파크 하얏트 서울의 '더 팀버 하우스'가 가을의 진미인 털게 요리들을 선보인다고 29일 밝혔다. 게 중 으뜸으로 불리는 털게는 수온이 낮아지는 9월말부터 살이 통통하게 오르는 가을 제철 재료다.
내달 1~17일까지 선보이는 털게 특별 메뉴는 상큼한 유자 폰즈 소스와 레몬, 영양밥을 곁들인 털게 샐러드와 김이 모락모락 나는 살이 빼곡히 들어찬
지난해 글로벌 금융위기로 미국 자동차산업이 커다란 타격을 받은 이후 미 자동차 산업의 ‘빅3’인 제네럴모터스(GM), 포드 및 크라이슬러의 부활 가능성에 관심이 집중되고 있다.
미 자동차 산업의 메카인 디트로이트의 빅3가 지난해의 부진을 딛고 올해 실적이 개선되면서 화려한 귀환을 준비하고 있다고 최근 CNN머니매거진이 보도했다.
지난해 미
커피 전문점 엔제리너스커피는 커피와 함께 즐길 수 있는 고품격 디저트로 케익과 샌드위치 총 9종을 새롭게 선보인다고 8일 밝혔다.
케익류는 블루베리와 치즈를 혼합한 블루베리치즈케익, 초코 시트 위에 치즈와 헤이즐넛을 추가한 헤이즐넛치즈케익을 비롯해 초코치즈케익, 초콜렛무스케익, 초코브라우니 등 총 5종이며 가격은 조각당 4500원이다.
샌
CJ푸드빌이 운영하는 차이니즈 캐쥬얼 다이닝 차이나팩토리는 가을을 맞아 7가지 신메뉴 출시와 함께 가을 추억을 주제로 다양한 이벤트를 실시한다고 밝혔다.
가을철 풍부해진 감수성을 자극하여 도심 속 미각 여행을 테마로 출시된 이번 메뉴에는 가을 풍미를 느낄 수 있는 단품 메뉴 5가지와 프리미엄 요리 2가지로 구성됐다.
불고기 양념을 곁들여 구운
노보텔 앰배서더 강남의 뷔페 레스토랑 '페스티발'에서는 다음 달 4일부터 6월 30일까지 '게' 요리를 추가로 제공하는 '크랩 이벤트'를 시행한다고 24일 밝혔다.
외식메뉴로 각광받고 있는 크랩은 대표적인 고단백 저칼로리 음식으로 필수아미노산과 단백질이 풍부한 대신 칼로리와 지방은 낮아 다이어트 음식으로도 손꼽히고 있다.
또한 영양학적 측면도 그
아웃백 스테이크하우스는 인기 메뉴로 구성된 'Best of the Best' 한정 세트를 3월 한달 동안 판매한다고 2일 밝혔다.
'Best of the Best' 한정세트는 '프리미엄 챠그릴드 립아이 플래터', '크랩 파스타', '치킨 텐더 샐러드', '베이비 백 립' 등 4가지 메뉴로 구성돼 있으며 아웃백 제주점을 포함한 전국 매장에서 만나
외식업계가 쌀(米)을 이용한 메뉴를 속속 선보이고 있다.
밀가루 가격이 급등하면서 쌀을 넘어섰고, 쌀이 웰빙 식품이라는 인식이 퍼지면서 외식업체들이 밀가루에서 쌀로 눈을 돌리고 있는 것이다. 쌀은 밀가루보다 단백질ㆍ비타민ㆍ무기질 함량이 높고 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 인기다.
강병오 FC창업코리아 대표는 “건강을 중시하는 소비 트렌드에
패밀리 레스토랑 성장이 정체 현상을 보이고, 햄버거가 주춤하는 가운데 샌드위치가 외식시장에서 성장세를 거듭하고 있다.
최근 소비자들의 건강에 대한 높은 관심으로 외식업계에서는 웰빙을 콘셉트로 한 건강식 메뉴들이 끊임없이 등장하고 있다. 특히 샌드위치는 칼로리ㆍ콜레스테롤 함유량이 적고, 야채 비중이 높아 웰빙 아이템으로 인식되면서 큰 인기를 얻고 있다
하나대투증권은 16일 LIG손해보험에 대해 투자의견 매수와 목표주가 3만3500원을 유지했다.
하나대투증권 나태열 연구원은 "LIG손해보험은 1분기 일회성 요인을 제외한 수정순이익이 35% 성장할 것"이라며 "설계사 수의 꾸준한 증가에 힘입어 장기보험 신계약 매출이 성장성을 회복했다"고 말했다.
독립 대리점으로의 이탈로 인해 타 보험사 소속 설계
현대증권은 26일 메리츠화재에 대해 5월 실적이 주가부양엔 미흡하다며 투자의견 '시장수익률'과 목표주가 9000원을 유지했다.
현대증권 구철호 연구원은 "메리츠화재의 5월 실적은 내용적인 면에서는 견조한 이익 개선이 지속되고 있는 좋은 실적으로 평가된다"며 "다만 외형적인 면에서는 전년대비 이익이 대폭 감소했다"고 말했다.
이는 지난해 5월 부동
한화그룹 안팎으로 금융부문 움직임이 심상치 않다. 2002년 말 대한생명을 인수한 후 한화는 유통ㆍ서비스산업과 케미칼 산업 외에 금융을 3대 축으로 성장을 꾀해 왔다.
이중 금융 부문에서 최근 일련의 동향이 한화에게 호기가 한꺼번에 찾아드는 것이 아니냐는 관측이 우세하다. 외부적으로는 새 정부가 금산분리 완화를 표명함과 함께 내년부터는 증권업, 선물
CJ푸드빌은 20일 씨푸드 전문 패밀리레스토랑 씨푸드오션 인천 구월점을 오픈한다.
씨푸드오션이 위치한 구월동 로데오거리는 신시가지 정책에 따라 크게 성장한 인천의 대표적인 거리로 젊은이들이 가득한 곳이다.
씨푸드오션 인천 구월점에서는 특히 랍스터, 크랩, 쉬림프 등을 이용한 고급 메인 요리 외에도 오션팟, 스파이시오션팟 등 씨푸드오션만의 독특
올해 창업시장 트렌드는 크게 '스몰(Small)·스페셜(Special)·슬로우 푸드(Slow food)'를 의미하는 '3S'로 함축될 것으로 전망된다.
창업전문가들은 20일 "우선 소비자들의 소비심리가 쉽게 풀리지 않을 것으로 예상됨에 따라 창업자들은 위험요소를 줄이기 위해 창업비용이 적게 드는 소형점포를 선호하는 경향이 높아지고 있다"고 말했다.
직장인들이 아침 식사를 거르는 일이 잦아지고, 업무량이 많을 때에는 점심식사도 간단하게 때우는 등 식생활 패턴이 변하고 있다.
하지만 웰빙 시대인 만큼 간단한 음식이라고 해도 건강을 위해 필요한 영양소를 골고루 갖추고 있는지, 트랜스지방 등 유해요소는 없는지 꼼꼼하게 따진다.
이같은 추세에 따라 최근 창업시장에서는 직장인들의 요구를 반영해 맛
지난해 창업시장은 불황이 장기화되고 소비심리가 위축되면서 눈에 띄게 성장한 아이템이지만, 돌풍을 일으킨 업종을 찾기 어려운 밋밋한 흐름의 연속이었다.
창업 전문가들은 "올해는 제도적 기반 위에 프랜차이즈가 질적으로 성장하게 될 것으로 기대된다"며 "또한 새롭게 들어서는 정부의 영향으로 각종 경제정책에 대한 기대로 소비심리가 되살아 날 것으로 전망되며
씨푸드 전문 레스토랑인 씨푸드오션은 오는 7일부터 2월 10일까지 망치로 깨먹는 메뉴 '오션팟' 3종 메뉴 출시기념으로 '오션팟 5000원 할인-망치 게임 이벤트'를 진행한다고 3일 밝혔다.
35일 동안 홈페이지를 통해 진행되는 '오션팟 5000원 할인-망치게임'은 오션팟 메뉴의 주재료인 랍스터, 킹크랩, 새우 등을 망치로 두드리는 온라인 게임이다.
CJ푸드빌이 운영하는 씨푸드오션이 대대적인 메뉴 개정을 한다.
CJ푸드빌은 씨푸드오션의 메뉴 개정에서 메인 메뉴의 종류와 맛을 다양화하는 데 주안점을 둬 기존 14종이던 메인메뉴를 23종으로 가짓수를 넓혔다고 21일 밝혔다.
특히, 상품기획과정에서 미국 뉴욕과 LA 시장조사 뿐만 아니라 벤치마킹 등을 진행, 고객 트렌드 및 니즈에 맞는 메뉴
한화그룹이 지난 2002년 구조조정을 위해 매각했던 장교동 한화그룹 본사 사옥을 재매입했다.
한화석유화학은 지난 8일 공시를 통해 코크렙 CR리츠(코크렙 제1호 기업구조조정 부동산투자회사)로부터 장교동 한화그룹 사옥 및 부속토지를 3500억원에 매입한다고 밝혔다.
한화그룹 사옥은 지난 2002년 한화석유화학이 한화그룹 구조조정과 대한생명 인수자금