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  • 넛지헬스케어 “‘라이프스타일 헬스케어 기업’으로 입지 굳힐 것”
    넛지헬스케어 “‘라이프스타일 헬스케어 기업’으로 입지 굳힐 것”
    건강관리 앱 ‘캐시워크’로 잘 알려진 넛지헬스케어의 박정신 대표가 올해를 전 국민의 식탁에 건강한 로우스펙 선택지를 제공하는 ‘라이프스타일 헬스케어 기업’으로 입지를 강화하는 해로 만들겠다고 포부를 밝혔다. 8일 관련업계에 따르면 과도한 제한이나 극단적인 식단 대신, 맛과 즐거움을 유지하면서도 섭취 부담을 낮춘 ‘로우스펙(low-spec)’ 식품이 일상
    2026-01-08 10:57
  • '흑백요리사2' 당근 지옥 민심은 후덕죽
    '흑백요리사2' 당근 지옥 민심은 후덕죽
    당근 하나로 벌어진 지옥 같은 30분 전쟁. 넷플릭스‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’ 무한 요리 지옥 미션에서 민심은 70대 중식 대가 후덕죽 셰프를 향했다. 넷플릭스 ‘흑백요리사2’ 준결승전 무대는 이름 그대로 ‘지옥’이었다. 한 가지 주재료는 당근. 제한 시간은 30분으로 라운드마다 완전히 다른 요리를 내야 하며 심사위원 회의 끝에 매번 한
    2026-01-08 09:28
  • CJ제일제당, 올해 식문화 키워드로 ‘딥(D.E.E.P)’ 제시
    CJ제일제당, 올해 식문화 키워드로 ‘딥(D.E.E.P)’ 제시
    CJ제일제당은 6일 10~70대 2000명을 대상으로 식(食)문화 설문조사 결과를 발표, 올해 키워드로 ‘딥’을 제시했다. 딥(D.E.E.P)은 △건강 식단의 일상화(Daily Wellness) △요리 과정의 단순화(Efficiency) △식사 메뉴의 글로벌화(Exotic) △식사 행태의 개식화(個食化; Personal)의 영단어 머리글자다. 조사에
    2026-01-06 15:04
  • [이투PICK 순삭랭킹] 12월 넷째 주 유튜브 영상 순위
    [이투PICK 순삭랭킹] 12월 넷째 주 유튜브 영상 순위
    지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '강남 건물주 줄줄이 파산 시작하나? 강남의 몰락' 2. 달란트투자 '이형수 대표, TSMC 미국에 수출 통제 선언. 얼떨결에 대박 난 삼성전자' 3. 오선의 미국 증시 라이브 '미 증시, 연말 축제 준비 끝? S&P500 8개월 연속 상승 눈앞' 4. 부읽남TV_내집마련부터건물주까지 '김학렬 소장,
    2025-12-29 07:00
  • [논현논단] ‘역대 최대 수출’서 읽는 한국경제 희망
    [논현논단] ‘역대 최대 수출’서 읽는 한국경제 희망
    고비마다 버팀목 돼온 성장디딤돌시장다변화로 사상 최고 실적 올려정치도 K프리미엄 시대 열었으면 우리나라에서 수출은 경제지표 이상의 의미를 가진다. 외환위기 속 재계가 주창했던 국제수지 500억 달러 흑자론은 만연했던 열패감을 불식시키고 국민적 자신을 회복시켰다. 기업들이 총력을 기울여 수출하고 국민들이 ‘금 모으기’로 힘을 보태자 우리는 외환위기를 졸업했
    2025-12-24 06:00
  • "운동 왜 해?"...위고비 열풍에 헬스장·먹거리 산업 흔들
    "운동 왜 해?"...위고비 열풍에 헬스장·먹거리 산업 흔들
    운동과 식단 관리 대신 비만 치료제에 의존하는 체중 감량이 확산되면서 새해 특수를 기대하던 헬스장 업계와 먹거리 시장이 직격탄을 맞고 있다. 22일 헬스장 업계에 따르면 매년 12월 말부터 1월 초까지 이어지던 '신년 다이어트' 등록 문의가 올해는 눈에 띄게 줄었다. 퍼스널트레이닝(PT) 10회에 60만~80만원이 드는 반면, 비만치료제는 한 달 30만
    2025-12-22 15:05
  • 저칼로리 간식 속 '설탕보다 200배 단 물질'…심장·뇌 영향 우려
    저칼로리 간식 속 '설탕보다 200배 단 물질'…심장·뇌 영향 우려
    설탕의 200배 단맛을 내는 저칼로리 인공 감미료 아스파탐을 지속해서 섭취할 경우 심장과 뇌 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 19일(현지시간) 영국 데일리메일에 따르면 스페인 산세바스티안 소재 생체재료 공동연구센터 연구진은 최근 국제학술지 'Biomedicine and Pharmacotherapy'에 발표한 논문에서 아스파
    2025-12-22 10:40
  • 하이트진로, ‘필라이트 더블 컷’으로 퓨린‧칼로리 모두 낮춰[2025 히트 상품]
    하이트진로, ‘필라이트 더블 컷’으로 퓨린‧칼로리 모두 낮춰[2025 히트 상품]
    하이트진로 발포주 ‘필라이트’가 건강을 중시하는 ‘헬시 플레저’ 트렌드 속 퓨린과 칼로리를 모두 낮춘 ‘필라이트 더블 컷’으로 시장 경쟁력을 확보해가고 있다고 19일 밝혔다. 퓨린은 고단백 식품에 들어있는 질소 화합물의 일종으로 신체 DNA를 구성하는 필수 성분이지만, 과다 축적되면 체내 유산 수치를 증가시켜 통풍을 유발하는 것으로 알려졌다. 필라이트
    2025-12-19 04:00
  • 삼정KPMG "웰니스 식품, 차세대 성장동력으로 부상"
    삼정KPMG "웰니스 식품, 차세대 성장동력으로 부상"
    최근 소비자들이 질병의 사후 치료보다 일상 속 건강 관리와 예방 중심의 라이프스타일을 중시하는 경향이 강화되면서 균형 잡힌 영양 섭취와 웰니스 식품 수요가 빠르게 확대되고 있다. 삼정KPMG는 17일 발간한 ‘건강과 라이프스타일을 잇는 웰니스 식품 트렌드와 비즈니스 기회’ 보고서를 통해 국내 웰니스 식품 시장은 △건강기능식품 △단백질 식품 △로우스펙푸드(
    2025-12-17 09:17
  • ‘연말특수 불씨 살려라’...주류업계, 저도주·무알콜 음료 매출에 사활
    ‘연말특수 불씨 살려라’...주류업계, 저도주·무알콜 음료 매출에 사활
    내수 부진에 달라진 음주 문화에 특수 상실주류 소비량, 코로나 이전 수준 회복은 아직일상 속 브랜드 경험 확장 전략 가속화 연말 특수는커녕 예년보다 부쩍 줄어든 단체 모임, 회식 문화의 변화로 인해 주류업계의 고민이 깊어지고 있다. 내수 부진에 ‘웰니스’, ‘헬시 플레저’ 등 건강 트렌드가 주류 소비에도 영향을 미치자, 국내 주요 업체들은 저도주‧무알
    2025-12-14 18:00
  • 식감 살리고 칼로리 낮추고...오뚜기 ‘컵누들’, 웰빙 라면의 ‘무한 진화’[K-라면 신의 한수⑳]
    식감 살리고 칼로리 낮추고...오뚜기 ‘컵누들’, 웰빙 라면의 ‘무한 진화’[K-라면 신의 한수⑳]
    밀가루 면보다 쫀득한 녹두‧감자 전분 당면 사용 일반 컵라면 열량 ‘4분의 1’ 수준, 면과 국물의 조화 120kcal 열량‧콜라겐 함유로 ‘다이어트 라면’ 자리매김출시 21년 간, 누적 판매 5억개 돌파...변주도 계속 “라면은 살찐다”는 고정관념을 깨기 위해 등장한 오뚜기 ‘컵누들’. 오뚜기는 2004년 웰빙 열풍 속 녹두와 감자 전분으로 만든 당면
    2025-12-12 05:30
  • [반휘은의 AI이야기] Eat, Stream, Repeat
    [반휘은의 AI이야기] Eat, Stream, Repeat
    음식이 미디어가 된 방식에는 거의 연극적 장치가 있다. 먹방, 정교한 요리 브이로그, 깨끗한 유리병 안에서 숨 쉬듯 천천히 부풀어 오르는 사워도우 반죽과 새하얀 벽을 뒤에 두고 은은히 끓는 수프와 같은 미학적 안무에 대한 오늘의 집착은 단순한 배고픔 이상의 것을 암시한다. 영양 섭취가 아닌 섭취라는 의식 자체에 대한 갈망. 한때 사적이고 생물학적 필요였던
    2025-12-10 06:00
  • ‘하루 계란 한 알’ 시대⋯50년간 1인당 소비량 4배↑ [에그리씽]
    ‘하루 계란 한 알’ 시대⋯50년간 1인당 소비량 4배↑ [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한
    2025-12-05 14:16
  • “계란, 다이어트의 숨은 강자”…중년 여성에 특히 추천 [에그리씽]
    “계란, 다이어트의 숨은 강자”…중년 여성에 특히 추천 [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재
    2025-12-01 11:00
  • [문화의 창] 날마다 사과 한 알을 먹는 까닭
    [문화의 창] 날마다 사과 한 알을 먹는 까닭
    젊은 날엔 여름이 좋았다. 목덜미에 데일 듯 떨어지는 뜨거운 햇볕과 장엄하게 빛나는 구름들, 그리고 먼 고장의 바다는 상상하는 것만으로 자유와 해방감을 느끼기 했다. 나이가 드니 가을이 더 좋아졌다. 한결 유순해진 햇빛을 떠안은 채 조용히 윤슬을 뒤채는 강물을 바라보는 것, 단풍 든 느티나무 잎들이 바람을 타고 되새 떼처럼 일제히 땅으로 내려앉는 심상한 풍
    2025-11-28 06:00
  • SPC삼립 ‘80주년 기념 삼립호빵’·오뚜기 ‘타바스코 할라피뇨 핫소스’ 외 [나왔다 신상]
    SPC삼립 ‘80주년 기념 삼립호빵’·오뚜기 ‘타바스코 할라피뇨 핫소스’ 외 [나왔다 신상]
    식품업계가 연말 시즌을 맞아 새로운 트렌드를 반영한 신제품을 잇달아 선보이고 있다. SPC삼립은 창립 80주년을 맞아 맛과 풍미를 강화한 ‘프리미엄 삼립호빵’ 2종을 선보였다. 롯데칠성음료는 저도주‧웰니스 트렌드에 맞춰 ‘순하리 자몽진’을 선보였다. 오뚜기는 매운맛 선택의 폭을 넓히기 위해 ‘타바스코® 할라피뇨 핫소스’를 국내에 새로 공개했다. 버거킹은 한
    2025-11-21 11:00
  • 남양유업, 전 제품에 저당ㆍ제로ㆍ초고단백 라인업 확대
    남양유업, 전 제품에 저당ㆍ제로ㆍ초고단백 라인업 확대
    남양유업은 발효유, 단백질 음료, 가공유 등 주요 제품군 전반에 걸쳐 저당·제로·초고단백 중심의 ‘건강 스펙 강화’ 전략을 추진하고 있다고 21일 밝혔다. 남양유업은 체중 관리와 저당∙고단백 식단을 선호하는 소비자 트렌드에 맞춰 단백질∙아르기닌 등 주요 영양 성분을 높이고, 당 함량은 낮추는 방향으로 브랜드 전반의 건강 스펙을 고도화하고 있다. 남양
    2025-11-21 10:11
  • 틴케이스 꾸미기에 구강검진 등 이색 콘텐츠에 ‘MZ 흥미’ 폭발...‘롯데 자일리톨’ 첫 팝업[가보니]
    틴케이스 꾸미기에 구강검진 등 이색 콘텐츠에 ‘MZ 흥미’ 폭발...‘롯데 자일리톨’ 첫 팝업[가보니]
    롯데웰푸드·대한치과의사협회 협업 팝업스토어 14일까지 5일 오후, 서울 성동구 성수동에 있는 초록색 외관의 2층 건물. ‘롯데 자일리톨’ 껌의 주원료 자작나무가 군데군데 심어져 시선을 사로잡는 이곳은 롯데웰푸드가 대한치과의사협회(치과의사협회)와 함께 연 ‘자일리톨’ 팝업스토어다. 롯데웰푸드는 껌 소비가 적은 2030세대와의 접점을 늘리고, 브랜드 경험
    2025-11-05 17:00
  • [투데이 건강노트] 통증 줄이는 다이어트, 아프지 않게 시작하기
    [투데이 건강노트] 통증 줄이는 다이어트, 아프지 않게 시작하기
    다이어트는 단순히 체중을 줄이는 일이 아니라, 통증을 완화하고 몸의 균형을 회복하는 치료의 한 과정입니다. 허리나 무릎, 발목 통증으로 고생하시는 분들에게 체중 감량은 선택이 아니라 치료의 중요한 부분입니다. 체중이 늘어나면 관절에 가해지는 하중이 커지고, 누적되어 근육의 긴장과 염증으로 통증이 반복되고 생활의 질이 떨어지게 됩니다. 체중이 1㎏ 줄면
    2025-11-03 06:00
  • hy, 2025 한국식품연구원 식품기술대상 ‘기술대상’ 수상​
    hy, 2025 한국식품연구원 식품기술대상 ‘기술대상’ 수상​
    hy의 대표 발효유 ‘야쿠르트 XO(엑소)’가 ‘2025 한국식품연구원 식품기술대상’에서 기술대상 부문 농림축산식품부장관상을 수상했다고 29일 밝혔다. 올해로 10회를 맞은 식품기술대상은 지속적인 연구개발과 기술혁신으로 식품산업 발전에 기여한 우수 제품에 수여하는 상이다. 식품 전문가로 구성된 심사위원단이 제품의 기술성, 시장성, 혁신성 등을 종합적으
    2025-10-29 14:01
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