함부르크스테이크 검색결과

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햄버거의 유래, 독일에 전파한 몽골족 ‘타타르 스테이크’

‘타타르 스테이크’는 말안장 밑에 들소 고기 조각을 넣고 부드럽게 다진 뒤 연해진 고기에 소금과 후춧가루, 양파 즙 등의 양념을 곁들여 먹었던 것으로, 이것을 독일 함부르크 상인들이 유럽에 소개하면서 오늘의 햄버거가 됐다. 햄버거의 유래에 네티즌들은 “햄버거의 유래, 이럴수가”, “햄버거의 유래, 햄버거 먹고싶다”, “햄버거의 유래, 햄버거의 유래...

2015-08-31 20:08
[오늘의 이벤트&할인] 1월21일- 빕스, 어린이 샐러드바 2015원…언제까지? 외

◇빕스, 어린이 샐러드바 2015원 행사= 스테이크 하우스 빕스는 오는 30일까지 평일 점심과 저녁에 초등학생과 미취학 어린이를 대상으로 샐러드바 메뉴를 정상가보다 80%이상 싼 2015원에 판매한다. 성인 1명당 동반 어린이 1명에게만 할인되며, 빕스 카카오톡 플러스 친구 인증 절차도 거쳐야 한다. 자세한 참여 방법 등은 빕스 홈페이지에 참고하면 된다....

2015-01-21 17:14
햄버거의 기원은 '함부르크'…최초의 햄버거는?

러시아인들은 여기에 다진 양파와 날달걀을 넣고 양념해 타르타르 스테이크를 만들었고 이 타르타르 스테이크가 다시 17세기 독일 최대의 항구도시 함부르크에 전해져 함부르크 스테이크가 됐다. 특히 제1차 세계대전 당시 함부르크 지방에 고립된 연합군들은 부대에서 나오는 찌꺼기 고기들을 버리지 않고 갈아서 함부르크 스테이크를 만들어 먹었다. 이후 '함부르크...

2014-12-08 10:14
햄버거의 기원은 독일 아닌 아시아?…'규명되지 않아', 독일 내에서도 의견 엇갈려

하지만 지난 1842년 발행된 한 요리책에 햄버거스테이크라는 요리가 소개돼 있어 1904년에 처음 등장했다는 설도 설득력은 떨어진다. 과거 독일 함부르크를 거쳐 미국으로 들어온 쇠고기로 처음 만들었다는 의미에서 햄버거라는 단어가 유래했다는 설도 있다. 한편 햄버거의 기원에 대해 네티즌은 "햄버거의 기원, 단어를 선점하는 것이 중요한 듯...

2014-12-08 07:45
햄버거의 유래…'함부르크 사람'이 음식이 된 사연은?

이 타르타르 스테이크는 다시 17세기 독일 최대의 항구도시 함부르크에 전해져 함부르크 스테이크가 됐다. 특히 제1차 세계대전 당시 함부르크 지방에 고립된 연합군들은 부대에서 나오는 찌꺼기 고기들을 버리지 않고 갈아서 함부르크 스테이크를 만들어 먹었다. 이후 '함부르크'라는 지명에 '함부르크에서 온 사람이나 물건'을 뜻하는 '-er'을 붙여 '햄버거'가 됐다....

2014-10-02 10:57
햄버거의 유래, 미국도 독일도 아닌 '아시아'...어디길래

이 음식은 동유럽으로 건너가 ‘타타르 스테이크’로 불렸고 독일 함부르크 상인들이 이를 유럽에 소개하면서 '함부르크 스테이크'가 됐다. '함부르크 스테이크'는 다시 미국으로 건너가면서 오늘날의 햄버거에 이르렀다. 햄버거의 유래를 본 네티즌들은 "햄버거의 유래가 아시아? 충격", "햄버거의 유래, 완전 놀랐다. 미국의 상징이 된 햄버거가 독일도...

2014-01-08 15:37
햄버거의 기원, 미국이 아니라 독일...몽골계 타타르족은?

이른바 ‘타타르 스테이크’는 함부르크 상인들에 의해 독일에 전해져 오늘날의 햄버거에 이르게 됐다는 것. 햄버거의 기원을 접한 네티즌은 “햄버거의 기원, 미국이 아니라 독일이라고?”, “햄버거의 기원, 햄버거 먹고 싶잖아”,“햄버거의 기원, 그렇다면 원조는 몽골?”이라는 등 다양한 반응을 보였다.

2013-09-10 14:08
일베 뜻 모르는 또래오래, 사과 한마디 없이 “불타는 금요일~”

또래오래의 공식 블로그 역시 “또래오래 치킨을 시키면 ‘함부르크비프스테이크’가 공짜!”라는 광고문구를 올렸을 뿐 사과문은 찾아볼 수 없어 또래오래가 ‘일베충’ 논란에 대해 시간이 지나기만 기다리고 있었던 것 아니냐는 의혹을 사고 있다. 하지만 또래오래 공식홈페이지는 사건이 발생한 18일 이후 ‘준비중’이라는 메시지와 함께 31일까지 서버점검...

2013-05-28 22:05
[설특집]농협, 목우촌햄·아름찬 선물세트 등 실속세트

국내산 돈육으로 만든 고급 캔햄인 ‘뚝심’과 부드러운 맛이 일품인 ‘프로팜’, 돼지 안심부위로 만든 ‘밥위에 얹어먹는 장조림’간단히 조리할 수 있는‘함부르크 비프 스테이크 세트’, 참치 및 식용유와 함께 구성한 혼합세트 등으로 출시된다. 아름찬 선물세트는 참·들기름, 고추장 등 6종류이고 가격은 3만~7만원대 수준이다. 그밖에 김치(3만~12만원대)...

2012-01-17 11:30