집에서의 한 끼가 달라지고 있다. 단순히 식재료를 사서 요리하는 수준을 넘어, 어떤 식탁을 쓰고 어떤 공간에서 어떤 분위기로 식사를 즐길 것인가까지 소비의 영역이 확장되고 있다. 롯데백화점 부산본점이 ‘홈 다이닝’을 하나의 라이프스타일 경험으로 재구성한 이유도 여기에 있다.
롯데백화점 부산본점은 최근 집에서의 식사 경험 전반을 제안하는 ‘홈 다이닝 토털
지하철역이나 온라인 쇼핑몰 등에서 소비가 늘어난 일명 '천원빵' 등 수입산 빵류에 대해 서울시가 선제 안전성 검사에 나선다. 최근 소비기한이 6개월 이상으로 긴 수입 빵의 유통이 급증하면서 불거진 식품 안전 우려를 해소하고, 나아가 해외직구 식품 전반으로 관리 체계를 넓히겠다는 방침이다.
22일 시는 27일까지 자치구와 합동으로 온라인 쇼핑몰, 지하철
요리를 다룬 방송 콘텐츠는 유행을 넘어 하나의 장르로 자리 잡았다. 다양한 프로그램을 통해 셰프들의 기술과 노력, 주방의 긴박한 순간들이 소개되고 있지만, 그 이면에 존재하는 직업적 건강 위험에 대한 관심은 상대적으로 적은 편이다. 장시간 서서 반복 작업을 수행하는 요리사의 근무 환경은 근골격계 질환 발생 위험을 높이는 대표적인 요인이다.
요리사에게 가장
백종원 더본코리아 대표가 안방극장에 돌아왔습니다. 그의 주특기(?)인 방송을 통해서인데요. 어김없이 시선이 쏠렸습니다. 다만 백종원이 그간 보여준 해박한 요리 지식, 친근한 이미지보다는 '논란' 후 행보를 주시하는 분위깁니다.
잘 알려져 있듯 백종원은 올해 초 숱한 논란에 휩싸인 바 있습니다. 빽햄 품질 논란부터 농지법 위반 의혹 등 비판 여론이 거세
‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다.
기온이 높은 여름철 자주 발생하는 질환 중 하나가 살모넬라 식중독이다.
살모넬라는 가금류·포유
현대백화점 판교점이 어린이 고객 모시기에 힘을 싣고 있다.
현대백화점은 판교점 지하 1층 식품관 정중앙에 ‘키즈&패밀리’ 공간을 약 100㎡(30평) 규모로 구축했다고 8일 밝혔다.
키즈&패밀리 설계와 디자인도 이용자 편의성에 방점을 뒀다. 좌석 간 통로 간격을 2.5m 이상으로 넓혀 유모차가 수월하게 이동할 수 있도록 하고 아기의자 배치가 용이한
서울시교육청은 올해 첫 추가경정예산으로 9966억 원을 편성했다. 이번 예산은 노후학교 개선 등 안전한 학교와 기초학력 보장 중점 지원에 중점을 뒀다.
시교육청은 이 같은 내용을 담은 2025학년도 추경안을 서울시의회에 제출한다고 23일 밝혔다. 추경은 본예산(10조 8026억 원)대비 9.2% 증가한 것으로, 원안대로 통과되면 총 예산은 11조799
시설에서 보호기간이 끝나 처음 사회에 나갔을 때 보호 울타리가 없는 사람으로 대하는 주위 시선에 많은 상처를 받았다. 희망디딤돌 충북센터에서 내가 하고 싶은 일이 무엇인지, 적성에 맞는 게 무엇인지 본격적으로 찾고, 새로운 분야에도 도전하고 싶다. (희망디딤돌 충북센터 자립준비 청년 C씨)
삼성이 자립준비청년들이 안전하게 사회에 정착할 수 있도록 든든
비연예인 출연자들의 예능 프로그램이 인기입니다.
거리에서 만난 시민들과 시시콜콜한 이야기를 나누는 토크쇼부터 일상을 체험해보는 프로그램까지, 또 비연예인 출연자들이 사랑을 찾거나 우승을 놓고 치열한 경쟁을 벌이는 프로그램까지, 주제도 포맷도 각양각색인데요. 예능의 주축이 되는 게 비연예인 출연자인 만큼, 보다 편안하고 공감 가는 이야기가 주는 울림은
넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사') 출연자 유비빔 씨가 최근 출연을 앞둔 예능에서 통편집될 전망이다.
1일 유 씨는 자신의 인스타그램을 통해 "죄송스러운 마음으로 지난날 저의 잘못을 고백하고자 한다"며 "저는 과일 행상, 포장마차, 미용실까지 여러 장사를 해왔지만, 번번이 실패해 2003년부터 허가가 나지 않은
'흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 출연자 유비빔이 불법영업을 고백하고 가게를 폐업하겠다고 선언했다.
유비빔은 1일 인스타그램에 "죄송스러운 마음으로 지난날 저의 잘못을 고백하고자 한다. 저는 과일 행상, 포장마차, 미용실까지 여러 장사를 해왔지만 번번이 실패해 2003년부터 허가가 나지 않은 곳에서 음식점을 운영하다 구속돼 집행유예 판결을 받았다"며 "
에드워드 리(한국이름 이균)가 미국 방송에서 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사') '비하인드를 공개했다.
에드워드 리는 8일 공개된 팟캐스트 '데이브 장 쇼(The Dave Chang Show)'에 출연했다.
이날 방송에서 에드워드 리는 '흑백요리사' 출연을 두고 "제의가 오고 몇 번 고사했다. 그런 건 젊은 친구들이 하는 거로 생각
테팔은 기능성을 갖춘 프리미엄 스테인리스 스틸 냄비 ‘노르디카’를 출시하고, 기념 라이브 방송을 통해 특별 혜택으로 제공한다고 2일 밝혔다
테팔 노르디카 냄비는 북유럽 특유의 실용적이면서 단순한 디자인을 추구하는 스웨덴 디자이너 마티아스 미카엘슨(Mattias Mikaelsson)이 설계했다. 불필요한 장식은 최소화하고 요리 과정의 불편함을 덜어낸 디자
LG화학이 불에 잘 타지 않는 친환경 난연 소재를 개발했다.
LG화학은 재활용 플라스틱으로 만든 'PFAS-Free 난연 PC/ABS' 소재가 미국 인증 표준 난연성 테스트인 UL94에서 업계 최고 수준인 'V0' 등급을 받았다고 12일 밝혔다.
해당 소재는 폴리카보네이트(PC)와 아크릴로나이트릴 뷰타다이엔 스타이렌(ABS)을 섞어 내열성과 내충격성
많은 비가 내리는 장마철에는 습도가 최대 90%까지 상승한다. 많은 비가 내려 높은 기온에 습도까지 오르는 환경은 각종 균이 번식하기 쉽다. 또 음식물이 쉽게 상할 수 있어 식중독 발생 가능성도 크다. 땀이 많이 나더라도 잘 증발하지 않아 피부질환에 걸릴 위험도 크다. 관절염 환자는 습도와 기압의 영향으로 관절 내 압력이 증가해 통증과 부기를 호소하기도 한
전북 남원시 초중고교에서 식중독 의심 학생들이 집단으로 발생했다.
3일 전북특별자치도교육청에 따르면 이날 오후 4시 30분 기준 남원 지역 15개 초중고교에서 식중독 의심 환자 211명이 발생했다. 이들 모두 위장염 및 결장염 등 증상을 보였다. 이들 학교는 모두 같은 특정 업체에서 식재료를 납품받은 것으로 알려졌다.
첫 식중독 의심 신고는 전날 오
서울시교육청이 학교 급식실 조리종사원의 건강을 위해 서울 급식실 내에 ‘흄 방지기’를 부착하는 등 환기 시설 개선에 나선다.
3일 서울시교육청은 지난해 관내 41개교를 대상으로 진행된 급식실 환기시설 개선 시범사업을 토대로 ‘서울형 급식실 환기시설 개선 가이드라인’을 마련해 공개한다고 밝혔다.
가이드라인에서는 환기 기본 개념, 서울형 급식실 환기시설
테팔은 가열 가능한 신개념 초고속 블렌더 ‘퍼펙트믹스 쿡'을 가수 박서진과 함께 27일 GS 홈쇼핑에서 최초 공개한다고 24일 밝혔다.
방송은 27일 월요일 오후 8시 45분부터 1시간 동안 진행된다. 가수 박서진은 가족과 자신의 건강을 위해 선택한 테팔 퍼펙트믹스 쿡으로 즐겨 먹는 레시피를 소개할 예정이다.
신제품 런칭 방송 시간 동안 구매 고객을
따뜻한 날씨 속 캠핑을 떠나는 사람들이 늘면서 홈플러스 온라인 캠핑 용품 판매가 증가한 것으로 나타났다.
홈플러스는 1일부터 21일까지 홈플러스 온라인 캠핑 용품 구매 데이터를 분석한 결과 전체 캠핑용품 매출이 전년 동기 대비 45% 증가한 것으로 조사됐다고 30일 밝혔다.
품목별로 살펴보면 캠핑용 텀블러, 머그, 나무꼬지, 팬 등이 포함된 주방 조리
삼성·LG 이탈리아 밀라노 디자인 위크 2024 참가한종희 'AI·연결성' 강조 "애플도 겨뤄볼 만 하다"류재철 "2027년까지 유럽서 빌트인 매출 1조 달성"
삼성전자와 LG전자가 이탈리아 밀라노에서 열린 '유로쿠치나(EuroCucina) 2024'에서 유럽 시장을 공략에 대한 자신감을 드러냈다.
한종희 삼성전자 대표이사 부회장은 연결에 인공지능(AI)
연일 이어지는 찜통더위로 식중독 사고에 대한 우려가 커지는 가운데, 식품의약품안전처가 사회복지시설, 산후조리원 등 급식시설 총 5850곳을 점검한 결과 식품위생법을 위반한 11곳을 적발했다고 10일 밝혔다.
이번 점검은 노약자와 장애인, 아동, 산모 등이 이용하는 급식시설의 위생관리 상태를 집중 점검해 취약계층이 안전한 급식을 이용하도록 하기 위한 목
*편집자 주: 국민의 30% 가까이가 65세 이상인 나라, 일본. 세계에서 고령화가 가장 빠르게 진행되고 있는 국가 중 하나인 일본의 소식을 발 빠르게 전합니다
일본 노토반도에서 지진이 발생한 지 10일이 지났습니다. 일본 민영 방송 니혼 텔레비에 따르면 새해 첫날 발생한 강진으로 인해 10일까지 206명이 사망했고, 52명이 행방불명되었습니다.
여럿이 우르르 몰려다니는 일이 즐거운 사람들이 있다. 그런 편이 못 되다 보니 가능하면 이럴 땐 피하고 싶기도 하다. 혼자 혹은 동행 한 명쯤과 다니기 좋은 미술관이나 박물관 관람은 어수선함이나 소음으로 피곤한 상황을 피하기 좋다. 혼자서 자기 속도대로 구경하고 한참씩 멈춰 있어도 뭐라 할 이 없으니 말이다. 동행이 있어도 각자 생각의 방향으로 돌아보고 나