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  • ‘땅’도 없는데 세계 2위 농식품 수출국…비결은 ‘흙’ 대신 ‘데이터’ [무자원의 반격 ①]
    ‘땅’도 없는데 세계 2위 농식품 수출국…비결은 ‘흙’ 대신 ‘데이터’ [무자원의 반격 ①]
    유럽 최대 육류 수출국이자 세계 2위 채소 수출국면적 한국 40%지만 절반 농업에 활용푸드 밸리 구축해 연구개발·생산 박차데이터 기반 정밀농업으로 척박한 환경 극복 석유 한 방울 없어도, 부는 흐를 수 있다. 자원이 없어도 기술과 시스템으로 부를 만드는 ‘무자원국’의 반격이 시작됐다. ‘자원을 캐는 경제’에서 ‘지능을 캐는 경제’로의 대전환 현장을 추적해
    2026-01-02 05:00
  • 폭염·AI·장마 삼중고 속 선방…농축산물 물가 5년 만에 ‘최저 상승’
    폭염·AI·장마 삼중고 속 선방…농축산물 물가 5년 만에 ‘최저 상승’
    연간 CPI 상승률 1.9%…전체 물가보다 낮아계란·사과 변동성에도 수급관리·할인지원 효과 폭염과 가을 장마, 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산 등 기상이변이 이어진 올해에도 농축산물 물가 상승률이 최근 5년 중 가장 낮은 수준으로 나타났다. 정부의 비축·공급 조절과 할인 지원 등 수급 안정 정책이 물가 상승 압력을 상당 부분 흡수했다는 평가다. 농림
    2025-12-31 12:55
  • [종합] 12월 물가 2.3%↑⋯농산물 안정에도 석유류 오름세
    [종합] 12월 물가 2.3%↑⋯농산물 안정에도 석유류 오름세
    이달 소비자물가지수가 전년 동월보다 2.3% 상승했다. 올해 연간 물가 상승률은 2.1%로 집계됐다. 국가데이터처는 31일 발표한 ‘2025년 12월 및 연간 소비자물가 동향’에서 이달 소비자물가지수가 117.57로 전년 동월보다 2.3% 상승했다고 밝혔다. 상승률은 전월 대비 0.1%포인트(p) 하락했다. 근원물가에 해당하는 농산물·석유류 제외지수
    2025-12-31 09:14
  • 가공·수출·품종개량으로 농업 판 바꿨다…올해 농업 혁신 이끈 ‘신지식농업인’은 누구?
    가공·수출·품종개량으로 농업 판 바꿨다…올해 농업 혁신 이끈 ‘신지식농업인’은 누구?
    현장 기술로 쌀·딸기·흑돼지까지 혁신…연구실 아닌 농촌서 답 찾았다청년농부터 베테랑까지 포진…정부 “지식 전파로 농업 혁신 확산” 가공 기술 혁신부터 프리미엄 수출, 품종 개량까지 농업 현장에서 축적된 실천형 지식이 국가 농정의 새로운 자산으로 떠오르는 가운데 정부가 ‘신지식농업인’ 7명을 선정, 농업 혁신의 무게중심이 연구개발(R&D)이 아닌 현장으로
    2025-12-31 06:00
  • [인사] 한국농수산식품유통공사
    ◇ 1급 승진 △디지털혁신처장 김석주 △식품진흥처장 최일근 △화훼사업센터장 권태화 ◇ 2급 승진 △기획조정실 부장 이주용 △조직관리부장 심영리 △보관관리부장 홍준 △농산수출부장 장지희 △소비자사업부장 박나영 △푸드테크육성부장 양재성 △전통식품산업육성부장 김재민 △농수산식품유통교육원 교육연구부장 남동현 △대전충남지역본부 수출유통부장 이동원 △다롄지사장 정
    2025-12-30 17:43
  • 국내 종자산업 1조 원 눈앞…육묘 매출 급증이 성장 견인
    국내 종자산업 1조 원 눈앞…육묘 매출 급증이 성장 견인
    육묘 2년 새 41% 성장…종자산업 외형 확대 이끌어영세 구조·인력 고령화 여전…산업 체질 개선 과제도 확인 국내 종자산업 규모가 1조 원에 바짝 다가섰다. 다만 이번 성장은 종자 부문의 확장이라기보다 육묘 시장의 급격한 확대가 이끈 결과로, 산업 내부의 구조 변화가 함께 드러났다는 점이 특징이다. 30일 국립종자원이 발표한 ‘2024년 종자산업 현황조
    2025-12-30 11:00
  • 동원F&B, ‘딤섬’ 성장률 쑥⋯“올해 매출 1300억원 돌파 확실시”
    동원F&B, ‘딤섬’ 성장률 쑥⋯“올해 매출 1300억원 돌파 확실시”
    동원F&B의 딤섬류 4종(새우하가우, 부추창펀, 샤오롱바오, 부채교)가 소비자들의 입맛을 사로잡으며 빠르게 성장하고 있다. 동원F&B에 따르면 딤섬 4종의 누적판매량은 지난달 기준 약 3억 개(낱알 기준)에 달하며, 매출 역시 매년 큰 폭으로 성장해 올해 말 누적 매출 1.3천억 원 돌파가 전망된다. 동원F&B 딤섬은 만두피와 속재료, 제조공정 등
    2025-12-24 11:08
  • 알토란 '시금치 국수', 정위스님 레시피와 비교해 보니
    알토란 '시금치 국수', 정위스님 레시피와 비교해 보니
    MBN 예능 ‘알토란’에서 소개된 ‘시금치국수’를 둘러싼 레시피 도용 논란이 확산되면서 방송 내용과 정위스님의 기존 레시피를 비교해보려는 관심이 커지고 있다. 논란의 핵심은 방송에 등장한 국수 조리 방식과 재료 구성, 분량까지가 정위스님 유튜브 채널 ‘정위스님의 채소한끼’에 공개된 레시피와 상당 부분 일치한다는 점이다. 먼저 정위스님이 공개한 시금치
    2025-12-23 10:42
  • 농식품 바우처, 내년부터 청년까지 확대…12개월 연중 지원
    농식품 바우처, 내년부터 청년까지 확대…12개월 연중 지원
    22일부터 신청…생계급여 가구 중 34세 이하 청년까지 확대사업비 1544억 원으로 두 배…임산물 포함 품목·사용처도 늘려 취약계층의 식생활 안전망인 농식품 바우처가 2026년부터 연중 지원 체계로 전환된다. 지원 대상은 임산부·영유아·아동 가구에서 청년 가구까지 넓어지고, 사업 규모도 두 배 가까이 확대되면서 저소득층 먹거리 돌봄과 국산 농축산물 소비
    2025-12-21 11:00
  • 전문의가 꼽은 건강 계란은 ‘반숙란’…“밀가루 음식은 꼭 계란과 함께”[2025 에그테크]
    전문의가 꼽은 건강 계란은 ‘반숙란’…“밀가루 음식은 꼭 계란과 함께”[2025 에그테크]
    ‘닥터딩요’ 운영 김태균 부산 인창요양병원 내과2과장‘닥터프랜즈’ 운영 우창윤 윔클리닉 대표원장 등 토크콘서트반숙 계란, 하루 1~2개 섭취 시 혈당 및 체중 관리에 효과적후라이보단 수란 권장...채소·잡곡밥 곁들이면 완벽한 건강식단 계란이 콜레스테롤 수치를 높여 해롭다는 속설은 사실이 아니다. 계란을 꾸준히 섭취하면 혈당과 체중 관리에 도움이 된다는
    2025-12-20 14:10
  • 삶은 계란?...'닭의 삶' 따지는 소비자들 [에그리씽]
    삶은 계란?...'닭의 삶' 따지는 소비자들 [에그리씽]
    건강한 먹거리에 대한 국민 관심이 높아지면서 사회 전반의 친환경 바람이 식탁까지 파고든 지 오래. 우리 삶에서 떼려야 뗄 수 없는 메뉴인 달걀 산업에도 변화 조짐이 뚜렷해졌다. 산란계가 축사 또는 케이지 등 어떤 환경에서 사육되는지, 어떤 먹이를 먹고 자라는지 등 닭의 삶까지 고려한 소비자가 늘어나는 경향을 보이면서다. 17일 농림축산식품부에 따르면 20
    2025-12-18 08:00
  • 농식품산업 가치 재평가…부가가치 211조·GDP 9% 육박
    농식품산업 가치 재평가…부가가치 211조·GDP 9% 육박
    유통·가공·외식·스마트농업까지 포함하자 ‘1% 산업’ 인식 뒤집혀농식품부, 산업연관표·특수분류 결합한 정밀 추계 첫 적용 농업을 원물 생산에 국한해 보던 기존 인식과 달리, 유통·가공·외식·투입재 산업과 신산업까지 포함한 농식품산업이 우리 경제에서 차지하는 비중이 211조 원으로 국내총생산(GDP)의 9%에 육박하는 것으로 나타났다. 이는 기존 통계에서
    2025-12-17 15:00
  • 최강록 "거봐, 조리길 잘했지"…'흑백요리사2' 유행어 벌써 시작?
    최강록 "거봐, 조리길 잘했지"…'흑백요리사2' 유행어 벌써 시작?
    ‘흑백요리사’의 매력 중 하나는 요리만큼이나 강렬한 유행어다. 시즌1에서 안성재 심사위원의 “익힘 정도”, “이븐(EVEN)하게 익지 않았다”가 일상어처럼 번졌고 최강록의 “나야~ 들기름”은 프로그램을 넘어 하나의 밈이 됐다. 그리고 시즌2에서도 이미 새로운 유행어의 조짐이 보이고 있다. 16일 공개된 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’
    2025-12-17 14:31
  • '흑백요리사2' 선재스님 vs 뉴욕에 간 돼지곰탕, 잣 요리 대결 승자는?
    '흑백요리사2' 선재스님 vs 뉴욕에 간 돼지곰탕, 잣 요리 대결 승자는?
    넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’가 16일 1~3화를 공개하며 본격적인 대결 구도에 돌입했다. 시즌2는 오직 ‘맛’으로 계급을 뒤집으려는 흑수저 셰프들과 이를 지키려는 백수저 셰프들의 일대일 승부로 긴장감을 끌어올리고 있다. 이날 공개된 2라운드는 흑수저와 백수저가 맞붙는 ‘일대일 흑백대전’으로 진행됐다. 대한민국 대표 식재료 20
    2025-12-17 07:33
  • 농촌 일손난에 숨통…공공형 계절근로 130곳으로 대폭 확대
    농촌 일손난에 숨통…공공형 계절근로 130곳으로 대폭 확대
    운영 농협 90→130개소…외국인 계절근로자 ‘일 단위’ 공급공공기숙사 확충·유휴시설 리모델링 병행…주거 안정도 강화 농촌 고령화와 인력 유출로 구조적인 일손 부족이 심화되는 가운데, 정부가 공공형 계절근로 사업을 대폭 확대해 농가 인력난 완화에 나선다. 외국인 계절근로자를 농협이 직접 고용해 소규모 농가에 일 단위로 공급하는 방식으로, 인건비 부담을 낮
    2025-12-16 11:00
  • 보일러 대신 히트펌프…2035년까지 350만대 보급
    보일러 대신 히트펌프…2035년까지 350만대 보급
    히트펌프 보급 활성화 방안35년까지 350만대…온실가스 518만t 감축 기대 도시가스 미보급·취약지역부터 보급 지원가정용 전기요금제 마련…화석연료 보조금 축소 정부가 공기, 땅, 물 등 주변의 열을 끌어와 냉·난방에 사용하는 설비인 히트펌프를 2035년까지 350만 대 보급하기로 했다. 기존 화석연료 중심의 난방시스템을 이산화탄소 배출이 없는 전력 기반의
    2025-12-16 08:30
  • 영농형태양광 ‘농사와 발전’ 두 마리 토끼?…해외선 ‘농사 포기’
    영농형태양광 ‘농사와 발전’ 두 마리 토끼?…해외선 ‘농사 포기’
    해외선 수확량 감소에 방목·비식용 재배 확산…제도 취지와 괴리“영농 유지 전제 없는 확산, 농지의 에너지화 우려” ‘농사와 발전을 동시에’라는 영농형태양광의 약속은 해외에선 현실이 되지 못하고 있는 모양새다. 작물 수확량 감소 문제가 반복되면서 농사 대신 방목이나 비식용 재배로 활용하는 사례가 확산되고 있다. 농작물 생산을 유지하려면 작물·토양·기후에 대
    2025-12-15 16:11
  • 농산물 유통 혁신 한자리에…정부·농가·유통업계 150명 ‘현장 교류’
    농산물 유통 혁신 한자리에…정부·농가·유통업계 150명 ‘현장 교류’
    서울 aT센터서 ‘농산물유통 혁신대전’ 개최…우수 기업 5곳 시상생산자-구매사 교류회 첫 운영…신규 거래 발굴·협업 논의 농산물 유통 현장의 성과와 혁신 사례를 공유하는 자리가 서울에서 열렸다. 생산자와 유통업계, 공공기관이 한자리에 모여 실제 성과를 점검하고, 새로운 거래와 협업 가능성을 모색하는 데 초점이 맞춰졌다. 농림축산식품부는 15일 서울 양재
    2025-12-15 15:30
  • 슈퍼푸드 달걀, 콜레스테롤 걱정은 이제 그만 [에그리씽]
    슈퍼푸드 달걀, 콜레스테롤 걱정은 이제 그만 [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한
    2025-12-15 11:00
  • 두유와 계란, 같이 먹으면 안 된다? [에그리씽]
    두유와 계란, 같이 먹으면 안 된다? [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을
    2025-12-11 16:32
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