참깨 검색결과 - 이투데이

검색결과 총462건

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항산화 성분 3배 참깨의 변신…국산 기름, 프리미엄 시장 공략

농진청, 참깨 ‘슬기·로움’·들깨 ‘지안’ 산업화…기능성·생산성 함께 높여하반기 프리미엄 참기름·오메가-3 캡슐 출시 추진…내년부터 종자 보급 확대 항산화 성분이 일반 품종보다 약 3배 많은 국산 참깨가 프리미엄 참기름으로 상품화된다. 식물성 오메가-3 함량을 높인 국산 들깨도 캡슐 제품의 원료로 활용된다. 기능성 성분과 생산성을 함께 높인 신품종으로 저

2026-09-16 17:44
‘가격 올리고 세금 탈루’...국세청, 배민ㆍ풀무원ㆍ무신사 등 41개사 집중조사

국민 필수 생활비 관련 농축산물 23곳·식품·외식·배달 16곳·패션 2곳 해당“생산원가 적정성·사주 일가 재산 형성과정 중점 점검” 원가 상승을 이유로 가격을 올리면서 사주가 사적으로 쓰는 슈퍼카를 법인 명의로 사고, 가족회사 비용까지 떠안아 이익을 줄여 신고한 업체들이 국세청 세무조사를 받는다. 추석을 앞두고 농축산물과 가공식품부터 외식·배달·패션업체까

2026-09-14 12:00
굽네 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’‧해태 ‘와샤오롱’ 외 [나왔다 신상]

굽네, 우정욱 셰프 ‘한우 기름떡볶이’ 치킨으로 재해석블루보틀, 시나몬·바닐라·허니 활용한 가을 시즌 메뉴 출시빈폴골프 새 심볼·라인업 공개…에이피알은 헬로키티 협업 식품·외식·패션·뷰티업계가 가을을 맞아 새로운 맛과 디자인, 캐릭터 협업을 앞세운 신제품을 선보인다. 굽네, 우정욱 셰프와 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’ 출시 굽네를 운영하는 지앤푸드는

2026-09-12 06:00
[포토] 현대백화점, 추석 선물도 ‘취향대로’…명인명촌 DIY 세트 선봬

24일까지 전국 점포·더현대 하이서 판매…원하는 전통식품 골라 직접 구성420ml·200ml·250g·120g 4가지 용량 마련…취향 맞춤형 선물 제안 현대백화점은 추석 선물세트 판매 기간인 이달 24일까지 압구정본점 등 전국 전 점포 식품관과 공식 온라인몰 더현대 하이에서 ‘명인명촌 DIY 선물세트’를 판매한다고 10일 밝혔다. 명인명촌은 전국 각

2026-09-10 11:25
한미사이언스, 거제·통영 수해지역에 구호 물품 지원

한미그룹이 최근 집중호우로 피해를 입은 경남 지역 주민과 복구 인력을 위한 구호물품 지원에 나섰다. 한미사이언스는 경남 거제시와 통영시 수해 지역에 식물성 단백질 음료 ‘완전두유 검은콩 검은참깨 고칼슘’ 1만5000여 개를 전달했다고 27일 밝혔다. 한미사이언스는 지역사회의 조속한 일상 회복을 돕고 수해 현장에서 어려움을 겪고 있는 주민들에게 힘을 보

2026-08-27 18:14
오뚜기, 컵라면·만두 가격 올린다…진라면 용기 1200→1300원

9월 7일부터 컵라면 29개 품목 평균 6.7%·만두 16개 품목 7.7% 인상참깨라면 용기 1400→1550원…X.O. 교자 1만480→1만1480원전체 라면 매출 60% 차지하는 봉지라면 전 품목 가격 유지 오뚜기가 원재료와 포장재 가격 상승, 고환율에 따른 원가 부담을 이유로 컵라면과 만두 일부 제품 가격을 올린다. 다만 소비자 부담을 고려해 봉지라

2026-08-13 13:37
입추 지나도 계속되는 폭염…식음료업계, ‘늦더위 잡기’ 전력 투구

레몬·라임 탄산부터 살얼음 냉면까지주류업계도 청량감 앞세운 신제품 확대 절기상 가을의 시작을 알리는 입추에 들어섰지만 폭염이 이어지면서 식음료업계의 ‘여름 장사’도 계속되고 있다. 가을 신제품으로 전환하기보다 냉면과 탄산음료, 하이볼 등 시원함과 청량감을 강조한 제품을 잇달아 선보이며 늦더위 수요를 공략하는 모습이다. 8일 식음료업계에 따르면 한국 코카

2026-08-08 08:00
밖은 40도, 냉면은 2만원 육박…'집냉면' 불티

밖은 40도에 육박하고 냉면 한 그릇 가격은 2만원에 가까워졌다. 외출도, 불 앞에서 오래 요리하는 일도 부담스러워지면서 여름철 면요리의 무대가 식당에서 집으로 옮겨가고 있다. 소비자들이 찾는 제품도 달라졌다. 단순히 면과 육수를 포장한 간편식을 넘어 유명 맛집의 레시피와 스타 셰프의 이름을 담은 ‘집에서 먹는 전문점 냉면’이 여름 식탁을 차지하고 있

2026-08-05 06:53
외국인 관광객, 올영 방문 3년 만에 11배↑…편의점·ABC마트도 필수코스

외국인 관광객의 쇼핑 동선이 달라지고 있다. 면세점과 백화점에 집중됐던 소비가 올리브영과 편의점, 신발 매장 등 한국인의 일상적인 쇼핑 공간으로 빠르게 옮겨가고 있다. 구매 지역도 명동과 동대문을 넘어 성수와 건대, 강릉·부산·대구·울산 등 전국 주요 관광지와 지역 상권으로 넓어지는 모습이다. 30일 CJ올리브영이 글로벌텍스프리와 외국인 고객 데이터를

2026-08-01 09:00
바닷가까지 번진 K-편의점 인기…GS25, 외국인 매출 140% 급증

강릉·속초·해운대·제주 매장 100여곳 분석바나나우유·불닭볶음면 등 K푸드 인기 여름 휴가철 해안 지역을 찾는 외국인 관광객이 늘면서 강원과 부산, 제주 등 주요 관광지의 편의점 매출도 크게 증가한 것으로 나타났다. GS25는 위챗페이와 알리페이 결제 데이터를 분석한 결과를 21일 공개했다. 이달 1일부터 19일까지 강릉·속초·해운대·제주 등 해안

2026-07-21 08:43
외국물 먹고 온 ‘신라면 분식’...40년 역사·K-라면 체험 가득[가보니]

농심, 페루·일본·미국 등 해외서 운영...역수입한 체험형 팝업판매존·체험존 등 콘텐츠 강화...‘나만의 라면’ 만들기 눈길 사람들의 발길이 끊이질 않는 서울 성수동 메인거리 한복판, 붉은 외벽으로 눈길을 끄는 건물이 있다. 한국인이라면 누구나 익숙한 빨간 신라면 봉지가 시민들의 관심을 한 몸에 받는다. 브랜드 앰배서더 ‘에스파’ 월 앞에선 외국인 관

2026-06-14 15:00
오뚜기 ‘라이트앤조이 저당 드레싱 3종’‧K2 냉감 의류 ‘오싹’ [나왔다 신상]

유통업계가 본격적인 더위가 시작되자 시즌 트렌드를 반영한 신제품을 내놓고 있다. 22일 오뚜기는 당류 함량을 줄인 라이트앤조이 ‘저당 드레싱’ 3종(참깨·아몬드캐슈넛·시저)을 선보였다. K2는 여름을 맞아 냉감 의류 ‘오싹(OSSAK)’을 내놨고, 이디야커피는 제철 생과일을 활용한 ‘생과일 음료’를 출시했다. 자연주의 뷰티 브랜드 시로(SHIRO)는 프래그

2026-05-22 11:00
SSG닷컴, ‘쓱 장보기 페스타’서 신선·가공식품 등 최대 50% 할인

SSG닷컴이 장보기 할인 행사를 진행하는 일주일간 멤버십 회원 전용 혜택을 확대한다. SSG닷컴은 22일까지 일주일간 ‘쓱 장보기 페스타’를 열고, 신선·가공식품과 일상용품을 최대 50% 할인한다고 16일 밝혔다. 대표적으로 국산 자포니카 민물장어를 반값에 선보이며, 호주산 양념 소불고기도 40% 할인한다. CJ제일제당 ‘고메’ 함박스테이크와 미트볼

2026-04-16 06:00
점심값 부담에 “식당 대신 김밥”....‘대체 식당’ 된 편의점[중동발 원가 쇼크]

2월 외식물가 전년 동기 대비 4.3% 증가서울 김밥 한 줄 3800원⋯전년 보다 7.4%↑편의점 4사, 가격↓·품질↑ 김밥 잇단 출시 중동발 리스크에 따른 고물가 장기화와 고환율·원자재 가격 상승 등이 겹치면서 직장인의 식대 부담이 커지고 있다. 김밥 한 줄이 4000원, 삼계탕 한그릇은 2만원에 육박할 정도로 천정부지로 오르자, 상대적으로 저렴한 간편

2026-04-02 05:30
배달앱 먹거리, 김치도 돼지고기도 속였다…온라인 원산지 위반 119곳 무더기 적발

3월 통신판매 정기단속서 배달앱 103곳·온라인 플랫폼 15곳 적발중국산 김치 국산 둔갑부터 독일산 돼지고기 허위표시까지…거짓표시 76곳 형사입건 배달앱과 온라인몰에서 판매되는 먹거리의 원산지 표시 위반이 대거 적발됐다. 중국산 배추김치를 국내산으로 속이거나 외국산 돼지고기 원산지를 허위로 올리는 수법이 반복된 가운데, 배달앱 거래가 급증한 비대면 식품시

2026-03-22 11:00
“전문점 수준 맛 낸다” GS25, 김밥 상품 전면 리뉴얼

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 김밥을 한층 업그레이드하는 ‘풀체인지 리뉴얼’을 진행한다고 9일 밝혔다. 이번 리뉴얼은 김밥으로 한 끼 식사를 해결하는 고객이 늘어나고 한층 고급화되는 소비자 입맛을 반영해 김밥 전문점 수준 이상의 맛 경쟁력을 확보하기 위해 추진됐다. GS25는 100여 명의 고객 및 임직원을 대상으로 한 서베이를 통해 리뉴얼

2026-03-09 15:47
우리는 모두 힘든 싸움을 하고 있다 [읽다 보니, 경제]

서울 청파동의 낡고 소박한 편의점을 배경으로 한 소설 '불편한 편의점'은 출간 이후 꾸준한 사랑을 받으며 우리 사회의 단면을 비추는 작품으로 자리매김했다. 김호연 작가의 이 소설이 주목받는 이유는 단순히 따뜻한 이야기 때문만은 아니다. 이 작품은 모든 것이 편리함과 효율로 환산되는 시대 속에서 우리가 무심히 지나쳐온 삶의 가치를 비춰내며, 잊고 지냈던 관

2026-02-03 20:00
설 대목 앞둔 백화점, 개인화·웰니스로 차별화

설 명절을 앞두고 백화점들이 선물세트 전략을 한층 고도화하고 있다. 대량·획일형 구성에서 벗어나 소비자의 취향과 라이프스타일을 반영한 ‘개인화’와 ‘웰니스’가 핵심 키워드로 떠오르면서, 프리미엄 식품을 중심으로 차별화 경쟁이 본격화하는 모습이다. 22일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 설 명절을 앞두고 ‘한우 취향 큐레이션’ 선물세트를 확대한다. 올해에

2026-01-22 06:00
'두쫀쿠' 대신 '짭쫀쿠'라도… [해시태그]

문 쾅 닫고 방에 들어가고 싶어 생각지도 못한 ‘아부다비 딱딱강정’의 등장에 ‘강제 건강’을 당한 현 어른(a.k.a 과거 어린이)들이 몰려왔는데요. 미쉐린(미슐랭) 3스타 셰프가 ‘음식’으로 1만개가 넘는 비난 피드백을 받고 있습니다. 지난해 크리스마스이브, 넷플릭스 ‘흑백요리사1·2’ 심사위원으로 유명한 안성재 셰프가 자신의 유튜브 채널 ‘셰

2026-01-12 15:58
한성숙 중기장관 “청년 로컬창업가 성장 지원...물류·인증 정책 보완” [종합]

한 장관, 22일 ‘청년 로컬창업’ 주제로 소상공인 간담회 진행“지역서도 플랫폼·SNS로 사업 확장 가능…정책적 지원하겠다”김시열 전주대 교수 “로컬 창업, 새로운 유형으로 종합 정책 필요”원주·청주 등 지역서 창업한 청년 대표들 사례 소개도 진행돼 한성숙 중소벤처기업부 장관은 22일 청년이 지역에서 창업하는 것을 적극 지원하겠다는 뜻을 밝혔다. 앞서

2025-12-22 15:45

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브라보 마이 라이프

기름진 명절 음식이 부담스럽다면

두릅떡갈비, 소고기적 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 온 가족이 모이는 추석에는 음식이 풍성한 만큼 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 먹기 쉽다. 올해는 전과 튀김 일색의 상차림에서 벗어나 단백질과 제철 채소를 조화롭게 담아보면 어떨까. 두릅 떡갈비는 건두릅을 활용해 풍미

2026-09-19 06:00
[레시피] 입맛과 기력 살리는 담백하고 고소한 맛

민어전탕과 해물깨즙탕 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 여름 보양식의 핵심은 몸에 좋다는 음식을 억지로 먹는 것이 아니라, 더위에 잃은 입맛을 되찾고 필요한 영양을 제대로 채우는 데 있다. 살이 오른 제철 민어로 만든 전과 어만두를 맑은 육수에 끓인 민어전탕, 여러 해산물

2026-08-16 06:00
부담 없이 나눠 먹는 단백질 관리

나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다. ‘단백질 중요한

2026-03-24 06:00