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  • '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 천안 우거지 갈비탕 전문점 '진○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 천안 우거지 갈비탕 전문점 '진○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 우거지 갈비탕 전문점 '진○○○'을 찾아간다. 27일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 우거지 갈비탕 전문점 '진○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 천안시 서북구 성환읍 성환역 인근에 있는 '진○○○'의 대표메뉴는 우거지 갈비탕이다. 이 집의 육수는 끓는 물에 담가 핏물을 뺀 소뼈를 8시간 우
    2025-05-27 17:27
  • ‘나솔사계’ 15기 광수·옥순, 파경설 전말은?…“바람피우는 악몽까지”
    ‘나솔사계’ 15기 광수·옥순, 파경설 전말은?…“바람피우는 악몽까지”
    ‘나는 SOLO’(이하 ‘나는 솔로’)15기 광수·옥순, 16기 상철이 각자의 자리에서 사랑과 행복을 추구하는 모습을 보여줬다. 9일 방송된 SBS Plus·ENA ‘나는 SOLO, 그 후 사랑은 계속된다’(이하 ‘나솔사계’)에서는 15기 광수·옥순이 ‘나는 솔로’ 이후 결혼을 준비하는 모습이 그려졌다. 또 16기 상철은 ‘시애틀 유교보이’의 일과 사랑을
    2023-11-10 09:01
  • '코로나 영업난' 외식ㆍ식품업계, '크로스오버' 마케팅 늘었다
    '코로나 영업난' 외식ㆍ식품업계, '크로스오버' 마케팅 늘었다
    유명 식당의 메뉴를 대형마트나 편의점 등 유통매장에서 구입하고 인기 식품을 식당에서 즐기는 시대다. 이미 시장에서 검증된 식품과 메뉴를 재해석하는 크로스오버 마케팅이 식품·외식업계를 중심으로 확산되고 있다. 더욱이 코로나19 사태로 영업난을 겪고 있는 외식업계는 새로운 메뉴나 제품을 유통 매장에서 선보이는 사례가 속속 늘고 있다. 에스에프이노베이션의 프리
    2020-09-21 14:57
  • "지역 대표 국물요리 집에서 즐기세요" 오뚜기, 지역식 국탕찌개 6종 출시
    "지역 대표 국물요리 집에서 즐기세요" 오뚜기, 지역식 국탕찌개 6종 출시
    오뚜기는 전국 각 지역을 대표하는 국물요리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 지역식 국탕찌개 신제품 6종을 출시했다고 21일 밝혔다. ‘의정부식 부대찌개’는 깔끔한 김치국물에 햄과 소시지가 듬뿍 들어있는 제품으로 각종 재료가 잘 어우러져 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 일품이다. 햄, 소시지와 함께 김치, 두부가 들어있어 푸짐하게 즐길 수 있다. 라면사리
    2020-07-21 10:12
  • 꽁꽁 얼어붙은 지갑 … ‘가성비 점심’ 인기
    꽁꽁 얼어붙은 지갑 … ‘가성비 점심’ 인기
    장기 불황에 소비 침체가 꾸준히 이어지면서 가성비(가격 대비 성능)를 높인 점심 메뉴가 인기몰이 중이다. 최근 한국은행이 발표한 ‘2016년 11월 소비자동향조사 결과’ 조사에서도 소비 침체로 소비자들이 지갑을 굳게 닫은 것을 알 수 있다. 이 조사에서 11월 소비자심리지수(CCSI)는 95.8로 글로벌 금융위기 직후인 지난 2009년 4월 94.2를
    2016-12-19 15:56
  • ‘생생정보’ 갈비탕 삼파전, 야들야들한 육질에 깊고 진한 국물 '호로록'
    ‘생생정보’ 갈비탕 삼파전, 야들야들한 육질에 깊고 진한 국물 '호로록'
    15일 방송된 KBS 2TV ′2TV 저녁 생생정보′의 ′미식발굴단′ 코너에서는 추운 겨울을 따끈하게 녹여줄 으뜸 영양식 갈비탕 맛집 세 곳을 공개했다. 첫 번째 맛집은 경기도 시흥에 위치한 식당이었다. 상에 오른 갈비탕은 뚝배기 바깥으로 뼈다귀가 튀어나올 정도로 큰 ‘왕 갈비탕’. 왕 갈빗대의 길이는 무려 17센티미터로 성인 얼굴길이만한 크기를 자
    2015-12-15 19:06
  • ‘끓이면 끝’ 프랜차이즈 국물 메뉴 인기
    ‘끓이면 끝’ 프랜차이즈 국물 메뉴 인기
    ‘국물 음식’은 유행에 휘둘리지 않고 폭넓은 연령대에게 꾸준히 사랑 받는다. 유망 창업 아이템으로 국물 음식이 꼽히는 이유다. 하지만 깊은 맛의 육수를 만드는 것은 개별 사업자에게 쉽지 않은 일이다. 맛 좋은 육수를 우려내는데 소요되는 시간과 투자해야 하는 비용은 만만치 않다. 때문에 예비창업자들은 대중적으로 인기가 있는 프랜차이즈 업체를 통해 창업하는
    2014-05-13 14:25
  • 맛집 찾아가는 시대 ‘옛말’, 배달 ‘맛집’이 대세… "외식보다 집밥"
    맛집 찾아가는 시대 ‘옛말’, 배달 ‘맛집’이 대세… "외식보다 집밥"
    ‘맛집’ 찾아 다니던 소비자들이 변했다. 장기간 불황에 알뜰 소비를 지향하는 가구가 늘어나면서 외식 소비를 줄이고, 저렴하고 간편한 ‘집밥’을 선호하는 이들이 증가하고 있기 때문이다. 1~2인 소가구 증가 역시 집밥 선호 문화 형성에 한몫 했다. 홀로 끼니를 해결하는 데에는 외식보다 집밥이 경제적이고 편리하기 때문. 집밥 선호 열풍은 2013년 유통
    2013-12-01 15:05
  • 롯데홈쇼핑 여름 보신식품 특집전
    롯데홈쇼핑은 이번 주말 불규칙한 여름 날씨로 입맛을 잃은 가족들을 위한 보양식 방송을 진행한다. 롯데홈쇼핑은 18일(토) 오후 5시 30분부터 ‘한복선 가마솥 왕갈비탕’을 판매한다. 이 상품은 조선왕조 궁중음식 기능 이수자인 한복선 요리연구가의 전통비법을 적용, 소갈비 특유의 누린내를 없앤 것이 특징이다. 2인분(600g)×9팩으로 구성해 1인분에 1
    2007-08-17 11:04
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