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  • “계란은 농업 전환의 압축 모델”…에그테크코리아 2025 개막 [2025 에그테크]
    “계란은 농업 전환의 압축 모델”…에그테크코리아 2025 개막 [2025 에그테크]
    국내 최초 계란산업 전 주기 전문 전시회 개막기술 혁신·전후방 산업 확장 가능성 조명 계란 산업이 정보통신기술(ICT)과 바이오, 인공지능(AI)을 결합한 미래 농식품 혁신 산업으로 주목받는 가운데, 계란을 중심으로 한 기술 혁신과 전후방 산업의 발전 방향을 논의하는 전문 전시회가 열렸다. 국내 최초로 계란 산업 전 주기를 아우르는 전문 전시회인 ‘에
    2025-12-19 11:40
  • 안호근 농진원장 “계란산업, 에그테크·푸드테크 결합한 혁신의 상징” [2025 에그테크]
    안호근 농진원장 “계란산업, 에그테크·푸드테크 결합한 혁신의 상징” [2025 에그테크]
    ‘에그테크코리아 2025’ 개막…계란 기술·창업 생태계 확장 기대“계란 세척기 기술이전·전후방 창업 지원 지속” 계란산업이 정보통신기술(ICT)과 바이오, 인공지능(AI)을 결합한 미래 농식품 혁신 산업으로 주목받는 가운데, 계란을 중심으로 한 기술 혁신과 전후방 산업의 발전 방향을 논의하는 전문 전시회가 열리며 농식품 기술 기반 산업 확장에 대한 기대도
    2025-12-19 11:39
  • 홍문표 aT 사장 “계란, K-푸드 글로벌·웰니스 확장 이끄는 핵심 축” [2025 에그테크]
    홍문표 aT 사장 “계란, K-푸드 글로벌·웰니스 확장 이끄는 핵심 축” [2025 에그테크]
    홍문표 aT 사장 “계란, K-푸드 글로벌·웰니스 확장 이끄는 핵심 축” [2025 에그테크]국내 첫 계란산업 전문 전시회 ‘에그테크코리아 2025’ 개막“K-에그 시대 머지않아 현실…수출 양날개 역할 기대” 계란산업이 기능성 식품과 스마트농업을 기반으로 글로벌 K-푸드 확장의 핵심 축으로 부상하고 있다는 메시지가 나왔다. 국내 최초로 계란산업 전 주기를
    2025-12-19 11:38
  • 송미령 장관 “계란, 식품·바이오 잇는 산업 플랫폼으로 성장” [2025 에그테크]
    송미령 장관 “계란, 식품·바이오 잇는 산업 플랫폼으로 성장” [2025 에그테크]
    국내 첫 계란 전문 박람회 ‘에그테크코리아 2025’ 개막스마트양계·자동화·바이오 확장…정부 “유통 투명성·신뢰도 제고” 송미령 농림축산식품부 장관은 19일 “계란은 이제 단순한 식재료를 넘어 식품·스마트팜·바이오·뷰티·웰니스 산업을 연결하는 핵심 플랫폼으로 성장하고 있다”고 밝혔다. 송 장관은 이날 서울 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’ 개
    2025-12-19 11:37
  • 김창길 에그테크코리아 2025 대회위원장 “계란 통해 농업 전환의 미래 설계할 것” [2025 에그테크]
    김창길 에그테크코리아 2025 대회위원장 “계란 통해 농업 전환의 미래 설계할 것” [2025 에그테크]
    기후위기·기술전환 속 농업 패러다임 변화 강조“에그테크는 지속가능 농업의 압축 모델” 김창길 에그테크코리아 2025 대회위원장은 19일 서울 aT센터에서 열린 에그테크코리아2025 개회사에서 “오늘 우리는 단순한 산업 전시나 기술 행사를 위해 모인 것이 아니라 한국 농축산업의 미래를 어떻게 다시 설계할 것인가라는 근본적인 질문 앞에 서 있다”고 밝혔다.
    2025-12-19 10:47
  • 포르투갈 ‘에그타르트’부터 일본 ‘카스테라’까지⋯세계를 홀린 ‘계란’의 맛 [에그리씽]
    포르투갈 ‘에그타르트’부터 일본 ‘카스테라’까지⋯세계를 홀린 ‘계란’의 맛 [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을
    2025-12-19 06:00
  • SPC GFS, 베이커리 O2O 플랫폼 ‘베이킹몬·프레시몬’ 앞세워 ‘에그테크’ 참가[에그리씽]
    SPC GFS, 베이커리 O2O 플랫폼 ‘베이킹몬·프레시몬’ 앞세워 ‘에그테크’ 참가[에그리씽]
    식자재 유통전문 기업 SPC GFS가 운영하는 ‘베이킹몬ㆍ프레시몬’은 19일부터 21일까지 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열리는 ‘에그테크 코리아 2025’에 참가한다고 18일 밝혔다. SPC GFS는 기존 식자재 공급ㆍ물류 역량을 기반으로 베이킹몬ㆍ프레시몬 플랫폼을 통해 온라인 B2B 유통 채널을 확장해 가고 있다. 베이킹몬ㆍ프레시몬은 SPC
    2025-12-18 18:25
  • CJ프레시웨이, 16종 계란 PB 등 다양한 스펙 ‘에그테크 코리아’서 선봬[에그리씽]
    CJ프레시웨이, 16종 계란 PB 등 다양한 스펙 ‘에그테크 코리아’서 선봬[에그리씽]
    CJ프레시웨이는 19일부터 21일까지 사흘간 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열리는 ‘에그테크 코리아 2025’에 참가한다고 18일 밝혔다. ‘에그테크 코리아’는 국내 계란 식품ㆍ산업ㆍ웰니스를 아우르는 대형 계란 박람회로, 특히 올해 전시는 ‘계란, 미래를 열다: K-푸드의 글로벌과 웰니스’를 주제로 60개사 100부스가 참여하는 대규모 기업대소비자
    2025-12-18 18:10
  • 대한제분, 대표 브랜드 ‘곰표’ 앞세워 ‘에그테크 코리아 2025’ 참가[에그리씽]
    대한제분, 대표 브랜드 ‘곰표’ 앞세워 ‘에그테크 코리아 2025’ 참가[에그리씽]
    19~21일 양재동 aT센터 제1전시장서 총 4개 부스, 8개 브랜드 전시계란 함유된 대한제분쿡스 에그누들 제품ㆍ곰표프리믹스 제품 중점 소개시식 행사 통해 곰표프리믹스와 계란으로만든베이커리제품 취식 경험 제공 대한제분이 19일부터 21일까지 사흘간 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열리는 ‘에그테크 코리아 2025’에 참가한다고 17일 밝혔다. ‘에그
    2025-12-17 18:00
  • 반려동물 산업 수출 키운다…민·관 협의체로 현장 지원 강화
    반려동물 산업 수출 키운다…민·관 협의체로 현장 지원 강화
    수출 성과 공유·기업 애로 청취…해외 진출 전략 점검규제 정보·마케팅·인증 지원 요구…내년 사업에 반영 반려동물 연관산업의 해외 진출을 확대하기 위해 정부와 공공기관, 업계가 한자리에 모여 수출 지원 방향을 점검했다. 성장 잠재력이 큰 반려동물 산업을 전략 수출 품목으로 육성하기 위한 민·관 협력 행보다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는
    2025-12-17 11:12
  • 용량 줄이고 가격 그대로?…정부, 식품·외식업계와 ‘꼼수’ 차단 나섰다
    용량 줄이고 가격 그대로?…정부, 식품·외식업계와 ‘꼼수’ 차단 나섰다
    슈링크플레이션 대응 방안 공유…자율 개선으로 소비자 신뢰 회복2026년 정책 방향 논의…K-푸드 수출·외식기업 해외진출 지원 강화 소비자 체감 물가 부담이 커지는 가운데, 정부가 식품·외식업계와 함께 이른바 ‘용량꼼수(슈링크플레이션)’ 대응에 나섰다. 단순한 가격 통제가 아닌 자율 개선과 신뢰 회복을 전면에 내세우며, 내년 식품·외식산업 정책 방향까지 함
    2025-12-17 11:05
  • 조인, 단백질 시장 혁신 가속...‘에그테크 코리아’서 최대 부스 운영[에그리씽]
    조인, 단백질 시장 혁신 가속...‘에그테크 코리아’서 최대 부스 운영[에그리씽]
    47년 계란 전문기업 조인, 단백질 솔루션 기업 도약동물복지에서 기능성 원료까지 수직계열화로 확장단백질 라이프스타일 브랜드 '마이 에그 라이프(My Egg Life)' 론칭19~21일 양재 aT센터 제1전시장 '에그테크 코리아'서 최대 부스 운영 국내 계란 산업에서 47년간 신뢰를 쌓아온 조인그룹이 '에그 테크(Egg Tech)'를 기반으로 건강한 단
    2025-12-16 14:31
  • AI가 깨짐·오염 판별…축평원, 국내 최대 계란 박람회 ‘에그테크 코리아’서 공개[에그리씽]
    AI가 깨짐·오염 판별…축평원, 국내 최대 계란 박람회 ‘에그테크 코리아’서 공개[에그리씽]
    AI 기반 계란 등급판정 장비 첫 시연소비자 체험형 부스로 등급제 신뢰도 제고 계란 품질을 인공지능(AI)이 판별하는 현장이 일반에 공개된다. 축산물품질평가원(축평원)이 계란 등급판정에 AI 기술을 적용한 과정을 선보이며, 계란 등급제에 대한 소비자 신뢰 제고에 팔을 걷어붙였다. 축평원은 19일부터 21일까지 서울 aT센터에서 열리는 ‘에그테크코리아
    2025-12-16 14:15
  • 라면과 계란의 찰떡 궁합...농심, 에그테크 코리아서 ‘SHIN 분식’ 운영[에그리씽]
    라면과 계란의 찰떡 궁합...농심, 에그테크 코리아서 ‘SHIN 분식’ 운영[에그리씽]
    19~21일 양재 aT센터 제1전시장 농심 부스 운영'SHIN 분식' 콘셉트로 시식 제공...포토존 등 체험 강조 계란에 가장 찰떡궁합인 메뉴가 있다면 빠지지 않고 떠올리는 라면. 농심은 19~21일서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열리는 ‘2025에그테크코리아’에서 라면에 계란을 넣어먹는 조리법대로 시식이 가능한 소비자 체험형 홍보 부스를 운영한다.
    2025-12-16 14:05
  • 농가–구매사 40곳 한자리에…aT, 직거래 유통 혁신 ‘속도’
    농가–구매사 40곳 한자리에…aT, 직거래 유통 혁신 ‘속도’
    1:1 맞춤 상담 189회 성사…유통단계 축소로 농가 수익·판로 확대유통·수출·식품제조까지 연결…신뢰 기반 직거래 협력 강화 농가와 구매사를 직접 연결하는 대규모 직거래 교류의 장이 열리며 농산물 유통 혁신이 한 걸음 더 나아갔다. 유통단계 축소를 통해 농가 수익을 높이고, 구매사에는 안정적인 공급망을 제공하는 상생 모델이 현장에서 구체화됐다는 평가다.
    2025-12-15 18:06
  • 농산물 유통 혁신 한자리에…정부·농가·유통업계 150명 ‘현장 교류’
    농산물 유통 혁신 한자리에…정부·농가·유통업계 150명 ‘현장 교류’
    서울 aT센터서 ‘농산물유통 혁신대전’ 개최…우수 기업 5곳 시상생산자-구매사 교류회 첫 운영…신규 거래 발굴·협업 논의 농산물 유통 현장의 성과와 혁신 사례를 공유하는 자리가 서울에서 열렸다. 생산자와 유통업계, 공공기관이 한자리에 모여 실제 성과를 점검하고, 새로운 거래와 협업 가능성을 모색하는 데 초점이 맞춰졌다. 농림축산식품부는 15일 서울 양재
    2025-12-15 15:30
  • 슈퍼푸드 달걀, 콜레스테롤 걱정은 이제 그만 [에그리씽]
    슈퍼푸드 달걀, 콜레스테롤 걱정은 이제 그만 [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한
    2025-12-15 11:00
  • '코리아 핀테크 위크'에 관람객 1만2700명 방문…"역대 최대"
    '코리아 핀테크 위크'에 관람객 1만2700명 방문…"역대 최대"
    지난달 말 열린 '코리아 핀테크 위크 2025'에 사흘간 관람객 1만2700명이 다녀간 것으로 집계됐다. 금융위원회는 14일 행사 결과를 공개하며 "현장 설문에서 응답자의 94.2%가 향후 박람회를 다시 찾겠다고 답했다"고 밝혔다. 역대 최대 규모로 진행된 올해 행사는 '핀테크×인공지능(AI), 금융에 취향을 더하다'를 주제로 진행됐다. 총 128개
    2025-12-14 13:24
  • 고물가에도 잘 팔린다…동물복지 계란에 쏠리는 소비[에그리씽]
    고물가에도 잘 팔린다…동물복지 계란에 쏠리는 소비[에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한다
    2025-12-14 11:00
  • 멍들었때 계란 문지르기, 정말 효과 있을까? [에그리씽]
    멍들었때 계란 문지르기, 정말 효과 있을까? [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한
    2025-12-13 11:00
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