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한국야쿠르트, 치즈 이어 커피 시장 진출… '콜드부르' 출시

앞서 지난달 한국야쿠르트는 치즈 전문 기업인 프랑스 벨사와 협업해 치즈 시장에 진출했다. 한국야쿠르트는 치즈 제품 출시를 시작으로 유가공 제품군을 강화할 계획이다. 상반기 내 자연치즈인 코티즈치즈를 국내 최초로 대량 생산해 치즈 라인업을 확대할 예정이다. 한국야쿠르트가 선보인 끼리치즈 2종은 ‘끼리크림치즈 포션’과 ‘끼리 딥앤크런치’ 제품이다.

2016-03-02 13:41
한국야쿠르트, 치즈시장 진출…세계적 치즈기업 프랑스 벨社와 손잡아

끼리치즈 제품 출시를 계기로 유가공 제품군을 강화하고 상반기 내 자연치즈인 코티즈치즈를 국내 최초로 대량 생산해 치즈 라인업을 확대한다고 회사 측은 밝혔다. 한국야쿠르트가 이번에 선보이는 끼리치즈 2종은 ‘끼리크림치즈 포션’과 ‘끼리 딥앤크런치’ 제품이다. ‘끼리크림치즈 포션’은 매년 15억 조각이 판매될 만큼 전 세계적으로 사랑받고 있는...

2016-02-15 11:25
호연유가공, 유럽 수제치즈 전문가 양성 나서

신선치즈반은 페타치즈, 코티즈치즈, 크림치즈, 모짜렐라치즈, 퀘소블랑코치즈, 요구르트만들기를 배우며, 숙성치즈반은 체다치즈, 고다치즈, 까망베르치즈, 꽁떼치즈 교육으로 진행된다. 이번에 새로 신설된 전문가과정은 치즈공방 예비창업자들이 대상이다. 전문 강사진을 통해 진행되는 ‘치즈스쿨’은 각 과정별 1개월간 실시되며, 각반 20명을 정원으로...

2012-02-01 08:22