MSG 검색결과, 11페이지

검색결과 총336건

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‘OO수’ㆍ‘OO워터’ㆍ‘무MSG’ 용어 사용하지 못한다

앞으로는 먹는 물과 유사한 성질과 상태의 음료 제품명으로 ‘OO수’ㆍ‘OO워터’ 등이 사용이 금지된다. MSG 용어도 사용하지 못하고, 고추장의 고춧가루 함량도 의무적으로 표시해야 한다. 9일 식품의약품안전처에 따르면 이같은 내용이 담긴 ‘식품 등의 표시기준 일부개정고시(안) 행정예고’가 지난 6일 공고됐다. 이 개정안은 의견 수렴 후 내년부터 시행될 예

2014-11-09 14:51
라디오스타’ 김구라, 서희주ㆍ송가연 구분 못해 “난 잘 몰라…서운할라”

‘라디오스타’ 김구라, 서희주ㆍ송가연 구분 못해 “난 잘 몰라” 굴욕 ‘라디오스타’ 서희주가 김구라를 당혹스럽게 하려다 오히려 굴욕을 당했다. 5일 밤 방송된 MBC 예능프로그램 ‘황금어장-라디오스타’(이하 ‘라디오스타’)는 ‘땀 흘리는 여자들’ 특집으로 이종격투기선수 송가연과 전 리듬체조 선수 신수지, 댄스스포츠선수 박지은, 인천아시안게임 우슈 동메달

2014-11-05 23:43
임창욱 명예회장, 환갑 앞둔 미원의 맛ㆍ이름 바꿔 1위 탈환 나선다

“미원의 주성분인 MSG가 인체에 무해하다는 연구 결과를 바탕으로 더 좋은 제품으로 소비자들에게 다가가라.” 임창욱 대상그룹 명예회장은 미원 매출이 급감하자 직원들에게 ‘미원 살리기’ 특명을 내렸다. 국내 최초의 조미료라는 이름에 걸맞게 미원에 대한 소비자들의 오해를 불식시키고 장기적으로 시장 점유율을 높일 수 있는 대책 마련을 지시한 것이다. 임 명예회장

2014-11-04 08:22
국민조미료 ‘미원’, 58년 만에 ‘발효미원’으로 재탄생

1956년 국내 최초 조미료로 첫 선을 보인 ‘미원’이 출시 60년을 앞두고 ‘발효미원’으로 재탄생한다. 대상은 미원의 제품명과 디자인, 맛까지 변화를 준 최초의 전면적 리뉴얼을 단행했다고 3일 밝혔다. 먼저 제품명을 기존의 ‘감칠맛미원’에서 ‘발효미원’으로 바꿨다. 미원은 자연재료인 사탕수수를 발효시켜 만든 발효조미료임에도 불구하고, 그 동안 화학조미

2014-11-03 08:48
[온라인 와글와글] 영구임대주택 살며 고급승용차 "벌금 물려라"

○…라면의 나트륨 함유량이 제품에 따라 최대 1.5배까지 차이가 나는 것으로 나타났다. 한국소비자원의 조사결과 나트륨 함유량이 가장 많은 제품은 삼양라면이었다. 반면 가장 낮은 제품은 나가사끼짬뽕으로 나타났다. 네티즌은 “알면서 먹지 모르고 먹나?”, “가장 낮은 나가사끼짬뽕이 삼양라면이랑 같은 회사라 그나마 다행”, “주말에 나가사끼짬뽕이나 먹어야겠네”,

2014-10-16 11:08
천연 조미료 만들기, "웰빙 식단엔 화학 조미료는 NO!"

천연 조미료 만들기가 온라인상에서 화제가 되고 있다. 14일 네이버 캐스트에 따르면 최근 사람들이 자연주의 식생활을 추구하면서 천연 조미료가 부각되고 있다. 천연 조미료는 천연 식품으로 만들기 때문에 몸에 좋을 뿐 아니라, 다른 재료와도 잘 어우러져 한결 자연스러운 맛을 낸다. 미리 만들어 냉동실에 넣어두면 요긴하게 쓸 수 있다. 우선 다시마 가루는 다시

2014-09-14 01:41
‘해피투게더’, 이효리의 ‘배드걸피자’에 유재석-박명수과 극과 극 반응

이효리의 배드걸피자가 다시금 눈길을 끈다. 1일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘해피투게더 3’에서는 이효리, 윤승아, 안혜경 등이 출연한 ‘야간매점’ 특집 방송이 전파를 탔다. 이날 방송에서는 이효리가 토르티야에 땅콩버터를 바르고 바나나, 치즈, 잼, 견과류 등을 올려 구운 ‘배드걸피자’가 공개됐다. 이에 대해 유재석은 “안혜경의 음식을 먹고

2014-05-01 23:31
[온라인 와글와글] 다이어트 식품 매출 급증, 여름이 다가오거든…

○…봄은 짧아지고 여름이 길어지면서 몸매 관리를 위한 시리얼바, 레몬, 마테차 등 다이어트 관련 식품들의 매출이 급등했다는 소식이다. 네티즌들은 “다이어트는 운동도 중요하지만 안 먹는 게 제일 좋아”, “저런 식품 제대로 안 먹으면 살 더 찐다. 다이어트 식품이라도 엄청 달고 자극적인데”, “운동을 해야지. 먹을 생각하냐?”, “다이어트는 진짜 간단하다

2014-04-07 10:56
MSG의 뜻은 맛소금?, 진짜 의미 보니...모유에도 MSG 원료가?

MSG의 뜻 최근 한 온라인 커뮤니티에는 'MSG의 뜻'이라는 제목의 글이 게시됐다. 조미료의 대명사이자 최초로 대량 생산된 조미료다. L-글루타민산 나트륨(Monosodium L-Glutamate)이라고도 한다. MSG는 주성분인 L-글루타민산나트륨과 화학적합성품인 첨가물을 50% 이상 함유하거나 향신료, 염화나트륨(식염), 전분, 포도당, 설탕,

2014-03-07 18:19
식약처 "MSG 먹어도 안전"

식품의약품안전처가 'MSG'로 불리는 화학조미료가 안전하다고 밝혔다. 식약처는 26일 식품첨가물의 사용정보 홍보를 위해 '식품첨가물 안심하세요'라는 소책자를 제작해 배포했다. 홍보용 소책자는 국제적으로 안정성이 입증된 식품첨가물에 대한 정보를 만화와 다양한 사례를 소개했다. 식약처에 따르면 'MSG'로 불리는 L-글루타민산나트륨은 감칠맛을 내는데 사용

2014-02-26 20:17
‘생방송 투데이’ 매운갈비찜으로 스트레스 ‘확’…수유동 ‘강추’ 눈길

‘생방송 투데이’이 스트레스를 풀어주는 매운갈비찜 맛집을 찾아간다. 3일 저녁 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘시선 카메라, 손님-마성의 화끈한 맛’ 편이 전파를 탄다. 서울 강북구 수유동의 매운 갈비찜 전문점 ‘강추’가 그것이다. 조미료를 일절 사용하지 않는 맛집으로 알려진 이곳은 매장에 들어서면 “저희 음식은

2014-01-03 17:20
천연 조미료 만들기…"요리 초보도 빅마마 될 수 있어요"

천연 조미료 만들기 천연 조미료 만들기가 나홀로 족들의 관심을 받고 있다. 천연 조미료는 다시마, 멸치, 새우, 홍합 등 다양한 재료를 말려 가루를 내어 만든다. 찌개, 탕, 구이, 볶음에 첨가하면 감칠맛이 살아난다. 우선 다시마 가루는 다시마를 젖은 행주로 닦아 대강 잘라 불에 타지 않게 살짝 굽는다. 식어서 바삭해지면 분쇄기로 곱게 간다. 해물탕,

2013-12-18 21:09
MSG의 뜻, 맛소금 아니었어?…"아하~ 이런 뜻이!"

MSG의 뜻 MSG 뜻에 관심이 쏠리고 있다. MSG 뜻이 화제가 된 것은 지난 15일 방송된 KBS2 '개그콘서트' 코너 '누려'에서 언급됐기 때문이다. 이날 '누려'에서는 백반 장사를 하다 백만장자가 된 이희경, 유민상, 박지선은 최고급 패밀리 레스토랑을 찾았다. 음식을 맛 본 박지선은 이희경에 "이건 좀 아닌 거 같은데, 조치를 취해도 되

2013-12-16 15:47
[e창업레이더] '작은 곳에서 더 잘 팔린다!' 소규모 창업 비법

소규모 창업을 시도하는 사람들이 꾸준히 늘고 있다. 위험을 감수하고서라도 단기간에 고수익을 바라는 대형 매장 창업자들보다, 위험부담을 최대한 줄여 작은 매장에서라도 안정적인 매출이 나오기 바라는 창업자들이 늘고 있기 때문이다. 전문 창업 컨설턴트들 역시 "소규모 창업 성공의 핵심 비법은 작은 규모의 매장에도 잘 어울리는 아이템을 찾는 것"이라며, "이를

2013-12-12 15:29
언터쳐블 “흥행하지 않더라도 멋있는 모습으로 남고 싶어” (스타인터뷰)

“MSG 대신 깊은 맛으로 승부하고 싶습니다.” 힙합 듀오 언터쳐블(슬리피 디액션)이 돌아왔다. 11일 정오 네 번째 미니 앨범 ‘트립(TRIP)’을 공개한 두 사람은 그동안 하고 싶었던 이야기를 음반에 꾹꾹 눌러 담았다. “이번 앨범 작업의 모든 부분에 저희 의견이 반영됐어요. 예전 앨범에도 참여는 했지만 이렇게 처음부터 끝까지 공들인 건 처음이네요.

2013-11-11 16:10
［e창업레이더］‘외식프랜차이즈 최신 트렌드 키워드는 '전통-복고'

불황이 지속되면서 전통적이거나 복고적인 아이템이 인기다. 불안한 시대를 견디기 위해 익숙한 것들을 찾는 소비자가 늘고 있는 탓이다. 외식 프랜차이즈업계에서도 이 같은 현상이 지속되고 있다. 퓨전 메뉴나 이색적인 메뉴보다 전통적인 메뉴를 내세우는 브랜드가 꾸준히 강세를 보이고 있는 것. 특히 탕이나 찌개 종류를 주력으로 하는 브랜드가 인기다. 합리

2013-10-16 19:04
[온라인 와글와글]서울 식당 93% MSG 사용…문제 있다? 없다?

서울지역 식당 자영업자 93%가 인공조미료(MSG)를 사용하고 있다는 설문조사 결과에 네티즌들은 “MSG 대사물은 천연물이다. 설령 독성이 미미하게 있더라도 수용성이라 축적되지 않고 농축 속도보다 배출 속도가 빨라 문제없다는데”, “MSG 해롭다는 여론 만들고 천연조미료 시장 점유율 확보한 기업이 어딘지나 좀 찾아봐. MSG 해롭다는 과학적 증거 아무것

2013-10-04 11:00
식당 자영업자 93%가 MSG 사용…“안 쓰면 음식값 2000원 올려야”

식당을 운영하는 자영업자의 대부분인 93%가 인공조미료인 MSG(글루타민산 나트륨)를 사용하고 있는 것으로 나타났다. 이들은 MSG에 대한 사회의 부정적 인식으로 인해 어려움을 겪고 있으며 정부가 적극적으로 안전성 재확인을 해야 한다고 생각하고 있었다. 3일 송광호 새누리당 의원과 대한민국한식협회가 서울지역 식당 자영업자 500명을 대상으로 한 설문조사

2013-10-03 18:08
바비큐 문화 확산에 바비큐 브랜드 인기 폭발

드라이작 ‘오리, 삼겹, 폭립, 양 등 다양한 바비큐 제공 ’인기‘ 캠핑 열풍이 거세게 불면서 바비큐 문화가 확산되고 있다. 이런 영향으로 국내 바비큐 브랜드의 인기도 덩달아 높아지고 있다. 유러피안 바비큐 레스토랑 ‘드라이작’은 올해 5월 홍대에 직영점을 오픈했다. 드라이작은 ‘삼지창’이라는 뜻의 독일어다. 오리, 삼겹, 폭립, 양 등의 다양한 바비

2013-09-27 14:03
싸이 새 앨범·조용필 컴백… 아이돌 압도 무대 중심에

‘국제가수’ 싸이와 ‘가왕’ 조용필로 양분된 올 상반기 가요계는 풍성했다. 아이돌 그룹이 고만고만한 사이 다양한 색깔의 음악이 쏟아져 음악 팬들의 귀를 즐겁게 만들었다. 인공조미료 MSG에 길들여 있던 대중은 점차 자연의 맛을 찾기 시작했다. ‘강남스타일’로 전 세계를 사로잡은 싸이는 지난 4월 12일 신곡 ‘젠틀맨’을 발매했다. ‘젠틀맨’은 11주 연속

2013-07-04 10:28

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