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실버·MZ세대 잡아라…HMR 확장판 '케어푸드' 시장 들썩

코로나 팬데믹 여파로 고속성장하는 가정간편식(HMR) 시장에서 ‘케어푸드’가 틈새 시장으로 주목받고 있다. 케어푸드는 영양관리가 필요한 노인, 영유아, 환자 등을 대상으로 식품과 영양성분을 배합해 만든 간편식품을 뜻한다. 최근에는 실버 세대를 넘어 MZ세대 등 전 세대를 겨냥한 건강식을 아우르는 개념으로 확대되고 있다. 고령사회에 진입한 만큼 노인

2021-03-06 10:00
"제로펩시 통했다"…롯데칠성음료, ‘펩시 제로슈거’ 라임향 선봬

롯데칠성음료가 ‘펩시 제로 슈거’ 라임향의 용량을 다양화하고 유통채널을 확대하며 제로 콜라 시장 공략에 본격적으로 나선다고 24일 밝혔다. 롯데칠성음료는 선발매된 500㎖ 페트병을 시작으로 3월 총 5종(190㎖, 210㎖, 245㎖, 250㎖, 355㎖) 캔 제품을 추가로 출시해 제품군 강화에 나선다. 온라인과 편의점 채널에 한정되었던 유통채널도 대형마

2021-02-24 09:13
음료ㆍ주류업계 '제로'에 빠졌다...설탕 뺀 '제로콜라'ㆍ무알콜맥주 출시

음료 및 주류업계가 '다이어트'에 나서고 있다. 롯데칠성음료는 최근 3년 만에 제로 탄산 시장에 다시 도전장을 내밀었다. 맥주 시장에 불어닥친 알콜과 열량을 확 빼는 '저칼로리' 바람이 음료업계로 옮겨붙은 모양새다. 특히 코카콜라가 사실상 제로 콜라 시장을 독점하고 있는 상황에서 향후 시장의 판도가 바뀔지 관심이 쏠린다. 4일 업계에 따르면 롯데칠성음료

2021-02-04 08:00
브랜드엑스코퍼, 쓰리케어코리아 HMR 키운다

브랜드엑스코퍼레이션의 자회사 쓰리케어코리아가 다이어트 도시락 ‘포켓도시락’의 인기에 힘입어 흑자 전환에 성공했다고 15일 밝혔다. 쓰리케어코리아가 빠르게 매출 규모를 키우고 흑자로 돌아설 수 있었던 배경에는 D2C방식으로 자사몰 매출 비중을 95% 이상 높이는 동시에, 고객들의 니즈를 반영한 다양한 제품을 지속해서 선보인 것이 주효했다. 주력 제품인

2021-01-15 09:05
신세계푸드, '보노보노' 배달서비스 매출 한달새 3배 증가

신세계푸드의 보노보노 배달서비스가 인기다. 30일 신세계푸드는 씨푸드 뷔페 보노보노 4개 매장(삼성점, 죽전점, 김포한강점, 성수점)의 이달 1일부터 28일까지 4주간 배달 매출을 분석한 결과 배달을 시작한 1주차 대비 4주차의 매출이 약 3배(292%) 증가했다고 밝혔다. 주거 밀집 지역에 있는 보노보노 죽전점과 김포한강점의 4주차 배달 매출은 1주차

2020-12-30 09:08
'더비비고'가 포문 연 '건강HMR' 시장, 국내서도 흥행할까

코로나19 사태 이후 가정간편식(HMR) 시장이 급팽창하면서 HMR 시장도 저염·저칼로리 등 건강을 앞세운 제품으로 시장이 세분화되고 있다. 25일 업계에 따르면 CJ제일제당은 건강에 방점을 찍은 '건강HMR' 브랜드 더비비고를 론칭했다. 기존 HMR 브랜드 '비비고'의 건강식 버전으로 나트륨은 줄이고 영양 성분은 더한 점이 브랜드 콘셉트의 핵심이다. 유

2020-11-25 15:20
“하나 사면 하나 더” 외식업계도 11월 역대급 할인

11월 유통 최대 축제로 자리매김한 ‘코리안세일페스타’에 힘입어 외식업계도 움츠렸던 기지개를 켜고 있다. 그간 사회적 거리두기 강화로 매장 문을 닫거나 매장 테이블 간격을 넓히면서 매출 감소로 어려움을 겪었던 외식업계는 사회적 거리두기가 완화되면서 집밥과 배달에 익숙한 소비자들의 발길을 되돌려야 하는 숙제를 안게 됐다. 외식업계는 정액 판매와 할인 카드로

2020-11-12 08:49
'제로 펩시' 다시 나온다...펩시 '제로콜라' 시장 3년 만에 재도전

롯데칠성음료가 제로콜라 시장에 다시 도전장을 낸다. 5일 롯데칠성음료에 따르면 과거 무설탕, 무칼로리 콘셉트로 나왔던 ‘펙시 넥스’ 등 제로 펩시 음료가 내년초 재출시된다. 롯데칠성음료가 제로 펩시를 다시 내놓는 건 3년 만이다. 기존과 같은 제품으로 출시할지, 재단장돼 출시될지 여부는 검토 중이다. 제로 펩시는 2015년 캔, 페트병 콜라(RTD) 제

2020-11-05 15:11
현대홈쇼핑, 7일 ‘영스타그램’서 이탈리아 웰빙간식 ‘미주라’ 단독 론칭

현대홈쇼핑은 7일 새벽 1시 10분부터 ‘영스타그램’에서 46년 전통의 이탈리아 웰빙 간식 ‘미주라(MISURA)’를 업계 단독으로 선보인다고 5일 밝혔다. ‘영스타그램’은 현대홈쇼핑이 20~30대 고객을 겨냥해 기획한 ‘불금’ 방송으로, 젊은 세대 고객이 관심을 가질 수 있는 이색 상품을 소개하는 프로그램이다. 이번 방송에서 선보이는 ‘미주라 4종 세

2020-11-05 09:25
홈트족 늘자 GS25 닭가슴살 매출 68% 급증

홈트족 증가에 편의점의 닭가슴살 상품 매출이 크게 늘었다. GS리테일이 운영하는 GS25는 닭가슴살을 주재료로 한 육가공 상품 매출이 2019년 전년 대비 51.1%, 올들어 9월까지는 68.0% 각각 증가했다고 6일 밝혔다. 회사 측은 "코로나19로 인해 홈트족이 늘면서 고단백 저칼로리의 건강 관련 상품 수요도 크게 늘었다"고 말했다. 이에 GS25

2020-10-06 09:02
[창간 10주년] K푸드 대표주자 라면, '자가격리 박스' 속 비상식량으로 등극

꿀꿀이죽부터 저칼로리 건면까지 발전한 '대한면국' 60년기생충 '짜파구리'로 글로벌 입맛까지 사로잡아 ‘한국인의 소울푸드’라는 수식어는 식상하다. 그렇다. 라면 얘기다. 2019년 세계인스턴트라면협회(WINA)에 따르면 한국의 연간 1인당 라면 소비량은 74.6개로 세계 1위다. 평균 4일마다 한 끼는 라면으로 때우는 셈이다. 뒤를 잇는 베트남(53.9개)

2020-10-05 06:00
빙그레 "99㎉ 건강한 스낵 어때요"

’99 칼로리칩’ 2종 출시 빙그레가 건강 스낵 신제품 ’99 칼로리칩’ 2종을 선보인다. ’99 칼로리칩’은 통밀을 구워서 만든 스낵으로 이름처럼 한 봉지당 99kcal의 저칼로리 스낵이다. 국내 유처리 스낵제품 중 g당 kcal가 최저 수준이다. 또한 식이섬유 함량이 1일 영양성분 기준치의 20%에 해당하는 5g 들어있어 포만감을 느낄 수 있으며 단

2020-09-22 09:27
“다이어트식 조리 손쉽게” 위니아딤채, 당질 저감 밥솥 신제품 출시

위니아딤채가 다이어트식을 손쉽게 조리할 수 있는 ‘딤채쿡 당질 저감 50 레트로’ IH압력밥솥 6인용 신제품을 출시한다고 3일 밝혔다. ‘딤채쿡 당질 저감 50 레트로’는 작년 11월 출시된 ‘딤채쿡 당질 저감 30’에 이은 2020년형 모델로, 특허출원 알고리즘을 적용한 세계최초 IH 압력 당질 저감 밥솥이다. 기존 제품에 감성을 더한 세련된

2020-09-03 08:29
홈플러스, 마트 첫 ‘파프리카 토마토’ 출시

홈플러스가 대형마트 처음으로 ‘파프리카 토마토’를 선보인다고 26일 밝혔다. 국내산 토마토 신품종인 ‘파프리카 토마토’(애플레드ㆍ애플오렌지ㆍ애플노랑품종)는 빨강, 주황, 노랑의 선명한 색감과 모양이 파프리카를 닮아 ‘파프리카 토마토’라는 이름이 붙었다. 2017년 가나종묘가 개발한 이 과일은 이색적인 맛과 색감으로 꾸준히 소비가 늘고 있다.

2020-08-26 09:46
무인 아이스크림 할인점 견제 나선 편의점…8월 아이스크림 할인 경쟁

편의점이 아이스크림 할인점에 대응해 빙과류 할인에 나선다. 최근 증가하고 있는 무인 아이스크림 할인점들은 인건비 부담이 없고 24시간 운영이 가능한 형태로 고정비가 줄어들어 반값 아이스크림 시대를 열었다. 이로 인해 편의점 아이스크림 수요가 대거 무인 아이스크림 할인점으로 옮겨가는 현상이 발생했다. 사실상 편의점의 아이스크림 여름 특수가 실종된 것이다.

2020-08-03 10:34
'청포도맛' 호가든부터 '무알콜' 칭따오까지… 여름 시즌 맥주 신제품 쏟아진다

7~8월 맥주 성수기를 맞아 주류업계가 신제품 출시에 열을 올리고 있다. 상큼한 과일향을 더한 맥주부터 최근 저도주 선호 경향을 반영한 무알콜 맥주, 유럽 정통 브루어리 맥주까지 다양한 제품이 출시되며 소비자의 시선을 끌고 있다. 3일 맥주업계에 따르면 오리지널 벨기에 밀맥주 호가든(Hoegaarden)은 여름을 맞아 상큼한 청포도 맛을 더한 ‘호가

2020-07-03 10:43
롯데칠성음료, 무알콜음료 '클라우드 클리어 제로' 패키지 리뉴얼

롯데칠성음료는 ‘클라우드 클리어 제로’의 패키지 디자인을 새 단장하고 무알코올 음료 시장 붐업 조성에 나선다고 25일 밝혔다. 2017년에 출시돼 3년 만에 디자인 리뉴얼된 클라우드 클리어 제로는 ‘비발효 제조공법’으로 만들어진 무알코올 음료로 알코올 함량 0.00%에 당류 0g, 30kcal의 저칼로리 제품이다. 롯데칠성음료는 최근 가볍게 혹

2020-06-25 09:27
'확찐자' 위한 식품 따로 있다…유통가, 다이어터 공략 경쟁

한 낮의 더위가 30도까지 오르는 무더위가 본격화하면서 다이어트에 대한 관심이 커지고 있다. 특히 올해는 코로나19로 실내활동 시간이 길어지고 피트니스센터 등이 감염 우려로 문을 닫는 사례가 늘면서 체중관리에 어려움을 겪는 이들이 크게 증가했다. 유통업계는 운동하기 어려운 상황에서 ‘확찐자’들의 고민을 해결하기 위해 다이어트 제품과 저칼로리 제품 출

2020-06-11 10:50
칭따오, 무알콜맥주 ‘칭따오 논알콜릭’ 출시

칭따오(TSINGTAO)가 무알콜 맥주 ‘칭따오 논알콜릭(TSINGTAO Non Alcoholic)’을 출시한다고 11일 밝혔다. 칭따오 논알콜릭은 오리지널 라거 맛을 그대로 구현한 무알콜 맥주로 맛만 흉내 낸 맥주 유사 음료들과는 달리, 칭따오 브루어리의 노하우를 담은 공법으로 제조돼 라거 맥주 본연의 맛을 그대로 담아낸 것이 특징이다. 칭따오

2020-06-11 09:25
쟈뎅, 당ㆍ칼로리 낮춘 ‘아워티’ 500㎖ 2종 리뉴얼 출시

쟈뎅은 프리미엄 과일 블렌딩티 ‘아워티(Our tea)’ 500㎖ 2종의 당과 칼로리를 낮춰 리뉴얼 출시했다고 9일 밝혔다. ‘아워티’ 500㎖는 페트(PET) 타입의 RTD 티 음료다. 세계 3대 홍차인 우바산 홍차와 신선한 과일을 함께 블렌딩한 후 짧은 시간 우려내 홍차 특유의 떫은맛은 줄이고 깔끔한 뒷맛을 살렸다. 풍부한 홍차 향과 기분 좋

2020-06-09 13:31

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