구체적으로 △당근라페 두부면 월남쌈 △당근퓨레를 곁들인 오리스테이크 △당근 뢰스티(스위스식 전 요리) 등이 있다. 또한 국내산과 수입산 당근을 병행 사용해 온 현대그린푸드는 향후 3개월 간 수입산의 비중을 대폭 낮추고 제주산 당근으로 대체할 계획이다.
현대그린푸드는 식음료(F&B) 브랜드를 통해서도 제주산 당근을 활용한 메뉴를 선보인다. 18일부터...
동식물성 단백질과 식이섬유를 섭취할 수 있는 ‘채소 가득 성게알 비빔밥’, 단백질과 식이섬유, 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘 등이 가득 든 ‘단백질 김밥', 비타민, 무기질, 수분감을 함유한 ‘닭구이 월남쌈' 등의 식단으로 여름철 건강하게 다이어트 할 수 있는 방법을 소개한다.
뱅크샐러드 유전자 검사는 2021년 10월 출시 이후 매일 0.1초만에 무료 선착순 신청이...
한국소비자원은 조리하지 않고 먹는 채소·쌈 등을 주재료로 하는 밀키트 16개 제품에 대해 조사한 결과 1개 제품만 자율적으로 영양성분을 표시하고 있다고 29일 밝혔다.
조사 대상 제품은 푸드어셈블의 ‘가든 샐러드 파스타’와 테이스티나인의 ‘문어 뽈뽀 ’, GS리테일의 ‘콥샐러드 & 시저드레싱’등 샐러드와 아임셰프의 ‘불고기월남쌈’, 이랜드이츠의...
여기에서는 기존 채선당 샤브샤브 매장에서만 판매하던 샤브샤브, 월남쌈, 밀푀유나베, 샤브칼국수 등 채선당의 인기 PB(자체브랜드) 상품을 만날 수 있다. 회사 관계자는 “집밥에 관심이 높아지는 요즘 밀키트 시장의 가능성 발견과 채선당 도시락&샐러드 밀키트24의 인기와 예비 창업자들의 요청에 힘입어 밀키트를 단독으로 선보이며, 시장에 본격...
경기 이천, 장호원 맛집으로 이름난 '만○○'에서는 월남쌈에 싸 먹는 동파육 쌈 짜장을 판매한다. 오겹살을 부드럽게 쪄낸 동파육과 짜장면이 만나, 라이스 페이퍼 위에 월남쌈 재료와 함께 먹는 방식이다.
이색 짜장 대결! 끓여 먹는 HOT짜장 vs 동파육 쌈 짜장 편 '라○'와 '만○○'의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
월남쌈 싸 먹는 그 라이스페이퍼 맞습니다.
유튜브 채널에서는 그간 라이스페이퍼를 활용한 요리가 나오긴 했었는데요. 대표적인 것이 김부각이었죠. 만들기 다소 까다로웠던 김부각이지만, 라이스페이퍼에 김을 붙여 튀기면 간단하게 완성할 수 있는데요. MBC ‘나혼자산다’ 화사의 김부각 먹방 이후 소소하게 화제가 됐었죠.
라이스페이퍼의 시작은...
좋은 음식으로 야채와 소고기를 동시에 섭취할 수 있는 샤브샤브를 꼽을 수 있다”라고 말했다.
한편 채선당은 채선당 SHABU를 비롯해 월남쌈과 샤브 야채를 무제한 즐길 수 있는 ‘채선당 월남쌈&샤브샤브’, 구이메뉴까지 즐길 수 있는 ‘자연한가득’, 샤브샤브와 샐러드바를 함께 즐길 수 있는 ‘채선당 PLUS’ 와 ‘채선당 M’ 등의 브랜드를 운영하고 있다.
채선당이 유채꽃밭과 산방산 절경으로 알려진 관광지 제주 사계리에 월남쌈&샤브샤브 전문점을 오픈했다고 25일 밝혔다.
채선당 월남쌈&샤브샤브 제주사계리점은 200㎡(약 60평) 규모로 렌트카와 차량을 이용한 고객 비중이 높을 것으로 예상됨에 따라 넓은 주차공간을 갖춘 것이 특징이다.
채선당 관계자는 “제주도 내에서 품질 높고 맛있는 샤브샤브를...
여기에 들어가는 각종 만두와 야채, 월남쌈은 무한리필로 즐길 수 있으며 고기는 1인 150g 정량으로 나온다.
속이 꽉 찬 손만두가 고기만두와 김치만두 두 종으로 무한리필로 맛볼 수 있어 푸짐하게 요리를 즐길 수 있다.
특히 각종 야채와 함께 샤부샤부를 월남쌈처럼 즐길 수 있어 이곳만의 독특한 맛을 자랑한다.
'사○○○○'에서는 회덮밥과 간장게장...
샤브샤브 프랜차이즈 채선당이 론칭한 월남쌈&샤브샤브도 무한리필 버전이다. 이 브랜드는 샤브샤브전문점에 월남쌈 메뉴를 강화하고 뷔페식 무한리필로 운영한 것이 특징이다.
샤브샤브는 쇠고기와 야채를 풍부하게 즐길 수 있는 건강식이다. 급격한 기온차로 면역력이 떨어져 감기에 걸리기 쉬운 환절기에 최고의 건강식 중 하나다. 단백질과 비타민, 섬유질 등...
손님 접대에도 손색 없을 정도의 ‘프리미엄 밀키트’를 지향하며 ‘레드와인소스 스테이크’, ‘밀푀유 나베’, ‘훈제오리 월남쌈’ 등 총 6종으로 구성된다. 가격은 1만1800원~1만5800원이다.
이마트 관계자는 “1·2인 가구의 증가로 대표되는 인구구조적 변화와 함께 주 52시간 근무제 도입으로 인한 집밥 수요 증가로 밀키트 시장이 폭발적으로 성장하고 있기...
그 중에서도 특히 분짜, 짜조, 월남쌈 등과 같은 메뉴가 가장 많이 팔렸다.
다양해진 식문화와 동남아 여행객 급증으로 동남아 음식에 대한 관심이 늘면서 소비자 수요가 늘어난 점이 배달주문 트렌드에도 반영된 것으로 요기요는 분석했다.
2위는 양꼬치로 전년 대비 633%나 주문이 늘었다. 평소에 집에서 요리해 먹기 어려운 메뉴를 배달앱을 통해 손쉽게 맛볼 수 있어...
G마켓에서 같은 기간 즉석탕과 찌개, 찜류가 72%, 손님 대접용 요리로 좋은 또띠아 및 월남쌈 가공식품이 33% 늘었다. 연말 술자리 후 해장용으로도 좋은 나주곰탕도 가공 형태로 출시돼 인기를 끌고 있다. ‘두배로 나주 곰탕’은 육수가 따로 들어 있어 전골이나, 탕 등 요리에도 응용이 가능하다.
실패 없는 맛을 보장하는 완성형 소스도 인기리에 판매되고 있다....
황제 쌈 돈까스는 돈가스를 월남쌈으로 즐길 수 있는 게 장점이다.
돈가스와 함께 나온 당근, 양배추, 팽이버섯, 파프리카, 깻잎, 방울토마토 등을 라이스페이퍼에 싸서 돌돌 말아준 뒤 땅콩소스나 칠리소스에 찍어 먹으면 그야말로 꿀맛이다. 돈가스만이 주는 고소함도 있지만 월남쌈으로 먹으면 각종 야채 덕분에 깔끔하고 더 건강한 맛을 즐길 수 있다.
'모도리...
예울에프씨는 2010년 '꽃마름'이라는 상호를 사용해 샤부샤부·월남쌈 등을 판매하는 가맹본부다. 2016년 12월 말 현재 가맹점 수는 81개다.
공정위에 따르면 예울에프씨는 2014년 3월∼2015년 6월 울산·부산·진주 등 지역에서 가맹희망자 7명에게 점포예정지 예상수익을 실제보다 과장해 제공했다.
구체적으로 점포예정지에서 가장 가까운 5개 가맹점과...
'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴 WHY 코너에서 월남쌈+쌀국수 무한리필 맛집 'SSAM'을 찾아간다.
1일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 가격파괴 WHY 코너로 경기 군포시에서 이름난 월남쌈+쌀국수 무한리필 맛집 'SSAM'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'SSAM'에서는 신선야채, 고기(오리, 돼지, 소), 쌀국수가 모두 1만3000원에 무한리필로 제공된다.
특히...