일본음식 검색결과

검색결과 총57건

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日 맛집 ‘패스트패스’ 확산⋯돈 내면 대기줄 건너뛴다

500~2000엔 내면 먼저 입장전국 20개 지역 104곳 늘어나2시간 줄 서는 맛집은 4000엔日 젊은층 ‘타이파 소비’ 확산 일본 도쿄역의 한 유명 라멘집. 점심과 저녁 시간에는 라멘 한 그릇을 먹기 위해 30분에서 1시간씩 줄을 서야 한다. 반면 500엔(약 4700원)을 추가로 내면 이야기가 달라진다. 길게 늘어선 줄을 기다리지 않고 곧바로 입장할

2026-10-10 06:00
'밥심’의 나라 일본⋯쌀 소비 7년래 최저인 이유

2018년 4426g 이후 소비량 최저치2~3년 사이 日 쌀값 2배 가까이 올라59% 세대 "쌀 메뉴가 전년보다 줄어"인구 고령화도 쌀 소비 줄어든 원인 일본인의 밥그릇이 작아지고 있다. 쌀을 주식으로 삼아온 일본에서 1인당 쌀 소비량이 7년 만에 최저 수준으로 떨어진 것. 단순히 밥을 덜 먹는다는 통계가 아니다. 아침 식탁에서 밥과 된장국, 낫토가

2026-06-20 18:00
H&Q, 이달 파이브가이즈 본실사 착수…9부 능선 넘었다

지난해 말 MOU 체결 후 거래 본궤도가격·본사 협상 변수…H&Q 새 주인 유력본실사 후 SPA 체결 추진…늦어도 3분기 사모펀드(PEF) 운용사 H&Q코리아의 파이브가이즈 한국 운영사 인수 작업이 순항 중이다. 지난해 인수 추진 사실이 알려진 뒤 한동안 거래 속도가 더딘 것처럼 보였지만, 이달부터 본실사에 착수하면서 경영권 거래가 본격적인 마무리 국면

2026-06-10 14:43
네이버, 日 맛집 플랫폼 '타베로그' 손잡고 검색∙예약 서비스 시작

네이버가 일본 대표 음식점 정보 플랫폼의 데이터를 활용하여 네이버 서비스 기반 현지 맛집 정보 탐색 경험을 강화한다. 네이버는 일본 최대 규모 음식점 정보 플랫폼 ‘타베로그(Tabelog)’와 제휴를 맺고 플레이스 서비스와의 데이터 연동을 통해 일본 맛집 정보를 제공하는 서비스를 시작했다고 1일 밝혔다. 타베로그는 일본 전국 88만여 개의 음식점 정보를

2025-08-01 09:20
[문화의 창] 추운 봄날 저녁 풍경

며칠 전, 3월 말이라 계절로는 확실히 봄인데도 밤에는 기온이 영하로까지 떨어져 봄처럼 느껴지지 않는 날이었다. 가까이 지내는 몇 사람이 모여 저녁 식사를 했다. 행사랄 것까지는 없지만, 일 년에 서너 번 만나는 모임이라 딴에는 격식을 차리고 음식에도 신경 쓰게 되었다. 장소가 어느 일식집으로 정해졌다. 모임에 가기 전 옷을 두 번이나 갈아입었다. 계절

2025-04-03 19:05
일본 정부, 쌀 시장 ‘진퇴양난’…가격 폭등에 미국 관세 인하 압박까지

쌀값 1년새 95% 폭등...구매량 제한도백악관 대변인 “日, 쌀에 700% 관세”정부, 오히려 쌀 수출 8배로 늘릴 계획 일본에서 쌀 가격이 기록적인 수준으로 오르면서 사회 전반에 파장이 커졌지만, 정부도 명확한 원인 분석이나 대책을 내놓지 못하고 있다는 분석이 나왔다. 동시에 미국이 일본에 자국산 쌀 수입 확대를 압박하는 등 나라 안팎으로 부담이 가해져

2025-03-12 16:40
일본 소비자 사로잡은 'K-푸드'…4800만 달러 수출 상담

27~28일 'K-푸드 페어 인 도쿄 2024' 성황리 개최잡채·만두 등 한국산 '냉동식품' 인기 폭발 "한국의 매운맛은 매력 있어요. 일본 음식과 달리 특색있고, 맛있어서 자주 먹고 있습니다" 27~28일 일본 도쿄에서 열린 'K-푸드 페어 인 도쿄 2024'의 '소비자품평회'에 참여한 일본 소비자가 'K-푸드'에 대한 만족도를 묻자 웃으며 내놓은 답

2024-06-30 11:00
일본 외식업계, ‘슈퍼 엔저’에 해외 진출 사활…매장 비중 40% 넘어

수입 식재료 가격 급등, 수익성 압박가격 인상 비교적 쉬운 해외로 눈돌려 전통적인 내수 산업이었던 일본 외식업계가 기록적인 엔저로 인한 환차손을 상쇄하기 위해 해외로 눈을 돌리고 있다. 13일 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 일본 매출 기준 상위 10개 외식 대기업의 해외 점포 수는 지난해 기준 약 1만3000개로 집계됐다. 이는 전체 점포 수의 42%

2024-05-13 14:23
일본 오염수 방출 한 달…수산업, 중국 수입 금지하기도 전에 직격탄

중국, 8월 일본 수산물 수입 67% 급감수산업 피해 가시화…관련 업계 매출 급락“신규 수출처 개척 및 내수 소비 확대 관건” 일본 후쿠시마 제1원전 오염수 방출이 한 달째를 맞이한 가운데 일본 수산업계가 직격탄을 맞은 것으로 나타났다. NHK에 따르면 일본 후쿠시마 제1원전 오염수 방출은 24일로 한 달째를 맞이했다. 일본 정부는 지난달 24일 삼중

2023-09-24 16:55
윤석열 대통령, 日 요미우리 인터뷰서 “일본, 아름다워…일본인은 정직”

방일을 앞둔 윤석열 대통령이 일본 요미우리 신문과 인터뷰에서 “일본은 아름다웠다”라며 과거 방문 당시 추억을 회상했다. 15일 해당 인터뷰에서 윤 대통령은 1960년대 후반 일본에서 학업 중이던 아버지를 찾아갔던 시기를 언급하며 “지금도 히토쓰바시 대학이 있던 거리가 눈에 선하다”고 회상했다. 윤 대통령은 “내가 방일하게 된 것 자체가 큰 진전”이라며

2023-03-15 14:48
“역시 형님”…일본 라면 가게 젓가락 테러

일본의 유명 라면 가게에서 미사용 나무젓가락에 몰래 침을 묻히고 수저통에 다시 꽂는 영상이 공개돼 논란이 일고 있다. 20일(현지시간) 싱가포르 매체 마더십 보도에 따르면 한 남학생이 일본 현지 라면 가게에서 젓가락을 한 움큼 집어 입에 넣고 침을 묻혀 수저통에 집어넣는 영상이 SNS에 유포됐다. 영상은 학생의 일행이 촬영한 것으로 보인다. 영상 말미에는

2023-02-23 17:23
이낙연 측 "황교익, 오사카 관광공사에 맞아"…황교익 "이낙연, 日총리 해라"

맛칼럼니스트 황교익 씨의 경기관광공사 사장 내정을 두고 논란이 격화하고 있다. 더불어민주당 대권주자인 이낙연 전 대표 측이 황 씨에 대해 “경기 관광공사보다 일본 도쿄나 오사카 관광공사에 맞을 분”이라며 거세게 비난하자, 황 씨가 "이낙연은 일본 총리 하세요"라고 맞받아치며 설전을 벌이고 있는 것이다. 이낙연 캠프 상임부위원장인 신경민 전 의원은 17

2021-08-17 15:00
[도쿄올림픽] 매회 운영된 급식 지원센터에…"해명하라" 日 정부 몽니

2020 도쿄올림픽에 참가한 한국 대표 선수단에 도시락을 제공하는 대한체육회 급식 지원센터를 두고 일본 정부가 비난을 일삼으며, 후쿠시마산 음식이 안전하다는 주장을 이어가고 있다. 모테기 도시미쓰 일본 외무상은 3일 기자회견에서 “(일본 정부가) 이번 올림픽에서 후쿠시마 지역의 농수산물이 안전하다고 세계를 향해 호소하는 기회로 삼고 싶다는 취지를 일관

2021-08-03 15:13
시원스쿨 일본어, 일드 ‘심야식당’ 강의 신규 오픈

시원스쿨 일본어는 유명한 일본 드라마 ‘심야식당 시즌2’로 일본어 회화를 배우는 인강 ‘드라마 일본어 심야식당 2’를 새롭게 오픈했다고 31일 밝혔다. ‘심야식당’은 밤에만 운영하며 손님이 원하는 메뉴를 만들어 주는 특별한 식당에 대한 드라마다. 저마다 사연을 가진 손님들의 이야기와 맛깔스러운 일본 음식의 영상미로 국내에서도 꾸준히 많은 인기를 얻고

2020-03-31 08:49
네이버, 일본 배달앱 ‘데마에칸’ 인수 참여…3300억 원 투입

네이버가 일본 배달음식 서비스에 3300억 원을 투입해 시장 강화에 나선다. 30일 관련업계에 따르면 네이버는 최근 일본 자회사 라인과 J코퍼레이션을 통해 일본 음식배달 서비스 ‘데마에칸’의 지분을 확보하는 것으로 알려졌다. 확보하는 지분은 약 60% 이상으로 사실상 회사를 인수하는 것으로 풀이된다. 데마에칸은 일본에서 약 2만 곳 이상의 음

2020-03-30 13:24
신종코로나 공포 속 다시 돌아가는 ‘세계의 공장’

‘세계의 공장’이 10일(현지시간)부터 다시 돌아간다. 신종 코로나바이러스 감염증(신종코로나) 확산으로 멈췄던 중국 기업들이 이날부터 활동을 재개하기 시작한 것이다. 다만 재택근무를 연장하거나 생산을 또 연기한 업체들도 있어 본격적인 회복세에 접어들 시기는 아직 불투명하다. 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 중국 상무부는 전날 “(신종코로나 여파가)

2020-02-10 10:21
[자본시장 속으로] 짜장면과 단무지

연말 이사로 정신이 없었다. 버리고 버려도 끝나지 않는 이삿짐의 불가사의를 체험하던 중, 식사 시간이 돌아왔다. 일을 멈춘 식구들은 너무나 자연스럽게 짜장면 주문을 기다리고 있었다. 신문지 위에 펼쳐진 음식은 ‘짜장면과 단무지’, 그 순간 떠오른 생각이다. 짜장면과 단무지는 한국 음식인가? 단무지, 다꾸앙은 일본 음식이다. 일본 스님 다꾸앙이 무를

2020-01-15 18:00
기후변화, 일본 초밥 산업 위협한다...한국산 김 수입 급증

기후변화가 일본의 초밥 산업을 위협하고 있다. 지구온난화로 해수 온도가 올라가면서 초밥에 사용되는 김 재배에도 영향이 미치고 있다고 파이낸셜타임스(FT)가 11일(현지시간) 보도했다. FT에 따르면 수 백년 간 초밥용 김을 재배해온 일본 훗쓰에서는 5년 전부터 김이 줄기 시작했다. 현지 어업조합장인 고이즈미 사토시는 “정말 힘든 상황이다. 사람들이 김 농

2019-10-13 17:57
[지금은 혼밥 중] 사람 북적이는 연트럴파크, 혼밥에 제격인 텐동 가게

[지금은 혼밥 중]은 '혼밥족'을 위해 서울 곳곳에 있는 식당을 찾아 소개하는 코너입니다. 맛있는 곳을 찾아 '혼밥족'에게 전달하는 것이 목적입니다. 서울에 있는 자치구를 하나씩 돌아볼 것입니다. 가보고 싶은데 머뭇거리게 되는 곳이 있다면 제보해주셔도 좋습니다. 길게 뻗은 산책로, 특색 있는 음식집, 분위기 좋고 아기자기한 맥줏집과 카페. 이 모든

2019-07-17 16:15
세븐일레븐, 일본식 덮밥 도시락 '3색치킨덮밥' 출시

편의점 세븐일레븐이 일본식 덮밥 도시락 '3색치킨덮밥'(4500원)을 출시했다고 21일 밝혔다. 이번에 출시한 '3색치킨덮밥'은 올해 출시했던 '직화소고기덮밥(4월)', '차슈덮밥(8월)'의 인기에 힘입어 출시하는 세 번째 일본식 덮밥 시리즈다. 세븐일레븐은 최근 젊은 층을 중심으로 일본 음식에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라, 편의

2018-12-21 11:41

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브라보 마이 라이프

노후의 마음 살리는 '살림의 힘'

설거지를 사랑하는 남자들 세계적으로 손꼽히는 부자 두 사람. 아마존 창업자 제프 베이조스와 마이크로소프트를 탄생시킨 빌 게이츠의 공통점은 무엇일까요? 이 두 부호(富豪)가 하루도 빼놓지 않고 매일 하는 습관이 바로 설거지라고 합니다. 가족과 함께 저녁 식사를 마치면 설거지를 거르지 않습니다. 일과 삶, 공적 영역과 사적 영역을 균형 있게 운영하는

2022-03-17 09:45
북한 음식 이야기

우리는 무엇으로 사는가? 우리는 무엇을 먹어야 하는가? 이런 의문에 대한, 스스로 미욱하게 풀어낸 해답들을 이야기하고 싶다. 부족한 재주로 나름 열심히 공부하고 있다. 틀릴 수도 있다. 여러분의 올곧은 지적도 기대한다. ‘북쪽의 음식’이라고 말한다. 실향민들이 그리워하는 음식이다. 한국전쟁 무렵 월남한 이들은, 당연히 고향 음식을 그리워한다. 돌아

2020-06-23 08:00
그 시절의 야외 스케이트장

올해도 여의도공원에 야외 스케이트장이 열렸다. 아들이 직장 바로 앞 여의도공원에 스케이트장이 만들어졌다며 가보자 해서 손녀를 데리고 갔었다. 어린 손녀는 처음 타는 스케이트가 신기한지 자꾸 넘어지면서도 재미있어 했다. 즐거워하는 손녀를 보는 필자 마음도 흐뭇하고 좋았다. 도시 한가운데에서 스케이트를 즐길 수 있다는 건 참으로 낭만적이고 멋지다. 전에는 잘

2018-01-08 15:41