팥 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,033건

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"빙수도 커피처럼 테이크아웃"…식품업계 '컵빙수' 경쟁

설빙 빙수 판매량 35%↑…배달 비중도 18%p 상승설빙·빽다방, 인기 메뉴 재해석한 컵빙수 확대 연일 무더위가 이어지면서 여름 대표 디저트인 빙수 판매가 빠르게 늘고 있다. 여러 명이 나눠 먹던 대용량 빙수 대신 한 사람이 간편하게 즐길 수 있는 컵빙수도 잇따라 출시되면서 빙수 소비 방식이 달라지고 있다. 15일 설빙에 따르면 장마가 끝난 직후인 7

2026-08-16 08:00
말복 음식 삼계탕, '팥죽'도 있었다고요?

14일 삼복 마지막 말복…낮 최고 34도·전국 곳곳 소나기2026년 말복 날짜는 8월 14일…초복 7월 15일·중복 7월 25일복날 뜻은? ‘가을 기운이 더위에 엎드린 날’ 삼복더위의 마지막 날인 오늘(14일) 말복을 맞았다. 이날 전국의 낮 최고기온은 27~34도로 예보돼 무더위가 이어지겠다. 기상청에 따르면 전국은 구름이 많다가 밤부터 차차 흐려

2026-08-14 06:34
[기고] 여름 별미 콩국수 ‘소금’이냐 ‘설탕’이냐

여름 보양식이라 하면 삼계탕이 가장 먼저 떠오르지만, 시원하고 고소한 콩물에 면을 말아 먹는 콩국수 역시 빼놓을 수 없는 여름철 별미다. 단순히 더위를 식히는 음식이 아니라 풍부한 영양과 한의학적 효능까지 갖춘 음식으로 평가 받는다. 콩국수의 주재료인 콩은 '밭에서 나는 소고기'라 불릴 만큼 양질의 식물성 단백질이 풍부하다. 여기에 칼슘, 철분, 마그네슘

2026-08-08 10:00
팔도 '왕뚜껑 리니지 클래식 에디션'·맥도날드 '진주 고추 크림치즈 버거' 외[나왔다 신상]

식품·패션업계가 협업과 프리미엄 원료를 앞세운 신제품을 잇달아 선보였다. 팔도는 엔씨의 '리니지 클래식'과 협업한 왕뚜껑 한정판을 출시했고, 맥도날드는 '진주 고추 크림치즈 버거'를 재출시했다. 할리스는 WWF와 협업한 친환경 MD를, 매일유업은 프리미엄 콩물두유를, 구호플러스는 세인트제임스와 협업 컬렉션을 선보였다. 팔도, '리니지 클래식' 협업 왕뚜

2026-08-07 11:00
서울시, 서울빵 2탄 '서울밤단팥빵' 27일 출시⋯당도 줄이고 풍미 더했다

롯데백화점 본점·신세계백화점 강남점 고려당서 판매 서울시가 제빵기업 고려당과 함께 서울빵 2탄인 ‘서울밤단팥빵’을 이달 27일 출시한다고 26일 밝혔다. 서울시는 서울빵 1탄이 출시 약 100일 만에 누적 판매량 8만 개를 돌파함에 따라 후속 제품을 내놨다고 말했다. 서울밤단팥빵은 서울빵 1탄인 ‘서울단팥빵’ 대비 당도를 36% 낮췄다. 서울시는 서울밤

2026-07-26 11:15
복날 날짜는 왜 정했을까? [이슈크래커]

세계가 한여름을 기록한 방법중복 날짜 7월 25일…2026년 복날 날짜, 말복은 8월 14일 합법적인 ‘1인 1닭의 날’. 평소에도 아무렇지 않게 먹어 놓고 새삼스럽죠. 그래도 왠지 이날은 우리네 조상이 허락해준 날인 듯 느껴지는데요. 그 감사한 복날의 두 번째 날. 25일 중복이 찾아왔습니다. 가장 더운 날 보양식을 먹는 날로 여겨지는 이 복날.

2026-07-24 16:04
남양유업 초코에몽, ‘15살’ 됐다⋯ ‘에몽’ 브랜드 플랫폼으로 진화

누적 판매 5.5억 개 돌파, 4년 연속 오프라인 시장 점유율 1위 달성말차·단팥·무가당 및 아이스크림까지 라인업 다변화, 신제품 잇따라 완판경영 정상화 속 1분기 가공유 매출 7%↑, 글로벌 시장 공략도 박차 남양유업의 대표 가공유 브랜드 ‘초코에몽’이 출시 15주년을 맞았다. 단일 히트 상품에 안주하지 않고 라인업을 다변화하며 ‘에몽’을 종합 브랜드

2026-07-23 17:41
‘15주년’ 맞은 초코에몽…말차·단팥까지 ‘에몽’ 브랜드 키운다

누적 판매 5억5000만개·4년 연속 초코 가공유 시장 1위말차·단팥·아이스크림까지 라인업 확대…브랜드 경험 강화 남양유업의 대표 가공유 브랜드 '초코에몽'이 출시 15주년을 맞았다. 남양유업은 단일 제품에 머물렀던 초코에몽을 다양한 제품군과 체험 콘텐츠를 갖춘 '에몽' 브랜드로 육성하며 경쟁력을 강화하고 있다. 남양유업은 초코에몽이 출시 15년 동안

2026-07-23 15:51
효성, 중복 앞두고 국가유공자들에게 보양식 전달

삼계탕·삼복죽 300세트 전달 효성이 국가유공자들을 위해 서울남부보훈지청에 삼계탕과 삼복죽 300세트를 전달했다고 21일 밝혔다. 이번 보양식 전달은 중복을 앞두고 진행됐다. 효성 측은 무더위에 쉽게 지치기 쉬운 고령의 국가유공자들이 건강하게 여름을 보내길 바라는 마음을 담아 보양식을 전달했다고 설명했다. 삼계탕과 삼복죽은 조리와 섭취, 보관이

2026-07-21 09:35
여의도 한강수영장 상륙한 남양유업 ‘에몽 시원함 보관소’

초코·말차·단팥에몽 활용 눈꽃빙수 선봬8월 30일까지 여름 시즌 운영하며 브랜드 경험 확대 남양유업이 서울 여의도 한강수영장에서 가공유 브랜드 '에몽'을 활용한 팝업형 카페테리아를 운영한다. 남양유업은 소비자의 브랜드 경험을 넓히기 위해 8월 30일까지 여의도 한강수영장 카페테리아에서 '에몽 시원함 보관소'를 운영한다고 20일 밝혔다. 이번 팝업 매장

2026-07-20 10:38
과일값 부담에 냉동수박 인기…식봄 검색량 405% 급증

과일값 상승에 냉동수박·냉동망고 등 대체 식자재 수요 확대식봄, 여름 식자재 할인전 열고 외식업계 원가 부담 완화 지원 여름철 과일값이 치솟으면서 외식업계가 냉동 과일 등 대체 식자재 확보에 나서고 있다. 특히 수박 가격이 오르자 음료와 디저트 메뉴에 활용하기 쉬운 냉동수박 수요가 급증하는 등 원가 부담을 줄이기 위한 움직임이 뚜렷해지는 모습이다. 13

2026-07-13 09:29
혈당 22%·혈압 20%↓…국산 잡곡 ‘황금비율’ 찾았다

동물실험서 공복혈당·수축기 혈압 개선…항당뇨·항고혈압 배합 기준 제시2024년부터 기술이전 제품 본격 출시…메디푸드·냉동밥 등 15종 제품화 밥맛을 더하는 곁들이에 머물던 잡곡이 혈당·혈압 관리를 겨냥한 기능성 식품소재로 바뀌고 있다. 농촌진흥청이 국산 잡곡의 항당뇨·항고혈압 효과를 높일 최적 혼합비율을 구명하고 특허 등록까지 마치면서다. 고령화와 만성질

2026-07-08 14:00
"정조가 키운 소, 왕이 된 갈비"…갈비·통닭·순대의 도시 수원, 미식으로 대한민국을 부른다

여행의 절반은 먹는 즐거움이다. 그 절반을 통째로 걸고 수원시가 승부에 나섰다. 정조대왕의 우시장에서 태어나 대통령의 입맛을 사로잡은 왕갈비, 반세기 골목을 지켜온 통닭거리, 전통시장 철판 위에서 익어가는 순대와 족발까지. 2026-2027 수원 방문의 해를 맞은 수원이 도시 전체를 하나의 거대한 미식 코스로 바꾸고 있다. 7일 이투데이 취재를 종합하

2026-07-07 08:30
롯데마트·슈퍼, 잡곡 신제품 2종…100% 국산·특허 배합 눈길

농촌진흥청 특허 배합 비율 적용한 잡곡 2종 25일 발매국산 식량작물 소비 확대 위한 3자 업무협약 체결 롯데마트∙슈퍼가 농촌진흥청의 특허 기술을 적용해 만성질환 관리에 도움을 주는 국산 기능성 혼합잡곡을 선보인다. 롯데마트∙슈퍼는 만성질환 관리에 특화된 기능성 혼합잡곡 2종을 선보인다고 25일 밝혔다. 이번에 선보이는 상품은 농촌진흥청 국립식량과학원이

2026-06-25 06:00
월드컵 대표팀 첫 승리 효과…유통업계, 2·3차전 ‘오전 매출’ 확대 총력전 나선다

12일 월드컵 체코전 당일 광화문 인근 편의점 매출 ‘쑥’오전 시간대 경기 몰려⋯유통업계, 간편식 중심 판매 전략유통·외식업계, 19·25일 대표팀 경기 대비 프로모션 전개 ‘2026 FIFA 북중미 월드컵’ 본선 첫 경기에서 한구 축구 국가대표팀이 승리를 거두면서 응원 열기가 유통업계 매출 상승으로 이어지고 있다. 편의점 매출이 급증한 가운데 유통·외식

2026-06-14 17:00
AI가 농사 계획 짜고 로봇이 밭일…농진청 R&D 성과 총출동

18~20일 청주오스코서 2026 농업기술박람회‘AI 이삭이’·농업로봇·스마트팜 한자리에…농업 AI 전략 현장 공개농진원 AI 특허검색·지역 특화작목 전시…국민 체험행사도 운영 농업 현장에서도 인공지능(AI) 전환 속도가 빨라지고 있다. 농사 계획 수립과 병해충 진단, 농작업 안전관리, 스마트팜 제어, 농업로봇 등으로 AI 적용 범위가 넓어지면서 농업 연

2026-06-14 11:00
그래도 4년 만의 월드컵인데...유통가, 대낮 ‘집관족’ 특수 잡기 올인

이달 11일 북중미 월드컵 개막⋯오전 시간대 경기 몰려편의점업계, 치킨·맥주 앞세워 대규모 할인전 전개롯데백화점, 비자 손잡고 공식 축구공 등 굿즈 증정 행사 2026 FIFA 북중미 월드컵 개막이 임박하면서 유통업계가 특수 잡기에 나섰다. 다만 미국·캐나다·멕시코에서 열리는 이번 대회는 한국 시간 기준 주요 경기가 오전과 낮 시간대에 진행되는 만큼

2026-06-08 17:30
효성, 호국보훈의 달 맞아 국가유공자 나들이 지원

효성이 6월 호국보훈의 달을 앞두고 국가유공자 가족을 위한 지원에 나섰다. 효성은 서울남부보훈지청과 국가유공자 및 보훈가족을 위한 나들이를 지원했다고 21일 밝혔다. 평소 야외활동 기회가 적은 고령의 국가유공자와 보훈 가족에게 감사와 존경의 마음을 전하고 삶의 활력을 더하기 위해 마련됐다. 이날 국가유공자 및 보훈가족 20명은 경기도 남양주시 일대를

2026-05-21 09:33
이마트 ‘몰리스’, 황태냉면·멍빙수로 반려견 웰빙 입맛 공략

황태 육수와 락토프리 우유 활용한 여름 보양 간식펫 휴머니제이션 확산에 따른 이색 라이프스타일 상품 확대 이마트 반려동물 전문 브랜드 몰리스가 여름철을 맞아 7일부터 반려견 전용 냉면과 빙수 3종을 선봬며 반려동물의 건강한 식문화 확대에 나선다. 6일 이마트에 따르면 이번 상품은 방부제나 합성 보존제 없이 반려견이 섭취 가능한 식재료를 활용했다. 사람이

2026-05-06 06:00
"담았는데 품절이라니"⋯벌써 뜨거운 '컵빙수 대전', 승자는? [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 일교차가 큰 요즘입니다. 기온이 20도 이상으로 오르다가도 해가 진 후엔 10도 아래로 뚝 떨어져 쌀쌀한

2026-04-30 17:49

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브라보 마이 라이프

설탕 vs 소금, 콩국수를 건강하게 먹는 법

무더위와 열대야로 밤잠을 설치는 날은 요즘이다. 극심한 더위는 입맛을 떨어뜨리고 체력을 소모시켜 자연스럽게 보양식을 찾게 만든다. 여름 보양식이라 하면 삼계탕이 가장 먼저 떠오르지만, 시원하고 고소한 콩물에 면을 말아 먹는 콩국수 역시 빼놓을 수 없는 여름철 별미다. 단순히 더위를 식히는 음식이 아니라 풍부한 영양과 한의학적 효능까지 갖춘 음식

2026-08-04 13:56
[브라보 문화 이슈] 빵집 넘어 ‘대전의 얼굴’된 성심당 70년의 의미

[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다. 왜 떴을까? 대전 대표 향토기업 성심당이 올해 창업 70주년을 맞았다. 이를 기념해 성심당문화원에서는 1일부터 12월 31일까지 기념 전시 ‘오래된 진심’을 연다. 창업부터 현재까지의 주요 기록과 인물, 시대별 사건을 담은 책 ‘성심당 7

2026-05-01 07:00
부담 없이 나눠 먹는 단백질 관리

나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다. ‘단백질 중요한

2026-03-24 06:00