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  • 팔도, 베트남 2공장 완공…“내년에 라면 연 생산량 7억개”
    팔도, 베트남 2공장 완공…“내년에 라면 연 생산량 7억개”
    조리면, 즉석면 등 라면 제품은 연간 1억 개, 음료는 1억 5000만 개 생산할 수 있다. 2025년 예정된 라면 생산라인 증설이 완료되면 라면 생산량은 연간 4억 개 이상으로 늘어난다. 기존 제1공장 생산량을 합할 경우 베트남 현지에서만 연간 7억 개의 라면 생산이 가능해진다. 현지법인 중심의 수출도 활발해질 것으로 기대했다. 팔도는 현재 베트남 현지 생산 제품을...
    2024-04-16 09:35
  • CU ‘편의점 먹거리 품격 높인다’…간편식 ‘다이닝 테티블’ 선봬
    CU ‘편의점 먹거리 품격 높인다’…간편식 ‘다이닝 테티블’ 선봬
    김밥, 삼각김밥, 도시락 등의 틀을 깨고 샐러드, 조리면, 단품 요리 등으로 카테고리를 확대해 소비자들의 선택권을 넓힌 것이 가장 큰 특징이다. 동종의 일반 가공식품 대비 다이닝 테이블은 신선식품으로 만들어져 전문점 수준의 고품질을 자랑하며 알찬 구성과 합리적인 가격으로 가성비를 높였다. 다이닝 테이블은 파스타, 밀샐러드, 웨스턴 요리 각 3종씩 총...
    2023-03-31 10:35
  • BGF리테일, 작년 매출·영업익 ‘역대 최대’…영업익 2593억, 전년比 30%↑
    BGF리테일, 작년 매출·영업익 ‘역대 최대’…영업익 2593억, 전년比 30%↑
    BGF리테일 관계자는 “올해에도 조리면과 단품요리, 샐러드, 신규 HMR 등 상품 차별화를 통해 점포 경쟁력을 강화할 계획”이라며 “또 카페 GET 집기와 원두 리뉴얼을 통해 객수 증대 전략도 시행하고, O4O(Online for Offline) 서비스도 강화한다”고 말했다. 이어 “중장기적으로는 편의점 채널의 저변이 확대될 수 있는 환경을 조성하고, 편의점 채널 신규...
    2023-02-09 16:14
  • 한국소비자원 “주요 프라이팬, 코팅 내구성 제품별로 차이나”
    한국소비자원 “주요 프라이팬, 코팅 내구성 제품별로 차이나”
    한국소비자원은 주요 브랜드 프라이팬 13개 제품을 시험·평가한 결과 조리면 코팅의 내구성이 제품별로 차이가 났다고 17일 밝혔다. 조사대상 13개 제품 중 8개 제품의 루코(퓨어 라이트 애쉬블루 IH)·락앤락(핸디)·리빙스타(벨라쿠진 우드패턴 IH)·모던하우스(레인포레스트 스톤코팅팬)·즈윌링(마르퀴나 플러스)·홈플러스(시그니처 IH티타늄 단조 프라이팬)...
    2023-01-17 13:49
  • ‘런치플레이션’ 확산에 편의점업계 도시락 제품에 힘준다
    ‘런치플레이션’ 확산에 편의점업계 도시락 제품에 힘준다
    GS25가 출시한 상품은 도산분식의 시그니처 메뉴를 그대로 살려낸 ‘도산분식명란마요라이스(삼각김밥)’와 ‘도산분식비빔면세트(김밥&조리면)’ 등 2종이다. 삼각김밥은 도산분식 대표 메뉴 ‘명란에그라이스’ 레시피를 바탕으로 우엉채와 함께 비빈 계란밥에 명란 샐러드 토핑이 들어갔다. 비빔면 세트는 된장과 마늘소스로 맛을 낸 마제식 비빔면과...
    2022-12-07 15:00
  • 이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    이번에 선보인 도시락 ‘서울시스터즈 참치마요덮밥’은 담백한 참치마요에 고추장핫소스로 매콤한 감칠맛을 더했으며, ‘얼큰한 김치 햄라면’은 차별화된 얼큰한 풍미와 풍부한 토핑이 인상적인 조리면이다. 이색 조합을 즐기는 MZ세대를 위한 한국적인 햄버거도 선보였다. ‘서울시스터즈 돈까스김치버거’는 돈까스패티와 고추장핫소스, 볶음김치라는 이색...
    2022-01-18 09:26
  • LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    이어 스프와 기름까지 넣고 그대로 조리면 면의 안쪽까지 양념이 잘 스며든 특별한 짜장라면이 완성된다. 백종원은 LG 디오스 인덕션 전기레인지의 다양한 장점도 재치있게 소개한다. 이 제품은 가스 냄새 없이 화력이 강력하다. 스마트폰으로 어디서든 안전하게 전원을 끄는 기능과 17가지 안전장치시스템도 장점이다. LG전자 한국HA마케팅담당 윤성일 담당은 “음식...
    2020-11-05 11:00
  • 코로나19에 편의점 도시락 매출 ‘쑥쑥’…양 많은 도시락 인기
    코로나19에 편의점 도시락 매출 ‘쑥쑥’…양 많은 도시락 인기
    상품을 공동 개발할 계획이며, 10일엔 한돈자조금관리위원회와 우리돼지 한돈 소비 촉진을 위한 업무협약을 체결했다. 최유미 세븐일레븐 푸드팀장은 “현재의 편의점 도시락은 상품 특성에 따라 중량도 다양하고 다찬 한식류, 볶음밥, 비빔밥, 조리면 등 구색 범위도 넓어지면서 개인 취향에 맞게 충분한 한끼로서의 포만감과 만족감을 제공하고 있다”고 말했다..
    2020-09-13 09:39
  • 밤 9시 식당·술집 문 닫자...주당·야식족, 편의점에 몰렸다
    밤 9시 식당·술집 문 닫자...주당·야식족, 편의점에 몰렸다
    심야 시간대 파스타와 콩국수, 볶음면 등 조리면을 찾는 이들은 36.9% 급등했고, 냉장간편식(피자, 떡볶이, 수제비 등) 매출도 29.6% 상승했다. 죽과 스프류는 28.2%, 냉동만두 26.9% 등 밥이 들어간 식사류보다 비교적 가볍게 먹을 수 있는 즉석식들이 평소보다 더 많이 팔렸다. 이마트24도 1~3일 수도권 점포의 시간대별 매출을 살펴본 결과 오후 8~10시 사이 주류는...
    2020-09-07 14:25
  • 편의점 심야 취식 금지에도 즉석조리식품 잘 팔렸다
    편의점 심야 취식 금지에도 즉석조리식품 잘 팔렸다
    조리면(파스타, 콩국수, 볶음면 등) 36.9%, 냉장간편식(피자, 떡볶이, 수제비 등) 29.6%, 죽∙스프류 28.2%, 냉동만두 26.9% 등 밥이 들어간 식사류보다 비교적 가볍게 먹을 수 있는 즉석식이 평소보다 더 팔렸다. 과자류에서는 팝콘이 24.9%로 가장 높은 신장률을 보였으며 쿠키류 19.1%, 일반스낵 16.6%, 젤리류 10.9% 매출이 증가했다. 외출을 자제하고 극장 대신 넷플릭스...
    2020-09-07 09:18
  • 추어탕ㆍ삼계탕도 편의점서 즐긴다
    추어탕ㆍ삼계탕도 편의점서 즐긴다
    GS25는 이달초 보양식 인기 재료인 오리와 닭(계, 鷄)을 사용한 ‘든든한’ 시리즈로 도시락, 찜닭, 조리면, 샐러드 등 다양한 카테고리를 출시했는데 보양식 인기 재료인 닭을 사용한 ‘계든든한초계국수’가 최근 여름철 별미 요리로 조리면 카테고리 1위에 올랐다.이 영향으로 조리면 카테고리는 매출이 전년 동기간(7월 10일 ~ 26일) 대비 21.6% 신장했다....
    2020-07-31 16:17
  • CU "코로나19에 직장인 혼밥 늘었다…오피스 상권 도시락 매출 20%↑"
    CU "코로나19에 직장인 혼밥 늘었다…오피스 상권 도시락 매출 20%↑"
    간편식품 카테고리별로 보면 주먹밥 14.9%, 햄버거 15.2%, 조리면 16.0%, 도시락 16.9%, 샌드위치 20.5%, 김밥 25.0%, 샐러드 27.7% 순으로 높은 신장률을 나타냈다. 이처럼 직장인들의 수요가 몰리자 점심시간대(10~14시) 간편식 매출 비중도 지난해 평균 34%에서 이달 40%까지 껑충 뛰었다. 같은 기간 다른 먹거리 상품들도 매출이 올랐다. 평소 도시락과 동반 구매율이...
    2020-05-19 10:20
  • [출근길] 재난지원금으로 편의점서 구매 1위는 '와인'·정부, 공적 마스크 가격 인하 작업 착수 外 (경제)
    [출근길] 재난지원금으로 편의점서 구매 1위는 '와인'·정부, 공적 마스크 가격 인하 작업 착수 外 (경제)
    코로나19 여파로 외식이 줄면서 식재료(738.3%), 조미료류(723.6%)와 조리면(742.2%), 김밥(718.0%), 샐러드(719.5%) 등 간편식도 매출이 올랐는데요. 제로페이와 코나카드 이용 건수는 4월에 전월 동기 대비 6배 뛰었고, 5월은 8배까지 증가했습니다. ◇정부, 공적 마스크 가격 인하 작업 착수 정부가 공적 마스크 KF80, KF94 가격을 내리기 위한 준비를 하는 것으로...
    2020-05-14 06:00
  • GS25, 서울시와 ‘서울사랑상품권 이용 및 지역 경제 활성화’ MOU 체결
    GS25, 서울시와 ‘서울사랑상품권 이용 및 지역 경제 활성화’ MOU 체결
    이달 16일부터 30일까지 서울사랑상품권 등 사용 가능한 제로페이 모바일형 지역사랑상품권으로 도시락, 조리면 전 상품을 결제하는 고객 대상 광동)비타500 100ml 상품을 증정한다. 또한 바삭고구마, 죽염동의훈제란, 스프라이트 1.5L 등 8unit 상품을 제로페이 모바일상품권으로 결제 시 1+1, 2+1 증정하는 행사도 진행된다. GS25에서는 서울시 외 지역 경제 활성화를...
    2020-04-10 16:17
  • GS25, CU 누르고 편의점 ‘왕좌’ 올랐다…“점포수도 매출도 1등”
    GS25, CU 누르고 편의점 ‘왕좌’ 올랐다…“점포수도 매출도 1등”
    CU가 사업권을 가져갈 경우 점포 수 1위 경쟁은 또다시 혼돈에 놓인다. GS25 관계자는 “십수 년간 이어져온 우량점 위주의 신규점 출점으로 업계 매출 1위의 배경이 됐다”면서 “프레시푸드뿐 아니라 조리면, 디저트, 샐러드 등 편의점 내 새로운 카테고리 상품 개발을 선도하고 있는 점도 영향을 미쳤다”고 말했다.
    2019-12-16 15:43
  • GS25, 빅데이터 분석해 출시한 '좌고우면' 시리즈, 조리면 Top3 에 올라
    GS25, 빅데이터 분석해 출시한 '좌고우면' 시리즈, 조리면 Top3 에 올라
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 고객 구매 데이터를 분석해 출시한 ‘좌고우면’ 조리면 시리즈(이하 좌고우면 시리즈)가 조리면 매출 순위권에 오르며 순항 중이라고 22일 밝혔다. ‘좌고우면’은 얼른 결정하지 못함을 비유하는 고사성어로, 고민하는 고객에게 합리적인 먹거리를 제공하겠다는 GS25의 기획 의도와 함께 좌측엔 고기, 우측엔 면으로 구성된...
    2019-10-22 09:35
  • GS25, ‘즉석 조리면’ 강자로 도약....편의점 최초 평양물냉면 출시
    GS25, ‘즉석 조리면’ 강자로 도약....편의점 최초 평양물냉면 출시
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25이 편의점 즉석 조리면 시장을 선도하고 있다. 26일 GS리테일이 운영하는 GS25가 분석한 데이터에 따르면 지난해 즉석 조리면 매출은 2017년 대비 238%, 2016년 대비 520% 신장했다. 폭발적인 조리면 매출의 신장 배경은 GS25와 한국데리카후레쉬가 2017년 설립한 면 전용 공장 덕분이다. 기존의 조리면 상품은 수동으로 면을 가공해...
    2019-06-26 08:58
  • 베트남의 맛과 향을 담았다...세븐일레븐, '분짜' 도시락 출시
    베트남의 맛과 향을 담았다...세븐일레븐, '분짜' 도시락 출시
    김다솜 세븐일레븐 조리면 담당 MD(상품기획자)는 “최근 동남아 음식에 대한 관심과 수요가 증가하면서 집에서도 현지 음식을 즐기는 소비자들이 늘고 있다”며 “집에서도 간편하게 해외 유명 먹거리를 즐길 수 있도록 소비자들의 다양한 취향과 기호를 반영한 관련 상품들을 지속 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
    2019-04-11 09:24
  • [이투데이 말투데이] 배수지진(背水之陣)/아마존 이펙트(Amazon effect)
    청소면 청소, 조리면 조리, 모든 면에서 완벽하다고 주인어른이 칭찬했다며 월급 인상을 주장했다. 마님은 가정부의 한마디에 아무 말도 못하고 월급을 올려 줄 수밖에 없었다. “그리고 저한테 그거도 참 잘한다고 칭찬했어요.” “주인어른이?” “아뇨. 그건 정원사 아저씨가요.” 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는삶연구소장
    2018-12-21 05:00
  • 세븐일레븐, '돈까스김치나베'ㆍ'따끈한어묵우동' 출시
    세븐일레븐, '돈까스김치나베'ㆍ'따끈한어묵우동' 출시
    특히 이번에 선보인 조리면은 포장을 일일이 뜯어내고 물을 부어서 조리해야 했던 기존 면제품들과 달리, 국물을 젤라틴 형태로 고형화해 따로 물을 넣지 않고도 전자레인지에 데우기만 하면 국물이 액상으로 변해 간편하게 즐길 수 있다. 세븐일레븐 '돈까스김치나베'는 진한 가쓰오 국물에 쫄깃한 우동면과 바삭한 돈까스를 넣어 완성한 이색 국물 요리 상품이다....
    2018-12-11 08:54
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