열린다.

강성룡 동서식품 마케팅 상무는 “올해로 3회째를 맞은 카누 바리스타 챔피언십을 통해 국내 정상급 바리스타들의 실력과 개성 넘치는 커피를 직접 경험할 수 있을 것으로 기대한다”며 “많은 분들이 현장을 찾아 바리스타들의 경연과 카누의 다양한 커피를 경험하길 바란다”고 말했다.