'생활의 달인' 찹쌀떡 달인, 충북 제천에 가면 비법이 보인다?

입력 2015-08-31 12:58

온라인뉴스팀 online@etoday.co.kr

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'생활의 달인' 찹쌀떡 달인 '생활의 달인' 찹쌀떡 달인 '생활의 달인' 찹쌀떡 달인

▲사진제공=SBS

'생활의 달인' 찹쌀떡 달인이 소개된다.

31일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 과거 소개된 문경 찹쌀떡 달인과 어깨를 나란히 할 또 한명의 찹쌀떡의 달인이 공개된다.

이날 공개된 '생활의 달인' 찹쌀떡 달인 주인공은 충북 제천에서 가게를 운영하는 지경순(56·경력 16년) 달인.

숙련된 손놀림으로 차분히 찹쌀떡을 빚는 지경순 달인의 가게에는 독특한 반죽 저장소가 있다. 게다가 흔히 보는 갈색 팥이 아닌 검은색 팥을 사용해 눈길을 끌었다.

2대를 걸쳐 달인만의 비법으로 만든다는 찹쌀떡, 과연 그 찹쌀떡 달인만의 비법은 무엇일지 31일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

#달인

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