‘2TV 생생정보’, 초저가 4000원 국밥집의 비밀… 6시간 끓이는 육수‧꽉찬 순대

입력 2016-11-17 19:54

한은수 객원기자

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▲‘2TV 생생정보’ 4000원 순대국밥(출처=KBS ‘2TV 생생정보’방송캡처)

초저가 순대국밥집이 소개됐다.

17일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’의 ‘초저가의 비밀’에서는 순대국밥 한 그릇을 4000원에 판매하는 대박집이 공개됐다.

4000원이라는 저렴한 가격에도 주인공의 정성만큼은 일품요리 못지않다. 매일 6시간 이상 끓이는 뽀얗고 담백한 육수와 각종 채소와 고기를 넣어 직접 만든 순대가 일품이다.

순대국을 맛본 손님들은 “보통 순대랑 다르게 안이 꽉 차있어서 정말 맛있다”며 “누린내가 나는 걸 싫어하는데 누린내가 안 난다. 순대에는 육즙이 있어서 맛있다”고 극찬했다.

주인장은 초저가 순대국밥에 대해 “철판 순대와 모둠 순대로 이윤을 남기기에 저렴하게 팔 수 있다”며 “지금은 가격을 더 올릴 생각이 없다”고 소신을 보였다.

한편 KBS ‘2TV 생생정보’는 매주 월~목 오후 6시 20분에 방송된다.

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