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  • 특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]
    특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]
    조선호텔의 간편식은 김치 뿐만이 아니다.육개장이 누적 80만개 이상 판매됐고 갈비탕과 LA갈비 등 라인업을 확대하고 있다. 이를 발판으로 1분기 조선호텔 HMR 매출도 1년 전보다 83% 뛰었다. 호텔업계 최초 김치연구소를 설립, 규격화된 김치 맛을 연구해 온 워커힐호텔도 그간의 노하우를 포장김치 제조와 판매에 접목시켜 꾸준히 소비자 선택을 받고 있다. ‘워커힐...
    2024-04-23 18:10
  • 홈플러스 경주점, 지방 중소도시 중 첫 ‘메가푸드마켓’ 탈바꿈
    홈플러스 경주점, 지방 중소도시 중 첫 ‘메가푸드마켓’ 탈바꿈
    또 점포를 방문해 7만 원 이상 결제 시 육개장 사발면(6입)을 증정하고, 신한ㆍ삼성카드로 10만 원 이상 결제 시 장바구니를 증정한다. 더불어 스티커 마일리지 행사를 진행해 마트에서 4만 원 이상 결제 시 스티커 개수에 따라 최대 3만5000원의 상품권을 증정한다. 홈플러스 메가푸드마켓 경주점은 지역 내 유일한 대형마트로, 시내 지역뿐만 아니라 시외 지역까지...
    2024-04-17 14:41
  • “오늘 대파 격파합니다” ‘한뿌리 논란’ 이수정, 영상 올렸다 삭제
    “오늘 대파 격파합니다” ‘한뿌리 논란’ 이수정, 영상 올렸다 삭제
    27일 정치권에 따르면 이 후보는 전날(26일) 자신의 SNS에 ‘육개장에 넣을 대파를 샀습니다!’라는 제목의 20초가량 영상을 올렸다. 이 후보는 영상 속에서 양손에 대파를 들고 나타나 “오늘 제가 대파 격파한다. 하나는 우리 아버님댁 대파, 요쪽 거는 우리 어머님댁 대파”라고 소개했다. 이 후보는 “요쪽 한 단에는 7개 들었고, 요쪽 한 단에는 8뿌리 들었다....
    2024-03-27 16:07
  • 풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    풀무원은 베네시안 엑스포 컨벤션 센터 2층 푸드테크 존에 마련된 요카이 익스프레스 홍보관에 '로봇셰프 기기를 전시하고 현장을 찾은 소비자 및 바이어들을 대상으로 한식 메뉴 3종(육개장국수, 떡국, 식물성불고기덮밥)을 선보였다. 풀무원 출출박스 로봇셰프는 국내 최초 스마트 무인 즉석조리 자판기다. 냉동 상태의 요리 제품을 주문 즉시 조리해 약 90초 만에...
    2024-01-10 16:16
  • “개 장례식에 조의금을?”…반려인구 1500만 시대에 등장한 논란
    “개 장례식에 조의금을?”…반려인구 1500만 시대에 등장한 논란
    이에 누리꾼들은 댓글을 통해 “강아지 장례식까지는 이해하겠는데 문상까지 오라고 하는 것은 당황스럽다”, “조의금 내면 육개장 주냐?”, “반려견도 가족이니 내는 게 도리다”, “반려동물과 깊은 유대감을 나눴다면 장례식을 할 수 있다고 생각한다” 등의 반응을 보였다. 반려동물 장례 업체에 따르면 반려동물의 수의, 관, 유골함, 액자가 포함된 장례비용은...
    2024-01-09 16:24
  • GS25 점보라면 200만개 팔렸다
    GS25 점보라면 200만개 팔렸다
    육개장, 신라면큰사발 등을 모두 밀어내고 PB라면이 매출 베스트 2를 휩쓸고 있는 것은 GS25의 용기면 역사 상 최초의 일이다. 유명 연예인, 먹방 유튜버는 물론 일반인까지 점보라면 시리즈 먹방 챌린지에 나서며 관련 영상은 수백 건, 영상 누적 조회수는 무려 2억 뷰에 달한다. GS25는 내년 상반기 내 출시 예정인 점보라면 시리즈 3탄을 필두로 차별화 PB라면...
    2023-12-26 10:04
  • CJ제일제당, 식물성 브랜드 '플랜테이블' 라인업 확대
    CJ제일제당, 식물성 브랜드 '플랜테이블' 라인업 확대
    플랜테이블 국물요리는 육개장, 미역국 2종으로, ‘TVP(Textured Vegetable Protein)’와 각종 야채 등 100% 식물성 재료만 사용해 기존 비비고 제품 대비 깔끔한 국물 맛을 냈다. 레토르트 살균 과정을 거치는 상온 제품 특성상 열에 강하고 치밀한 조직감을 가진 식물성 고기 제형을 개발했다. 이를 통해 고온에서 살균 과정을 거친 후에도 고기의 결, 탄력, 식감 등을...
    2023-11-29 09:27
  • ‘신세계와 동맹 강화’ CJ제일제당, 공동 기획 제품 5종 선봬
    ‘신세계와 동맹 강화’ CJ제일제당, 공동 기획 제품 5종 선봬
    CJ제일제당은 공동 기획 제품 5종 외에도 플랜테이블 국물요리 2종(육개장·미역국), 플랜테이블 캔햄, 해찬들 우리찹쌀 태양초 고추장 등을 이마트, SSG닷컴, G마켓에 첫 선을 보였다. 이 제품들은 2개월 간 선론칭 판매된다. 공동 기획 제품 출시 및 선론칭을 기념해 다양한 소비자 프로모션도 진행된다. 우선 이마트에서는 오는 30일까지 가격 할인 및 1+1행사, 시식...
    2023-11-21 09:14
  • 길어질 겨울…유통가, 이른 월동 준비 나선다
    길어질 겨울…유통가, 이른 월동 준비 나선다
    '호로록' 김치·해물·들깨 수제비, '미정당' 육개장 칼국수, '팔도한끼' 어묵탕 직화닭발·매콤족발 등 6종이다. 군고구마 3종도 이달 NH농협카드로 결제하면 30% 할인해 크기별로 최저 1120원에 구매 가능하다. 업계 관계자는 "동절기 상품 매출이 급증하는 시기에 맞춰, 보온성을 높인 다양한 패션용품과 함께 가성비를 자랑하는 자체브랜드 패션아이템을...
    2023-10-28 07:00
  • “찬바람 부니 국물 땡기네” CU, 동절기 상품 매출↑
    “찬바람 부니 국물 땡기네” CU, 동절기 상품 매출↑
    호로록 김치, 해물, 들깨 수제비 3종(3600원)과 미정당 육개장 칼국수(3800원), 팔도한끼 어묵탕 직화닭발, 매콤족발(9900원) 2종이다. 이 상품들은 최근 물가 상승으로 인한 고객 부담을 줄이기 위해 맛과 품질은 일반 식당 수준으로 높이고 가격은 절반 이하로 낮춘 것이 특징이다. 미정당 육개장 칼국수는 경북 경주를 대표하는 정통 간편식 제조업체인 미정의...
    2023-10-20 09:52
  • 슬픔도 잠시 ‘마지막인데’ 하다 보면 장례비용 ‘눈덩이’ [해피엔딩 장례]
    슬픔도 잠시 ‘마지막인데’ 하다 보면 장례비용 ‘눈덩이’ [해피엔딩 장례]
    국은 육개장으로 할지 시래깃국으로 할지, 제단 장식은 생화로 할지 조화로 할지, 수의는 어떤 재질로 할지 등. 한 푼이 아쉬운 경만에겐 심사숙고해서 결정해야 할 사안이다. 비싼 장례 비용은 가난한 자의 슬픔마저 유예한다. 삼일장이 정형화돼 있지만 장례 비용은 천차만별이다. 그렇다 보니 장례 비용에 대한 통계도 변변한 게 없는 현실이다. 2015년...
    2023-09-18 05:00
  • 풀무원, 냉동식품 조리하는 '출출박스 로봇셰프' 선봬
    풀무원, 냉동식품 조리하는 '출출박스 로봇셰프' 선봬
    현재 생면 요리 3종(육개장국수, 돈코츠라멘, 고기짬뽕)의 개발을 완료했으며 향후 한국 소비자들의 기호에 맞는 전문 면요리·탕 등으로 메뉴를 점차 확대할 예정이다. 또 출출박스 로봇셰프는 상주 관리 인력 없이도 무인으로 운영할 수 있다. 올해 6월부터 내부 시범 운영을 통해 개선점을 보완한 후 현재 기기 KC인증(전기용품 안전인증) 등 론칭을 위한 막바지...
    2023-09-12 08:50
  • 라면 수출 올해 1~7월 사상 최대…진화 거듭하는 ‘맛’이 비결
    라면 수출 올해 1~7월 사상 최대…진화 거듭하는 ‘맛’이 비결
    농심은 1982년 해물우동 맛을 담은 ‘너구리’를 선보인 데 이어 ‘육개장 사발면’까지 출시하며 용기면 시장을 본격적으로 열었다. 팔도(당시 한국야쿠르트)가 1984년 ‘팔도비빔면’과 1986년 ‘도시락’을 각각 출시했고, 오뚜기도 1988년 ‘진라면’을 선보였다. 삼양식품과의 접전 끝에 1985년 시장 1위를 차지한 농심은 1986년 ‘신라면’을 출시하고 매운...
    2023-09-04 05:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, ‘60년 내공으로 메밀면의 신기원을 열다’ 메밀면 맛집 ‘상○
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, ‘60년 내공으로 메밀면의 신기원을 열다’ 메밀면 맛집 ‘상○
    강원 양양 맛집으로 통하는 ‘상○○○○’에서는 특별한 메밀면 메뉴를 만날 수 있다. 메밀면이 가득한 메밀 육개장 칼국수, 비빔 메밀막국수뿐 아니라 메밀 묵사발, 메밀전, 메밀전병도 인기 메뉴다. 60년 내공으로 메밀면의 신기원을 열다 편 ‘상○○○○’의 특별한 맛 이야기는 31일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-08-31 16:45
  • 시각장애인 더 편하게…농심, ‘신라면큰사발’에 QR코드 도입
    시각장애인 더 편하게…농심, ‘신라면큰사발’에 QR코드 도입
    대상 품목은 신라면큰사발ㆍ컵, 신라면블랙사발, 새우탕큰사발ㆍ컵, 튀김우동큰사발ㆍ컵, 사리곰탕큰사발, 육개장큰사발면, 짜파게티범벅이다. 농심은 시각장애인의 정보 습득 용이성을 높이는 동시에 많은 양의 정보를 전달하기 위해 점자 대신 QR코드를 선택했다. 보건복지부에서 발표한 장애인실태조사 결과에 따르면 시각장애인 중 점자 사용이 가능한 인구는...
    2023-08-29 09:14
  • 신라면 vs 진라면, 어떤 라면을 더 좋아하세요? [인포그래픽]
    신라면 vs 진라면, 어떤 라면을 더 좋아하세요? [인포그래픽]
    20%5 삼양식품 이춘삼 4.30% △가장 선호하는 비빔 라면은? 1 팔도 팔도비빔면 68.70%2 농심 배홍동 비빔면 14%3 오뚜기 진비빔면 11.70%4 하림 The미식 비빔면 3.70%5 삼양식품 국민비빔면 1.90% △가장 선호하는 컵라면은? 1 농심 육개장 38.30%2 팔도 왕뚜껑 23.40%3 농심 김치사발면 20.10%4 농심 튀김우동 13.40%5 팔도 도시락 4.80%
    2023-07-27 16:30
  • '이미 아는 맛, 오히려 좋아'…스테디셀러에 트렌드 더해 소비자 공략
    '이미 아는 맛, 오히려 좋아'…스테디셀러에 트렌드 더해 소비자 공략
    팔도는 자사 스테디셀러 왕뚜껑에서 출발한 '갓뚜껑 김치찌개라면'과 '갓뚜껑 대파육개장라면' 2종을 출시했다. 푸짐한 건더기와 한국인 입맛을 겨냥한 깊은 국물 맛이 특징인 제품이다. 업계 관계자는 "맛 그레이드 제품을 통해 소비자들 제품 선택권을 넓히는 것은 물론, 인기 제품을 다양한 맛으로 보다 즐겁게 즐길 수 있는 경험을 제공할 수 있게 됐다"며...
    2023-07-14 17:00
  • “복날에 개고기?”…요즘엔 큰일 나요 [이슈크래커]
    “복날에 개고기?”…요즘엔 큰일 나요 [이슈크래커]
    궁중에서는 주로 쇠고기를 넣고 끓이는 얼큰한 육개장을 먹고, 민간에서는 삼계탕이나 보신탕을 끓여 먹었다고 전해지고 있습니다. 삼복에 보신탕을 먹었다는 이야기는 중국 진나라 때부터 거슬러 올라가는데요. 중국에서 가장 더운 기간인 삼복에 제사를 지내고 개를 잡아 해충으로 농작물이 피해를 보는 것을 막았다고 전해지고 있죠. 중국에선 벌레들을 퇴치하기 위해...
    2023-07-10 16:17
  • CJ제일제당, '비비고 소고기듬뿍 국물요리' 3종 리뉴얼
    CJ제일제당, '비비고 소고기듬뿍 국물요리' 3종 리뉴얼
    신제품은 '프리미엄 소고기듬뿍 육개장', '프리미엄 소고기듬뿍 미역국', '프리미엄 소고기듬뿍 설렁탕'이다. 비비고 국물요리 스테디셀러 메뉴인 육개장, 미역국, 설렁탕을 개선한 제품이다. 회사 측은 소고기 양을 두 배로 늘리고 오랜 시간 직접 끓여내 깊고 진한 국물 맛을 냈다고 설명했다. 이 제품들은 소비자가 국물요리에서 가장 원하는 '풍성한 건더기'를...
    2023-07-04 09:30
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    '갓뚜껑 김치찌개라면', '갓뚜껑 대파육개장라면' 등 2종으로, 직장인 점심으로 인기가 많은 메뉴를 제품화했다는 점이 특징이다. 한국인이 선호하는 깊은 국물 맛에 푸짐한 건더기를 담아내는 데 주력했다. 동서식품은 카누(KANU) 브랜드의 첫 원두커피인 '카누 원두커피 6종'을 선보였다. 프리미엄 원두 본연의 맛과 향을 즐길 수 있는 제품으로, 커피 애호가와 홈카페족...
    2023-06-30 14:56
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