SSG닷컴이 올해 1월부터 이달 27일까지 판매 데이터를 분석해 ‘2020년 결산 - 온라인 소비 트렌드’를 29일 발표했다. 올해를 관통한 공통 소비 트렌드는 ‘비대면’으로, 관련 상품과 서비스가 인기를 끈 한 해였다.
올해는 사회적 거리두기의 생활화로 신선식품을 비롯한 온라인 장보기 수요가 크게 높아졌고 특히 밀키트 대중화가 눈에 띄었다. 또한 재택근
코로나19 재확산으로 사회적 거리두기 단계가 높아지면서 사회적 관심이 필요한 취약계층의 고립도 심화하고 있다. 유통업계는 주거취약계층과 저소득층을 대상으로 기부 활동에 나서 온정을 나누고 있다.
현대백화점면세점은 서울사회복지공동모금회를 통해 서울시 중구에 거주 중인 주거취약계층 10가구와 서울시 소재 장애인 기관 47곳에 각각 친환경 바닥재·벽지와 ‘투
코로나19 장기화로 벼랑 끝에 몰린 호텔업계가 언택트 마케팅 강화에 사활을 걸었다.
올해 호텔업계는 생존의 기로에 놓여있다고 해도 과언이 아니다. 하늘길이 끊기며 외국인 관광객이 급감해 매출의 절반 이상을 차지하는 숙박 사업이 타격을 입었다. 이에 따라 객실 의존도가 높은 호텔 레스토랑 매출도 급감했다. 국내 호텔업계를 이끄는 양대 산맥인 롯데호텔은 3분기
시장이 형성된지 3~4년밖에 되지 않았는데도 올해 시장 규모가 지난해의 2배인 2000억 원으로 성장했다. 4년 뒤인 2024년엔 7000억 원까지 커진다. 이 전망은 코로나19 발생 이전에 내놓은 추정치로, 코로나19를 계기로 더 큰 폭으로 성장할 가능성이 크다. '넥스트 HMR'로 불리는 '밀키트' 얘기다.
밀키트는 요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞
신세계ㆍ이마트가 계열사 역량을 총동원해 SSG닷컴 사업에 힘을 싣는다.
SSG닷컴은 ‘이마트 미트센터’를 통해 가공되는 ‘횡성축협한우’와 ‘1등급 한돈’ 등 총 36종 상품의 새벽배송 판매를 본격적으로 시작한다고 9일 밝혔다. 그 동안 등심, 안심, 채끝, 국거리 등 횡성축협한우와 1등급 한돈 상품은 이마트 미트센터에서 가공돼 이마트 오프라인 매장에서
이마트가 신세계조선호텔이 개발한 간편가정식 밀키트 '조선호텔 유니짜장(2인, 7900원)', '조선호텔 삼선짬뽕(2인, 1만2900원)' 판매에 나선다고 6일 밝혔다.
조선호텔 유니짜장, 삼선짬뽕 밀키트는 신세계조선호텔이 운영하는 중식당 '호경전'의 대표 메뉴를 재현한 상품으로, 조선호텔 조리경력 27년을 가진 셰프가 개발에 나선 제품이다.
조선호텔 유
신세계조선호텔이 프리미엄 간편가정식 시장 공략에 나선다.
신세계조선호텔이 개발한 간편가정식 밀키트 ‘조선호텔 유니짜장’과 ‘조선호텔 삼선짬뽕’ 이 출시 100여일만에 판매량 10만개를 기록하면서 판매처를 쓱닷컴 새벽배송에서 전국 이마트 오프라인 매장으로 확대한다고 6일 밝혔다.
지난 8월말 쓱닷컴 단독상품으로 첫 선을 보인 ‘조선호텔 유니짜장’, ‘조선호
중소벤처기업부는 1일 세종문화회관 세종홀에서 ‘대-스타 해결사 플랫폼’ 1탄 시상식을 개최하고, 7개 과제를 해결한 스타트업 18개사에 대해 시상과 우수사례를 소개했다.
‘대-스타 해결사 플랫폼’은 대기업과 스타트업이 문제를 함께 해결하고 서로 다른 역량을 보완하도록 연결하는 새로운 상생협력 정책으로, 1탄은 코로나19 이후 사회에 필요한 기술을 주제로
☆ 리트레비노 명언
“신은 누구에게도 모든 것을 주시지 않는다.”
미국 프로 골퍼. 6개의 메이저 챔피언십과 29개 PGA 투어 이벤트에서 우승했다. 그는 U.S. 오픈, 오픈 챔피언십, PGA 챔피언십에서 두 번 우승한 네 명의 선수 중 한 명이다. 그는 오늘 태어났다. 1939~.
☆ 고사성어 / 각자무치(角者無齒)
‘뿔을 가진 자는 이가 없다’
중소벤처기업부는 대-스타 해결사 플랫폼 더본코리아의 ‘가맹점 음식 맛 균질성 확보와 품질관리’ 과제에 대한 심사 결과, ㈜파이퀀트와 아비네트가 최종 선정됐다고 27일 밝혔다.
‘대-스타 해결사 플랫폼’은 대기업과 스타트업이 서로의 문제를 함께 해결하고 서로 다른 역량을 보완하도록 연결하는 새로운 상생협력 정책으로 코로나19 이후 필요한 기술을 주제로 9개
"음식 만드는 사람 관점에서 '짬뽕 맛을 어떻게 기계로 구현해?'라고 생각하지만, 전혀 다른 관점에서 보면 되레 희망적이다. 인공지능 이런 용어 쓰는 사람들이 음식 얘기 하는 거 보면서 가슴이 찡했다. 설레고 감동적인 자리었고, 굉장한 가능성을 봤다."
백종원 더본코리아 대표가 25일 서울 서초구 더본코리아 창업설명회장에서 열린 '대-스타 해결사 플랫
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 삼채짬뽕 & 불고기짜짱면 맛집 '무○○○'을 찾아간다.
18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 삼채짬뽕과 불고기짜장면 맛집 '무○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'무○○○'에서는 삼채짬뽕과 불고기짜장면이 인기 메뉴다.
이곳에서 삼
'2TV 저녁 생생정보' 맛의 정석-가족끼리 왜 그래 코너에서 항아리 해물짬뽕 전골과 눈꽃 깐쇼새우 맛집 '77○○○○○○○'을 찾아간다.
6일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 맛의 정석-가족끼리 왜 그래 코너를 통해 항아리 해물짬뽕 전골, 눈꽃 깐쇼새우 맛집 '77○○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'77○○○○○○○'에서
몽골 공영방송 NTV의 유명 요리리얼리티프로그램인 '마이 와이프 룰(My Wife Rule)'에서는 최근 한국식 요리 대결로 시청자들의 관심을 받고 있다.
이 프로그램은 특정 요리를 주제로 유명 셰프에게 요리법을 전수받은 아내가 자기 남편한테 똑같이 요리하도록 시켜 매회 우승자를 가리는 리얼리티 예능프로다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT
자장면과 짬뽕으로 대표되는 중식은 대표적인 배달 메뉴다. 중식은 언택트 시대에 적합한 창업 아이템이지만 그동안 프랜차이즈로는 크게 성공하지 못했다. 그런 중식 프랜차이즈 시장에 도전장을 낸 브랜드가 있다.
주인공은 부산 5대 짬뽕 중 하나인 불맛짬뽕으로 인기를 얻고 있는 '호야짬뽕1650'이다.
호야짬뽕1650은 중식 프랜차이즈의 한계로 꼽혔던 전문요리
겨울이 다가오면서 '국물 면' 요리 제품을 찾는 소비자가 늘고 있다.
2일 CJ제일제당에 따르면 가쓰오 우동, 비비고 칼국수 등 ‘국물 면’ 제품의 10월 매출이 지난해 같은 기간 대비 약 50% 늘었다. CJ제일제당 측은 국물 면의 구매가 늘어나는 시점이 지난해보다 앞당겨졌다고 봤다. 올 10월이 지난해 10월보다 대체로 춥다는 이유다.
CJ제일제당은
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 하루 2시간만 허락되는 우거지짬뽕 맛집 '외○○○'을 찾아간다.
29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 우거지짬뽕 맛집 '외○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경북 상주 외남면 맛집으로 통하는 '외○○○'에서는 이 집의 대표메뉴 우거지짬뽕을 만날 수
'생활의 달인' 삼선짬뽕의 달인이 인천의 한 중식당에서 이름난 특별한 짬뽕 맛의 비법을 공개한다.
19일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 인천에서 대를 이어 반세기 동안 한 자리를 지켜온 삼선짬뽕의 달인 맹덕재(63·경력 50년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 삼선짬뽕의 달인이 운영하
창의적인 아이디어와 기술로 대기업이 제시한 문제를 해결할 43개 스타트업이 최종 결선을 치르게 됐다. AI(인공지능)부터 가상현실(VR) 등 4차산업 첨단 기술부터 기발한 아이템까지 스타트업의 모든 노력과 기술이 총동원 됐다.
중소벤처기업부는 ‘대-스타 해결사 플랫폼’ 제1탄 공모전의 결선 무대에서 대기업이 제시한 문제의 해법을 보여 줄 43개 스타트업을
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