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  • 유통업계 ‘수능 특수’, 더 다양하게 더 고급스럽게 변했다
    유통업계 ‘수능 특수’, 더 다양하게 더 고급스럽게 변했다
    2026학년도 대학수학능력시험(수능)은 끝났지만, 유통업계의 ‘수능 특수’를 겨냥한 마케팅 전략은 한동안 이어진다. 매년 시험을 마친 수험생들을 대상으로 외식업계는 물론 테마파크 등에서 다양한 혜택과 이벤트를 마련해 또 하나의 연말 소비 특수를 누려왔다. 올해는 호텔 카페, 뷔페 등에서 진행하는 이벤트도 눈에 띄어 유통업계의 전략도 더 다양해지는 분위기
    2025-11-13 19:00
  • 가성비 뷔페 '애슐리퀸즈', 4050 시니어 점심 맛집으로 급부상
    가성비 뷔페 '애슐리퀸즈', 4050 시니어 점심 맛집으로 급부상
    ‘1만9900원 점심 뷔페’의 힘...주부‧시니어 모임 잡아대규모 아파트 단지 인근 지점, 50대 이상 리뷰도 多“물가 고공행진 속 식사부터 커피까지 가성비있게 한 번에” 이랜드이츠의 패밀리 레스토랑 애슐리퀸즈가 평일 낮 시니어 모임 장소로 급부상하고 있다. 기존에는 2030세대 모임, 데이트 장소로서의 상징성이 컸다면 최근에는 평일 점심 1만9900원
    2025-10-23 18:00
  • ‘리뉴얼 4개월’ 메뉴 바이 고든램지⋯가성비 풀코스로 매출 ‘쑥’ [가보니]
    ‘리뉴얼 4개월’ 메뉴 바이 고든램지⋯가성비 풀코스로 매출 ‘쑥’ [가보니]
    “한국인 입맛 맞춘 영국 미쉐린 셰프 메뉴를 합리적 가격에“‘남녀노소 즐길 패밀리 레스토랑’ 전략에 매출 250% 달성 “고든 램지를 전면에 내세웠지만, 주인공은 어디까지나 음식입니다. 영국 클래식 레시피에 한국인 입맛을 결합한 메뉴를 합리적 가격대에 제공하고 있습니다.“ 엔시트론 자회사 JK엔터프라이즈의 미쉐린 3스타 셰프 고든 램지 패밀리 레스토
    2025-10-21 10:18
  • 애슐리ㆍ빕스ㆍ아웃백, 매출 승승장구 비결은 ‘신메뉴·리로케이션’
    애슐리ㆍ빕스ㆍ아웃백, 매출 승승장구 비결은 ‘신메뉴·리로케이션’
    애슐리퀸즈, 4000억 매출 돌파…가성비 뷔페 열풍에 매장 2배빕스, 프리미엄·키즈 특화로 신규 매장 점당 매출 35%↑아웃백, 패밀리 레스토랑 리로케이션으로 매출 130% 급등 고물가 시대, 소비자 선택 기준도 까다로워지는 가운데 합리적인 가격에 다양한 음식을 즐길 수 있는 가성비 뷔페부터 패밀리 레스토랑까지 추억의 외식 브랜드들이 차별화 전략으로
    2025-09-15 15:00
  • ‘투톱’ 황성윤ㆍ조일성의 이랜드리테일, 유통ㆍ패션ㆍ외식 ‘3각 시너지’ 노린다 [유통CEO의 머릿속]
    ‘투톱’ 황성윤ㆍ조일성의 이랜드리테일, 유통ㆍ패션ㆍ외식 ‘3각 시너지’ 노린다 [유통CEO의 머릿속]
    킴스클럽ㆍ이랜드글로벌 흡수합병핵심사업 간 시너지 창출 팔 걷어마트 식품코너 등 즉석요리 개선 황성윤ㆍ조일성 '투톱 체제'의 이랜드리테일이 내실 다지기의 중심에 섰다. 그동안 대형마트 사업을 맡았던 킴스클럽과 패션 브랜드 사업의 이랜드글로벌을 이랜드리테일이 흡수합병하면서 사업 구조를 단순화하고 뷔페식 패밀리 레스토랑인 애슐리의 '집객효과'를 앞세워 유통업
    2025-09-15 05:30
  • 이랜드그룹, 식음료브랜드 9개 매각 추진
    이랜드그룹, 식음료브랜드 9개 매각 추진
    이랜드그룹이 자회사 이랜드이츠 식음료(F&B) 브랜드 중 9개를 시장에 매물로 내놨다. 이랜드그룹 관계자는 “매각을 검토하고 있어 내놓은 것이 맞다”며 “선택과 집중 차원에서 여러 방안을 검토하는 것”이라고 밝혔다. 매각 주관을 맡은 곳은 삼정KPMG다. 이랜드이츠는 현재 뷔페식 패밀리 레스토랑 브랜드 애슐리를 비롯해 자연별곡, 피자몰, 로운 등
    2025-08-06 19:12
  • CJ푸드빌, 서울 핵심 매장 ‘빕스 합정역점’ 확 바꿨네
    CJ푸드빌, 서울 핵심 매장 ‘빕스 합정역점’ 확 바꿨네
    CJ푸드빌이 운영하는 패밀리레스토랑 빕스(VIPS)는 서울 마포구 '빕스 합정역점'을 리뉴얼 오픈한다고 25일 밝혔다. 빕스 합정역점은 서울 2ㆍ6호선 합정역과 연결된 대형 상업시설 '딜라이트 스퀘어'에 있다. 복합 상권의 중심지로 학생과 직장인, 가족 고객 등 다양한 수요층을 아우르는 서울 핵심 거점 매장이다. 빕스 합정역점은 이번 리뉴얼로 좌석
    2025-07-25 11:22
  • ‘쥬라기월드’ 덧입은 아웃백, 패밀리 레스토랑 재부흥 노린다[가보니]
    ‘쥬라기월드’ 덧입은 아웃백, 패밀리 레스토랑 재부흥 노린다[가보니]
    메뉴판ㆍ매장 곳곳에 공룡 그림자어린이 가족 고객 대상 반응 호조 아웃백스테이크하우스(아웃백)가 여름 방학 외식 성수기를 맞아 영화 ‘쥬라기월드’와 손 잡고 가족 단위 고객을 적극 공략한다. 8일 오후 방문한 서울 종로구 청진동 아웃백 광화문D타워점. 차분한 건물 내부 인테리어와 대조를 이룬 붉은빛의 간판과 공룡 그림자가 맞물린 외관이 방문객의 시선을
    2025-07-10 08:00
  • 하이엔드가 이끈 프리미엄 브랜드…올해 브랜드 충성도는 약화
    하이엔드가 이끈 프리미엄 브랜드…올해 브랜드 충성도는 약화
    한국표준협회가 소비자의 신뢰와 프리미엄 가치 중심으로 브랜드를 평가한 ‘2025 프리미엄브랜드지수(KS-PBI)’ 결과를 11일 공개할 예정인 가운데 올해는 경기 불확실성의 영향으로 전반적인 브랜드 충성도가 다소 약화된 것으로 나타났다. 표준협회는 '2025 프리미엄브랜드지수(KS-PBI)’ 조사 결과를 11일 발표한다고 9일 밝혔다. 올해는 총 1
    2025-07-09 16:26
  • “닭만 팔아선 못 버틴다”…사업 다각화 나선 ‘치킨 빅3’
    “닭만 팔아선 못 버틴다”…사업 다각화 나선 ‘치킨 빅3’
    교촌에프앤비, 31일 주총서 종이제조업 정관상 사업목적 추가‘업계 1위’ bhc도 아웃백 등 외식업 및 해외 진출 가속도 BBQ, 글로벌ㆍ외식ㆍ펫사업 관심…“시장 포화·악재 속 활로 찾기” 고물가와 배달 플랫폼과의 수수료 갈등, 가맹점주들과의 차액가맹금 소송까지 삼중고에 처한 국내 주요 치킨 프랜차이즈 기업이 안정적인 수익 창출을 위한 사업 다각화에 속
    2025-03-20 05:00
  • TGI 철수 후 패밀리 레스토랑 변신은 무죄…빕스·아웃백 승부수는?
    TGI 철수 후 패밀리 레스토랑 변신은 무죄…빕스·아웃백 승부수는?
    TGI프라이데이스, 이달 한국서 매장 완전 철수아웃백·빕스는 리로케이션·고객층 확대 전략 펼쳐 2000년대 호황을 누렸던 'TGI 프라이데이스'가 시대 변화에 부응하지 못하고 철수하면서 같은 1세대 패밀리 레스토랑의 생존 전략에 관심이 모아지고 있다. 아웃백스테이크하우스(아웃백)와 빕스는 대형 단독 매장에서 복합쇼핑몰 등에 입점하는 리로케이션(Relo
    2025-03-11 17:30
  • 불황에 되는 놈만 키운다...외식업계, 실적 악화 브랜드 ‘속속 정리’
    불황에 되는 놈만 키운다...외식업계, 실적 악화 브랜드 ‘속속 정리’
    다이닝브랜즈, ‘슈퍼두퍼’ 철수 수순TGI, 노브랜드피자, 스무디킹 등도 문닫아업계, 브랜드 재정비 후 다른 브랜드 육성 집중 불황으로 어려움에 빠진 외식업계가 속속 브랜드 철수에 나서고 있다. 실적이 부진한 사업을 과감히 정리하는 선택과 집중 전략으로 수익성을 강화하겠다는 전략이다. 6일 외식업계에 따르면 다이닝브랜즈 야심차게 들여온 미국 샌드위치
    2025-03-07 05:30
  • 아웃백, ‘블랙라벨 스테이크’ 누적 판매량 2000만 개 돌파
    아웃백, ‘블랙라벨 스테이크’ 누적 판매량 2000만 개 돌파
    아웃백 스테이크하우스(아웃백)는 '블랙라벨 스테이크'가 출시 10년 만에 2000만 개 팔렸다고 5일 밝혔다. 아웃백 전체 메뉴 중 판매량 기준 약 25% 점유율을 차지하는 시그니처 메뉴다. 2015년 출시 이후 스테이크 점유율 1위를 지켜왔다. 아웃백은 블랙라벨 스테이크의 인기 비결로 뛰어난 맛과 품질, 가격 대비 풍성한 구성 등을 꼽았다.
    2025-02-05 09:32
  • ‘1세대 패밀리 레스토랑’ TGI 프라이데이스, 굿바이~!
    ‘1세대 패밀리 레스토랑’ TGI 프라이데이스, 굿바이~!
    국내 대표 패밀리 레스토랑 TGI 프라이데이스가 내달이면 국내 영업을 모두 종료한다. 4일 외식업계에 따르면 엠에프지코리아는 TGI 프라이데이스 브랜드 운영 종료를 최근 결정했다. 이에 따라 국내 14개 매장 중 10개가 이달 문을 닫는다. 나머지 4개 매장은 임대차 계약에 따라 다음 달에 영업을 마칠 예정이다.
    2025-02-04 16:09
  • 연말 가성비 뷔페 인기…비결은 착한가격·메뉴 다양화
    연말 가성비 뷔페 인기…비결은 착한가격·메뉴 다양화
    외식물가 고공행진에 연말 가성비뷔페 예약률 '훌쩍'철따라 메뉴 개편…가족·연인·지인 모임장소로 인기 고물가로 외식비 부담이 크게 늘면서 다양한 식사류와 음료, 디저트 등을 저렴한 가격에 즐길 수 있는 ‘뷔페형 레스토랑’이 연말 특수를 누리고 있다. 코로나19 팬데믹 이후 간만에 맞은 문전성시에 업체들 역시 신규 메뉴 개발과 인테리어 고급화 등을 통해 고객
    2024-12-29 18:00
  • 고든램지버거, 신메뉴로 한국 공략 가속…“유럽 연말 분위기 담았다”
    고든램지버거, 신메뉴로 한국 공략 가속…“유럽 연말 분위기 담았다”
    프리미엄 버거 브랜드 고든램지버거가 크리스마스와 연말을 겨냥한 신메뉴 공개로 한국 시장 공략을 가속하고 있다. 4일 엔시트론의 자회사 제이케이엔터프라이즈(JK Enterprise)에 따르면 고든램지버거는 서울 잠실 롯데월드몰점에서 ‘램지스 페스티브 세트’ 공개 행사를 진행했다. 고든램지버거는 고급화 전략을 통해 사업을 전개하고 있다. ‘흑백요리사’ 등의
    2024-12-04 16:19
  • TGIF, 결국 파산보호 신청…미국 패밀리 레스토랑 몰락 행렬
    TGIF, 결국 파산보호 신청…미국 패밀리 레스토랑 몰락 행렬
    고물가·배달식 문화 확산 등이 배경레드 랍스터·부카 디 베포 등 줄줄이 파산‘미국판 김천’ 데니스는 매장 150곳 폐쇄 미국 패밀리 레스토랑의 대표주자로 꼽히는 TGI프라이데이스(TGIF)가 2일(현지시간) 법원에 파산보호를 신청했다고 AP통신이 보도했다. TGIF는 이날 “장기적 생존 가능성을 확보할 방안을 모색 중”이라며 “이를 위해 파산법 11장에
    2024-11-03 16:04
  • 올 가을, 레고랜드서 멋진 ‘호박 만들기’ 참여하세요
    올 가을, 레고랜드서 멋진 ‘호박 만들기’ 참여하세요
    주황색 브릭으로 나만의 ‘호박 만들기’ 콘테스트, 몬스터 코스튬 뽐내는 ‘오늘의 몬스터 스타’ 등레고랜드 호텔서 나만의 레고 작품을 만들어 응모하는 콘테스트 매일 운영해 챔피언 선정 레고랜드 코리아 리조트(레고랜드)가 깊어 가는 가을 시즌을 맞아 어린이들이 직접 만들고 참여해보면서 즐길 수 있는 3색 콘테스트 이벤트를 선보인다고 10일 밝혔다. 우선
    2024-10-10 15:48
  • “명절엔 외식” 새로운 풍속도...프랜차이즈·호텔뷔페 신났다
    “명절엔 외식” 새로운 풍속도...프랜차이즈·호텔뷔페 신났다
    ‘애슐리퀸즈’, 작년 한가위보다 84% 증가호텔 투숙률 소폭 상승…연휴 초반 ‘만실’코로나19 이후 소규모 모임 문화 정착기름진 명절 음식 피하고 휴식 선호 예년보다 긴 올해 추석 연휴, 집밥 대신 외식을 선택하는 이들이 늘면서 주요 패밀리 레스토랑 브랜드 매출액이 일제히 상승한 것으로 나타났다. 호텔들도 뷔페와 객실 이용객이 늘어나 미소를 지었다.
    2024-09-19 18:30
  • 현대제철, 'KB국민 HCORE STORE 기업카드' 출시
    현대제철, 'KB국민 HCORE STORE 기업카드' 출시
    현대제철은 KB국민카드와 함께 현대제철의 온라인 철강재 거래 플랫폼인 '에이치코어 스토어(HCORE STORE)' 회원 전용 카드를 출시했다고 20일 밝혔다. 19일 양사는 현대제철 판교오피스에서 'KB국민 HCORE STORE 기업카드' 출시 기념식을 가졌다. 'KB국민 HCORE STORE 기업카드'는 전월 이용 실적 조건 없이 모든 업종 이용
    2024-08-20 11:09
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