여기저기 피어나는 꽃들로 봄 분위기가 물씬 나는 4월이다. 이맘때면 어린 시절 진달래와 아카시아 꽃을 뜯어 먹던 추억도 아지랑이처럼 피어오른다. 먹을 것이 귀하고 마땅한 간식거리가 없었던 그 시절, 혀끝을 간질이는 달콤한 꽃 맛은 쏠쏠한 즐거움이 있었다. 요즘 젊은이들도 그런 꽃 맛을 알는지는 모르겠다. 하지만 세대를 불문하고 함께 느끼고 추억할 만한 꽃
◇머렐, 김우빈 주연영화 스물 예매권 증정= 글로벌 아웃도어 브랜드 머렐은 머렐 전속 모델 김우빈 주연 영화 ‘스물’의 개봉을 앞두고, 22일까지 ‘영화 ‘스물’ 예매권 증정 이벤트’를 진행한다. 본 이벤트는 누구나 참여 가능하며, 블로그, 페이스북, 인스타그램 등 머렐 공식 SNS 이벤트 게시물에 머렐과 함께 즐기고 싶은 아웃도어 액티비티에 대한 댓글을
카페베네는 베트남 호찌민의 번화가인 동커이 거리에 베트남 1호점을 열었다고 25일 밝혔다.
베트남 1호점의 점포 규모는 341.8㎡이며 내부는 북카페 형식으로 꾸몄다. 현지인의 입맛을 고려해 라임주스, 포멜로주스, 망고젤라또 등을 메뉴에 추가했다.
카페베네는 지난 4월 베트남의 MH그룹과 마스터프랜차이즈(현지 업체에 사업권을 주고 수수료와 로열티를 받
[종목돋보기] 해태제과가 700억원 규모의 회사채 발행에 나선 가운데 흥행 여부에 관심이 집중되고 있다.
16일 금융투자업계에 따르면 해태제과는 오는 30일 700억원 규모의 3년물 회사채를 발행할 계획이다. 해태제과가 회사채 발행에 나선 것은 지난해 8월 말 이후 1년여만이다. 이번 회사채 발행은 오는 10월 만기가 돌아오는 회사채 700억원을 막기 위
해태제과가 세계에서 가장 역사가 깊은 134년 전통의 이탈리아 정통 젤라또 회사인 ‘빨라쪼 델 프레도(PALAZZO DEL FREDDO, 이하 빨라쪼)’를 인수하며 본격적인 글로벌 시장공략에 나선다.
해태제과는 지난 5일(한국시간) 빨라쪼 본사가 위치한 이탈리아 로마에서 빨라쪼 인수에 관한 계약을 체결하고, 미래 성장동력 창출을 위한 새로운 발판을 마
여름철을 시원하고 건강하게 즐길 수 있는 아이템들이 떠오르고 있다.
아이스크림은 여름철에 빼놓을 수 없는 음식이다. 최근에는 유지방이 많이 들어간 일반 아이스크림보다 지방함유량이 낮은 젤라또가 시장을 장악하고 있다. 젤라또는 이탈리아 전통 방식으로 만든 아이스크림으로 공기함량이 낮아 쫀득한 질감을 내는 것이 특징이다.
카페 띠아모는 국내 최초로
카페베네는 ‘초코악마빙수’가 지난달 미주 지역 전역 내 카페베네 매장에서 약 1만개가 팔렸다고 12일 밝혔다.
카페베네는 올해 3월 초코악마빙수를 출시하고, 5월 해외 295개 매장에서 일제히 테스트 판매를 개시했다. 특히 미국 내 매장에서 5월 한달 간 초코악마빙수가 전체 단품 메뉴 가운데 약 5%의 판매 비중을 차지했다. 시카고 샴페인점에서는 가
최근 낮 기온이 25도 안팎으로 치솟은 초여름 날씨를 보이면서 업계가 여름철 대표 메뉴인 빙수를 앞다퉈 선보이고 있다. 더위에 지친 고객을 잡기 위해 브랜드마다 맛과 콘셉트를 살린 빙수를 내 놓고, 한 바탕 ‘빙수 전쟁’을 벌일 준비를 마친 것. 특히 올해 빙수는 건강에 대한 관심과 맛에 대한 가치가 높아진 고객들을 위해 재료와 맛을 살린 ‘프리미엄 건
이탈리아식 수제 젤라또 브랜드인 ‘카페띠아모’(www.ti-amo.co.kr , 02-334-8901)가 여름을 앞두고 프리미엄급 고급 젤라또 빙수 2종을 출시했다. ‘블루베리 치즈 빙수’와 ‘망고빙수’는 더욱 풍부해진 과일과 진한 치즈로 맛이 더욱 향상됐다.
블루베리 치즈빙수는 항산화 효능으로 잘 알려진 블루베리를 넉넉히 넣은 데다 천연 블루베리 농축
외식업계가 봄을 맞아 고객들의 시선부터 사로잡는 ‘비주얼 마케팅’에 주력하고 있다.
도미노피자의 새 메뉴 ‘더블크러스트 블루밍 피자’는 이름에서도 느껴지듯 노란 봄 꽃을 연상시킨다. 도우 위에 토핑한 둥근 형태의 수제 소시지는 피자의 볼륨감을 높여 꽃이 피어나는 듯한 모습을 연출하고, 그 위에 얇게 썰어 올린 파인애플 카르파치오가 꽃잎 모양을 닮았다
국내 최초의 토종 아이스크림 프랜차이즈 회사 ㈜더해봉(대표 정해길, www.thehaebong.com)이 자사 브랜드 '카페 아이스빌' 의 프랜차이즈 가맹점을 모집한다. ㈜더해봉은 순수 국내기술로 천연재료를 이용해 아이스크림을 제조하는 웰빙 아이스크림 전문기업이다.
더해봉의 '카페아이스빌'은 요거트 젤라또 아이스크림으로 향료와 색소가 전혀 들어가지
이탈리아식 수제 젤라또 브랜드인 ‘카페띠아모’(02-334-8901)가 MBC 드라마 ‘기황후’와 함께 이벤트를 진행한다.
MBC 월화 특별기획드라마 ‘기황후’는 지난해 10월 방송 시작 후 회를 거듭할수록 시청률이 상승, 시청자들의 뜨거운 사랑 속에 연일 최고 시청률을 찍고 있는 대박드라마이다. 총50부작으로 15회를 남긴 시점에서 종방시청률에 대한 기
글로벌 코스메틱 브랜드 슈에무라가 화사한 봄에 맞춰 독특한 포뮬라에 다채로운 컬러가 돋보이는 ‘틴트 인 젤라또’를 새롭게 출시했다고 20일 밝혔다.
‘틴트 인 젤라또’는 젤라또에서 영감을 받은 제품으로, 젤라또처럼 쫀쫀하면서도 부드러운 독특한 크리미 포뮬라가 특징이다. 또한 파스텔부터 비비드한 색상까지 봄 메이크업에 어울리는 다채롭고 사랑스러운 10가
젤라또 & 커피전문점 ‘카페띠아모’(www.ti-amo.co.kr . 02-334-8901)가 고객 편의 증진을 위해 동종 업계 최초로 ‘앱카드’ 결제 서비스를 시작한다. 카페띠아모 본사는 지난달 말부터 매장에 방문한 고객들이 신용카드를 소지 하지 않고도 휴대폰에 등록된 앱카드만으로 제품 결제가 가능하도록 했다고 밝혔다.
앱카드는 KB국민·농협·롯데·
젤라또 & 원두커피 전문 브랜드 ‘카페띠아모’(www.ti-amo.co.kr)는 밸런타인데이 및 화이트데이 시즌에 어울리는 신제품 3종 ‘딸기쇼콜라떼’, ‘딸기스텔라’, ‘딸기팬케익’을 출시했다고 밝혔다.
매일 카페띠아모 각 매장에서 직접 만드는 신선한 젤라또와 제철 딸기를 활용한 독특한 제품들이다.
딸기쇼콜라떼는 기존 업계에서 찾아볼 수 없는 제품
최근 중소기업청 발표 결과에 따르면 생계유지를 위한 창업자가 10명 중 8명에 이르는 것으로 나타났다.
중소기업청은 전국 소상공인 사업체 1만 490개를 대상으로 실태조사를 실시한 결과 이 같은 결과를 얻었다고 밝혔다. 생계형 창업자 비율은 2010년 80.2%에서 2013년 2.4% 증가한 것으로 기록됐다. 창업 준비 기간도 평균 8.6개월로 조사되는
컨셉트 뷔페의 인기가 식을 줄 모르고 있다. 해산물뷔페, 초밥뷔페, 샐러드뷔페 등의 뷔페가 인기를 끌어오고 있으며 최근에는 한식 뷔페까지 대중적인 인기를 얻고 있다.
업계 전문가들은 "갈수록 다양화, 고급화 되고 있는 소비자들의 입맛을 잘 맞추는 곳이 인기"라며, "일반 창업 매장에서도 컨셉트 뷔페처럼 핵심 컨셉트 내에서 여러 가지 메뉴와 서비스를 즐길
젤라또 & 커피전문점 브랜드 ‘카페띠아모’를 운영하는 띠아모코리아(대표 김성동)가 MBC월화 특별기획 ‘기황후’ 제작 지원에 나섰다. 그간 화려한 광고 및 스타마케팅을 지양해왔던 카페띠아모는 이번 드라마 제작협찬을 시작으로 브랜드 알리기에 주력할 계획이다.
띠아모코리아는 젤라또 시장 불모지였던 한국에 최초로 젤라또 카페를 도입해 젤라또 대중화에 크게 기
프랜차이즈 가맹 창업은 갈수록 보편화되고 있다. 그만큼 많은 창업희망자들의 성공과 실패에 대한 이야기가 쏟아져 나오고 있다. 이는 곧 프랜차이즈 브랜드 자체의 승패와도 직결된다.
프랜차이즈 브랜드 홍보 전문가 정보철 이니야 대표는 이에 대해 “브랜드 고유 스토리가 있는 곳이 창업 시 성공 확률이 높다”는 조언을 전했다. 스토리텔링에 대한 중요성이 창업
평생직장의 의미가 사라진 지도 오래다. 언제 어떻게 될지 모르는 위태로운 시대에 월급 하나에 의존하기도 빡빡한 실정이다. 어려운 시대에 스스로 운명을 개척하기 위한 탈출구로 창업을 고려하는 사람들이 늘고 있다.
창업전문가들은 “투잡 창업 시 모든 걸 자동화 할 수는 없다. 주말이나 여유시간, 즉 일할 수 있는 시간이 마련되어야 한다. 흥미가 있는 분야라