치킨 브랜드 bhc는 첨단 튀김로봇 ‘튀봇(TuiiBot)’ 운영 매장을 전국 30개로 확대했다고 21일 밝혔다.
튀봇은 초벌된 재료를 투입하면 트레이 이동, 기름 온도·조리 시간 제어, 흔들기 동작, 잔여 기름 제거까지 전 과정을 자동으로 수행한다. 이를 통해 조리 과정 중 변수를 최소화해 매장 간 맛과 품질의 편차를 줄이고, 바삭한 식감과 균일한 완
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 말레이시아 쿠알라룸푸르 부킷 잘릴 지역에 10호 매장 ‘파빌리온점’을 열었다고 18일 밝혔다.
이번 매장은 대형 쇼핑몰 중 하나인 ‘파빌리온 부킷 잘릴’에 자리해 다양한 연령층과 관광객 유입이 기대된다.
메뉴는 ‘뿌링클’, ‘맛초킹’ 등 bhc 대표 제품과 함께 삼발 소스를 곁들인 후라이드 등 현지화 메뉴를
딜리버리·테이크아웃부터 풀다이닝까지뿌링클부터 치킨샌드위치 등 현지화 메뉴도
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 미국 다섯 번째 매장인 ‘bhc 칼스배드점(Carlsbad)’을 캘리포니아주에 오픈했다고 12일 밝혔다.
bhc에 따르면 칼스배드는 대형 쇼핑몰과 두 개의 고속도로가 인접한 교통 중심지로, 샌디에이고와 근접해 상업 활동이 활발하고 유동
한국콜마, 업계 최초 2관왕 수상알럭스, 인터렉션‧UI&UX 부문 본상
한국콜마와 bhc, 알럭스 등이 세계적인 디자인 어워드 독일 ‘레드닷 디자인 어워드(Red Dot Design Award) 2025’에서 수상하며 K브랜드의 존재감을 키우고 있다.
31일 유통업계에 따르면 한국콜마는 레드닷 어워드 2025에서 업계 최초 2관왕을 차지했다. 한국콜
복날엔 치킨도 더워진다?
2025년 중복을 앞두고 치킨 검색량이 늘어났는데요. 삼계탕과 치킨은 이제 복날하면 으레 떠올리는 영양식(?)이죠.
그러나 그 가격이 참 마음이 아픈데요. 특히 올해 들어 치킨 업계엔 ‘배달가격제’가 확산 중이죠. 권장 소비자가는 그대로 두고 배달 앱에서만 가격을 높이는 방식인데 배달 비중이 70~80%에 달하는 치킨 특성상 사
‘새롭지 않으면 살아남을 수가 없다.’
소비자에게 항상 새롭고 신선한 즐거움을 선사하기 위해 고심 중인 유통식음료업계가 올여름 그 어느 때보다 뜨거운 ‘컬래버레이션(컬래버) 전쟁’을 펼치고 있다. 치킨 프랜차이즈는 KBO 야구단과 손잡는 한편 오트 음료사는 핀란드 대표 캐릭터 무민과, 과자 회사는 디즈니 캐릭터 곰돌이 푸와, 담배 기업은 영국 셜록홈즈와
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 본격적인 필리핀 시장에 출사표를 던졌다.
bhc는 필리핀 최대 쇼핑몰 운영사인 SM 슈퍼몰스(SM Supermalls)와 입점 계약을 체결하고, 필리핀 대표 리테일 기업 ‘수옌 코퍼레이션(Suyen Corporation)’과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 24일 밝혔다.
bhc는 7월 22일(현
조리 로봇ㆍ키오스크 등 도입 속도인건비 절감ㆍ품질 유지 등 효과 기대편의점은 무인매장 관리 쉽지 않아
최저임금 인상 여파로 유통·외식업계의 ‘무인·자동화’ 바람이 거세다. 일부 업체들은 인건비 부담을 덜기 위해 조리 로봇·무인주문기(키오스크)·무인 점포 도입에 속도를 내고 있지만, 이마저도 장기적으론 비용 부담과 관리 운영이 쉽지 않아 난제다.
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다이닝브랜즈그룹이 전개하는 치킨 브랜드 bhc는 동남아에 이어 미주 지역을 중심으로 해외 시장 확장세를 이어가고 있다.
1일 다이닝브랜즈그룹에 따르면 bhc는 현재 태국, 말레이시아, 싱가포르, 홍콩, 미국, 캐나다, 대만 등 총 7개국에 29개의 해외 매장을 운영 중이다.
특히 이르면 7월 중순 미국 5호점을 내는 한편 태국·싱가포르·말레이시아
같은 음식이라도 매장 내 판매가격보다 배달 메뉴 가격을 더 비싸게 받는 이중가격제가 확산하면서 외식 물가가 계속 오르고 있다.
29일 외식ㆍ프랜차이즈업계에 따르면 배달 중개 수수료와 배달비 부담 때문에 이중가격제를 도입하는 외식업체나 점주들이 계속 늘고 있다.
토종 햄버거 브랜드 맘스터치는 2월 이후 상당수 매장에서 배달 가격을 평균 15% 인상하는
다이닝브랜즈그룹에서 운영하는 치킨 프랜차이즈 bhc는 ‘뿌링클’ 모델이자 대한민국 탁구 국가대표인 신유빈 선수의 국제대회 우승을 기념해, 한국초등학교탁구연맹에 ‘뿌링콜팝’ 1000개를 기부했다고 27일 밝혔다.
신유빈 선수는 지난 주말 슬로베니아에서 열린 WTT 스타 컨텐더 류블랴나 대회에서 임종훈 선수와 함께 혼합복식 부문에서 우승했다. 이번 기부는
3위 교촌, 부분육 치중...수급 차질에 타격 예상 1위 bhc, 자율가격제 효과보다 소비자 혼란 비판BBQ, 대형 직영점 홀매장 중심 매출 개선...글로벌 인지도↑
bhc, BBQ, 교촌치킨 등 ‘K치킨 프랜차이즈 빅3’ 기업의 순위 싸움에 변수가 생겼다. 수년간 1위 자리를 지켜온 교촌치킨이 2023년부터 3위로 내려앉은 후 격차가 벌어지며 bhc와
교촌·구미시 18억 투입, 기념관ㆍ지역 관광 명소 재탄생
‘우이 양파 플래터’ 등 시그니처 메뉴, 1년여 개발 끝 완성
“구미와 함께 성장하는 브랜드가 되겠다”
경상북도 구미시 송정동 동아백화점 사거리. 대한민국 대로변 어디에나 흔한게 남색 거리 표지판인데, 이곳에서만큼은 갈색 표지판을 만날 수 있다. 갈색 표지판에는 '교촌 1991로'가 적혀 있다
BBQ가 안산시 한부모가정을 대상으로 치킨을 전달하며 '찾아가는 치킨 릴레이'에 나섰다.
16일 제너시스BBQ그룹은 13일 경기도 안산시 사동 행정복지센터 내 한부모센터를 방문해 100인분의 치킨과 음료, 인기 사이드 메뉴인 치즈볼 등을 전달했다.
찾아가는 치킨 릴레이는 BBQ의 대표적인 사회공헌활동으로, 전국에서 사연을 받은 뒤 직접 방문해 치킨을
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하반기 중 중국 8개 도시에 직영매장⋯가맹점 사업 본격화윤홍근 회장 "2030 전세계 5만개 가맹점 달성 목표" 시동
K치킨 대표 프랜차이즈 BBQ가 외식 시장 규모가 1000조 원에 이르는 중국에 출사표를 던졌다. 미국과 남아메리카 등을 중심으로 명성을 쌓은 BBQ가 그간의 노하우를 바탕으로 중국 대륙을 찍고 명실상부 '글로벌 K치킨 브랜드'로 부상
맘스터치 점주도 가맹금 소송피자헛 시작해…벌써 10번째스타벅스 임대인 ‘법정 다툼’본사 상대 소송…“매출 누락”
법무법인 YK가 촉발한 ‘차액 가맹금’ 소송이 프랜차이즈 업계 전체를 뒤흔들고 있다. 여기에 유명 카페 매장 임대인들이 임차료 책정 기준을 문제 삼으면서 가맹 본사와 가맹 점주 간 소송전이 확대되는 모양새다.
14일 본지 취재를 종합하면
BBQ "20년간 누적 5억 마리 팔려"bhc "출시 두 달 만에 겉바속촉 인기"
대한민국 대표 ‘국민 간식’ 치킨의 인기가 꾸준하다.
치킨 프랜차이즈 BBQ는 올해 출시 20주년을 맞은 ‘황금올리브치킨’이 누적 판매량 5억 마리를 돌파했다고 14일 밝혔다. 이를 단순 환산하면 지난 20년 동안 대한민국 5000만 국민이 10마리씩 먹은 셈이다. 특히
본사 상대로 부당이득 반환 청구…“계약서에 차액가맹금 합의 내용 없어”지난해 한국피자헛 법원 판결 이후 줄소송…BBQ 등 10여개 점주들 참여
버거·치킨 브랜드 맘스터치 가맹점주들이 본사를 상대로 차액가맹금을 돌려달라는 소송을 제기했다. 지난해 9월 법원이 한국피자헛 가맹점주의 손을 들어준 이후 프랜차이즈 업계에서 차액가맹금 소송이 잇따르는 모양새다.