이우봉 풀무원 대표 “신경영선언 실행 고도화⋯지속가능 식생활기업 도약”

12일 서울 수서 본사서 ‘창사 42주년’ 기념식 개최
바른 마음·변화 주도·함께 성장 등 신핵심가치 제시

▲12일 서울 강남 수서 본사에서 열린 풀무원 창사 42주년 기념식에서 이우봉 총괄CEO(사진)가 창사 기념사를 발표하고 있다. 풀무원은 ‘신경영선언 실행 고도화’를 통해 글로벌 No.1 지속가능식생활 기업으로 도약하겠다는 의지를 밝혔다. (사진제공=풀무원)

풀무원이 창사 42주년을 맞아 ‘신경영선언’ 실행 고도화를 통해 글로벌 지속가능식생활기업으로 도약하겠다는 청사진을 제시했다. 조직 혁신과 AI 전환(AX), 글로벌 브랜드 전략, 지속가능식생활 사업 확대를 핵심 축으로 미래 성장 기반 강화에 나선다는 구상이다.

이우봉 풀무원 총괄 최고경영자(CEO)는 12일 서울 강남 수서 본사에서 창사 42주년 기념식에서 “지난해 우리는 창사 41주년을 맞아 ‘신경영선언’을 선포하며 풀무원이 나아가야 할 방향을 명확히 했다”며 “올해는 ‘신경영선언 실행 고도화’를 핵심 과제로 삼고, 신핵심가치에 기반한 조직 혁신과 브랜드 경쟁력 강화, 그리고 바른먹거리 개념을 확장한 지속가능식생활 사업을 본격 추진해 지속가능한 성장 기반을 더욱 견고히 다져 나가겠다”고 밝혔다.

이번 기념식은 ‘사십이(사이)’를 주제로 과거와 현재, 미래를 연결하는 참여형 프로그램 중심으로 진행됐다.

풀무원은 향후 새로운 핵심가치 기반 조직 혁신을 통해 미래 성장 엔진 확보에 속도를 낸다는 방침이다. 회사가 제시한 신핵심가치는 △바른 마음 △변화 주도 △함께 성장 등이다. 풀무원은 이를 조직 전반에 내재화해 급변하는 시장 환경 속에서 기회를 선제적으로 발굴하고 실행하는 ‘창업가형 인재’ 육성에 집중할 계획이다.

이를 위해 올해 실행 중심 조직인 ‘신성장 SBU(Strategic Business Unit)’도 신설했다. 신성장 SBU는 AI 전환(AX)을 중심으로 아이디어를 빠르게 사업화하고 시장 반응과 데이터를 즉각 반영하는 민첩한 실행 체계를 핵심 원칙으로 삼는다.

사내 벤처 프로그램도 강화한다. 풀무원은 지난해 운영 성과를 낸 ‘P:Cell(피셀)’ 프로그램을 고도화한 ‘P:Cell 2기’를 통해 AX 기술과 비즈니스를 접목한 신규 사업 모델 발굴에 나선다.

글로벌 브랜드 전략 강화도 본격화한다. 풀무원은 지난해 브랜드 정체성을 체계화한 BIS(Brand Identity System)를 재정립한 데 이어 올해 글로벌 마스터 브랜드 체계를 구축했다. 이를 기반으로 전 세계 시장에서 일관된 브랜드 경험을 제공하는 ‘글로벌 원 풀무원(Global One Pulmuone)’ 전략도 추진한다.

풀무원은 향후 글로벌 마스터 브랜드를 중심으로 K푸드 세계화를 선도하는 ‘글로벌 지속가능식생활기업’으로서 입지를 확대한다는 방침이다.

지속가능식생활 사업 확대에도 힘을 싣는다. 풀무원이 정의하는 지속가능식생활은 식물성 지향과 동물복지 기반 지속가능식품을 넘어 식단과 생활 방식까지 포괄하는 개념이다. 개인 건강과 환경을 동시에 고려하는 식생활 문화를 확산하겠다는 의미다.

회사는 기업과 소비자 간 거래(B2C) 리테일 채널에서 지속가능식품 라인업을 확대하는 동시에 단체급식과 외식 등 기업 간 거래(B2B) 영역에도 지속가능식단 도입을 확대할 계획이다.

고객 체험 강화 차원에서는 국내 1호 지속가능식생활 조리학교인 ‘테이스티 풀무원’을 운영하고 있다. 소비자들이 지속가능한 식생활을 직접 체험하고 일상 속에서 실천할 수 있도록 한다는 취지다. 향후에는 글로벌 시장에서도 차별화된 식생활 교육 플랫폼으로 육성할 계획이다.

40년 역사의 김치박물관도 지속가능식생활 가치가 반영된 한국 식문화 박물관으로 새롭게 재편한다. 제품과 서비스뿐 아니라 식문화 영역까지 아우르는 지속가능식생활기업 정체성을 강화하기 위한 전략이다.

이 총괄CEO는 “우리가 걸어온 42년은 단순한 성장의 역사가 아니라, 세상 속에서 풀무원의 가치를 묵묵히 증명해 온 자랑스러운 여정이었다”며 “이제 우리는 더 큰 풀무원으로 도약하기 위해 성공적인 ‘비전 2030’을 향한 새로운 출발선 앞에 서 있는 만큼, 조직원 한 분 한 분이 창업가적 사고와 과감한 실행력으로 각자의 자리에서 의미 있는 변화를 만들어 주길 기대한다”고 말했다.

이어 “경영진 또한 조직원이 ‘창업가형 인재’로 성장할 수 있도록 적극 지원하고, 열정과 활력이 넘치는 열린 조직문화를 만들어 풀무원이 ‘글로벌 No.1 지속가능식생활기업’이자 ‘글로벌 No.1 ESG 기업’으로 도약하는 새로운 여정을 함께해 나가겠다”고 강조했다.