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bhc, 美 뉴저지주에 6호점 열고 ‘북미 공략’ 가속

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 기존 미국 매장들의 안정적인 성장세에 힘입어 뉴저지주에 6호점을 새롭게 오픈하며 북미 시장 확장에 속도를 낸다고 6일 밝혔다. bhc의 미국 6호 매장이자 네 번째 가맹점인 ‘뉴저지 포트리점’은 뉴저지 주에서 인구가 가장 많은 버겐 카운티의 주요 거주지이자 생활형 상권이 밀집된 ‘포트리(Fort Lee)’에 자리

2026-03-06 10:58
bhc, ‘콰삭킹’ 홍콩ㆍ태국 상륙…“뿌링클 이을 글로벌 메뉴로”

다이닝브랜즈그룹의 치킨 프랜차이즈 브랜드 bhc가 새로운 시그니처 메뉴로 자리 잡은 ‘콰삭킹’을 해외 시장에서 정식 선보인다. bhc는 홍콩과 태국에서 콰삭킹을 출시한다고 4일 밝혔다. 2월 출시된 콰삭킹은 바삭함과 짭짤하고 매콤한 맛이 특징이다. 출시 9개월 만에 530만 마리가 판매되며 인기 메뉴 상위권을 차지하고 있다. 홍콩은 글로벌 미식 트렌드

2025-12-04 14:00
5년 연구 끝에 탄생...비싸도 잘 팔리는 하림 ‘더미식 장인라면’[K-라면 신의 한수⑬]

김홍국 회장 애정 쏟은 야심작...봉지당 2200원 웰메이드 라면‘고급스럽고 맛있는 한 그릇’ 추구...신선한 육류ㆍ채소 고아낸 육수건면 사용, 나트륨 수치도 낮아...출시 1개월 만에 300만봉 판매 이재명 대통령이 6월 물가점검회의에서 언급한 ‘개당 2000원 라면’으로 화제가 된 제품이 있다. 하림그룹의 가정간편식 브랜드 ‘The미식(더미식)’의

2025-09-05 06:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있는 퇴근, 바비큐 치킨 맛집 '멕○○○○'

'생방송 투데이' 맛있는 퇴근 코너에서 멕시코식 바비큐 치킨 맛집 '멕○○○○'를 찾아간다. 7일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 맛있는 퇴근 코너를 통해 맛집 '멕○○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 서울 강남, 역삼동, 신논현역, 강남역 맛집으로 꼽히는 '멕○○○○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 지미추리 치킨 몰

2025-07-07 17:15
“자꾸 생각나” 매운소스 2t·닭 1200마리로 찾아낸 ‘불닭’ 매운맛[K-라면 신의 한수③]

한국인의 라면 사랑은 유별나다. 세계라면협회(WINA) 통계에 따르면 성인 1인당 라면 소비량은 연간 78개로, 베트남(82개)에 이어 세계 2위로, 남녀노소 사랑하는 대표 메뉴다. 1963년 처음 개발한 다소 짧은 역사임에도 라면은 전 세계인이 사랑하는 대표 K푸드로 급부상했다. 본지는 국내 라면 시장에서 한 획을 그은 대표 제품 25개를 선정, 출시 비

2025-04-09 05:00
오뚜기 “‘보들보들 치즈볶음면 매운맛’ 용기면, 편의점서 만나요”

오뚜기가 ‘보들보들 치즈볶음면 매운맛’ 용기면을 출시해 전국 편의점에서 판매한다고 8일 밝혔다. 수출 전용 제품이던 ‘보들보들 치즈볶음면 매운맛’은 소비자들이 해외에서 직접 구매해 오거나 역직구하는 등 인기가 지속함에 따라 국내 출시를 전격 결정했다. 해외에서는 봉지 제품으로만 판매됐으나 소비자 의견을 적극적으로 반영해 용기면 형태로 출시가 이뤄졌다.

2025-04-08 10:56
“소리로 한번, 맛으로 두번 바삭”···뿌링클 잇는 히트템 bhc ‘콰삭킹’[맛보니]

얇고 긴 크럼블이 핵심…신제품 개발에만 7개월 소요스윗 하바네로 소스도 치킨과 조화…매콤달콤해 호응연내 신메뉴 2종 출시 예고…콜팝 단독 매장도 오픈 국내 치킨 프랜차이즈 1위 bhc의 올해 첫 신메뉴 ‘콰삭킹’이 출시 한 달도 채 되지 않아 뜨거운 반응을 얻고 있다. 3주 만에 누적 판매량 37만 개를 돌파하는 등 기대 이상의 인기를 얻고 있는 것.

2025-03-29 06:00
bhc, ‘콰삭킹’ 출시 2주 만에 15만개 팔려

치킨 브랜드 bhc는 신메뉴 '콰삭킹'이 출시 2주 만에 누적 판매량 15만 개를 돌파했다고 12일 밝혔다. 출시 첫째 주부터 전체 치킨 매출의 15%를 차지하며 빠른 성장세다. 콰삭킹은 감자, 옥수수, 쌀을 활용해 극강의 바삭한 식감을 강조, 매콤달콤한 ‘스윗 하바네로 소스’와 함께 제공된다. bhc 관계자는 “콰삭킹이 뿌링클에 이어 대표 메

2025-03-12 14:51
해태제과 '구운감자 시즌2'ㆍ세븐일레븐 '앙리 마티스 와인 하이볼 2종' 외 [나왔다 신상]

◇CU '명륜진사갈비 협업 상품 2탄' BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 명륜진사갈비 협업 시리즈 2탄으로 도시락 2종, 김밥, 삼각김밥, 냉동 피자, 스낵까지 총 7종의 상품을 출시다. 명륜진사갈비 돼지구이 정식은 시그니처 소스를 활용한 돼지구이와 다양한 반찬을 함께 즐길 수 있는 도시락이다. 갈비 플래터는 명륜진사갈비의 이색 메뉴인 돼지갈비

2025-01-03 06:00
“있을 때 즐기세요”....지구온난화에 매운맛 잃어가는 고추

식품업체 소스 생산에 타격“맛 어찌 내나”…셰프들도 울상다른 식품들도 맛 변하고 있어커피는 더 쓰고 코코넛은 더 싱거워져 지구온난화로 올해 글로벌 주요 고추 재배 지역에서 공급이 중단되고 가격이 급등했으며 무엇보다 고추 맛이 순해지고 있다고 블룸버그통신이 최근 보도했다. 전 세계 요리의 향신료로 사용되는 고추는 할라페뇨, 하바네로, 버드아이를 포함해

2024-12-28 07:00
삼양식품 ‘불닭 포테이토칩’, 일본서 누적 30만봉 판매

삼양식품은 6월 일본에서 출시한 '불닭 포테이토칩’ 3종이 출시 한 달여 만에 누적 판매량 30만 봉을 돌파했다고 31일 밝혔다. 불닭 포테이토칩은 불닭브랜드의 신제품 라인으로, 불닭 특제 시즈닝을 사용해 감칠맛 나는 매운맛이 특징이다. 일본 식품 슈퍼마켓 데이터를 분석하는 KSP-POS에 따르면, 불닭 포테이토칩 오리지널 맛은 출시 한 달(6월 17일

2024-07-31 09:19
‘불닭 입은 감자칩’, 삼양 日서 ‘불닭 포테이토칩’ 3종 선봬

삼양식품은 일본 스낵 시장 공략을 위해 불닭 포테이토칩 3종을 새롭게 출시한다고 21일 밝혔다. 불닭 포테이토칩은 특제 시즈닝을 사용해 불닭볶음면만의 감칠맛 나는 매운 맛을 포테이토칩에 고스란히 담은 점이 특징이다. 여기에 두께 1.0~1.2mm로 슬라이스 한 감자를 약 180℃에서 2분 30초간 튀겨 기본에 충실한 바삭한 식감을 살렸다. 맛은 △

2024-06-21 09:07
세븐일레븐, 일본 여행 ‘필수템’ 페양구 야끼소바 선봬

코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 ‘페양구 야끼소바 지옥의맛’과‘페양구 야끼소바 오리지널’ 2종을 단독으로 선보인다고 29일 밝혔다. 이번에 선보이는 페양구 야끼소바는 일본 여행 시 꼭 먹어야 하는 일명 '머스트잇'(must-eat) 상품 중 하나로 꼽힌다. 고퀄리티의 철판 야끼소바 맛을 그대로 재현했다는 평을 받으며 현지인들은 물론 해외 관광

2024-03-29 10:50
불닭볶음면이 아니다…가장 매운 라면은? [인포그래픽]

회장님도 놀란 매운 라면 등장? 최근 하림이 더미식(The미식) 장인라면 ‘맵싸한 맛’을 출시했는데요. ‘스코빌지수’가 대표적인 매운 라면이라 불리는 불닭볶음면의 2배 수준이라고도 홍보했습니다. 이 라면을 맛본 김홍국 하림 회장도 너무 매워 놀랐다는 후문도 전했죠. 스코빌지수는 고추에 포함된 캡사이신의 농도를 계량화해 매운 정도를 수치화한 지수입니다.

2024-03-26 16:17
하림 ‘더미식’, 제품군 확대 속도…김홍국의 ‘프리미엄 전략’ 통할까

‘장인라면 맵싸한 맛’ 신제품 출시...브랜드 강화타사 대비 비싼 가격 과제…“올해 충성고객 확보 주력” 김홍국 하림 회장이 자존심을 걸고 선보인 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘더미식’이 제품군을 늘리며 김홍국 하림 회장이 자존심을 걸고 선보인 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘더미식’이 제품군 확대를 통해 시장 공략에 매진하고 있다. 최근 대표 라면 제품인 ‘

2024-03-25 05:00
“고추로만 만든 극강의 맵싸한 맛”…‘더미식’ 신제품 장인라면 [맛보니]

고추 4종 배합해 최적의 매운맛 구현 고추로만 낸 맛있는 매운맛 제대로 느껴보세요. 하림의 간편식 브랜드 '더미식'이 기존 제품보다 더 매운 '장인라면'을 내놨다. 매운맛의 척도인 스코빌 지수가 무려 8000SHU로, 4400SHU인 삼양 '불닭볶음면'보다 2배 더 매운 제품이다. 22일 서울 강남구 신사동 모처에서 열린 더미식 신제품 '장인라면 맵싸한

2024-03-22 16:35
치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]

bhc R&D센터 통합 후 첫 치킨 신메뉴7월 25일 출시 후 전체 판매량의 15% 차지 “이것은 치킨인가 마늘빵인가.” 3일 서울 삼성동 bhc치킨 매장에서 갓 튀긴 신메뉴 '마법클'(Magickle)'이 나오자 고소한 버터와 알싸한 마늘의 달큰한 향이 은은하게 퍼졌다. 마치 마늘빵을 연상케 하는 향이었다. bhc의 대표 메뉴인 '뿌링클'의 아성을

2023-08-04 16:00
BBQ, 매운맛으로 美 공략…레드착착·블랙페퍼 등 2종 시범 판매

제너시스BBQ 그룹이 차별화된 매운 맛으로 미국 현지인들의 입맛 공략에 나선다고 28일 밝혔다. BBQ는 미국 내 매장 확산에 더불어 캘리포니아 35개의 매장에서 ‘레드착착’과 ‘블랙페퍼’ 2종류의 핫황금올리브 치킨 시리즈 판매를 시작했다. 현지 소비자들의 반응과 평가를 반영하여 추후 미국 전역의 매장으로 확대 도입할 계획이다. ‘레드착착’과 ‘블랙

2023-04-28 16:48
“불닭 시리즈 통했다” 삼양식품, 식품업계 최초 ‘4억불 수출의 탑’ 수상

지난해 3억불 수출을 달성한 삼양식품이 1년 만에 4억불 수출을 달성하는 쾌거를 이뤘다. 삼양식품은 5일 삼성동 코엑스에서 열린 ‘제59회 무역의 날’ 기념식에서 식품업계 최초로 ‘4억불 수출의 탑’을 수상했다고 밝혔다. 수출의 탑은 수출 증대에 기여한 기업체에 주는 상으로, 전년도 7월 1일부터 당해 연도 6월 30일까지 1년간의 수출실적을 기준으로

2022-12-05 13:44
미국 치킨 프랜차이즈 윙스탑 “내년 1월, 강남에 1호점 연다”

미국 패스트 캐주얼 치킨 브랜드 윙스탑은 강남역 인근에 1호점 공사를 시작, 내년 1월 초 그랜드 오픈을 목표로 하고 있다고 17일 밝혔다. 1994년 미국 텍사스 댈러스에 처음 문을 연 윙스탑은 현재 전 세계에 1800여 개의 매장을 운영하고 있다. 전 세계의 다양하고 독특한 시즈닝을 활용해 고객 입맛을 사로잡은 윙 전문 치킨 레스토랑이다. 그랜드

2022-11-17 16:01

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